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八、高中生物教材中有关“实验试剂”
1、整理归纳
实验试剂 鉴定物质、试剂的作用 颜色反应 教材 说明
斐林试剂 还原糖 砖红色 必修1P18 50~60℃温水浴加热
班氏糖定性试剂 用于尿糖的测定 砖红色
双缩脲试剂 蛋白质 紫色 必修1P18 碱性环境
苏丹Ⅲ染液 脂肪 橘黄色 必修1P18 显微镜
苏丹Ⅳ染液 脂肪 红色 必修1P18 显微镜
碘液 淀粉 蓝色 必修1P19
本尼迪特试剂 麦芽糖 红色
二苯胺试剂 DNA 蓝色 选修1P55 沸水浴加热
甲基绿染色剂 DNA 绿色 必修1P26 显微镜
吡罗红染色剂 RNA 红色 必修1P26 显微镜
0.1g/mL柠檬酸钠 与鸡血混合，防凝血 选修1P56 血液抗凝剂
溴麝香草酚蓝水溶液 CO2 黄色 必修1P92 由蓝变绿再变黄
重铬酸钾溶液 酒精 灰绿色 必修1P92 酸性环境
15%盐酸和95%酒精 使根尖细胞相互分离 必修1P115 解离液
5%盐酸 pH对酶活性的影响 必修1P84 使酶失活
8%盐酸 改变细胞膜的通透性 必修1P26 显微镜
50%的酒精溶液 用于洗去浮色 必修1P19
70%的酒精溶液 采集小动物的保存 必修3P76
75%的酒精溶液 用于杀菌消毒
95%的酒精溶液 用于凝集DNA 选修1P56 冷却
95%的酒精溶液等 提取叶绿体中色素 必修1P98
95%的酒精溶液 用于叶片脱色 隔水加热
丙酮 提取叶绿体中色素 必修1P98 层析液
秋水仙素 诱导染色体数目加倍 必修2P88 抑制纺锤体形成
20%新鲜肝脏研磨液 促进H2O2分解产生O2 必修1P78 含有H2O2酶
3.5%FeCl3溶液 促进H2O2分解产生O2 必修1P78 无机催化剂
碘液 温度对酶活性的影响 必修1P84
斐林试剂 pH对酶活性的影响 必修1P84
龙胆紫溶液 染色体（质） 紫色 必修1P115 显微镜
醋酸洋红液 染色体（质） 红色 必修1P115 显微镜
改良苯酚品红染液 染色体（质） 红色 必修2P88 显微镜
卡诺氏液 固定细胞的形态 必修2P88 固定液
健那绿染液 线粒体 蓝绿色 必修1P47 活体染色剂
中性红 液泡 红色 活体染色剂
二氧化硅 有助于研磨得充分 必修1P98
碳酸钙 防止研磨中色素被破坏 必修1P98 中和有机酸
氯化钙 增加细菌细胞壁的通透性 选修3P13
0.3g/mL的蔗糖溶液 可用于质壁分离实验 必修1P62 显微镜
0.9%氯化钠溶液 可作为生理盐水 相当于细胞内液的渗透压
5% NaOH溶液 pH对酶活性的影响 必修1P84 使酶失活
10%NaOH溶液 用于吸收CO2 必修1P92
澄清石灰水 检测CO2 必修1P92 变混浊
0.14 mol/L NaCl溶液 析出DNA 选修1P55 DNA的溶解度最低
0.015mol/L NaCl溶液 溶解DNA 选修1P55
2mol/L NaCl溶液 溶解DNA 选修1P55
2、精选试题
1．下列各项中，依次为实验试剂、作用或实验结果，其中不正确的是　（　　）
A．醋酸洋红，使染色体着色，观察有丝分裂中染色体行为
B．吡罗红，把DNA染成红色，观察DNA的分布
C．健那绿，活细胞染料，把线粒体染成蓝绿色
D．溴麝香草酚蓝水溶液，检验CO2，溶液由蓝→绿→黄
2．下列试剂与鉴定的物质及颜色变化对应不正确的一组是　（　　）
A．双缩脲试剂—蛋白质—紫色；健那绿染液—线粒体—蓝绿色
B．苏丹Ⅲ染液—脂肪—橘黄色；碘液—淀粉—蓝色；重铬酸钾溶液—酒精—灰绿色
C．甲基绿—DNA—绿色；苏丹Ⅳ染液—脂肪—红色；斐林试剂—麦芽糖—砖红色
D．龙胆紫染液—染色体—紫色；吡罗红—DNA—红色
3．下列实验试剂或材料与其实验名称不相符合的是　（　　）
A．甲基绿吡罗红——观察DNA和RNA在细胞中的分布
B．澄清石灰水——探究酵母菌细胞呼吸的方式
C．碘液——探究温度对唾液淀粉酶活性的影响
D．紫色的洋葱表皮细胞——观察植物细胞的有丝分裂
4．在探究酵母菌的呼吸作用方式的实验中，与鉴定CO2、酒精相关的试剂不包括　（　　）
A．澄清石灰水 B．溴麝香草酚蓝水溶液 C．重铬酸钾溶液 D．生理盐水
