2009高考生物二轮专题复习精品学案:元素、分子与细胞结构(第一课时)

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2009高考生物二轮专题复习精品学案:元素、分子与细胞结构(第一课时)

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专题一 元素、分子与细胞结构(第一课时)
一、教学要求与考纲要求
考点 考纲要求 教学要求
糖类的种类和作用 B 糖类的组成元素;糖类的种类;糖类是生命活动主要的能源物质;鉴定还原糖的实验原理,检测生物组织中的还原糖。
脂质的种类和作用 A 脂质的种类及组成元素;脂肪是生物体内良好的贮能物质;鉴定脂肪的实验原理,检测生物组织中的脂肪。
水和无机盐的作用 A 水在细胞中的存在形式和作用;无机盐在细胞中的存在形式和作用。
二、重要的结论性语句
1、糖类是主要的能源物质,分子都是由C、H、O三种元素构成。
2、磷脂是构成细胞膜的重要 ( www. )成分,也是构成多种细胞器膜的重要成分。
3、生物大分子以碳链为骨架。
4、水在细胞中以两种形式存在;其中绝大部分水以游离的形式存在,叫做自由水;一部分水与细胞内的其他物质相结合,叫做结合水。
5、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。
三、重、难点知识归类整理
1、关于元素
最基本元素 细胞鲜重中含量最多的元素 细胞干重中含量最多的元素 糖类和脂肪的组成元素 磷脂的组成元素 核酸的组成元素 ATP的组成元素 蛋白质的组成元素
C O C C,H,O C,H,O,N,P C,H,O,N,P C,H,O,N,P C,H,O,N(S)
2、某些元素及其构成的化合物
元素 参与构成的相关化合物或作用
P 参与构成ATP、ADP、磷脂、核酸等
Ca Ca2+与肌肉的收缩有关(抽搐与肌无力),碳酸钙是骨骼和牙齿的组成成分。
K 动物主要存在于细胞内液中,维持细胞内液的渗透压,也与神经的兴奋传导有关。
Na 动物主要存在于细胞外液中,参与维持细胞内液的渗透压、调节酸碱平衡,也与神经的兴奋传导有关。
Fe 亚铁离子参与构成血红蛋白,与氧气的输送有关。
Mg 参与构成叶绿素
I 参与构成甲状腺激素
3、细胞中水的存在形式及功能
功 能
存在形式 自由水 ①良好的溶剂;②运输营养物质和新陈代谢产生的废物;③代谢的原料(如光合作用和细胞呼吸);④维持细胞的正常形态
结合水 细胞结构的组成成分
水的存在形式与代谢的关系 自由水/结合水的比值升高,生物体的新陈代谢旺盛,生长迅速,反之,代谢缓慢,但抗逆性增强。
4、细胞中产生水的结构及生理过程
结构 生理过程
叶绿体基质 暗反应
线粒体内膜 有氧呼吸第三阶段
核糖体 氨基酸的脱水缩合
高尔基体 纤维素的合成
细胞核 DNA复制
动物肝脏和肌肉 合成糖原
5、细胞中消耗水的结构及生理过程
结构 生理过程
叶绿体类囊体薄膜 光反应
线粒体基质 有氧呼吸第二阶段
细胞质基质、叶绿体、线粒体 ATP的水解
肝脏和肌肉 糖原的分解过程
6、糖类与脂质
项目 糖类 脂质
种类 单糖 二糖 多糖 脂肪 类脂 固醇
主要分布 动植物细胞:葡萄糖、核糖、脱氧核糖 植物细胞:蔗糖、麦芽糖;动物细胞:乳糖 植物细胞:淀粉、纤维素;动物细胞:糖原 植物种子、果实,动物体 种子,动物脑、卵、肝脏 动物内脏、蛋黄等
合成部位 叶绿体、内质网、高尔基体、肝脏和肌肉 主要是内质网
功 能 主要能源物质② 细胞结构成分③ 核酸的组成成分 ① 生物体的储能物质② 生物膜的组成部分③ 调节新陈代谢和生殖
四、典型例题
1. 美国科学家阿格雷与另一位科学家分享了2003年诺贝尔化学奖,他的研究成果是发现了细胞膜专门供水分子进出的通道。要想证实细胞膜上的水通道是否是蛋白质,一般情况下,最好用什么同位素进行标记研究?
