资源简介

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化学实验基本技能训练（二）
物质的称量和仪器的连接
一、教学目标
1、知识与技能
(1)认识托盘天平的结构，掌握用托盘天平称取物质的质量和称取一定质量的物质的步骤。
(2)掌握托盘天平的计算方法，能够分析操作之前及操作过程中指针偏转与称量结果的关系。
(3)理解量筒读数时仰视、俯视出现的偏差。
(4)通过亲手实验学会用量筒量取一定体积的液体。
(5)通过实验了解玻璃管、橡胶管、橡皮塞、试管等常用仪器的连接方法。
2、过程与方法
(1)通过动手实验培养学生的动手操作能力。
(2)通过托盘天平的使用和计算培养学生分析问题、解决问题的能力。
3、情感态度与价值观。
(1)通过实验操作培养学生严谨的学习态度和良好的实验习惯。
二、教学的重点和难点
1、教学重点
托盘天平、量筒的正确使用
2、教学难点
量筒读数时仰视、俯视出现的偏差；托盘天平称量的误差分析
三、教学准备
PPT、自制微课、测评练习、大理石、稀盐酸、托盘天平（6台）、烧杯（6只）、量筒（25ml
6只、50ml
2只、100ml
2只）、胶头滴管
四、教学过程
教学内容
教师活动
学生活动
设计意图
技术应用
创设情境引入新课
同学们，化学是一门以实验为基础的学科，前面我们初步认识了一些常见的化学实验仪器，掌握了药品的取用、物质的加热等基本实验技能，如果让你取6.5g大理石、15ml稀盐酸，运用上述仪器搭建一个简单的装置进行相关实验的话，我们该如何进行呢？这就是我们这节课要学习的内容：物质的称量和仪器的连接。要完成上述实验必须解决三个问题：①如何称取6.5g固体（大理石）、②如何量取15ml液体（稀盐酸）、③如何链接相关仪器，接下来我们就围绕这三个问题展开我们的学习。
观看图片，思考了解本节课要学习的内容
通过实验引发学生的认知冲突，让学生意识到运用以前的知识是无法解决目前的问题的，从而引入本节课题，通过三个问题引出本节课所学具体内容，调动学生的学习兴趣，激发学生的求知欲望。
PPT板书
初识托盘天平
首先让我们看一下如何称取6.5g大理石，我们必须要用到的仪器是托盘天平。[提出问题]
你对托盘天平的构造了解多少？各部分都叫什么名字？有什么功能？能否拿起托盘天平给大家介绍一下？[补充小结]托盘天平的构造及各部分作用：（1）天平的底座。（2）横梁。横梁上固定一个与横梁垂直的指针，当天平平衡时，指针会指在分度盘的中线处或以中线为中心来回摆动，因此，我们可以利用指针来判断天平是否平衡。（3）横梁前方有一个标尺，标尺上有一个可以移动的游码，同学们在使用前要认清标尺上的最大刻度值和最小刻度值，这台天平标尺上的最大刻度值是10g，最小刻度值是0.1g。（4）横梁的右侧有一个平衡螺母，可用来调节天平的平衡。（5）横梁上还有两个可来放置物体和砝码的托盘。每台托盘天平还配有一个砝码盒，砝码盒中有一套砝码和用来夹取砝码的镊子。
拿起托盘天平介绍各部分的名称及功能观察天平的构造，了解各部分作用
初步认识天平的构造和功能，为下面使用天平称量物质质量作铺垫
板书PPT实物托盘天平
托盘天平的使用
[过渡]
托盘天平是一种精密的仪器，使用时有一定的规则，我们该如何正确使用托盘天平呢？下面我们就以称量一只烧杯的质量为例，来简单介绍一下使用天平的方法，请大家在观看老师实验的同时思考以下问题：[ppt图片展示]1、如何调节天平平衡？平衡的标志是什么？2、应如何往托盘天平上加砝码？3、称量物能否直接放托盘上？应该怎么办？4、称量完毕后如何操作？[视频播放]用托盘天平称量烧杯的质量（播放视频的过程中，告诉学生砝码的质量分别为20g、10g、5g，板书画出游码的位置，让学生计算烧杯的质量）[提问]刚才的几个小问题，大家是如何考虑的？[追问]谁能总结一下使用天平具体可以分为哪几步？
带着问题观看视频，寻找答案思考回答小组讨论得出答案。使用天平的步骤：一：放——天平放在水平台上。二：调——游码归零，调节平衡螺母使天平平衡。三：称——左物右码，砝码先大后小，后用游码。四：记——物质的质量=砝码总质量+游码质量五：收——砝码放砝码盒，游码归零。
通过观看视频学习托盘天平使用的方法，明确具体操作中应注意的问题，加深对托盘天平使用的理解通过学生描述总结使用天平的步骤，培养学生的语言表达能力及观察能力，通过视频展示、教师讲解，让学生初步认识称量物质质量的一般步骤，头脑中形成用天平称量物质质量的一般技能。
PPT微课：托盘天平的使用
小组合作动手实验
[学生实验]称取一块大理石的质量（大理石可以质量不同，称完后让小组同学起来说说质量）
小组合作，动手实验
小组实验，学以致用，通过动手操作加以巩固，形成技能，培养学生的动手操作能力和小组合作能力。
对比分析总结提升
[提问]刚才，我们称量了一块大理石的质量，如果让你称取6.5g大理石，又该如何操作？请大家讨论出具体的实验步骤。[步骤小结]
