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2009届高考生物专题复习 实验部分
[高考考点]：
实验：1、 生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定
2、 高倍显微镜的使用和观察叶绿体和细胞质的流动
3、 观察植物细胞的有丝分裂
4、 比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率
5、 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用
6、 叶绿体中色素的提取和分离
7、 观察植物细胞的质壁分离与复原
8、植物向性运动的实验设计和观察
9、 DNA的粗提取与鉴定
10观察SO2对植物的影响。
11、 温度对酶活性的影响
12、研究性课题 设计实验.，观察生长素或生长素类似物对植物生长发育的影响
13、研究性课题 调查人群中的遗传病
14、研究性课题 调查环境污染对生物的影响
15、 种群密度的取样调查
16、设计并制作小生态瓶，观察生态系统的稳定性
一、高考回放
(08广东)1．双缩脲试剂可以鉴定蛋白质，是由于蛋白质有
A．肽键　　　　B．氨基酸　　　　C．羧基　　　　D．氨基
答案：A
(08广东)2．用高倍显微镜观察黑藻叶绿体时，可见叶绿体
A．具有双层膜 B．呈绿色带状 C．内部有许多基粒 D．呈绿色椭球形
答案：D
(08上海)3．用光学显微镜观察装片时，下列操作正确的是
A．将物镜对准通光孔 B．先用高倍镜，后用低倍镜观察
C．移动装片可确定污物在物镜上 D．使用高倍镜时，用粗调节器调节
答案：A
(08江苏)4．（7分）在完成了观察洋葱根尖分生区细胞有丝分裂实验后，教师给学生提供了2份资料。
资料一 一份“实验报告”的部分内容
（一）解离：剪取洋葱根尖5cm，放入盛有质量分数为15%的盐酸和体积分数为95%的酒精混合液（体积比为1:1）的玻璃皿中，在室温下解离3～5min。
（二）染色：把根尖放在盛有0.01g/mL龙胆紫溶液的玻璃皿中染色3～5cm。
（三）漂洗：将根尖放入盛有清水的玻璃皿中漂洗约10min。
（四）制片：将根尖放在载玻片上，加一滴清水，并用镊子把根尖弄碎，盖上载玻片，用拇指轻轻按压载坡片……
资料二 全班20个实验小组的实验数据汇总表（注：各小组计数50个细胞，实验条件与观察计数方法相同）
细胞周期 间 期 分 裂 期
前期 中期 后期和末期
实验小组1计数细胞个数 43 4 1 2
实验小组2计数细胞个数 44 3 0 3
…… …… …… …… ……
全班计数细胞个数 880 67 18 85
计数细胞总数 1 000
各时期细胞数的百分比 88.0 6.7 1.8 3.5
（1）请改正“资料一”中的3处错误。__________
（2）若已知洋葱根尖分生区细胞的细胞周期为12.0h，请根据“资料二”，在答题卡上的饼状图中表示出间期、前期、中期以及后期和末期所占的时间（单位：h，精确到小数点后一位）。
（3）有些因素会影响细胞周期各时期的长短，实验过程中也会产生一些误差。因而对整个实验结果可能产生影响的有___________。
①取材时间 ②根尖培养温度 ③解离时间长短 ④载玻片厚度 ⑤计数的细胞是否属于分生区细胞 ⑥细胞周期各时期区分是否准确
答案：（1）将“5cm”改成“2～3mm”；实验操作步骤应改为先漂洗后染色；将“盖上载玻片”改成“盖上盖玻片后，再加一片载玻片” （2）见下图 （3）①②③⑤⑥
(08上海)5．在制作洋葱根尖压片观察细胞有丝分裂时，不可能用到的试剂是
A．龙胆紫染液 B．醋酸洋红染液 C．稀盐酸溶液 D．30%蔗糖溶液
答案：D