A.N B.S C.P D.O
2.下列关于生物大分子的叙述中,不正确的是
A.蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子
B.核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子
C.淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子
D.多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子
3. 下列关于元素及化合物的叙述,错误的是
A.N不仅是生物膜系统的重要组成元素,也是ATP、DNA不可缺少的成分
B.人体内环境中的Na+、Cl+有维持渗透压的功能
C.无论是鲜重还是干重,C元素占人体细胞的百分比最高
D.C元素在生物群落与无机环境之间主要以二氧化碳的形式循环
五、课堂练习(单选题)
1、 植物细胞和动物细胞中储藏能量的物质依次是 ( )
A.纤维素和糖原 B.麦芽糖和乳糖
C.淀粉和糖原 D.葡萄糖和纤维素
2、淀粉、脂肪、胰岛素和DNA共有的化学元素是 ( )
A.C、H、O B.C、H、O、N
C.C、H、O、N、P D.C、H、O、N、P
3、下列分别是单糖、二糖和多糖的是
A、葡萄糖、核糖、淀粉 B、果糖、麦芽糖、蔗糖
C、葡萄糖、麦芽糖、糖原 D、果糖、糖原、淀粉
4、构成糖类的元素是
A、C、H、O、N B、C、H、O
C、C、H、O、N、P D、C、H、O、N、P、S
5、下列植物细胞中结合水的相对含量最大的是
A、休眠的蚕豆子叶细胞 B、玉米的胚乳细胞
C、洋葱根尖分生区的细胞 D、成熟柑橘的果肉细胞
6、当生物体新陈代谢旺盛和生长迅速时,通常结合水/自由水的比值
A、会升高 B、会降低 C、不变化 D、波动不大
7、多数无机盐在人体内存在的状态是
A、稳定的化合物 B、不稳定的化合物 C、单质 D、离子
8、动、植物细胞内都含有的糖类物质是
A.蔗糖 B.麦芽糖 C.乳糖 D.核糖
9、下列叙述中,是淀粉、纤维素和糖元的共同特征的是( )
A.都是细胞内储存能量的主要物质 B.都含有C、H、0、N四种元素
C.基本组成单位都是五碳糖 D.基本组成单位都是六碳糖
10、下列与无机盐功能无关的是( )
A.是某些重要复杂化合物的成分 B.是细胞中能源物质之一
C.能维持生物体的生命活动 D.能维持细胞的形态和功能
11、下列是某生物体内糖类的某些变化,下面的说法不正确的是
淀粉→ 麦芽糖 →葡萄糖→糖元
A.此生物一定是动物,因为能合成糖元 B.淀粉和糖元,都属于多糖
C、此生物一定是动物,因为能利用葡萄糖 D.麦芽糖为二糖,葡萄糖为单糖
12. 下列图中动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是
( www. )
13.下列哪组糖类物质能分别对应:①存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖类②存在叶绿体中而不存在于线粒体中的糖类 ③存在RNA中而不存在于DNA中的糖类
A.乳糖、葡萄糖、脱氧核糖 B.乳糖、脱氧核糖、核糖
C.糖原、葡萄糖、核糖 D.糖原、脱氧核糖、葡萄糖
14.关于细胞中的无机盐,下列哪项有误
A.在细胞中无机盐主要以分子状态存在 B.有的可以与蛋白质结合形成结合蛋白
C.有的游离在水中维持细胞的渗透压和pH D.有的可与脂质结合形成类脂
15.下列关于生物体内糖类物质的叙述,正确的是
A.麦芽糖在动植物细胞中都能检测到  B.单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化
C.糖类物质都是细胞内的能源物质   D.糖类物质在细胞内不能贮存
16.右图表示人体细胞中四种主要元素占细胞鲜重的百分比,其中表示碳元素的是
A.甲
B.乙
C.丙
D.丁
17.下列关于细胞中的物质的叙述中,不正确是
A.糖原的组成元素仅为C、H、O   B.脂肪是构成细胞膜的重要成分
C.植物体缺镁会影响光合作用 D.水在生物体内可参与多种化学反应
18. 用含32P的磷酸盐培养液培养动物细胞,一段时间后,细胞的结构以及化合物中均具有放射性的是
①脱氧核糖 ②核膜 ③ATP ④脂肪 ⑤转运RNA
A.①③ B.①③⑤ C.②③⑤ D.②③④⑤
六、课后练习
一、单项选择题
1.某化合物含C、H、O、N和S等元素。该化合物一定不具有哪项功能
A.与抗原发生特异性结合 B.携带氨基酸到核糖体
C.降低化学反应的活化能 D.携带氨基酸进入细胞
2.经测定某化合物含C、H、O、N、S元素,该化合物不可能具有的一项功能是
A.与抗原发生特异性结合 B.用于基因工程获得黏性末端
C.可连接上抗癌药物制成生物导弹 D.细胞中蛋白质合成的直接模板
