资源简介

《分子与细胞》第4、5章应知应会复习题纲
编写人：仇正军
1、在成熟的植物细胞中， 、 以及两者之间的 这三部分组成了原生质层。
（1）它和 都能出现一定程度的收缩能力。
（2）它相当于一层 膜。当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，原生质层两侧的水分运动情况是
。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，原生质层两侧的水分运动情况是
。当细胞液的浓度等于外界溶液的浓度时，原生质层两侧的水分运动情况是
。
在上述两个原因之下，植物细胞会发生质壁分离和复原现象。
2、叙述现象：哺乳动物的成熟的红细胞在一定浓度的外界溶液中，其细胞形态会发生什么样的改变？这些现象可说明什么样的生物学结论？
3、叙述理由：为什么连续嗑带盐的瓜子，会觉得口干？
4、叙述理由：为什么腌渍过的猪肉不易腐烂？
5、叙述方法：在P61《植物细胞的吸水和失水》探究中，为观察洋葱鳞片叶外表皮细胞发生质壁分离现象，如何进行引流法操作？
6、从功能上分析，细胞膜和其它生物膜都是 膜，这种膜可以让 自由通过，一些 也可以通过，而其它的 、 、 则不能通过。这一特性，与细胞的生命活动密切相关，是 的一个重要特征。
7、从功能上分析，细胞壁是 性的，水分子和溶解在水里的物质都能够 。
8、19世纪末，欧文顿通过对 细胞的细胞膜的通透性研究，发现：
，于是他应用 的方法得出：膜是由 组成的。20世纪初，科学家应用 的方法，第一次从 的 细胞中获得了膜，并确定膜的主要成分是 和 。
9、1925年，两位荷兰科学家提出的细胞膜中脂质的排列方式是什么？由什么现象推导得出？
10、1970年，科学家经荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验，发现细胞膜具有 性，这是细胞膜的 特性。在该实验中，若将温度由37℃下降为27℃，则要达到最终实验效果所需时间将比原来的40min 。
11、1972年 和 提出的关于生物膜的分子结构模型——流动镶嵌模型，为大多数人所接受。其基本内容如下：
（1）成分 、 、
（2）基本支架
（3）蛋白质排列方式
（4）结构特点
（5）具上述结构特点的原因
12、糖被是细胞膜的 ，一层由细胞膜上的蛋白质和糖类结合形成的 。而糖脂 （填“不属于”或“属于”）糖被。
13、完成表格：
物质出入细胞方式
物质运输方向与浓度关系
是否需要载体
是否消耗能量
物质举例
被动运输
自由扩散
协助扩散
主动运输
14、主动运输普遍存在于动植物和微生物细胞中，其重要意义表现在：保证了活细胞
。
15、大部分细胞可通过 和 的方式摄入和排出像蛋白质等大分子物质。这一过程体现出细胞膜在结构上具有 性。
16、人们在 的基础上提出 ，又通过进一步的 来修正它，最终得出正确的结论，其中方法和技术的进步起到关键的作用。这也说明科学是一个动态发展的过程，这一过程是无止境的。
17、细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为 ，它是细胞生命活动的基础。
18、分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需的能量称为 。
19、加热促使过氧化氢分解，是因为加热为反应物过氧化氢提供了反应所需的 。而Fe3+和过氧化氢酶促使过氧化氢分解，是因为它们都能 。
20、理解概念：酶
（1）来源：由 产生的。
（2）作用：降低 ，具有催化作用。故而酶在化学反应前后化学性质和数量均 ，在细胞内或外、生物体内或外均能发挥作用。
（3）本质：为有机物，其中绝大多数为 ，少数为 。故而酶为 分子化合物，组成它们的单体是 或 。
21、酶的特性表现在：
（1）酶具有高效性：同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更 ，因而催化效率更 。大量数据表明，酶的催化效率大约是无机催化剂的 倍。正由于酶的催化作用，细胞代谢才能在 条件下进行。
（2）酶具有专一性：每一种酶只能催化 化学反应，而不能催化所有的反应。例举下列酶所催化的反应物：过氧化氢酶 ；脲酶 ；麦芽糖酶 ；蛋白酶 ；唾液淀粉酶 ；纤维素酶 ；脂肪酶 。
（3）酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和PH条件下，酶的活性 。温度和PH偏高或偏低，酶的活性都会明显 。当温度过低时，酶的活性 。当温度过高、PH过低或过高时，酶的活性 。
22、如图，为生物体内与生物体的新陈代谢密切相关的某一化合物的结构式，回答：
（1）该物质的中文名称是 ，英文名称缩写是 。
（2）该物质的结构式可简写成 。说出简写式中各部分的含义：
（3）该物质含有 个高能磷酸键，每个高能磷酸键水解时释放的能量多达 kJ/mol，所以说该物质是细胞内的一种 化合物。
（4）该物质可以水解，实际上是指该物质中 。列出细胞内该物质水解的化学反应式： 。该反应中释放的能量将用于 、 、 、
等方面。可见细胞中绝大多数需要能量的生命活动都是由该物质 。
（5）列出细胞内该物质合成的化学反应式： 。
分析：动物、人、真菌和大多数细菌的细胞内，完成上述反应时所需的能量均来自于
；绿色植物的细胞内，完成上述反应时所需的能量来自于 。可见该物质在细胞内的主要来源是 。
（6）在活细胞内，（4）与（5）所列反应是时刻不停地发生并且处于动态平衡之中，其重要意义表现在为生物体内部提供了稳定的供 环境，使细胞得以及时而持续地满足各项生命活动对 的需要。