5．对检验酵母菌细胞呼吸产物的描述不正确的是　（　　）
A．二氧化碳可使澄清的石灰水变浑浊
B．二氧化碳可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄
C．乙醇在碱性条件下能与灰绿色的重铬酸钾溶液反应变成橙色
D．乙醇在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色
6．检测酵母菌细胞呼吸作用的产物，下列描述正确的是　（　　）
A．如果产生的气体使澄清的石灰水变浑浊，则酵母菌只进行有氧呼吸
B．如果产生的气体使溴麝香草酚蓝溶液变黄色，则酵母菌只进行无氧呼吸
C．无论进行有氧呼吸还是无氧呼吸，酵母菌都能产生CO2
D．酵母菌发酵时不产生气体，但其发酵液能使重铬酸钾变灰绿色
7．下列各项中，依次为实验试剂、作用或实验结果，其中不正确的是　（　　）
A．生长素，染色体数目加倍，形成无子果实
B．斐林试剂，鉴定可溶性还原糖，出现砖红色沉淀
C．亚硝酸，基因突变，形成生物新品种 　　　　
D．丙酮，有机溶剂，提取叶绿体中色素
8．下列有关实验的叙述中，正确的是　（　　）
A．斐林试剂、双缩脲试剂的使用方法相同
B．用一定浓度的蔗糖溶液和清水处理可使动物细胞发生质壁分离和复原
C．分离叶绿体中的色素，滤纸条从上到下依次是：橙黄色、黄色、蓝绿色和黄绿色
D．健那绿染液使线粒体呈蓝绿色，甲基绿试剂使DNA呈绿色
9．下列实验中所用试剂不正确的是　（　　）
A．在观察植物细胞有丝分裂实验中，可以使用醋酸洋红溶液使染色体着色
B．在提取叶绿体色素实验中，可以使用无水乙醇提取色素
C．在DNA的粗提取与鉴定实验中，可以使用2mol/L NaCl溶液溶解DNA
D．在探究植物细胞吸水和失水的实验中，为了观察液泡的变化，使用龙胆紫对其进行染色。
10．下列实验组合，正确的是　（　　）
实验名称 检测方法或试剂 结果或颜色反应
A 探究酵母菌的无氧呼吸 溴麝香草酚蓝水溶液 变黄色
B DNA的粗提取与鉴定 冷酒精、水浴加热 蓝色
C 低温诱导染色体加倍 显微镜观察 寻找染色体数目发生变化的细胞
D 探究培养液中酵母菌数量的动态变化 标志重捕法 观察记录数值，制成坐标曲线
11．下表所示的实验所选用的材料、试剂、方法和实验结果完全正确的一项是　（　　）
材料 试剂或用法 实验现象
A 甘蔗 斐林试剂并沸水浴 砖红色沉淀
B 紫色洋葱 浸润在0.3g/mL蔗糖溶液 紫色液泡由小变大
C 鸡蛋清 二苯胺试剂并沸水浴 紫色
D 过氧化氢溶液 新鲜肝脏研磨液 产生大量气泡
12．下列有关实验的目的、材料的选择和所用试剂正确的一组是　（　　）
实验目的 实验材料 实验试剂
A 还原性糖的鉴定 柑橘组织样液 斐林试剂
B 用高倍显微镜观察线粒体 人口腔上皮细胞 健那绿染液、蒸馏水
C 通过模拟实验探究膜的透性 玻璃纸 质量浓度为0.3g/mL蔗糖溶液、清水
D 探究温度对酶活性的影响 3%过氧化氢溶液 过氧化氢酶溶液
13．下列哪一项试剂在两个实验中的作用是相同的？　（　　）
A．盐酸在“观察植物细胞有丝分裂”和“低温诱导植物染色体数目的变化”中的作用
B．酒精在“DNA的粗提取和鉴定”和“检测生物组织中的脂肪”中的作用
C．蒸馏水在“提取纯净的动物细胞膜”和“观察叶绿体”中的作用
D．CuSO4在“检测生物组织中的还原糖”和“检测生物组织中的蛋白质”中的作用
14．下列有关生物实验的叙述中，正确的是　（　　）
A．鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液与用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液和B液，虽然其成分相同但用法和用量均不相同
B．用甲基绿试剂和吡罗红试剂对人口腔上皮细胞进行染色，发现细胞核呈红色、细胞质呈绿色
C．叶绿体提取和分离实验中，层析分离后得到四条色素带，其中呈蓝绿色的是叶绿素b
D．观察植物细胞的质壁分离和复原实验中，用KNO3溶液代替蔗糖溶液现象会更明显
15．下列关于物质鉴定的颜色反应中，不正确的是　（　　）
A．用斐林试剂处理葡萄糖显砖红色 B．用苏丹Ⅲ染液处理脂肪显橘黄色
