资源简介

课 题

《物质发生了什么变化》
学 习
目 标
1.物质的变化可以划分为物理变化和化学变化两类，它们的区别在于是不是产生了新的物质。
2.学习用蜡烛给白糖加热并验证实验。
3.体会到在实验操作过程中，细致并实事求是地汇报观察到的现象，对于得出正确结论是重要的。
重 点
难 点
重点：学生能够根据观察到的事实，判断物质有没有变化。
难点：对实验过程的细心观察和概括。
教 法
选 择
探究发现法
课 型
新授课
课 前
准 备
课件 纪录单
沙子 黄豆 筛网 蜡烛 白糖 小勺
是否采用多 媒 体
是
教 学
时 数
课时
教 学
课 时
第 课时
备 课
总 数
第 课时
课 堂 教 学 过 程 设 计
一、谈话导入：
上一节课我们研究了《身边的物质》，知道世界是由什么构成的？也知道“物质总是在不断地变化”。物质的变化是怎样发生的呢？生活中，经常要混合一些物质，如炒菜的时候，把调味品和蔬菜混合。物质之间相互混合，会发生变化吗？今天老师也来教同学们做两道菜：第一道“菜”: “凉拌”沙和豆子。
二、豆子和沙子的混合实验
1.仔细观察沙子和豆子，按照形状、大小、颜色或气味等方面描述它们的特点。课件出示记录表，学生观察并填写记录表。
2.猜测:如果把杯里的沙子和豆子“凉拌”，沙和豆会不会发生变化?
3.小组进行混合、搅拌，观察现象并填写记录表。
4.用塞子子分离沙子和豆子。
5.整理沙子和豆子进行比较、对照，看有没有发生变化?
6.师生共同小结。
7.举例：生活中的物理变化。
三、观察加热白糖的变化
实验活动一:
1.每组一小盘白糖，放在桌上观察，将白糖的特点记录在表中。
2.预测:如果将这些白糖在“铁板烧”上加热，白糖会发生哪些变化呢?
3.讲解给白糖加热的方法和注意事项。
4.分组进行实验，观察到白糖有变化了就暂停。
5.交流汇报观察到的现象。
实验活动二:
1.继续进行加热白糖的实验，观察更多的变化，直到不再有变化发生为止，同时记录实验现象。
2.交流，汇报观察到的现象:将液体状的白糖继续加热，又有什么新发现?
3.小结:白糖在加热以后得到的物质还是以前的白糖吗?有没有产生新的物质?
4.举例：生活中的化学变化。
5.讨论:在白糖加热的过程中，仅有化学变化吗?
6.在白糖加热的过程中，蜡烛发生了什么变化？
7.举例：生活中的化学变化。
四、课堂练习
1.说一说：物理变化还是化学变化？
2.选择。
3.连线。
五、课堂小结。
今天这堂课你有什么收获？化学变化和物理变化的本质区别是什么？

板书设计
物质发生了什么变化
豆沙混合 没有产生新的物质→物理变化
加热白糖 产生新的物质 →化学变化
作业设置
练习册
教
学
反
思
检查
签阅
第 周， 应备 课时, 实备 课时，共 课时。
评价： 时间： 签查（盖章）：
古人云：供人以鱼，只解一餐；授人以渔，终身受用。

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