（7）在活细胞内，（4）常与 能反应联系，（5）常与 能反应联系。也就是说，能量通过该物质在两种反应之间循环流通，因此，该物质被比喻成细胞内流通的 。在动植物、人、真菌和细菌体内均为上述情况，说明了生物界具有 性。
（8）上述（4）与（5）所列反应不能被称为可逆反应，其理由是
①从反应条件看，催化（4）的酶是 ，而催化（5）的酶是 。
②从能量来源看，（4）释放的能量来自于 ，而（5）合成该物质的能量来自于 。③从场所看，（4）反应场所较多，而（5）的场所是 、 、 。
（9）与该物质的组成元素最接近的是（ ）
A、纤维素 B、性激素 C、胰岛素 D、RNA
（10）同样是储存能量的分子，ATP与葡萄糖具不同的特点。例举ATP具有的两个特点：
、 。
23、细胞呼吸是指有机物在细胞内经 ，生成
，释放出 并生成 的过程。
24、叙述有氧呼吸过程：
第一步
第二步
第三步
25、线粒体有哪些结构与呼吸作用相适应？为什么说线粒体是有氧呼吸的主要场所？
26、叙述无氧呼吸过程：
第一步
第二步
27、无氧呼吸特点：在有氧条件下，无氧呼吸会受到 。
28、酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸又被称作 ，产生酒精的叫 ，产生乳酸的叫 。动植物的无氧呼吸不能作上述的称呼。
29、完成下表：
有氧呼吸
无氧呼吸
总反应式
呼吸场所
是否需氧
分解产物
释放能量
生物举例
联系
30、细胞呼吸原理的应用举例：
（1）控制呼吸条件，造成只能进行有氧呼吸或无氧呼吸。如：
（2）抑制酶活性、抑制呼吸作用，减弱有机物分解速度等。如：
31、对呼吸作用产生的CO2 ，可用下列两种方法检测：
（1）试剂： ；现象： 。
（2）试剂： ；现象： 。
对呼吸作用产生的酒精 ，可用下列方法检测：
试剂： ；现象： 。
32、绿叶中的色素有两类： （含量约占3/4）、 （含量约占1/4），前者包括 （ 色）、 （ 色）两种，主要吸收 光和 光；后者包括 （ 色） （ 色）两种，主要吸收 光。“绿叶中色素的提取和分离” 实验中，滤纸条上的色带由上往下依次是
。
33、叙述绿色植物的叶子呈绿色的原因：
（1） 。
（2） 。
34、叶绿体有哪些结构与呼吸作用相适应？
35、1939年，鲁宾和卡门有力地证明光合作用 ；进入20世纪40年代，卡尔文最终探明了光合作用中 的途径，这一途径被称为 。上述两实验均运用了 法。
36、完成下表：
光反应
暗反应
区别
时间
反应很快，以毫秒计
较缓慢
场所
物质变化
①水的光解
②ATP合成
CO2的固定
②C3的还原
能量变化
反应条件
联系
①光反应是暗反应的基础，光反应为暗反应进行提供了 。
②暗反应是光反应的继续，暗反应为光反应进行提供了 。
两者相互独立又同时进行、既相互制约又密切联系。
37、列出光合作用的总反应式 。可以看出影响光合作用的外因有 。
38、还原型辅酶Ⅱ（NADPH）十分简化的表示为 。它是生化反应中所需的酶吗？
39、绿色植物、蓝藻等生物以 为能源，以 为原料合成糖类，糖类中贮存着由 转换来的能量，因此被称为 型生物。硝化细菌、硫细胞、铁细菌等生物能利用体外环境中的某些无机物 为能源，以 为原料合成糖类，糖类中贮存着由 转换来的能量，因此被称为 型生物。上述所有生物统称为 型生物。人、动物、真菌以及大多细菌只能利用环境中现成的有机物来维持自身的生命活动，因此被称为 型生物。
40、列出有氧呼吸、光合作用的总反应式，再在其上标出反应物与生成物之间C、H、O元素对应关系。
41、玉米白化苗死亡的原因是什么？能通过在田间施有机肥的方法来挽救白化苗吗？
42、完成下表：
比较项目
光合作用
有氧呼吸
两者关系
场所
主要在绿色植物的 中进行
在活细胞的 以及 进行
两者是不可逆的
条件
物质变化
两者是相反的
能量变化
实质
将无机物合成有机物，将光能贮存在有机物中
分解有机物，释放能量
联系
光合作用为呼吸作用提供了物质 ；呼吸作用为光合作用提供了 。
两者是相互联系的
43、对绝大多生物来说，活细胞所需能量的最终源头是 。细胞呼吸作用最常利用的能源物质是 。动物细胞中的贮能物质常有 ；植物细胞中的贮能物质常有 。直接给细胞的生命活动提供能量的能源物质是 。
44、生物新陈代谢类型分
① ，如：绿色植物、蓝藻、硝化细菌、硫细胞、铁细菌等
② ，如：人与大多数动物、菟丝子、酵母菌（有氧时）、动物体表与呼吸系统寄生生物
③ ，如：乳酸菌、酵母菌（无氧时）、动物多数体内寄生生物、原始生命
④自养厌氧型
45、关于探索酶本质的历史、光合作用探究历程的回顾，说明科学是在 中前进的。科学工作者既要继承前人的科学成果，善于汲取不同的学术见解，又要富有创新精神，锲而不舍，促进科学发展。
《分子与细胞》第4、5章应知应会复习题纲答案
1、细胞膜；液泡膜；细胞质。细胞壁。选择透过性。水分既有从内向外扩散的，也有从外向内扩散的，但总体上前者的量多于后者，细胞表现为失水。水分既有从内向外扩散的，也有从外向内扩散的，但总体上前者的量少于后者，细胞表现为吸水。水分既有从内向外扩散的，也有从外向内扩散的，但总体上前者的量与后者的量处于动态平衡，细胞表现为不失水也不吸水。
2、当外界溶液浓度比细胞质浓度低时，细胞吸水膨胀；当外界溶液浓度比细胞质浓度高时，细胞失水皱缩；当外界溶液浓度与细胞质浓度相等时，水分进出细胞处于动态平衡。这说明：活的动物细胞也能发生渗透作用。
3、食物过咸，使得口腔细胞失水，让人产生渴觉。