（1）天平放在水平台上（2）游码归零，调节平衡螺母使天平平衡。（3）两盘各放一张等质量的纸，用镊子向右盘夹取5g砝码，再将游码移到3.6g处。（4）向左盘加大理石至天平平衡。[提问]称取未知质量的药品和称取已知质量的药品操作方法上有何不同？
小组讨论具体的操作步骤。思考回答
让学生明白，要求不同，操作方法也不同，系统梳理知识，养成严谨的学习习惯。
PPT
量筒
固体的质量我们已经称完了，接下来如何量取15ml稀盐酸呢？化学上我们选择的主要仪器是？
量筒
通过问题引领，过渡到量筒知识点
板书
初识量筒
[图片展示各种规格量筒并提问]请大家仔细观察量筒，你能获得哪些信息？[小结]（1）量筒有不同的规格，如5ml、10ml、25ml、50ml、100ml等。（2）量筒没有零刻度，从下到上刻度值依次增大。（3）不同的量筒，精确度也有所不同。（4）量筒面上的刻度是指室温在20℃时的体积数，温度升高，量筒发生热膨胀，容积会增大，因此，量筒是不能加热的，也不能用于量取过热的液体，更不能在量筒中进行化学反应或配制溶液。
观察量筒，举手回答问题
通过观察量筒，让大家对量筒有一个深刻的了解，培养学生的观察能力。
PPT
量筒的使用
[提问]在使用量筒的过程中，我们该如何读数呢？请大家看一下你桌子上的量筒内液体的体积是多少？你是如何读取的？（注：事先用25ml、50ml和100ml量筒量取22ml）[讲述]事实上，量筒内液体的体积都是22ml，读数时，应将量筒平放在桌面上，视线与量筒内液体凹液面的最低点保持在同一水平面上，切不可将量筒拿起来读数。[提问]量取这22ml液体，老师用了25ml、50ml和100ml三种不同的规格，哪种规格更准确？[讲述]对，不同规格的量筒，精确度不同，量程越接近所需刻度，量取的次数越少，量取的液体体积就越准确，所以，我们要选择量程比所需液体体积稍大的量筒。[ppt图片展示仰视读数和俯视读数并提问]
刚才同学们在读数时，部分人出现以下情况，这会造成什么结果呢？
读取量筒内液体的体积，并演示自己读数的方法25ml思考回答：仰视量得多，读得少；俯视量得少，读得多。
规范读数操作，为下面动手实验做准备。通过用不同规格的量筒量取相同体积的液体，让学生明白，精确度的差异；通过对仰视和俯视读数误差的分析，理解读数时视线对量取的液体体积的影响
PPT
小组合作动手实验
[提问]掌握了量筒的读数后，如果让你量取15ml稀盐酸，你该如何操作？[步骤]
（1）根据所需液体体积和量筒的量程，选择合适的量筒。（2）先用倾倒法倒入稀盐酸，待接近所需要的量（一般是线下1-2cm）时，把量筒平放在桌面，改用胶头滴管滴加至所需刻度。[动手实验]量取15ml稀盐酸
举手回答具体的操作步骤。动手量取15ml稀盐酸
培养学生动手操作能力，在实验中加深对量筒读数误差的理解。
PPT
仪器的连接
[过度]同学们，我们已经有了所需要的固体大理石和液体稀盐酸，接下来该组装仪器了，下面的这些仪器该怎样连接呢？我们来看一下：[视频播放]演示仪器的连接[提问]这些仪器是如何连接的？玻璃管与胶皮管（或橡皮塞）橡皮塞与试管[提问]刚才的视频中连接完仪器后下面进行的是什么操作？如何操作的？
思考，回答把玻璃管插入胶皮管（或橡皮塞）时，先将玻璃管一端用水润湿，然后一手持玻璃管，一手持胶皮管（或橡皮塞），稍稍用力转动插入，注意转动过程中不要使玻璃管折断从而刺破手掌。
在容器管口塞橡皮塞时，应该一手持容器，一手持橡皮塞，稍稍用力转动塞入容器口，切不可把容器放在桌上再用力塞，以免压破容器。检查装置的气密性。方法：先将玻璃管的末端浸入水中，手握试管，若导管口有气泡冒出，松手后，导管口形成一段稳定的水柱，说明气密性良好。
通过视频，总结出连接相关仪器的方法，掌握其中的关键操作。培养学生的观察能力和归纳概况能力。通过观看视频，掌握气密性检查的方法，通过口述，既加深了学生对知识的记忆，又培养了学生的观察能力和归纳概括能力。
板书PPT微课：仪器的连接
练习小结
如果此装置气密性良好的话，我们就可以将大理石装入试管，倒入量好的稀盐酸，塞上橡皮塞，进行一个制取二氧化碳的简单实验了，是不是很有成就感呢？如果让你到实验室单独完成此实验的话，你有信心做好吗？这是老师留给大家的课后作业，现在，先让我们检测一下本节课所学知识的掌握情况吧！同学们，我们本节课就要结束了，请大家谈谈你的收获和感受吧。
同学们，朱自清的《春》里有这样一句话：“一年之计在于春，刚起头儿，有的是工夫，有的是希望”。是的，春天来了，新的一年开始了，新的学期也开始了，让我们一起动动手、动动脚、动动脑子，活舒活筋骨，抖擞抖擞精神，满怀信心和希望地投入到新的学习中去，我相信，只要我们肯努力，肯奋斗，生活一定会给予我们丰厚的回报！谢谢大家！
评测练习畅谈收获及感受
通过练习巩固本节所学内容，了解学生对知识的掌握情况
板书PPT
五、板书设计
物质的称量和仪器的连接
1、固体的称量——托盘天平
2、液体的量取——量筒
3、仪器的连接
4

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