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土壤与植物的生长

一、教学理念：
《土壤与植物的生长》是冀教版五年级上册第一单元“生物生长的需要”中的第二课，通过第一课的学习，学生已经知道了种子的萌发是植物生长的第一步；那么还有哪些外界条件影响着植物的生长？这就是第二课需要学习的内容，第二课分两课时完成，我准备的是第一课时的内容。学习目标就是让学生知道不同类型的土壤也影响着植物的生长，并运用对比实验探究各种土壤的渗水性质有什么不同。通过实验，培养学生设计实验、操作实验的能力和认真、细致、严谨的科学态度，并引导学生关注生活中的实际问题，并用所学的科学知识和技能解决生活中的实际问题。
二、学情分析：
五年级的科学进入课程实验的新阶段。通过两年的学习，学生有了自己的科学思维方式，对科学探究过程有所了解，并能运用这一方法解决问题。与三四年级的科学相比，五年级科学课外实践活动增多，对观察和记录的要求很高，还需要长时间地观察和记录，要求学生有耐心、细致的学习态度。
我们班学生都是农村的孩子，对土壤不陌生，但对土壤没有兴趣，由于学生们都喜欢动手，利用学生喜欢实验，对实验的浓厚兴趣，引导学生去探究土壤的性质。
三、教学目标：
1、能说出三种土壤的主要差别，结合自己的研究结果说出什么是沙质土、黏质土、壤土。
2、能正确使用实验法研究三种土壤的渗水能力，从而推测出三种土壤的保水能力。
3、能主动参与研究活动。
四、教学重点：
通过实验，探究不同类型的土壤的渗水能力。
五、教学难点：
掌握进行对比试验的条件是保证一个因素不同，其他因素必须相同。
六、课前准备：　　
渗水能力设计的实验器材：每组1份一定份量的沙质土、壤土、黏质土；每组3个同样大小的透明塑料瓶，去掉瓶底，用沙布蒙住瓶口；每组３个同样大小的圆形塑料量杯及3个同样大小的方形塑料量杯；每组一个大量杯，装有一定量的水；每组1张实验报告单等。
七、实验方法：对比实验。
八、教学过程：
（一）认识不同类型的土壤
（现在开始上课）同学们，咱们都和爸爸妈妈或者爷爷奶奶去地里干过农活，不知道大家有没有仔细观察过土壤呢？（学生思考）
认真观察过土壤或者经常玩土的同学，你们会发现每块地里的土壤并不是完全一样的。这节课咱们就来认识一下土壤。
同学们也发现了，咱们的桌子上摆放着三种不同的土壤，并且编号①②③。这三种土壤在颗粒大小、颜色和黏性方面各不相同。下面咱们就以小组为单位，比较一下这三种土壤。
1、观察时可以看、可以摸，填写表格时注意，一个特点一个特点的比较。比如说，颗粒大小，小组一块看看这三种土壤，哪个颗粒较大，哪个颗粒较小，哪个颗粒大小趋于中间。然后再比较三种土壤的颜色，黏性。大家开始观察吧，要做好观察记录，填写实验报告单上颗粒大小、颜色、黏性这三列。
（提示：在比较黏性的时候，咱们可以往瓶子里少加一些水，用手摸一摸，感觉一下。）
序号
颗粒大小
（大、中、小）
颜色
（深、中、浅）
黏性
（大、中、小）
名称
①
②
③
2、交流：小组之间交流自己的发现，找出三种土壤的区别。
3、归纳：（结合课件）
通过比较发现，①号这种土壤，颗粒较大，含沙多，咱们就叫它沙质土；③号这种土壤，颗粒较小，比较黏，含黏土多，咱们就叫它黏质土；②号这种土壤，沙和黏土含量差不多，咱们就叫它壤土。
4、小结：
师：咱们已经根据三种土壤的特点，给它们起了名字。下面咱们一块来规范一下三种土壤分类和概念。根据土壤中“沙”和“黏土”的含量多少，可以把土壤分成三类：含沙多的叫沙质土；含黏土多的叫黏质土；沙和黏土含量差不多的叫壤土。
（二）渗水比赛（结合课件）
师：下面咱们再思考一个问题，今年夏天是多雨的季节，不知道你们有没有留意过雨后脚下的土壤呢？没下雨时，土壤是这样的，比较干燥；刚开始下雨，雨不大的时候，土壤是这样的，土壤开始湿润了，但地面上并没有水，那雨水去哪了呢？
生：渗到土里了。
师：这说明土壤有渗水的能力。那咱们再欣赏一组雨后的图片……