4、高浓度的盐水使肉中营腐生生活的细菌等微生物失水死亡。
5、从盖玻片一侧滴入蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引，并重复几次。
6、选择透过性。水分子。离子和小分子。离子。小分子。大分子。活细胞。
7、全透性。自由通过。
8、植物。凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。推理分析。脂质。提取和鉴定。哺乳动物。红。脂质。蛋白质。
9、两位科学家从人的红细胞中提取脂质，在空气——水界面上铺成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞面积的2倍。由此得出结论：细胞膜中的脂质必排成连续的两层。
10、一定的流动。结构。慢。
11、桑格、尼克森。糖类、脂质、蛋白质。磷脂双分子层。有的覆盖在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层，有的横跨整个磷脂比分子层。具有一定的流动性。磷脂双分子层不是静止的，具流动性，而大多数蛋白质分子也是可以运动的。
12、外表。糖蛋白。不属于
13、（一列一列的填）高→低，高→低，低→高。否，是，是。否，否，是。氧气、二氧化碳、氮气、苯、水、甘油、乙醇（酒精）进出细胞；葡萄糖进出红细胞；氨基酸、葡萄糖、核苷酸、氢离子、钠离子、碳酸氢根等进出细胞。
14、能够按照生命活动的需要，主动选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质。
15、内吞；外排；一定的流动性
16、P75：实验观察；假说；实验；
17、细胞代谢
18、活化能
19、活化能；降低反应所需的活化能
20、活细胞；活化能；不变；蛋白质；RNA；大；氨基酸；核糖核苷酸
21、显著；高；107——1013；温和。一种或一类；过氧化氢；尿素；麦芽糖；蛋白质；淀粉；纤维素；脂肪。最高；降低；受到抑制；丧失
22、三磷酸腺苷；ATP。A—P∽P∽P；A表示腺苷，P表示磷酸基，∽表示高能磷酸键，—表示普通化学键。2；30.54；高能磷酸。高能磷酸键的水解；；细胞主动运输；生物发电发光；肌细胞收缩；大脑思考；直接提供。；呼吸作用；呼吸作用与光合作用；呼吸作用。能；能量。吸；放；能量“通货”；统一。水解酶；合成酶；远离腺苷的那个高能磷酸键；太阳能或某些化合物中能量；细胞质基质；叶绿体；线粒体。D。一是ATP中含有的化学能较少，一分子ATP释放的能量只是一分子葡萄糖的1/94；二是ATP分子中所含的是活跃的化学能。葡萄糖分子中稳定的化学能只有转化成为ATP分子中活跃的化学能，才能被细胞利用。
23、一系列的氧化分解；二氧化碳和水；能量；ATP
24、P93-94
25、线粒体具有内、外两层膜，内膜的某些部位向线粒体的内腔折叠形成嵴，嵴使内膜的表面积大大增加。嵴的周围充满了液态的基质。线粒体的内膜和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶。因为有氧呼吸的第一阶段在细胞质基质，而第二、三阶段全在线粒体，所以说线粒体是有氧呼吸的主要场所
26、P94-95
27、抑制
28、发酵；酒精发酵；乳酸发酵
29、（一行一行的填）；
。
细胞质基质、线粒体；细胞膜质基质。需要；不需要。CO2与H2O；C2H5OH、CO2或C3H6O3。多，在第一、二阶段产生2个ATP，第三阶段产生34个ATP；少，只在第一阶段产生2个ATP，能量释放不彻底，还有一部分仍贮存于酒精、乳酸等有机物中。人、绝大多数的动植物、硝化细菌、酵母菌（有氧条件下）；蛔虫、乳酸菌、破伤风杆菌、酵母菌（无氧条件下）。从葡萄糖分解成丙酮酸的第一阶段是相同的，从丙酮酸开始，由于酶种类、氧气等条件不同，它们沿不同的途径形成不同的产物。
30（1）创可贴；中耕松土 （2）酸菜、面包、酿酒
31、澄清的石灰水，出现白色浑浊；溴麝香草酚蓝水溶液，由蓝变绿再变黄。重铬酸钾溶液，在酸性条件下，由橙色变为灰绿色。
32、叶绿素、类胡萝卜素，叶绿素a（蓝绿）、叶绿素b（黄绿）、红光、蓝紫光。胡萝卜素（橙黄）、叶黄素（黄）。胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b。
33、叶绿素的含量是类胡萝卜素的3倍；叶绿素对绿光吸收最少，绿光被反射出来，叶子呈绿色。
34、叶绿体的双层膜是透明的，有利于光照的透过；叶绿体内部巨大膜表面上，不仅分布有许多吸收光能的色素分子，还有许多进行光合作用所必需的酶。
35、光合作用释放的氧气来自于水。碳在光合作用中转化成有机物中碳；卡尔文循环。同位素标记。
36、（一行一行填）叶绿体基粒的类囊体薄膜上；叶绿体基质。光能转化为ATP中活跃的化学能；ATP中活跃的化学能转化成葡萄糖等有机物中稳定的化学能。[H]和ATP；ADP和Pi。
37、；光、CO2、温度、水、矿质元素（光照作为光合作用的动力对光合作用的进行有重要影响。光照强度增殖、光照时间延长可促进光反应的进行，使光反应产生更多的氧气、[H]和ATP。[H]和ATP增多又可促进暗反应的进行，产生更多的有机物。光照强度减弱、光照时间缩短，也可限制光合作用进行。叶绿体中的色素对不同波长的光吸收程度不同，所以光质也影响光合作用的进行。CO2作为光合作用的原料之一，对光合作用进行有影响。CO2浓度增加，可促进暗反应中CO2的固定，从而产生更多C3化合物，进而促进还原过程，产生更多的有机物。CO2浓度降低也可限制光合作用进行。温度是通过影响酶的催化效率来影响光合作用进行的。作为复杂的化学反应，光合作用需要大量的酶进行催化。温度的适当提高可大幅度提高酶的催化效率，从而提高光合作用的强度。水分作为光合作用的原料之一，缺乏时可使光合作用强度降低。虽光合作用所需的水分只占植物所吸收水分的一小部分（1%——5%），水分减少对光合作用不会有太大的直接影响，但水分减少可使叶片气孔关闭，影响CO2吸收，从而降低光合作用。矿质元素也可直接或间接影响光合作用。如N是催化光合作用的酶及ATP的重要组成部分，P是ATP的重要组成部分，Mg是叶绿素的重要组成部分，K与光合作用产物的运输直接有关。）