(08宁夏)6．［生物—选修Ⅰ生物技术实践］（15分）
根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质，回答下列问题。
⑴胡萝卜素是　　　色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用　　　　　　　　　作为溶剂，原因是　　　　　　　　　。
⑵从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是　　　　　　　法。用这种提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥、　　　　　　、　　　　　、　　　　　　。
⑶在胡萝卜颗粒的加热过程中，应严格将　　　　　和　　　　　　控制在一定范围内，原因是　　　　　　　　　　　　　　　。
⑷提取胡萝卜素可通过　　　　　　　法进行鉴定，在鉴定过程中需要用　　　　　对照。
⑸一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒的含水量成　　　　　比。
答案：37、［生物—选修1生物技术实践］（15分）
⑴橘（橙）黄　　　亲脂性有机溶剂（或有机溶剂）　　　胡萝卜素是脂类物质
⑵萃取　　萃取　　过滤　　　　浓缩　
⑶温度　　　时间　　　温度过高和时间过长会导致胡萝卜素分解
⑷纸层析　　标准样品
⑸反
(08广东)7．提取光合色素，进行纸层析分离，对该实验中各种现象的解释，正确的是
A．未见色素带，说明材料可能为黄化叶片
B．色素始终在滤纸上，是因为色素不溶于层析液
C．提取液呈绿色是由于含有叶绿素a和叶绿素b
D．胡萝卜素处于滤纸最前方，是因为其在提取液中的溶解度最高
答案：C
(08江苏)8．下列对有关实验的描述中，错误的是
A．分离叶绿体中的色素时，不同色素随层析液在滤纸上的扩散速度不同
B．用低倍镜观察不到紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离和复原过程
C．观察叶片细胞的叶绿体时，先在低倍镜下找到叶片细胞再换高倍镜观察
D．甲基绿染色可使人口腔上皮细胞的细胞核呈绿色
答案：B
(08海南)9．回答下列问题：在观察洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离和复原现象时发现，蔗糖溶液浓度不适宜会造成实验失败。请据此拟定一个相关研究的课题。要求写出课题名称及相关研究中的自变量和因变量。
答案： 探究蔗糖溶液浓度对洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离和复原的影响。（1分）
自变量：蔗糖溶液浓度（1分）；因变量：细胞质壁分离和复原（1分）。（其他合理答案也给分）
(08江苏)10．下列叙述中错误的是
A．改变NaCl溶液的浓度只能使DNA溶解而不能使其析出
B．在沸水浴中，DNA遇二苯胺试剂会呈现蓝色
C．加盐和加酒都能抑制微生物的生长
D．密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染
答案：A
(08广东)11．（11分）生产中使用的普通淀粉酶的最适温度在40~60℃之间，而极端耐热淀粉酶在100℃仍能保持较高的活性。因此具有更为广泛的应用前景。某同学王在设计一个实验以探究温度对两种淀粉酶活性的影响，其中有些问题需要你的帮助。
（1）此实验中除自变量和因变量外，还需要考虑 及 等因素。
（2）在此实验中，因变量可以用碘液和斐林试剂检测，两种试剂各与何种物质反应色？检测的是底物还是产物？
（3）假设实验结果如下表，请在给出的坐标纸上绘图反映实验结果.