（提出问题）大雨过后，有的地面上没有水，但是湿漉漉的？有的地面上有水，甚至出现了很多水坑，这说明什么呢？
生：湿漉漉的土地是因为水都渗到地下去了。水坑多的土地是因为渗到地下的水少。
师：我们看到的这些现象说明了土壤虽然有渗水的能力，但不同的土壤渗水能力是不同的。下面咱们就来做个实验，来比较一下沙质土、壤土、黏质土这三种土壤的渗水能力。
做实验之前呢，咱们根据这三种土壤含沙和黏土的比例差异进行猜测，猜想一下，哪种土壤的渗水能力最强？小组讨论一下，把你们小组的猜想写到实验报告单上。
小组代表发言。
有的小组是壤土渗水能力最强。有的小组是沙质土渗水能力最强，还有的是黏质土渗水能力最强。那到底哪种土壤渗水能力强呢？咱们一块来验证。
下面咱们先看一下实验步骤。
⑴取三个同样大小的透明塑料瓶，去掉瓶底，用纱布蒙住瓶囗，扎好，倒立，在瓶口下面各放一只同样大小的塑料量筒。
（实物演示）
⑵向三个瓶中分别装进同样多的沙质土、壤土和黏质土，并同时倒入同样多的水。
（我已经向三个塑料瓶里分别装入同样多的土壤，①号沙质土，②号壤土，③号黏质土。从大塑料杯里向三个方形塑料量筒里分别倒入100ml水，三个学生分别同时倒入三种土壤里。）
师：那想一想为什么在三个瓶子中装同样多的土，并同时倒入同样多的水？
学生思索并讨论。
师：这就是对比试验，要求控制实验条件，在这个实验中，必须要求土是一样多的，倒入的水是一样多的，只有土的类型是不一样的，才能进行对比。
⑶仔细观察渗到三个塑料杯里的水，进行比较，哪种土壤渗出的水量多，哪种土壤渗出的水少，哪种土壤渗出的水适中，填写实验报告单。
(4)整理实验器材。
学生分组实验、观察、记录实验结果。
①沙质土
②壤土
③黏质土
从土壤中流出的水量
（多、中、少）
小组代表发言。
3、（1）师：渗出的水越多，说明这种土壤的渗水能力强还是弱？
生：强。
师：反之，渗出的水越少，说明这种土壤的渗水能力越？
生：弱。
那根据记录的结果，可以得出：
三种土壤的渗水能力由强到弱依次是：
（2）师：咱们再想一下，渗水能力就是水渗下去了，那保水能力呢，就是它保存水的能力，那渗水多的土壤，它的保水能力强还是弱呢？
生：弱。
师：那就是渗水能力强了，它的保水能力就弱。反之，渗水能力弱了，它的保水能力就强。
由土壤的渗水能力我们可以推测出，土壤的保水能力由强到弱依次是：
这就是咱们这个实验过程了，第一步提出猜想。第二步进行实验，观察记录。第三步得出结论。
（四）小结
1、第一个活动咱们认识了三种不同的土壤，活动二咱们通过实验比较了三种土壤的渗水能力。下面呢，咱们根据一个表格来巩固一下这节课所学的内容。
这节课，咱们学习了三种不同类型的土壤，有……
生：沙质土，黏质土，壤土
这三种土壤有什么区别呢？给大家三分钟时间完成这个表格。
颗粒
（大、中、小）
颜色
（深、中、浅）
黏性
（大、中、小）
渗水能力
（强、中、弱）
保水能力
（强、中、弱）
沙质土
壤土
黏质土
2、小组汇报结果。
3、讲解透气性。
沙质土颗粒大，渗水性好，它的通气性就好；黏质土颗粒小，渗水性差，它的透气性就差；壤土透气性适中。
（五）练习
1、为了检验咱们这节课学习的效果，来完成练习的2道小题，在解题的过程中，找出题目里帮助你解题的关键句子、关键词，或者是关键字。
（1）（ ）里面含沙土多，所以比较松散。
A.沙质土 B.壤土 C.黏质土
（2）砖厂烧砖的土选用的是（ ），因为这种土的颗粒小，黏性好，这样烧出的砖硬度大而且非常牢固。
A.沙质土 B.壤土 C.黏质土
（六）作业
课下的时候，咱们可以调查一下我们当地的农田属于哪种土壤，这种土壤最适合种哪些粮食作物、蔬菜和花卉？
九、板书设计
土壤与植物的生长
土壤的种类：沙质土、黏质土、壤土
渗水实验（对比实验）
颗粒
（大、中、小）
颜色
（深、中、浅）
黏性
（大、中、小）
渗水能力
（强、中、弱）
保水能力
（强、中、弱）
透气性
（好、中、差）
沙质土
壤土
黏质土

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