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高三生物高考知识点针对性辅导（2）
知识点1 组成生物体的化学元素
考点1 组成生物体化学元素的分类及作用
例1 （2006·全国Ⅱ）番茄种子萌发露出两片子叶后，生长出第一片新叶，这时子叶仍具有生理功能。对一批长出第一片新叶的番茄幼苗进行不同处理，然后放在仅缺N元素的营养液中进行培养，并对叶片进行观察，最先表现出缺N症状的幼苗是（ ）
A．剪去根尖的幼苗 B．剪去一片子叶的幼苗 C．剪去两片子叶的幼苗 D．完整幼苗
例2 关于构成生物体的化学元素的叙述中，正确的是（ ）
A．碳元素在生物细胞中含量最多，所以它是组成生物体的最基本的元素
B．人体内血钠含量过低，会引起心肌的自动节律异常，并导致心律失常
C．落叶与正常叶相比Ca和Mg的含量基本不变
D．微量元素B能促进花粉的萌发和花粉管的伸长
知识点2 组成生物体的化合物
考点1 水和无机盐的存在形式及其作用
例3 （2007·武汉一中模拟题）下列有关水的叙述中错误的是 （ ）
①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 ②生物体内的化学反应离不开水
③水是细胞结构的组成成分之一 ④人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水
⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大 ⑥不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大
A．①④⑤ B．①④⑤⑥ C．⑤⑥ D．②③④⑤⑥
例4 下列关于无机盐在生物体内所起作用的叙述中，错误的是 （ ）
A．合成ATP、DNA、RNA、NADPH、脂肪等物质时，都需要磷酸盐作原料
B．根瘤菌的固氮酶中含有铝、铁，说明某些金属元素可以成为一些复杂蛋白质的构成元素
C．观察人的口腔上皮细胞时要用浓度为0.9％的生理盐水，观察蛙的肠系膜中血液流动时使用的生理盐水浓度为0.65％，这说明无机盐在维持细胞的形态和功能中有重要作用
D．人缺碘会患大脖子病，是因为碘是合成甲状腺激素的重要原料
考点2 构成生物体的化合物的元素组成、含量、种类、功能
例5 （2007·无锡模拟题）下图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量，以下按①②③④顺序排列，正确的是（ ）
A．水、蛋白质、糖类、脂质；N、H、O、C
B．蛋白质、糖类、脂质、水；O、C、N、H
C．水、蛋白质、脂质、糖类；H、O、C、N
D．蛋白质、水、脂质、糖类；C、O、H、N
例6 实验测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物含量如下图所示，有关论述错误的是（ ）
A．形成同等质量的种子，甲需要矿质元素的质量数最少
B．种子中有机物最终都来自光合作用
C．萌发时，三种种子中酶的种类、含量不同
D．同样质量的三种种子在动物体内水解后丙形成的含氮物质最多
考点3 蛋白质的结构功能及计算
例7 （2006·广东）组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是（ ）
A．NH—CO B．—NH—CO— C．—NH—COOH— D．NH2—COOH
例8 某蛋白质分子由四条肽链组成，共有657个氨基酸，请回答：
（1）写出天门冬氨酸和赖氨酸的脱水缩合过程（氨基酸结构式见下面）：
（2）该蛋白质分子中至少含有游离的氨基 个，游离的羧基＿＿＿个。
（3）该蛋白质分子中，共有＿＿＿个肽键，在该蛋白质分子形成过程中，相对分子质量减少了 。
（4）假设该蛋白质分子中的一条肽链为178肽，其分子式为CxHyNzOWS（z＞178，w＞179），并且是由下图中五种氨基酸组成的：那么将该178肽彻底水解后将会得到 个赖氨酸。
考点7 实验题：生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定
例9 （2005·广东）生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是 （ ）