C．用双缩脲试剂处理蛋白质显紫色 D．用碘液处理葡萄糖显蓝色
16．根据相关实验，回答下列问题：
（1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖，所用的试剂是 ，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成 沉淀。因此，可用该试剂检验糖尿病人尿液中 的含量。
（2）用于线粒体染色的试剂是 ，在观察DNA和RNA分布的实验中，细胞核 色。
（3）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A液摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B液摇匀。其中双缩脲试剂B液的量只有3～4滴，而不能过量，为什么？
。
17．某实验小组为了验证乙烯的生理作用，进行了下列实验：
取A、B两箱尚未成熟的番茄（绿色），A箱用一定量的乙烯利（可释放出乙烯）处理；B箱不加乙烯利作为对照。当发现两箱番茄颜色有差异时，A箱的番茄呈 色，B箱番茄呈 色。从这两箱番茄中取等量的果肉，分别研磨成匀浆，除去匀浆中的色素，过滤。取无色的等量滤液分别加入A、B两支试管中，再各加入等量斐林试剂，加热后，摇匀观察，发现A试管中呈砖红色，B试管中也呈此颜色，但比A试管中的颜色 　 （深或浅），说明经乙烯利处理后番茄中 含量增多了。
根据上述实验可证明乙烯具有 的作用。
18．斐林试剂的甲液是质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液，乙液是质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液。双缩脲试剂的A液是质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液，B液是质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液。某同学在“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验中，产生了一些疑问，在征得老师同意后，他利用课外时间进行了探究。下表是他的探究实验的部分操作。
试管 第1次加入物 第2次加入物 第3次加入物
1号 1mL0.1g/mL NaOH溶液 1mL 0.05g/mL CuSO4溶液 2mL苹果汁
2号 1mL0.1g/mL NaOH溶液 2mL苹果汁 1mL 0.05g/mL CuSO4溶液
3号 2mL苹果汁 1mL0.1g/mL NaOH溶液 1mL 0.05g/mL CuSO4溶液
4号 1mL 0.05g/mL CuSO4溶液 2mL苹果汁 1mL0.1g/mL NaOH溶液
5号 1mL 0.05g/mL CuSO4溶液 1mL0.1g/mL NaOH溶液 2mL苹果汁
6号 1mL0.1g/mL NaOH溶液 4滴 0.01g/mL CuSO4溶液 2mL苹果汁
请分析回答下列问题。
（1）上述试管中，作为对照的是 。
（2）要使上述试管中的溶液发生颜色反应，还必须做 处理。
（3）要提高该实验结果的可信度，还应该 。
（4）该同学试图通过上述实验解决什么问题？
。
高中生物教材中有关“实验试剂” 练习题 答案
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
答案 B D D D C C A D D C D C A A D
16．（1）斐林试剂 砖红色 葡萄糖
（2）健那绿、绿色
（3）过量的双缩脲试剂B液会与试剂A液反应，使溶液呈蓝色。而掩盖生成的紫色
17．红 绿 浅 还原糖 促进果实成熟
18．
（1）1号
（2）加热（或答水浴加热）
（3）在相同的条件下重复该实验
（4）斐林试剂的甲液和乙液必须混合后才加入组织样液中吗（或答加入斐林试剂甲液和乙液的顺序可以改变吗） 双缩脲试剂可以用于可溶性还原糖的鉴定吗？
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