38、[H]。不是，[H]参与了光合作用的暗反应中C3还原反应，反应结束后生成了NADP+和Pi，故不符合催化剂的基本特征，不属于酶。
39、光；CO2与H2O；光能；光能自养。氧化分解时所释放的能量；CO2与H2O；化学能；化能自养。自养。异养。
40、
41、玉米白化苗不能进行光合作用，待种子中贮存的有机养分被耗尽时就会死亡。有机肥被施放入田间后，植物不能直接吸收。这些有机肥被土壤中的微生物分解成各种矿质元素，以离子形式通过主动运输方式被植物的根吸收。所以通过在田间施有机肥的方法不能挽救白化苗。
42、（一行一行的填）叶绿体；细胞质基质与线粒体。将CO2与H2O无机物合成有机物；将葡萄糖等糖类氧化分解为CO2与H2O无机物。将光能变成ATP中活跃的化学能，进而成为有机物中稳定的化学能，是新陈代谢同化作用的重要组成部分；将有机物中稳定的化学能释放出来，成为ATP中活跃的化学能，最终用于各项生命活动，是新陈代谢异化作用的重要组成部分。有机物和O2；CO2。
43、太阳的光能；糖类；脂肪与糖原；脂肪与淀粉。ATP
44、自养需氧型；异养需氧型；异养厌氧型
45、实验和争论
《分子与细胞》第1、2、3章应知应会复习题纲
编写人：仇正军
1、1965年，人工合成具有生物活性的 ，标志着生命物质与非生命物质的界限被打破，是人工改造生命的一个里程碑。
结晶牛胰岛素
2细胞是生物体 和 的基本单位。病毒等无细胞结构的生物需寄生在活细胞内。由此可见 。
结构、功能、生命活动离不开细胞
3、艾滋病（AIDS）是由艾滋病毒（HIV）感染人体免疫系统的淋巴细胞引起的。HIV寄生在人体淋巴细胞中，大量增殖；释放出的HIV再大量破坏新的淋巴细胞，导致人体免疫力下降，这些事实充分说明 。
生命活动离不开细胞
4、多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。例如，以细胞
、 为基础的生长发育；以细胞 为基础的生物与环境之间物质和能量的交换；以细胞内 为基础的遗传和变异，等等。
增殖、分化 代谢 基因的传递和变化
5、动物（如乌龟）的生命系统的结构层次依次为细胞、组织、 、 、 、
、 、 、 ；其中， 是最基本的生命系统。与动物相比，植物（如松树）的生命系统的结构层次不具有的层次是 。
器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈； 细胞 系统
6、地球上最早出现的生命形式，是具有 形态的 生物。
细胞；单细胞
7、使用高倍显微镜的步骤和要点是：首先用低倍镜观察，找到要观察的物像，移到视野的
；转动转换器，用 镜观察，并轻轻转动 螺旋，直到看清要观察的物像为止。
中央 高倍 细准焦
8、根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为 细胞和 细胞两大类。
原核 真核
9、蓝藻细胞内含有 和 ，是能进行 作用的 生物。就常见的蓝藻列举两例 、 。水域污染、富营养化，会长出讨厌的 ，影响水质和水生动物的生活，其中有多种蓝藻，可见蓝藻带给人们的不全有益。
藻蓝素、叶绿素；光合作用、自养；颤藻、发菜；水华
10、细菌中的绝大多数种类是营 或 的 生物。与动植物、真菌的细胞结构相比，细菌、蓝藻的细胞结构具有 和 ，没有由 包被的 ，也没有 ，但有一个环状的 分子，位于无明显边界的区域，这个区域叫 。
腐生、寄生、异养；与真核细胞相似的细胞膜、细胞质；核膜、细胞核；染色体；DNA；拟核
11、通过对动植物细胞的研究而揭示细胞统一性和生物体结构统一性的，是建立于19世纪的细胞学说。其建立者主要是德国的科学家 和 。细胞学说内容可概括为：
（1）
（2）
（3）
恩格斯把细胞学说、能量转化和守恒定律、达尔文进化论并列为19世纪自然科学的三大发现。
施莱登 施旺 P10
12、1858年，德国的魏尔肖在细胞学说的基础上提出了“ ”的名言。
细胞通过分裂产生新细胞
13、生物体总是有选择地从无机自然界获得各种物质组成自身，因此，组成生物体的化学元素，在无机自然界均能找到，而细胞中各种元素的比例与无机环境的大不相同。上述事实说明了生物界与非生物界在元素组成上具有 性和 性。
统一性；差异性
14、细胞中常见的化学元素有 种，其中大量元素有 ，微量元素有 。
20多；C H O N P S K Ca Mg ；Fe Mn Zn Cu B Mo
15、细胞中占鲜重含量最多的元素是 ，占干重含量最多的元素是 ，占鲜重含量最多的化合物是 ，占干重含量最多的化合物是 ，细胞内含量最多的有机化合物是 。
O；C；水；蛋白质；蛋白质
16、常用于鉴定生物组织中的糖类的试剂是 ，现象 。
常用于鉴定生物组织中的脂肪的试剂是 ，现象 。
常用于鉴定生物组织中的蛋白质的试剂是 ，现象 。
斐林试剂；若有可溶性还原糖存在，则出现砖红色沉淀。苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）；若有脂肪存在，则被染成橘黄色（红色）。双缩脲试剂；若有蛋白质存在，则产生紫色反应。
