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常见的盐
【学习目标】
1．认识生活中常见的盐及盐的含义。
2．知道食盐、、纯碱和石灰石的性质、用途。
【学习重难点】
1．有人讲：食盐就是盐，盐就是食盐，你认为对吗？
2．纯碱是纯净的碱吗？其水溶液显什么性？
3．石灰石、大理石、贝壳等物质是不是纯净物？其主要成分是什么？
下面，让我们先对教材做一认真的解读吧！
【学习过程】
1．盐的定义：
盐是电离时产生____________或____________和____________的化合物。
2．各种各样的盐：
阅读相关资料，交流有关信息后总结：
（1）硝酸盐有____________性是制造胶卷的原料之一。
（2）硫酸钙（石膏的成分），在人骨折后医生常使用它,可起到____________作用。
（3）做胃镜检查时，医生常给病人服用硫酸钡（钡餐），可在____________时，帮助医生观察。
（4）许多化肥和农药也是盐。如硝酸铵、碳酸钾、磷酸二氢钙等因分别含有____________、
____________、____________可用在农作物生长时的肥料之用。
（5）油漆和颜料的色彩应加入了盐而变得丰富多彩了，马路上的黄线和白线就是添加了____________、____________等盐的油漆而画上去的。
3．比较几种重要盐的性质及用途。
（1）氯化钠
a．性质：氯化钠是一种____________色____________体,___________于水，俗称：___________。
在其水溶液中滴加硝酸银溶液后，会观察到_________________的现象，反应的方程式为：
_________________________________。
b．来源：可利用___________或___________、___________法制取。
c．用途：
①日常生活中是厨房里不可缺少的调味品。
②在医疗上用来制生理盐水
③工业上可作化工原料。
（2）：碳酸钠
a．性质：碳酸钠是一种_______色_______状的固体，_______于水，其水溶液呈_______性，能使酚酞变_______色，俗称：_______、_______、_______。
在盛有碳酸钠固体的试管中滴加稀盐酸会看到_____________________现象，其反应的化学方程式为：_____________________。如果在在盛有碳酸钠溶液的试管中滴加硝酸银溶液将会出现_____________________现象。其反应的化学方程式为_____________________。
B．用途：可配制发酵粉或做化工原料，可广泛应用于纺织、造纸、肥皂、玻璃、洗涤剂等工业生产上
（3）碳酸钙
a．性质：它是一种________色、________于水的固体。是________、________、________等物质的主要成分。在高温时会分解，方程式为：_____________________。在盛有石灰石固体的试管中滴加稀盐酸会出现_____________________现象。反应的化学方程式为_____________________。实验室我们常用此反应来制取二氧化碳。
b．用途：
1．作建筑材料。
2．工业上生产生石灰
【达标检测】
1．生产纯碱的工艺中，曾为世界做出特殊贡献的化工专家是我国的制碱专家：________，他发明了________法。
2．要除去热水瓶内壁的水垢，应选用的试剂是（
）
A．稀盐酸
B．烧碱溶液
C．石灰水
D．食盐水
3．在刑事案件的侦查过程中，常通过对犯罪嫌疑人遗留的指纹比对来侦破案件。侦查人员用沾有硝酸银溶液的刷子在指纹上刷过时会出现明显的痕迹。此过程的化学方程式为：________________
4．把下列物质分别填在对应的空格上：（用化学式填）
物质有：碳酸钠、硫酸铜、食盐、熟石灰、石灰石
（1）工业上可用于制生石灰的是：________
（2）可用于改良酸性土壤的是：________
（3）可用于除去面团发酵生成的酸的是：________
（4）生活中用作调味品的是：________
（5）可用于检验酒精是否含有水的是：________
5．一无色钾盐溶液，滴入盐酸，产生大量气泡，该气体能使澄清石灰水变浑浊，可推知该溶液的溶质可能是________。
答案：问题探究：
1．不对，食盐是盐中的一种，盐是一类化合物，是电离时产生金属离子或铵根离子和酸根离子的化合物。
2．纯碱不是纯净的碱，而是盐类化合物。其水溶液呈碱性。
3．不是纯净物，主要成分是碳酸钙
教材解读：
1．金属离子或铵根离子和酸根离子
2．（1）感光（2）固定（3）透视（4）氮、钾、磷（5）铬酸铅、硫化锌
3．比较几种重要盐的性质及用途。
（1）白色
固体
溶
产生白色沉淀
方程式：AgNO3+NaCl=AgCl↓+NaNO3
海水晒盐或盐湖、盐井制取
（2）白色固体
溶
火碱、烧碱、苛性钠
现象：产生白色沉淀方程式：Na2CO3+2AgNO3=
Ag2CO3↓+2NaNO3现象：固体溶解、有气泡产生
方程式：Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
（3）白色固体
大理石、石灰石、贝壳。CaCO3=CaO+CO2↑
现象：固体溶解、有气泡产生
方程式：
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
四、
1．侯德榜、候氏制碱法
2．A
3．AgNO3+NaCl=AgCl↓+NaNO3
4．CaCO3
Ca(OH)2
Na2CO3
NaCl
CuSO4
5．K2CO3
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