资源简介

教科版六年级下册第二单元复习课
《物质的变化》教学设计

【教材分析】
《物质的变化》单元是教科版六年级下册第二单元的内容。物质的变化从是分成物理变化和化学变化,区别就是是否产生新的物质。
本单元主要研究物质的化学变化，从化学变化伴随的现象中，寻找化学变化的本质：产生了新物质。怎样判断产生了新物质，这就需要学生学会寻找足够多的证据。作为判断产生新物质的依据这是本单元的一大难点。
本单元的核心概念是物质的变化，学生需要认识到变化的规律是可以被我们认识的。我们要求学生能够从种种变化的现象出发，推断物质的变化是否产生了新物质，然后寻找各种证据验证自己的假设，从而达到提升科学探究能力的目的。
因此，在本单元的复习教学过程中，引导学生通过复习梳理，在科学思维和科学方法上能有所发展，在理解科学、培养科学的思想和观点，梳理科学的价值观方面能有进一步的提高，是本单元通过教学与复习梳理所期望达到的主要目标。
【学情分析】
通过《物质变化》这一单元的新课学习，学生在科学知识方面知道了世界是物质构成的，物质是变化着的，物理变化与化学变化的根本区别就是是否产生新物质等知识要点；在技能方面，就书本上出现的各种变化实例大多数学生也能认真分析，正确判断。只是对于生活中各种变化实例的类别判断，部分学生还有些困难的。因此，通过复习回顾与拓展，让学生在各种变化的实例前，能懂得通过寻找各种证据，去正确地判断与分析，从而合理区分各个实例的变化类型。
《物质变化》一单元的新课学习后，学生也都获得了各种观察研究活动的经历，熟知本单元研究的各种变化的现象。因此，在回顾体验各种经历中，对于各种现象，学生将学会分析，把它转化为证据。
【教学目标】
一、科学概念目标
1．明白世界时由物质构成的，同时物质是变化的。
2．深刻理解化学变化与物理变化的本质区别。
3．熟悉书中学到过的那些物理变化、化学变化及所伴随的现象，并能以此推断生活中常见的各种变化的类属。
4．清楚铁生锈与水、空气有关，知道减缓铁生锈的常用方法；知道生活中一些淀粉含量比较高的食物。
二、过程方法目标
对学到的知识进行整理、分析并概括总结，逐渐形成系统知识体系。
三、情感态度、价值观目
培养以证据说话的意识和行为习惯，体会科学的思维方式可以帮助我们认识事物的本质，认识到科学和生活是紧密相连的。
【教学重难点】
教学重点：通过回顾复习本单元的各个观察实验及当堂知识梳理，来寻找收集物理变化和化学变化的证据。
教学难点：分析现象，收集证据来判断是否产生了新物质，从而确定是哪类变化。
【教学过程】
实验导入
小实验：在一个锥形瓶中加入白醋，将一个事先装入小苏打的气球套在锥形瓶口，将小苏打抖入瓶中。
生认真观察，说说实验现象，并用本单元的知识去分析这两种物质可能是什么？
谈话：这就是我们生活中物质的变化，很神奇，今天这节课我们就来复习《物质的变化》这一单元。
二、知识梳理
物质的变化可以分成哪两类？（物理变化，化学变化——板书）
下面我们一起来回顾整理本单元的知识。举例说说物理变化和化学变化所伴随的现象和特点。如下图：
1、 如:
2、 如：
3、 如：
……
说说下列变化是物理变化还是化学变化
冰熔化成水 钢铁生锈 水蒸发 雨水晒干 食物消化 蜡烛燃烧 煤气爆炸 光合作用 锅炉爆炸 木材燃烧 馒头发霉 木条折断
蜡烛熔化 酿酒 瓷碗破碎
三、重点再现，深化落实
谈话引入
本单元我们重点研究了哪些变化？这些变化分别伴随什么现象，有什么特点？
白糖加热变化
幻灯片出示加热白糖的变化过程，让学生从状态、颜色、气味等方面说说加热白糖的变化。
加热白糖时蜡烛的变化。
米饭、淀粉和碘酒的变化
说说米饭、淀粉遇到碘酒会发生什么现象？
判断下列哪些食物含有淀粉。
白萝卜、土豆、红薯、西红柿、洋葱、橘子、花菜、菠菜、玉米、黄瓜
了解生活中含有淀粉的主要食物。
小苏打和白醋的变化
出示小苏打和白醋，说说它们的特点。
让一生上台演示小苏打和白醋混合的实验，其他同学认真观察看到的现象。
交流现象
谈话：这种气体有什么特性，我们可以用什么实验来证明？继续让该学生演示实验，通过交流现象后得出结论。
小结
拓展：留下的液体还是白醋吗？怎么证明？
硫酸铜溶液与铁钉的反应
幻灯片出示硫酸铜溶液与铁钉的反应图片，回顾看到的现象。
说说哪些证据可以证明这种变化是一种化学变化。
铁生锈
比较铁和铁锈
颜色
铁片
铁锈
①通过比较我们发现铁和铁锈（ ）同一种物质。 （是、不是）
②铁生锈是一种（ ）。（物理变化、化学变化）
铁生锈原因分析（幻灯片出示铁生锈实验，指导学生对图片进行分析）
举例说说生活中防止铁生锈的方法及科学道理。
四、巩固练习

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