A．可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色的沉淀 B．只有脂肪的鉴定需要使用显微镜
C．用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热 D．使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用
例10 生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质鉴定的实验原理是利用某些化学试剂能够使有关化合物产生特定的颜色反应。下列有机物与其相对应的试剂以及生成的颜色反应中，正确的是（ ）
A．果糖一斐林试剂一产生紫色反应 B．蛋白质一苏丹Ⅲ一生成砖红色沉淀
C．脂肪一双缩脲一染成橘黄色 D．蛋白质一双缩脲一产生紫色反应
知识点3 细胞膜的分子结构和主要功能
例11 （2005年·广东）甲（○）乙（●）两种物质在细胞膜两侧的分布情况如下图（颗粒的多少表示浓度的高低），在进行跨膜运输时，下列说法正确的是（ ）
A．甲进入细胞一定需要能量
B．甲运出细胞一定不需要能量
C．乙进入细胞一定有载体蛋白的参与
B．乙运出细胞一定有载体蛋白的参与
例12 （2007·南京模拟题）脂质体是根据磷脂分子可在水中形成稳定的脂质双层膜的趋势而制备的人工膜。单层脂分子铺展在水面上时，极性端（亲水）与非极性端（疏水）排列是不同的，搅拌后形成双层脂分子的球形脂质体。
（1）将脂质体置于清水中，一段时间后发现，脂质体的
形态、体积没有变化，这一事实说明 。
（2）下列能正确表示细胞膜结构的是＿＿＿＿＿＿＿＿。
（3）根据细胞膜的基本支架是＿＿＿＿，可以推测水
分子的跨膜运输不是真正的自由扩散，它最可能与膜
上＿＿＿成分有关。美国科学家彼得·阿格雷试图
从人血红细胞、肾小管壁细胞膜上寻找这种蛋白质
——CHIP28，他以这两种细胞为实验材料的最可能依据是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
知识点演练
1．SARS病毒、蓝藻、灵芝、蝴蝶兰、人都属于生物，下列哪项可作为上述结论的共同证据（ ）
①具有细胞结构 ②含生物大分子：核酸、蛋白质 ③能独立完成新陈代谢
④具有应激性 ⑤都能适应一定的环境 ⑥能繁殖后代 ⑦都能改造环境
A．①②③④⑤⑥ B．②③④⑤⑥⑦　　　C．②③④⑤⑥ Ｄ．②④⑤⑥
2．（2006·长春）蝉一般在24℃以下时不鸣叫，而在24℃以上，光照达到一定程度时才鸣叫，这种现象说明生物体具有（ ）
A．适应性 B．应激性　　　　C．遗传性 D．变异性
3．（2006·成都）C、H、N三种化学元素在组成人体的化学成分中，质量分数共占74％左右，而这三种元素在岩石圈中，其质量分数还不到l％。这个事实说明（ ）
A．生物界与非生物界的统一性　　　B．生物界与非生物界的差异性
C．元素在自然界中都可找到　　　　D．生物界的特殊性
4．（2006·武汉）组成生物体的化学元素在生物体中起重要作用，下列几种元素与光合作用的关系叙述中正确的是（ ）
A．Ｃ是组成碳水化合物的基本元素，在光合作用中C元素从CO2经C3、C5形成（CH2O）
B．N是叶绿素的组成部分，没有N植物就不能进行光合作用
C．O是构成有机物的基本元素之一，光合作用制造的有机物中的氧来自H2O
D．P是构成ATP的必需元素，光合作用中光反应和暗反应过程中有ATP的合成
5．（2006·北京）最早在一堆垃圾的有机物中检测到放射性，随后又在附近的植物中检测到了放射性，接着在其周围生活的动物体内也检测到了放射性。如果放射性只是来自某一种元素，你认为最可能是什么元素（ ）
A．O B．C C．N D．H
6．（2005·合肥）生物体内可以把营养物质运送到各个细胞，并把废物运送到有关器官排出体外的物质是（ ）
A．载体 Ｂ．无机离子　　　C．自由水 Ｄ．结合水
7．（2006·杭州）甲状腺素、血红蛋白和叶绿素中含有的重要元素依次是（ ）
A．I、Fe、Mg B．Cu、Mg、I C．I、Mg、Fe D．Fe、Mg、I
8．（2006·启东）下面哪两种物质组成的基本单位是相同的（ ）
A．纤维素和生长素 B．淀粉和淀粉酶　　C．胰岛素和生长激素 D．载体和运载体