17、常用于鉴定生物组织中的糖类的试剂 18、
和常用于鉴定生物组织中的蛋白质的试剂
在试剂组成、使用原理、使用方法上有何
区别？
答：
斐林试剂由0.1g / ml NaOH与0.05g / mlCuSO4现配现用，有效成分为Cu(OH)2；使用双缩脲试剂时，须先滴加0.1 g / ml NaOH，后滴加0.01 g / ml CuSO4， 有效成分为碱性环境中的Cu2+。
19、组成蛋白质的基本单位是氨基酸，约有 种，结构通式为： 。可见，每种氨基酸分子都含有一个 和一个 ，并且都有一个 和一个 连接在同一个碳原子上。这个中心碳原子上还连有一个 和一个侧链基因（用 表示）。各种氨基酸之间的区别在于 不同。
20 氨基（—NH2） 羧基（—COOH） 氨基 羧基 氢原子 R R基
20、由19个氨基酸经脱水缩合形成的一条肽链被称为 肽。该反应的生成物中，有机产物共含有 个肽键，至少有 个氨基， 个羧基，至多有 种R基。无机产物是 ，共 个。由22个氨基酸经脱水缩合形成的一条多肽链中，共含有 个肽键，至少有 个氨基， 个羧基，至多有 种R基。
十九；18；1；1；19；水；18；21；1；1；20；
21、组成蛋白质的氨基酸的 、 、 以及 不同，使得蛋白质分子结构具有多样性。这就决定了蛋白质分子的功能具有多样性，如某些结构蛋白是构成细胞和生物体的重要物质；细胞中绝大多数酶是蛋白质，起 作用，血红蛋白能起 作用；胰岛素等蛋白类激素能起 作用； 能参与机体特异性免疫。
种类 数量 排列顺序 多肽的空间结构 催化剂 运输 调节生命活动 抗体
22、食品中蛋白的营养价值主要在于组成蛋白的氨基酸的 和 能否满足机体的需要。吃熟鸡蛋易消化，是因高温使蛋白质 ，空间结构变得伸展、松散，易被 水解。
种类、数量；变性；蛋白酶
23、核酸包括 和 ，是细胞内携带 的物质，在生物体的 、 和蛋白质的生物合成中具极其重要的作用。
DNA、RNA；遗传信息；遗传、变异
24、真核细胞的DNA主要分布在 中，在 、 中也有少量DNA。RNA主要分布在 中。利用 、 混合染色剂将细胞染色，可显示DNA与RNA在细胞中的分布。在上述过程中，盐酸能改变 ，加速染色剂进入细胞，同时使 ，有利于DNA与染色剂结合。
细胞核；线粒体、叶绿体；细胞质；甲基绿、吡罗红；细胞膜的通透性；染色体中的DNA与蛋白质分离
25、组成细胞的核酸有 类 种。核酸的基本组成单位是 ，共有 类 种，含有 种 糖（即 与 ）， 种含氮碱基（DNA特有的碱基是 。RNA特有的碱基是 。它们共有的碱基是 。）
2、无数；核苷酸、2、8；2、五碳、脱氧核糖、核糖；5、T、U、ACG
26、一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是 。而核酸是 。
生命活动的主要承担者；遗传信息的携带者
27、请在图中1、2、3、4、5、6、7处填写上合适的糖名称，使之符合下列条件：虚线圆圈内为植物中的糖；实线圆圈内为动物中的糖；粗线上为单糖，细线下为多糖；两线间为二糖。
1、果糖2、葡萄糖、核糖、脱氧核糖3、半乳糖4、蔗糖、麦芽糖5、乳糖6、淀粉、纤维素7、糖元
28、糖类是细胞中主要的 。人患病时常静脉输入葡萄糖液，其目的是补充人体所需的 。山芋中淀粉在人体消化道内，经 、 的催化，被水解为 ，才能被细胞吸收。由于人体内缺少 ，所以人体不能直接利用植物纤维中的能量。
能源物质 能量 淀粉酶、麦芽糖酶；葡萄糖；纤维素酶
29、葡萄糖是 糖，在细胞中不能水解，可直接被细胞吸收。一分子蔗糖可以水解为 。一分子麦芽糖可水解为 。一分子乳糖可水解为 。
单 一分子果糖与一分子葡萄糖 两分子葡萄糖 一分子葡萄糖与一分子半乳糖
30、与糖类相似，组成脂质的化学元素主要是 、 、 ，有些脂质中还含有 、 。不同的是脂质分子中 的含量远远少于糖类，而 的含量更多。所以等量的脂肪比糖类含能量 。常见的脂质有 、 、 ，通常都不溶于水，而溶于 性有机溶剂中，如 、 、 等。
C 、H、 O；N、P；O；H；更多；脂肪、磷脂、固醇；脂溶；丙酮、氯仿、乙醚
31、脂肪是细胞内良好的 物质，还是一种很好的绝缘体，起 作用。还有缓冲和减压作用，可保护内脏器官。磷脂是构成 的重要成分。性激素能参与生命活动的 ，具体表现为促进人和动物体 。胆固醇是构成 的重要成分，在人体内还参与血液中 的运输；皮肤中的胆固醇在阳光中紫外线作用下，可转变成 ，从而能有效地促进人和动物肠道对 的吸收。
储能；保温；生物膜；调节；生殖器官的发育和生殖细胞的形成；细胞膜；脂质；维生素D； Ca与 P
32、多糖、蛋白质、核酸等相对分子质量很大，都是生物 分子，分别由 、 、
许多基本的组成单位连接而成，这些基本单位称为 。每一个 都以若干个相连的 原子构成的 为基本骨架，由许多 连接成 。所以科学家说“ 是生命的核心元素；没有 ，就没有生命。”
大；单糖、氨基酸、核苷酸；单体；单体；C、碳链；单体、多聚体；碳、碳
33、细胞中含量最多的化合物是水。不同细胞或生物体内，同一细胞或生物体在不同环境下，其内水的含量也不尽相同。细胞中水有 （占细胞内全部水的4.5%）和 之分。前者是细胞 。后者是细胞内的良好 ，能运输 和代谢废物，直接参与新陈代谢。
结合水、自由水；结构的重要组成成分；溶剂；营养物质
