资源简介

《盐到哪里去了》教学设计
林芝市第一小学 郭彬
一、教学内容：
《盐到哪里去了》是冀教版科学四年级下册第四单元“有趣的变化”里的第二课，属于课程标准中物质世界的范畴，研究物质的变化。食盐、白糖、沙等物质与水混合，在生活中是经常见到的，但学生很少认真研究其中的科学道理，本课的目的就是引导学生从熟悉的物质现象来研究变化规律，带领学生经历提出问题、进行猜想、设计实验、实验验证、收集整理信息和得出结论的科学研究过程。就是把常见的几种固体物质与水混合，观察变化，根据固体物质在水中的变化对这些固体进行分类，同时引导学生初步了解溶解现象。通过本课的教学，让学生意识到生活中处处有科学，只要留心观察、认真探索，就能发现其中的奥秘。
二、学情分析：
四年级学生对于溶解的概念已经有了简单的了解，生活中喝糖水，生病喝的冲剂，类似这些情况学生都比较熟悉。有些学生也听说过“溶解”一词，但不能准确表达溶解的含义，也不能准确判断物质是否发生了溶解。因此我在教学活动设计当中，注意让学生通过亲自实验，体会溶解的过程，并且能够联系实际，收集更多的溶解事实，使学生对“溶解”这一概念的理解逐步清晰和丰富，激发他们的学习兴趣，升华情感。
三、教学目标：
知识与技能：
1.能预测各种物质与水混合后的结果。
2.能实事求是地观察记录实验现象。
3.能自己制定标准对各种物质进行分类。
4.能用自己的话说明溶解的含义。
过程与方法：
根据主导与主体，学习与实践之间的关系，我在教学上主要采取开放式教法，通过创设问题情境激发学生学习的兴趣，通过自主探索，鼓励学生大胆尝试，在观察、猜想、实验、归纳、概括的学习活动中得出科学的结论。
情感态度与价值观：
乐于与其他同学交流自己的想法。
2.愿意通过合作的方式同大家 一起学习。
四、教学重、难点：
1．教学重点：指导学生做物体与水混合的实验。
2．教学难点：引导学生设计实验，观察记录实验现象。
五、教学准备：
教师准备：1.教学课件。
2.教师实验用：食盐、高锰酸钾、玻璃棒、烧杯。
学生准备：适量的盐、沙子、白糖、小米、清水、玻璃棒、烧杯、记录表、抹布。
教学过程：
（一）讲故事导入?
同学们，今天老师给大家带来一个小故事，让我们一起去听故事吧！
同学们，驴认为这河水是有魔力的，那你们认为呢？
盐究竟到哪里去了呢？
那么所有的物质与水混合之后，是不是都会像盐那样化在水里呢？?
这节课让我们一起去探究——盐到哪里去了？
（二）教师引领，学习新知，预测现象、指导实验
1.鼓励大胆猜想，做好小组记录
①同学们，今天老师给你们带来了四个小伙伴！分别有（食盐、沙子、小米、白糖）。请同学们猜想一下，如果把它们分别放入水中，与水混合后会发生什么现象？
②小组进行讨论，把你们的想法填写到记录单猜想的现象那一栏里。
③哪个小组愿意把你的猜想说给大家听听。
2．实验验证猜想，培养探究能力
①同学们有那么多的猜想,我们的猜想一定正确吗？
要验证我们的猜想是不是正确，应该怎么办？
生：实验！
②那么实验该怎么做呢？实验有什么注意事项呢？这些我们都要知道的。
老师请同学给我们读一下实验的步骤以及要注意事项。
同学们都清楚了吗？
接下来我们开始做实验。
3．学生做实验，并把观察到的现象记录在表上。教师参与小组的活动并适当指导。
加入水中的物质
猜想的现象
实际的现象
水的变化
食盐
沙子
小米
白糖
教师逐一强调。
师：同学们实验做得非常好！我发现这两个组的同学做完实验后把实验的物品摆放的很整齐。这样做多好啊！
（其他组立刻行动起来）
4．小组汇报实验所见，依据标准分类。
师：谁愿意把你们组的实验结果和大家分享一下，其他同学要认真倾听，因为倾听既是学习的过程，又是尊重他人的表现。?
生：我们小组的实验现象是：
食盐放进水中化在水里看不见了，水很清。
白糖放进水中也化在水里看不见了，水很清。
沙子放进水中没化，水比较浑，还能看见沙子。
小米放进水中也没化，水很清，还能看见小米。