温度/℃ 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
普通淀粉酶相对活性/% 6 25 43 67 83 65 22 2 0 0
耐热淀粉酶相对活性/% 6 15 25 48 76 92 100 98 82 65
答案：（1）底物淀粉液的浓度和数量、PH值及添加试剂的量、实验操作顺序等。
（2）碘液与淀粉反应，碘液检验的是底物；斐林试剂与还原糖反应，检测的是产物。
（3）绘图 略
二、实战演练
1. 下图是对动物细胞有丝分裂时染色体数（a）、染色单体效（b）和DNA分子数（c）的统计图。下列解释肯定不正确的是 （ ）
A．①可以用于表示细胞分裂的前期
B．①时染色体螺旋化程度最高
C．间期用②表示最恰当
D．③表示细胞分裂完成
答案：Ｃ
2、 下列符合图示含义的是 （ ）
A．随着pH值从5升高到7，酶的活性逐渐降低
B．随着pH值从5升高到7，酶的最适温度不变
C．温度从0→A变化的过程中，酶的活性逐渐降低
D．该酶的最适pH为7
答案：B pH从5升高到7的过程中，反应物剩余量在温度为A时均最少，说明其最适温度不变。
3、右图曲线表示的是温度和酶活性的关系，此曲线不能说明的是 （ ）
A．在B'之前，随着温度升高，酶的活性增强；之后，随着温度升高，酶的活性降低
B．A点时，酶的催化活性很低，但随着温度升高，酶的活性可以上升
C．当温度到达B'时，酶的活性最高
D．C点时酶的活性也很低，当温度降低时，酶的活性也可以恢复上升
4、 答案：D C点时酶的活性低是由于酶的分子结构遭到不可逆的破坏所致，因此，当温度降低时，酶的活性不可以恢复。
5、 右图为光照强度对植物光合作用的影响关系。下列有关曲线的叙述中错误的是 （ ）
A．b代表光下植物干物质积累量
B．m的大小与植物呼吸作用强度有关
C．n点之后植物吸收CO2量不再增加与叶绿体中酶数量有关
D．若植物长期处于光照强度为m自然环境中，植物仍能正常生长
答案：D m点时植物的光合作用量等于呼吸作用量，若植物长期处于该光照强度下，则植物体内无有机物的积累，并在晚上还要进行呼吸作用，因此不能正常生长。
5、以下为某同学自己设计的制作并观察洋葱根尖细胞有丝分裂装片的实验步骤：切取2-3cm根尖，放入0．01％龙胆紫中染色后，立即放入盛有10％盐酸的溶液的小皿中解离，待根尖酥软，放在滴有清水的载玻片上，盖上盖玻片。压片后用显微镜低倍镜找到分裂中的细胞，然后移至视野正中换成高倍镜仔细观察。
（1）你认为他设计不妥之处为(并说明原因)：
①____________________________________________________________________
②____________________________________________________________________
③____________________________________________________________________
④____________________________________________________________________
（2）改正后制备正确的装片，使用2个物镜和1个目镜的不同组合进行观察，观察到视野中的部分图像如图（视野中的细胞共有16个）。现若图中代号为4细胞处于视野中央，现要观察该物种细胞中染色体的形态和数目，应选择观察图中代号为___________的细胞，并将该细胞向____________方向移动，此时可观察到4个细胞。
（3）某同学做“观察植物细胞的有丝分裂”实验时，绘制了细胞分裂期的三个时期模式图，请你绘出细胞分裂期中所缺时期的模式图。

答案：(1)①应切取2-3　mm根尖，生长点正在此处 ②龙胆紫溶液浓度应为1％，不配成溶液无法染色，浓度过低染色浅不利于观察 ③应先解离后染色。否则只有表层细胞被染色 ④解离后需用水漂洗10分钟，因为龙胆紫溶液呈碱性，影响染色。 （2）3；左上 （3）如图
6、 猪笼草是一种食虫植物，它以瓶样带盖的变态叶捕捉昆虫，并以其分泌物消化虫体。
I．为探究该分泌物的性质，即所含消化酶的种类，有位同学设计了一个实验方案（包含有实验原理、材料用具、实验假设、方法步骤及相应的结论）。请你完成实验方案的有关设计。
（1）实验原理：酶的作用具有专一性，蛋白酶只能催化蛋白质的水解，脂肪酶只能催化脂肪水解，淀粉酶只能催化淀粉水解；酶的活性受温度影响，在最适温度时，酶活性最大。
（2）材料用具：洁净的试管若干支，瘦肉、肥肉、马铃薯片、清水、猪笼草、新鲜的分泌物、水浴锅等。