34、细胞中大多数无机盐以离子状态存在。缺铁会致贫血；缺碘会得地方性甲状腺肿；血钙含量低会肌肉抽搐；急性肠炎需及时补水与无机盐；人体红细胞须放入0.9%NaCl中才能维持正常形态；血浆中缓冲物质使人体血液pH维持在7.35—7.45间。上述现象都体现了无机盐有哪些功能？
无机盐是体内某些化合物的组成成分，能维持渗透压、酸碱平衡，从而维持细胞和生物体的生命活动。
35、细胞是 和 构成的生命系统。CHON等元素在细胞中含量丰富，是构成细胞中主要化合物的基础；以碳链为骨架的 、 、 、 等有机化合物，构成细胞生命大厦的基本框架； 、 与其它物质一道，共同承担构建细胞、参与细胞生命活动等重要功能。活细胞中的这些化合物，含量和比例处于 之中，但又保持 ，以保证细胞生命活动的正常进行。
多种元素、化合物；糖类、脂质、蛋白质、核酸；水、无机盐；不断变化；相对稳定
36、与动物细胞相比，例举植物细胞中也有的化合物（六例）和特有的化合物（二例）。
共有：水、脂肪、葡萄糖、果糖、蛋白质、核酸；特有：纤维素、淀粉
37、质量分数为0.9%的NaCl溶液的浓度，正是人体细胞所处液体环境的浓度，在医疗上被称为 。当人体需要补充盐溶液或输入药物时，应输入该溶液或用该溶液作为药物的溶剂，以保证人体细胞的生活环境维持在相对稳定的状态。
生理盐水
38、细胞作为基本的生命系统，具有系统的一般特征：有 ；有
；有 。
P57：边界；系统内各组分的分工合作；控制中心起调控作用
39、人和其它哺乳动物成熟的红细胞中没有 ，用这样的红细胞作实验材料，体验制作细胞膜的方法，可使问题迎韧而解。
没有细胞核和众多的细胞器
40、细胞膜主要是由 （占细胞膜总量的50%）、 （占细胞膜总量的40%）、 （占细胞膜总量的2%—10%）。功能越复杂的细胞膜，蛋白质的 和 越多。
脂质；蛋白质；糖类；种类、数量
41、细胞膜的功能：（1） ，保障了细胞内部环境的相对稳定。（2） 。细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞；细胞不需要或对细胞有害的物质不容易进入细胞。抗体、激素等物质在细胞中合成后，分泌到细胞外；但是细胞内的核酸等成分却不会流失到细胞外。当然，这种控制作用是 。（3） 。细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关。
将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞；相对的；进行细胞间的信息交流
34、植物细胞的细胞壁的化学成分主要是 和 ，结构特征表现出全透性，对细胞有 作用。原核细胞也具有细胞壁，但成分主要是 。
纤维素；果胶；支持和保护；肽聚糖
35、细胞质基质呈 状态，由 等多种物质组成，其中进行着多种化学反应。
胶质；水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶
36、分离各种细胞器的方法是 ，其步骤：

。
差速离心法。 将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其它物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管中，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。
37、填表：
名称
分布
形态
结构
成分
功能
线粒体
普遍存在于动植物细胞
外膜、内膜、嵴、基质、基粒
叶绿体
主要存在于叶肉细胞和幼茎皮层细胞
内质网
普遍存在于动植物细胞
单层膜结构
蛋白质、磷脂等
高尔基体
普遍存在于动植物细胞
囊状
单层膜结构
蛋白质、磷脂等
核糖体
普遍存在于动植物细胞
中心体
十型
微管蛋白
液泡
泡状
溶酶体
普遍存在于动植物细胞
囊状
线粒体：大多呈椭球形 / 蛋白质、磷脂、有氧呼吸酶、少量DNA和RNA / 有氧呼吸主要场所；“动力车间”。
叶绿体：球形、椭球形/外膜、内膜（双层膜结构）/ 蛋白质、磷脂、光合作用的酶、色素、少量DNA与RNA / 光合作用的场所，“养料制造车间、能量转换站”。
内质网：网状 / 增大了细胞内的膜面积；与蛋白质、脂质、糖类的合成有关；蛋白质等运输通道；“有机物的合成加工车间”。
高尔基体：动物细胞中，与分泌物有形成有关，表现在对蛋白质的加工和转运；植物细胞中，与植物细胞的细胞壁形成有关，“蛋白质的加工车间和发送站”。
核糖体：椭球形粒状小体 / 游离于基质，附着于内质网、核外膜上（无膜结构） / 蛋白质、rRNA / 合成蛋白质的场所，“生产蛋白质的机器”。
38、高倍显微镜下观察叶绿体时，常用专一性的的活细胞染色料 将线粒体染色，使活细胞中的线粒体呈现 ，而此时细胞质基质接近无色，便于观察线粒体。
健那绿；蓝绿色
39、细胞中的 和细胞膜、核膜等结构，共同构成了细胞的生物膜系统。在细胞的生命活动中，生物膜系统表现为下列功能：
（1） ；
（2） ；
（3） 。
细胞器膜；1、细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起决定性作用。2、许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需酶参与，广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点。3、细胞内生物膜把各种细胞器隔开，使细胞内同时进行多种化学反应，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。
40、分泌蛋白在 中合成，从合成至分泌到细胞外依次经过了