3.下列关于细胞的组成元素和化合物的说法正确的是
A.组成细胞的元素有C、H、O、N等20多种,其中O元素是最基本元素
B.青蛙和玉米细胞内的化学元素在种类和含量上基本相同
C.水是活细胞中含量最多的化合物,是某些生物化学反应的原料
D.组成血红蛋白、肌球蛋白的氨基酸种类和数目相同,而排列顺序不同
4.糖蛋白是一种重要的复合糖类,下列叙述中正确的是
A.它是由氨基酸和糖组成 B.参与基因的调控
C.参与细胞识别作用 D.只存在于细胞质中
5.生物体中,能产生多糖的场所是
①肝脏 ②骨骼肌 ③高尔基体 ④叶绿体 ⑤线粒体 ⑥核糖体
A.①②③⑥ B.①②③④ C.①③④⑤ D.①②④
6.下列关于细胞内元素和化合物的叙述,错误的是
 A.组成细胞的化学元素有20多种,其中C是构成细胞的基本元素
 B.动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖
  C.一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者
 D.磷脂是所有细胞必不可少的脂质
7.下列是对组成细胞分子的描述.正确的是
A.核酸是生物体携带遗传信息的物质
B.生物大分子都能为细胞的生命活动提供能量
C.生物体内参与信息传递的信息分子是蛋白质
D.组成细胞的各种分子都因物种不同而存在结构和功能上的差别
8.关于水在人体内的生理作用,下列叙述正确的是
A.膝跳反射的兴奋传导离不开水
B.基因表达的翻译过程没有水生成
  C.用于留种的晒干种子中不含自由水
  D.结合水的比例越高,人体细胞的代谢活动越旺盛
9.一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量(占细胞干重的质量分数%)如下表数据,下列有关叙述正确的是
元素 C H O N P Ca S
植物 43.57 6.24 44.43 1.46 0.20 0.23 0.17
动物 55.99 7.46 14.62 9.33 3.11 4.67 0.78
A.碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分
B.这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大
C.N、S含量说明动物组织含蛋白质较多,若该动物血钙高则会发生肌肉抽搐
D.经测定该植物某有机物含C、H、O、N、S,此化合物可能携带氨基酸进入核糖体
10.下列各项对组成细胞有机物的描述,正确的是
A.细胞质中仅含有核糖核酸
B.组成淀粉、糖原、纤维素的单体都是葡萄糖
C.多肽链在核糖体上一旦形成便具有生物活性
D.质量相同的糖、脂肪氧化分解所释放的能量是相同的
11.下列哪种物质组成中含有糖类物质
A.RNA B.脂肪 C.生长激素 D.胰岛素
12.下列关于细胞内元素和化合物的叙述,正确的是
A.组成细胞的主要元素中含量最多的是碳
B.精瘦肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质
C.在人的一生中,细胞中的自由水/结合水的比值逐渐上升
D.多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子
13.下列物质中,不能被水解的是
A.蔗糖   B.氨基酸   C. DNA D.ATP
14. 2007年12月20日,中央电台新闻联播报道“全国31个省份没一个不旱的”,建设“节水型”社会再次提上日程。下列关于水的叙述不正确的是
A.结合水是细胞的重要组成成分
B.血液细胞中的水大部分是自由水
C.肌肉细胞内的水大部分是结合水
D.自由水可参与细胞内物质的运输和化学反应
15.下列生物大分子与对应的单体,不正确的一组是
A.纤维素——葡萄糖   B.糖原——葡萄糖
C.糖蛋白——氨基酸       D.RNA——核糖核苷酸
16.对下列有关化合物的叙述,正确的是
A.生命活动只由蛋白质调节 B.糖类是植物细胞的直接能源物质
C.干种子因自由水含量少而不能萌发 D.生物的遗传物质是DNA
17.下列有关组成生命物质的叙述不正确的是
A.生物大分子以碳链为骨架,“没有碳就没有生命”
B.分解脂肪比分解等量糖类物质,需要消耗更多的氧气
C.所有生物都具有 DNA ,说明生物具有统一性
D.垂体细胞膜上的某受体蛋白不能同时识别促甲状腺激素释放激素和甲状腺激素
二、多项选择题
18. 水在生物体及细胞内生命活动中有非常重要的生理功能,下列有关叙述中正确的有
A.代谢活动的强弱与细胞内自由水和结合水的比值无关
B.线粒体、核糖体、中心体等在其活动中都可以产生水
C.糖类、蛋白质、脂肪在彻底氧化分解过程中都产生水
D.水分和无机盐在人体内的平衡有利于保持内环境稳态
19.组成生命的化学物质中
A.碳是生物体的核心元素,它总在每种物质结构的中央