（3）实验假设：__________________________________________________________。
（4）实验步骤：
①取洁净的试管六支，分为I、II、III三组，分别标号为A与A'、B与B'、C与C'；②每组中A、B、C试管各加入2mL新鲜分泌物，A'、B'、C'试管中加入等量的清水；③向A与A'、B与B'、C与C'试管中分别各加入适量的瘦肉块、肥肉块和马铃薯片；④____________________________________________________________。
（5）预测I组可能出现的结果及相应的结论：
____________________________________________________________________________________________________________________________________________。
II．另外一位同学做了以下的实验：取6支试管，加入不同温度处理的检测液后，再分别加入瘦肉块、马铃薯片、肥肉块，两个小时后观察现象，记录如下表。请据表回答问题：
试管编号 加入物 条件 现象
1 2mL水+1cm3瘦肉块 室温 无明显变化
2 2mL新鲜分泌物+1cm3瘦肉块 室温 瘦肉块明显变化
3 2mL水+1cm3肥肉块 室温 无明显变化
4 2mL新鲜分泌物+1cm3肥肉块 室温 无明显变化
5 2mL水+1cm3马铃薯块 室温 无明显变化
6 2mL新鲜分泌物+1cm3马铃薯块 室温 无明显变化
（6）此实验说明分泌物中有__________，没有____________________。
（7）试管1、3和5在此实验中的作用是_______________________________________。
（8）猪笼草能捕食昆虫，在生态系统的成分中，它属于__________，捕食昆虫的目的是______________________________。
答案：I．（3）猪笼草的分泌物中有蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶 （4）④将六支试管放入相同且温度适宜的水浴锅中，保持其他条件相同且适宜，反应相同的一段时间后，观察各试管中瘦肉块、肥肉块和马铃薯片是否消失 （5）若A组试管中肥肉块消失，A'组水消失，则说明分泌物中有蛋白酶；若A与A'组瘦肉块都不消失，则说明分泌物中没有蛋白酶 II．（6）蛋白酶 淀粉酶和脂肪酶 （7）对照 （8）生产者 补充土壤中缺少的N元素
7、 20世纪30年代，美国科学家鲁宾和卡门采用同位素标记法研究了“光合作用中释放出的氧到底是来自水还是来自CO2”这个问题，得到了氧气全部来自于水的结论。有人设计了如下实验，探讨绿色植物在不同光照强度下，H218O中18O的传递情况（设植物体内的O2和CO2优先满足植物自身的需要）。
（1）不同光照强度下，给一组生长正常的绿色植物提供H218O和CO2，处理一段时间（较短）。据此完成下表（光补偿点指光合作用速率等于细胞呼吸速率时的光照强度）：
光照强度 空气中能检测到的放射性物质 对相关结果的解释
>光补偿点
=光补偿点
<光补偿点
（2）除水外，植物体内可能含有18O的物质有哪些？简要说明来源。
（3）一段时间后，停止供给H2O和CO2，简要说明体内含18O的物质如何变化？
答案：（1）
光照强度 空气中能检测到的放射性物质 对相关结果的解释
>光补偿点 H218O和18O2 蒸腾作用释放H218O；光合作用强于呼吸作用净生成18O2而释放，净消耗C18O2无释放
=光补偿点 H218O 蒸腾作用释放H218O；光合作用与呼吸作用对18O2和C18O2的生成与消耗等量，故无这两种物质释放
<光补偿点 H218O和C18O2 蒸腾作用释放H218O；光合作用弱于呼吸作用，净消耗18O2无释放，净生成并释放C18O2
（2）水光解形成18O2；H218O参与有氧呼吸第二阶段反应形成C18O2；光合作用暗反应阶段形成C3化合物、C5化合物和（CH218O）等有机物；水解反应中形成的单糖（包含核酸水解形成的五碳糖）、二糖、氨基酸、脂肪酸、磷酸、含氮碱基等产物。
（3）随着蒸腾作用、呼吸作用等生命活动的持续进行，伴随体内物质的更新，将以H2O、CO2等代谢终产物的形式排出，体内的18O将不断减少，直到消失。
A' B' C'
温度（℃）
酶活性
A
C
B

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