师：同学们观察到了这么多的现象,观察的真仔细。
通过实验，我们知道了食盐、沙子、小米、白糖这四种物质与水混合后的实验现象，你可以根据物质在水中的实际情况把这几种物质进行分类吗？小组讨论后，把结果填写在分类表中。
分类标准
分类结果
标准
哪个小组愿意把你们组分类的结果给大家展示一下。
还有没有不同的意见呢？
（三）讨论溶解、明确定义，理解“溶解”内涵。
通过以上的实验和分类，我们知道了有些物质与水混合以后不会化在水里，还能看见。而有些物质与水混合以后，会化在水里,看不见了。
现在老师有一个问题：食盐和白糖的颗粒到哪里去了？
生：盐粒、糖粒化在水里了。
生：化在水里看不见了。
它们的颗粒有什么变化？
是变大了还是变小了?
小到什么程度？（眼睛都看不见了）?
同意他们看法的请举手。?
那你们听听老师的看法吧！糖粒和盐粒在水中化的非常非常小，小到我们的眼睛都看不见了，我们就说它们在水中变成了极小的微粒。?
教师板书：（在水中变成极小的微粒）
同学们都喝过糖水吗？
我们喝糖水时是不是每一口都很甜？?
这说明糖的微粒是怎样分散在水中的？（均匀）?
糖的微粒都是均匀分散到水中的，所以喝的糖水每一口都很甜——教师板书：（均匀分散到水中）?
为了让大家更明显地看到这些极小极小的微粒，是不是均匀分散在水中的，下面老师做一个实验。?出示高锰酸钾：?
①这是一种化学试剂，它叫高锰酸钾，老师把高锰酸钾颗粒放在水中。
②大家仔细观察，你看到了什么？（水中有的地方变了）?
③烧杯中的水是不是到处都是紫的？（不是）?
④老师用玻璃棒轻轻地搅拌，这回呢？（到处都是紫的）?
⑤再看一下，高锰酸钾的颗粒还看得见吗？（说明它已经变成了极小极小的微粒）?
⑥杯中的液体到处都是紫的，说明这极小的微粒是不是均匀分散在水中的？
?我们把像食盐、白糖、还有高锰酸钾等等，这样在水中变成极小的微粒、均匀分散在水中的过程叫做溶解。请同学们把溶解的概念读一读。
现在我们知道了什么是溶解现象，那么以后就不要再用“溶化”“化”这样的词来解释这种现象了，而是要用“溶解”这样的科学术语。
同学们，还记得老师今天给你们带来的小故事吗？
驴认为河水是有魔力的，你的认为是什么？
你们能用“科学术语”来解释一下：盐到哪里去了吗？
这个问题我们解决了吗？这个问号是不是可以去掉了呢？
既然我们已经学了“溶解”这个科学术语，那么食盐在水中的实际现象就应改为食盐（???）在水中？（食盐溶解在水中）沙子呢？小米呢？白糖呢？
（四）联系生活、学以致用、转化技能
1．拓展：
同学们，今天我们学习了溶解现象，接下来就要学以致用，你们愿意接受挑战吗？接下来请同学们帮老师选一选吧！
2．出示多媒体课件：
设计“请你帮忙连一连”的师生互动环节。
你们能帮老师把这些物质分为“易溶解于水”和“不易溶解于水”两大类吗？”请几个同学来连一连吧！
（五）小结
同学们本节课你有什么收获？
我们知道了盐到哪里去了？（溶解在水里了）
还知道了什么是溶解？还知道了有些物体可以溶解，有些物体是不能溶解的。
（六）布置作业
老师有一个疑问？沙子和小米这样不能溶解在水中的物质，你们能想办法把它们从水中分离出来吗？能！
用什么方法可以分离呢？
食盐和白糖能溶解在水中的物质，怎样从水中分离出来的呢？
师：你们想知道吗？生：想！
师：现在老师可不告诉你们，你们自己下去查资料！下节课向大家汇报，看谁知道的方法最多！
（七）激励评价
最后老师送给同学们一句话：“没有大胆的猜想，就没有伟大的发现和发明。”希望同学们以后能展开自己大胆猜想的翅膀，在科学的道路上勇攀高峰！
七、板书设计：


18 盐到哪里去了


食盐 极小的微粒

水--------------------- 溶解

白糖 均匀分散在水中

沙子

水--------------------- 不溶解

小米

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