B.分解脂肪比分解等量糖类物质,需要消耗更多的氧气
C.氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基,结构通式如图
D.多糖、蛋白质、核酸等形成过程中要脱去一些水分子
20、下列关于细胞主要化学成分的叙述正确的是
A蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关
B 脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一
C 胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质
D淀粉、乳糖、纤维素都属于多糖
参考答案
例题:1、B 2、C 3、C
课堂练习:1-5 CACBA 6-10 BDDDB 11-18 CACABBBC
课后练习:1-5 BDCCB 6-10 BAAAB 11-17 ADBCCCC 18 CD 19 BCD 20 ABC
专题一 元素、分子与细胞结构(第二课时)
一、教学要求与考纲要求
考点 考纲要求 教学要求
蛋白质的结构和功能 B 蛋白质的元素组成及基本组成单位;氨基酸的种类;氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质的过程;蛋白质的结构和功能及两者的关系;关注蛋白质研究的新进展;蛋白质的鉴定。
核酸的结构和功能 A 核酸的元素组成及基本组成单位;核酸的种类;核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中的作用;检测核酸的实验原理,观察DNA和RNA在细胞中的分布。
二、重要的结论性语句
1、氨基酸是组成蛋白质的基本单位,在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种。
2、氨基酸分子的结构通式。
3、氨基酸分子互相结合的方式是脱水缩合,形成的化学键叫做肽键。
4、由于组成蛋白质的氨基酸在种类、数目、排列顺序上的不同,以及构成蛋白质的多肽链在数目和空间结构上的不同,因此,细胞中的蛋白质具有多样性。
5、一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者。
6、蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应。
7、核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
8、核苷酸是核酸的基本组成单位。
9、真核细胞的DNA主要分布在细胞核内,RNA主要分布在细胞质中。甲基绿使DNA呈现绿色,吡罗红使RNA呈现红色,利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色,可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。
三、重、难点知识归类整理
1、与肽链相关的计算
已知形成肽链的氨基酸数为a,氨基酸的平均相对分子量为b,则
肽键数 脱去的水分子数 蛋白质平均分子量 游离的氨基数 游离的羧基数 DNA碱基数 RNA碱基数 N原子数 O原子数
一条肽链 a-1 a-1 ab-18(a-1) ≥1 ≥1 至少6a 至少3a ≥a ≥a+1
n条肽链 a-n a-n ab-18(a-n) ≥n ≥n 至少6a 至少3a ≥a ≥a+n
2、核苷酸脱水缩合形成核酸过程中的有关规律
N个脱氧核苷酸合成DNA失去的水分子数为N-2
N个核糖核苷酸合成RNA失去的水分子数为N-1
3、细胞中的能源物质与能量供应顺序
(1)细胞中的能源物质为糖类、脂肪、蛋白质,三者供能顺序是:糖类→脂肪→蛋白质,糖类是主要的能源物质,脂肪和蛋白质只在糖类物质消耗完毕后(病理、衰老等状态)供能。
(2)细胞内主要的储能物质是脂肪,动物细胞中还有糖原,植物细胞中还有淀粉。
(3)在氧化分解中,由于三大有机物的原子比例不同,需氧量也不同。脂肪需氧量最多,产生的能量也最多。
(4)能源物质为生命活动供能的过程:
氧化放能 水解供能
能源物质 ATP中的化学能 生命活动
热能(散失)
4、有机物水解产物和代谢产物
物质 基本单位 初步水解产物 彻底水解产物 代谢产物
DNA 脱氧核苷酸 4种脱氧核苷酸 磷酸、脱氧核糖、含氮碱基
RNA 核糖核苷酸 4种核糖核苷酸 磷酸、核糖、含氮碱基
蛋白质 氨基酸 多肽 氨基酸 CO2、H2O、尿素
多糖 葡萄糖 二糖 葡萄糖 CO2、H2O
脂肪 甘油、脂肪酸 甘油、脂肪酸 甘油、脂肪酸 CO2、H2O
5、生物组织中化合物的检测
化合物 检测试剂 方法与现象
淀粉 碘液 淀粉溶液遇碘液呈蓝色