结构。合成和分泌过程中所需能量来自于 。上述过程中表明生物膜的组成成分和结构 ，在结构和功能上 ，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合。
核糖体；核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜；线粒体；很相似；紧密联系
41、细胞核是 ，是细胞 和 的控制中心。细胞核的结构包括 （ 层膜， ，其上的核孔实现了 ）、
（由 和 组成）、 （与某种 的合成以及 的形成有关）。
遗传信息库；代谢、遗传；核膜、双、把核内物质与细胞质分开、核质之间频繁的物质交换和信息交流；染色质、DNA、蛋白质；核仁、RNA、核糖体
42、染色质与染色体是 的物质在细胞 时期的两种存在形式。
同样；不同
43、DNA上贮存着 ，在细胞分裂时，可从亲代细胞传给子代细胞，保证了亲子代之间 上的一致性。
遗传信息；遗传性状
44、细胞作为基本的生命系统，其结构复杂而精巧，各组分之间分工合作成为一个 ，使生命活动能在变化的环境中 、 地进行。这是几十亿年 的产物。细胞既是生物体 的基本单位，也是生物体 和 的基本单位。
整体；自我调控、高度有序；进化；结构；代谢、遗传
45、真核细胞的三维结构模型是一种 模型，直观地表达认识对象的特征。此外，还有 模型、 模型等模型形式。
物理；概念；数学
《分子与细胞》第6章应知应会复习题纲
编写人：仇正军
1、生物都要经历出生、 、成熟、繁殖、 直至最后死亡的生命历程。活细胞也是一样。
生长；衰老
2、多细胞生物体积的增大，即生物体的生长，既靠细胞 增大细胞的体积，还要靠细胞 增加细胞的数量。事实上，不同动植物同类器官或组织的细胞大小一般无明显差异，器官大小主要决定于细胞 的多少。
生长 分裂 数量
3、细胞为什么不能无限长大？细胞是不是越小越好呢？
细胞为什么不能无限长大？主要是因：（1）通过模拟实验可知，细胞体积越大，其相对表面积越小，细胞的物质运输效率越低。细胞表面积与体积的关系限制了细胞的大小。（2）细胞核是细胞的控制中心。一般来说，细胞核中的DNA是不会随细胞体积的扩大而增加的。细胞太大，细胞核的负担过重。
细胞是不是越小越好呢？不是。主要是因：组成细胞的物质必要占据细胞内一定的空间；细胞内各种生化反应也需要一定的反应空间。
4、单细胞生物体通过细胞增殖而 。多细胞生物从 开始，要经过细胞的增殖和 逐渐发育为成体。生物体内，也不断地有细胞 ，需要通过细胞增殖增加以补充。因此，细胞增殖是重要的细胞生命活动，是生物体 、
、 、 的基础。
繁衍 受精卵 分化 衰老死亡 生长、发育、繁殖、遗传
5、细胞以分裂的方式进行增殖。细胞在分裂之前，必须进行一定的物质准备。细胞增殖包括物质准备和细胞分裂整个连续的过程。真核细胞的分裂方式有三种： 、 、
。有丝分裂是真核生物进行细胞分裂的 方式。细胞进行有丝分裂具有 性。即连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止，为一个细胞周期。一个细胞周期包括两个阶段： 和 。
无丝分裂、有丝分裂、减数分裂；主要；周期；分裂间期；分裂期
6、细胞从一次分裂结束之后到下一次分裂之前，是 。它大约占细胞周期的90%—95%。该时期为分裂期进行活跃的物质准备，完成 和 ，同时细胞有适度的 。
分裂间期；DNA分子的复制；有关蛋白质的合成；生长
7、在细胞结束后，细胞分裂过程就进入了分裂期。为了研究方便，人为将分裂期分为以下四个时期
前期：染色质螺旋缠绕，缩短变粗，成为染色体。每条染色体上含两条染色单体，它们由一个共同的着丝点连接。核仁解体，核膜消失。对于植物细胞而言，由两极发出纺锤丝，形成纺锤体，染色体散乱分布在纺锤体的中央。对于动物细胞而言，在间期完成复制的中心体，分成两组，在前期移向细胞两极。在这两级中心粒之间的周围，发出无数放射状的星射线，形成纺锤体。
中期：纺锤丝附着在着丝点上，牵引染色体运动，使每条染色体的着丝点排列在赤道板上。此时，染色体形态固定，数目比较清晰，便于观察。
后期：着丝点一分为二，染色单体分开，在纺锤丝牵引下，移向细胞的两极。这时细胞核中的染色体就平均分配到细胞的两极，使细胞的两极各有一套染色体。这两套染色体的形态和数目完全相同，每一套染色体与分裂前亲代细胞中的染色体的形态数目也相同。
末期：染色体逐渐恢复成细长而盘曲的染色质。纺锤丝消失。出现了新的核膜、核仁，形成两个新的细胞核。对于植物细胞而言，在赤道板位置出现了一个细胞板，由细胞中央向四周扩展，逐渐形成了新的细胞壁，最后，一个细胞形成两个子细胞。对于动物细胞而言，细胞膜从细胞的中部向内凹陷，将细胞缢裂为二，每部分都含有一个细胞核，这样一个细胞就形成了两个子细胞。
8、细胞有丝分裂的重要意义，是
。由于染色体上有遗传物质DNA，因而在细胞的亲代和子代之间保持了 。可见，细胞的有丝分裂对于生物的遗传的重要意义。
将亲代细胞的染色体经复制后，精确的平均地分配到细胞的两个子细胞中；遗传性状的稳定性
9、细胞无丝分裂过程较简单，一般是核先延长，核的中部向内凹进，缢裂成为两个细胞核；接着，整个细胞从中部缢裂成两部分，形成两个子细胞。因为在分裂过程中没有出现
和 的变化，所以叫无丝分裂。例如，蛙的 进行无丝分裂产生新细胞。
纺锤丝 染色体 红细胞
10、《观察根尖分生组织细胞的有丝分裂》实验中
（1）解离根尖所用的药液是质量分数为 和体积分数为 。对根尖进行染色所用的药液常是 或 （为 性染料）。
15%的盐酸 95%的酒精 龙胆紫溶液 醋酸洋红液 碱