9．（2006·武汉）下列属于构建和修复机体组织的物质；最全的一组是（ ）
①水 ②蛋白质 ③脂类 ④无机盐 ⑤糖类 ⑥维生素
A．①②③④ B．①②③④⑤　　　C．②③④⑤ D．①②③④⑤⑥
10．（2005·山东）经检测，鲜牛奶中有两种分子式分别为
C12H22Ｏ11和C1864H3012O576N468S21的化学物质，这两种物质最可能是（ ）
A．脂肪和蛋白质 B．乳糖和蛋白质　　C．蔗糖和蛋白质 D．乳糖和核酸
11．（2006·济南）血红蛋白分子中，含有574个氨基酸和4条肽链，问在形成此蛋白质分子时，失去水分子数和形成的肽键数分别是 （ ）
A．570、573 Ｂ．573、573　　　　C．287、287 Ｄ．570、570
12．某41肽被水解成2个8肽，2个6肽，1个4肽，3个3肽，则这些短肽的肽键总数是（ ）
A．31 B．32　　　　　C．33 D．34
13．（2006·合肥）两种氨基酸（如下列结构式）它们在形成二肽化合物时，最可能缩合的基团是（　）
A．①③ B．②⑥
C．②④ D．⑧④
14．（2006·黄冈）今有一多肽，其分子式是Ｃ55H70O19N10，将其彻底水解后，只得到下列四种氨基酸，下列有关该多肽的叙述中，正确的是（ ）
A．该多肽是九肽　　　 B．该多肽在缩合过程中一定是４种转运RNA参与转运相应的氨基酸
C．该多肽彻底水解可得到3个谷氨酸　D．4种氨基酸缩合成该多肽时，相对分子质量减少162
15．（2006·东城区）如右下图是人体细胞中两种重要有机物B、E的元素组成及相互关系图。关于此图的叙述不正确的是（ ）
A．E→G发生的场所是细胞核，G→B发生的场所是细胞质
B．B的多种重要功能只与b的种类、数目和排列顺序有关
C．E中e的排列顺序决定了B中b的排列顺序
D．E在氯化钠溶液中的溶解度随着氯化钠浓度的变化而改变
16．（2006·黄冈）植物细胞组织中部分有机物成分鉴定实验：
（1）为鉴定细胞组织中有还原糖的存在，常在梨果肉的薄片上滴加 试剂，然后加热至呈现 色为止。
（2）为鉴定细胞组织内有脂肪的存在，常用 的薄片，经压片法将其压碎后，滴加2滴 试剂，经3～5分钟后，进行显微镜检查，可见到在细胞内有染成橘红色的脂肪滴。
（3）做鉴定细胞内脂肪实验时，实验材料滴加试剂后的时间不能过长，否则将不能观察到脂肪滴，其原因是 。
17．（2006·中山市高三统考）下图为一条肽链的分子结构简式。据图填空回答。
（1）该图中，A表示 、B表示 。
（2）这条肽链中的肽键数是＿＿＿，构成肽链的氨基酸
数目是＿＿＿，合成肽链的细胞器是＿＿＿＿。
（3）在合成肽链时，直接决定肽链的氨基酸种类和顺序
的是 。
（4）若一条肽链中含有N个肽键，即控制该肽链合成的基因至少有 个碱基。
18．（2006·汕头市高招统考）已知某种动物激素是一种链状“十九肽”，其分子式可表示为CxHyOzNwS（z≥22，w≥20），经测定，其彻底水解的产物只有以下五种氨基酸
请回答下列问题：
（1）该激素从合成到发挥作用，需
要 等细胞器参与。
（2）控制该激素合成的基因上至少有
个嘧啶碱基。
（3）一个该“十九肽”分子彻底水解后
可产生 个赖氨酸（用x、y、z或w表示）。
（4）假设20种氨基酸的平均相对分子质量为120，现有相对分子质量总和为9600的多个氨基酸构成的含四条肽链的蛋白质，则形成该蛋白质分子的相对分子质量减少了 。
参考答案
例1C例2D例3C例4A例5D例6D例7B
例8（1）
（2）4 4（3）653 11754（4）Z－178 例9 AD 例10D例11C例12（1）脂质体在结构上具有一定的稳定性（2）C（3）磷脂高分子层 蛋白质 成熟的红细胞除细胞膜外无其他的膜结构，便于获得纯净的细胞膜；而肾小管壁细胞对水分子的重吸收能力强
知识点演练
1D 2B 3B 4B 5C 6C 7A 8C 9B 10B 11D 12C 13C 14D 15B 16（1）班氏 砖红（2）花生仁 苏丹Ⅲ（3）苏丹Ⅲ试剂中的酒精会溶解脂肪17（1）氨基 肽键（2）2 3 核糖体（3）信使RNA上碱基排列顺序（4）6（N+1）18（1）核糖体、内质网、高尔基体和线粒体（2）57（3）W－19（4）1368

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