还原糖 斐林试剂甲液:0.1g/mLNaOH,乙液:0.05g/mLCuSO4 现配现用,先混合后加入,需加热;出现砖红色沉淀
脂肪 苏丹Ⅲ染液或苏丹IV染液(酒精洗去浮色) 苏丹Ⅲ染液→镜检橘黄色富含脂肪种子→临时切片+ 苏丹IV染液→镜检红色
蛋白质 双缩脲试剂A液:0.1g/mLNaOH,B液:0.01g/mLCuSO4 先加A液后加B液,不需加热;呈紫色
DNA、RNA 吡罗红、甲基绿染色剂 DNA+甲基绿→绿色;RNA+吡罗红→红色;DNA+二苯胺→沸水浴后呈蓝色
四、典型例题
1.蛋白质是细胞中重要的有机化合物。以下关于蛋白质的说法正确的是
A.酶都是蛋白质 B.抗体都是蛋白质
C.动物激素都是蛋白质 D.神经递质都是蛋白质
2.下面是一肽链结构示意图,下列有关叙述不正确的是
A.该肽链由4种氨基酸脱水缩合而成
B.图中含有的R基是②④⑥⑧
C.该肽链中含有4个游离的羧基
D.控制该肽链合成的mRNA中至少含有4个密码子
五、课堂练习
1.形成蛋白质分子结构的层次,从小到大依次是
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸脱水缩合
④一条或几条多肽链连接在一起 ⑤多肽 ⑥蛋白质
A.②→①→③→④→⑥→⑤ B.①→②→③→④→⑥→⑤
C.②→①→⑥→③→④→⑤ D.②→①→③→⑤→④→⑥
2.胰岛素分子有A、B两条肽链,A链有21个氨基酸,B链有30个氨基酸,胰岛素分子中肽键的数目是:
A.48个 B.49个 C.50个 D.51个
3.一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸,该蛋白质分子完全水解共需水分子
A.n个 B.m个 C.(m+n)个 D.(m-n)个
4.下列关于DNA和RNA的叙述中,正确的是
A、 DNA只存在于细胞核中,RNA只存在于细胞质中
B、两种核酸中的碱基都相同
C、两种核酸中的五碳糖不相同
D、病毒的遗传物质都是DNA
5.下列关于“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验的操作步骤叙述中,正确的是
A、用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
B、脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴
C、鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液
D、用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现混现用
6.下列有关核酸的叙述中,正确的是
A、除病毒外,一切生物都有核酸存在
B、核酸是由C、H、O、P元素组成的化合物
C、组成核酸的基本单位是脱氧核酸
D、核酸是一切生物的遗传物质
7.从一动物细胞中得到两类大分子有机物x、y,已知细胞中x的含量大于y,用胃液处理,x被分解而y不变。x含有化学元素N,有的还含有S,y含有化学元素N和P,它们与碘都没有颜色反应,细胞膜上有x而无y。下列有关x、y的叙述,错误的是
A.x可能是蛋白质          B.y的基本组成单位可能是核苷酸
C.细胞膜上的x可能是载体  D.y只存在于细胞核中
8.对构成蛋白质的氨基酸结构的描述,不正确的是
A、20种氨基酸的不同在于R基不同
B、每种氨基酸都只含有一个氨基和一个羧基
C、在氨基酸中,都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上
D、氨基酸是一种具有酸、碱两种性质的化合物
9. 从某种真核细胞中提取出大量核糖体,放入含有下列几种有机物(其中的氮原子已被15N标记)的培养液里,假设培养液里含有核糖体完成其功能所需的一切物质和条件。请回答:
⑴实验中,核糖体所需要完成的功能就是把上述物质中的[ ]__________,通过__________方式合成多肽(蛋白质),可以用________试剂检测。
⑵实验中所用的培养液相当于细胞内的__________。
⑶上述有机物合成的多肽至少含有_________个氨基和_________个羧基,称为_________肽,可能有__________种。
⑷实验中,检测到某一多肽含20个15N,则该多肽最多有________个肽键
10. 完成下面有关核酸分子的概念图,将有关内容填入圈内。
六、课后练习
一、单项选择题
1、下列哪一项不是构成蛋白质多样性的原因
A、氨基酸的数目成百上千
B、氨基酸形成肽链时,不同种类氨基酸的排列顺序千变万化
C、肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别
D、氨基酸的种类多达百种
