资源简介

让我们来配制溶液
【教学目标】
1．科学概念
知道溶液的不同状态，初步建立不同的溶液的状态是不同的概念。
2．过程与方法
会运用收集资料的方法来认识和了解配置溶液。
3．情感、态度与价值观：
在课外能积极收集与配制溶液有关的资料，能积极地与同伴一起交流有关配制溶液的信息。
【教学重难点】
重点：建立不同溶液的状态是不同的概念。
难点：掌握用收集资料的方法来认识和了解配制溶液。
【教学过程】
一、创设情境，提出问题
在家里，你把糖放进水里和把盐放进水里，不尝，你能分辨出它们的不同吗？
二、活动推进，观察探究
1．探究新知（活动一）
分别把一定质量的白糖、食盐和泥土放入水中，搅拌，静置，然后观察，并把观察结果记录下来。
2．探究新知（活动二）
白糖或食盐放入水中形成的物质有什么共同的特点？
三、汇报展示，建构新知
让学生们自己动手配置溶液观察，并写下观察笔记。
四、延伸课堂，拓展观察
今天我们学习了不同的溶液的状态是不同的的概念，并学会运用收集资料的方法来认识和了解配置溶液。
最后，给大家出一道课后思考题：为什么泥土在水中溶解不掉呢？
溶液里有什么
【教学目标】
1．科学概念
知道溶液内是有物质的，初步建立不同溶液内的物质不同的概念。
2．过程与方法
会运用收集资料的方法来认识和了解溶液里有什么。
3．情感、态度与价值观：
在课外能积极收集与溶液里有什么有关的资料，能积极地与同伴一起交流有关溶液里有什么的信息。
【教学重难点】
重点：建立不同溶液内的物质不同的概念。
难点：掌握用收集资料的方法来认识和了解溶液里有什么。
【教学过程】
一、创设情境，提出问题
你觉得你平常喝的饮料和白开水里有什么呢？
二、活动推进，观察探究
1．探究新知（活动一）
探究食盐溶液中有哪些物质
取一些配制好的食盐溶液，放在蒸发皿中，加热到只剩下少量水分，然后利用余热蒸干。观察并做以下记录：
加热过程中食盐溶液发生的变化是_____
水蒸干后蒸发皿中留下了什么样的物质？
由此推测，食盐溶液里有_____和_____
2．探究新知（活动二）
自制冰红荼
用茶叶（红茶）、柠檬汁和白糖配制冰红茶，记录每种原料的状态和用量。
三、汇报展示，建构新知
让四个学生为一组进行冰红茶自制。
四、延伸课堂，拓展观察
今天我们学习了不同溶液内的物质不同的概念，并学会运用收集资料的方法来认识和了解溶液里有什么。
最后，给大家出一道课后思考题：我们平常喝的可乐中存在着什么物质呢？
溶剂和溶质有许多种
【教学目标】
1．科学概念
了解溶剂和溶质的多样性。
2．过程与方法
会运用收集资料的方法来认识和了解生活中常见的溶剂和溶质及其种类。
3．情感、态度与价值观
在课外能积极收集与溶剂和溶质有关的资料，能积极地与同伴一起交流生活中与溶剂和溶质的信息。
【教学重难点】
重点：了解溶剂和溶质的多样性。
难点：掌握用收集资料的方法来认识和了解生活中常见的溶剂和溶质及其种类。
【教学过程】
一、创设情境，提出问题
通过之前的学习，我们知道了溶液的组成，也学习了溶剂和溶质的概念，那么你们知道哪些物质可以作为溶剂和溶质吗？
二、扩展认识，观察探究
1．溶剂和溶质有许多种
可以用作溶剂的液体不仅有水，还有其他一些液体，比如酒精、汽油等。医疗上用来消毒的碘酒，就是把碘和碘化钾溶解在酒精中配制成的。碘酒是碘和碘化钾的酒精溶液，又称碘酊。
讨论并交流生活中常见的溶剂和溶质，举例说明。
同学们发言交流。
2．蔬菜中的溶质、溶剂
通过小组讨论，说说蔬菜中所含有的溶质以及溶解这些溶质的溶剂都有哪些？
归纳总结：蔬菜中含有人体需要的多种维生素。这些维生素有的容易溶解在油脂类的溶剂中，如维生素A、维生素D；有的则容易溶解在水中，如维生素B维生素C。
胡萝卜中含有能转变为维生素A的成分——胡萝卜素。胡萝卜素易溶于油脂中，所以炒胡萝卜时适当多放些油能使胡萝卜素被溶解，易于被入体吸收。
3．汽水中的溶质
讨论：为什么当打开汽水瓶盖时，我们能看到有许多气泡冒出？汽水中的溶质有哪些？以及气体可以是溶质吗？
同学们积极讨论交流，重点说说气体可不可以用来当作溶质。
归纳总结：这是溶解在汽水中的二氧化碳气体逸出形成。因此，汽水中的溶质不仅有固体（如糖）、液体（如果汁），还可以是气体。
三、延伸课堂，拓展观察
今天我们学习了解了溶剂和溶质的多样性，并学会运用收集资料的方法来认识和了解生活中常见的溶剂和溶质及其种类。
最后，给大家出一道课后调查题：到附近的一家超市，调查一些液体商品的体积及其主要成分，并写出调查报告。
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