（2）在装片的制作中，漂洗的目的是什么？
洗去解离液，既防止解离过度，又不影响后面碱性染料的染色效果。
（3）在装片的制作中，为什么要让根尖细胞分散开？为此，作了哪些处理？
显微镜下观察材料必须薄而透明，故要让根细胞分散开。为此，作了解离、用镊子尖捣碎、压片三个处理。
（4）在观察装片时，应先用光学显微镜的 倍镜观察，找到 ；再用光学显微镜的 倍镜观察，此时首先找到 细胞观察，再找前期、后期、末期的细胞，注意观察各时期细胞内 的形态和分布特点。最后观察间期的细胞。
低 分生区细胞 高 分裂中期 染色体
（5）在观察装片时，能否看清一个洋葱根尖分生区细胞的整个有丝分裂过程？叙述理由。
不能。在解离时，细胞已死亡，停留在原先的分裂相。要观察一个完整细胞周期，至少要观察5个处不同分裂相的细胞。
（6）在你的观察结果中，处于哪个时期的细胞最多？为什么？
由于间期占细胞周期的大部分时间，所以间期细胞在视野中出现得最多。
11、在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在 、 和生理功能上发生稳定性差异的过程，叫做细胞分化。它具有 性和 性，一般来说，分化了的细胞将一直保持分化的状态，直到死亡。细胞分化在生物界具 性，是生物个体发育的基础。
形态 结构 持久 不可逆 普遍
12、多细胞生物体在生长发育过程中，如仅有细胞的增殖，而没有细胞的分化，就不可能形成具有特定形态、结构和功能的组织和器官，生物体也就不可能 。细胞分化使多细胞生物体中的细胞趋向 ，有利于提高各种生理功能的效率。
正常发育 专门化
13、在个体发育过程中，不同细胞中的遗传信息的执行情况不同，即细胞中的基因进行了
，所以一个个体的各细胞虽然具有完全相同的遗传信息，但是形态、结构、功能 。
选择性表达 相差很大
14、1958年，美国科学家斯图尔德取胡萝卜韧皮部的一些细胞，放入含有植物 、
和 等物质的培养液中培养，结果这些细胞旺盛的分裂和生长，形成一个 ，继而分化出 ，移栽后，长成一株新植株。这个技术被称为 。它表明高度分化的植物细胞仍然有发育成完整植株的能力。我们把已经分化的细胞，仍具有发育成完整个体的潜能，称为 。
激素 无机盐 糖类 细胞团块 根、茎、叶 植物组织培养 细胞的全能性
15、植物组织培养技术原理是 。该技术可用于 等作物，拯救 ，还可以和基因工程结合培育作物新类型。
植物细胞的全能性 快速繁殖花卉和蔬菜 珍稀濒危物种
16、克隆羊多利，是将乳腺细胞的 移植到 中培育成的，这说明已分化的动物体细胞的 具有全能性。但到目前为止，人们还没有成功地将已分化的动物体细胞培养成新的个体。
核 去核的卵细胞 细胞核
17、动物和人体内保留着少数具有分裂和分化能力的细胞，这些细胞被称作 。如人的骨髓中的 ，它们能不断增殖与分化，产生红细胞、白细胞和血小板，补充到血液，还能产生B细胞和T细胞，参与 调节。
干细胞 造血干细胞 免疫
18、对于单细胞生物体来说，细胞的衰老或死亡与个体的衰老或死亡 ；但对于多细胞生物体来说，细胞的衰老或死亡与个体的衰老或死亡 。多细胞生物体内的细胞总是在不断更新的，总有一部分细胞处于衰老或走向死亡的状态。然而从总体上看，个体衰老的过程也是组成个体的细胞 的过程。
是一回事 不是一回事 普遍衰老
19、细胞衰老的过程是细胞的 和 发生复杂变化的过程，最终表现为细胞的 发生变化。
生理状态 化学反应 形态、结构和功能
20、衰老的细胞主要有哪些特征？
见P122
21、关于细胞衰老的假说有许多，目前为大家普遍接受的是 和 。
自由基学说 端粒学说
22、由基因所决定的细胞自动结束生命的过程，叫做 。由于该过程受到严格的由遗传机制决定的程序性调控，所以也常被称为 。细胞凋亡对于多细胞生物体完成 ，维持内部环境 ，以及抵御外界各种因素的 都起着非常关键的作用。
细胞凋亡 细胞编程性死亡 正常发育 稳定 干扰
23、在各种不利因素的影响下，由于细胞正常代谢活动受损或中断引起的细胞损伤或死亡，被称作 。
细胞坏死
24、细胞死亡包括细胞凋亡和细胞坏死两种情况，前者属于一种 过程，为细胞正常的生理活动，而后者则不是细胞正常的生理活动。
自然的生理
25、有些细胞受到致癌因子的作用，细胞中遗传物质发生 ，就变成不受机体控制的、
的恶性增殖细胞，这种细胞就是 。
变化 连续进行分裂 癌细胞
26、与正常细胞相比，癌细胞的特征表现为：（1）在适宜的条件下，癌细胞能 ，即失去了最高分裂次数。（2）癌细胞 发生变化。（3）癌细胞的表面发生了变化。由于细胞膜上的 等物质减少，使得癌细胞彼此之间的 显著下降，容易在体内 和 。
无限增殖 形态结构 糖蛋白 黏着性 分散 转移
27、目前认为，致癌因子大致分为三类： 、 、 。
物理致癌因子、化学致癌因子、病毒致癌因子
28、致癌因子为什么会导致细胞癌变呢？人和动物细胞的染色体上本来就存在着与癌在关的基因：原癌基因和抑癌基因。原癌基因主要负责 进程；抑癌基因主要是 。环境中的致癌因子会损伤细胞中的DNA分子，使原癌基因和抑癌基因发生 ，导致正常细胞的 而变成癌细胞。
调节细胞周期，控制细胞生长和分裂的 阻止细胞不正常的增殖 突变 生长和分裂失控
29、癌症是威胁人类健康的最严重的疾病之一。在诊断方面，已经有 、
、 以及 等先进手段；在治疗方面，已经有 、 、 等手段，逐渐缩小对癌症的包围圈，不少癌症患者通过治疗康复。目前科学家正在 和 水平上对细胞的癌变进行深入的研究。总有一天，人类将彻底战胜癌症。
病理切片的显微观察、CT、核磁共振、癌基因检测；手术切除、化疗、放疗 细胞 基因

展开更多......

收起↑