2、某22肽被水解成1个4肽,2个3肽,2个6肽,则这些多肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是
A、6、18 B、5、18 C、5、17 D、6、17
3、下列四种化合物中,构成生物蛋白质的氨基酸是
A、 B、
C、 D、
4、谷氨酸的R基为C3H5O2,在一个谷氨酸的分子中,碳和氧的原子数分别是
A.4、4 B.5、4 C.4、5 D.5、5
5、在用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,正确的操作步骤是
A.2mL蛋白质稀释液,先加0.1g/mL的NaOH,再加3~4滴0.01g/mL的CuSO4溶液
B.2mL蛋白质稀释液,先加3-4滴0.1g/mL的CuSO4溶液,再加0.1/mL的NaOH
C.2mL蛋白质稀释液,同时加入0.01g/mL的HaOH和0.01g/ml的CuSO4混合液
D.在NaOH和CuSO4混合液中加2mL蛋白质稀释液
6、丙氨酸(C3H7O2N)和另一种氨基酸脱水缩合生成一种二肽(C8H14O5N2),则另一种氨基酸是
7、下列关于人体内蛋白质的叙述中,正确的是
A.蛋白质具有多样性,是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构不同
B.指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T、U
C.人体内的酶都是蛋白质,激素不一定是蛋白质
D.蛋白酶也是蛋白质,能够把蛋白质分解为氨基酸
8、有关细胞中的有机物下列说法正确的是
A.含有元素C、H、0、N的物质是核酸、酶、果糖、脂肪
B.花生种子中没有蛋白质,只有脂肪,故用来作为检测脂肪的材料
C.淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量
D.对蛋白质的检测可用斐林试剂,且要现配现用
9、某蛋白质分子由N条肽链组成,已知它共由M个氨基酸组成,则此蛋白质中至少含有的氧原子数有
A.2M个 B.(M-N)个 C.M个 D.(M+N)个
10、分析多肽E和多肽F(均由一条肽链组成)得到以下结果:(单位:个)
元素或基团 C H O N -NH2 -COOH
多肽E 201 348 62 53 3 2
多肽F 182 294 55 54 6 1
那么请你推算这两种多肽中氨基酸的数目最可能是
选 项 A B C D
多肽E 199 340 58 51
多肽F 181 281 53 49
11、某多肽分子式为C42H65N11O9,它彻底水解后只得到如下3种氨基酸,则此多肽中含有赖氨酸的个数为
A.2个 B.3个 C.5个 D.8个
12、下表是关于物质检测的内容,其中正确的是
选项 待检测的物质或结构 使用试剂 呈现颜色
A 人口腔上皮细胞中的线粒体 甲基绿 橘 黄
B 马铃薯中的淀粉 双缩脲试剂 紫 色
C DNA 健那绿染液 蓝绿色
D RNA 派洛宁(吡罗红) 红 色
13、两个氨基酸缩合成二肽并生成水,这个水分子中的氧原子来自氨基酸的
A.氨基 B.羧基 C.R基 D.氨基和羧基
14、糖类不含有,脂质含有,蛋白质也不一定有,而核酸一定有的元素是
A.N   B.P    C.S     D.P、S
15、淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因(DNA片段)都是多聚体,它们的单位依次是
A.葡萄糖、蛋白质、DNA B.蔗糖、氨基酸、核糖核苷糖
C.葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸 D.麦芽糖、多肽、核苷糖
16、由51个氨基酸形成某蛋白质的过程中共脱水48个,则形成的肽键数目、该蛋白质含多肽链的条数、该蛋白质分子中最少含氨基数目各是
A. 48、3、51 B. 50、3、3 C. 48、3、48 D. 48、3、3
二、多项选择题
17、下列对核酸的叙述正确的是
A.核酸是生物的遗传物质 B.核酸的基本组成单位是核苷酸
C.核苷酸由含氮碱基、五碳糖和磷酸组成 D.核酸只存在于细胞核中
18、某研究人员对玉米组织、小白鼠组织、T2噬菌体、乳酸菌、酵母菌等样品进行化学成分分析。以下分析结果正确的是
A.含有水、DNA、RNA、糖原、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织
B.只含有蛋白质和DNA成分的样品是T2噬菌体,
C.含有水、DNA、RNA、蛋白质、纤维素等成分的样品是玉米组织和乳酸菌
D.既有DNA,又有RNA的是玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌
19、下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图甲,其中数字为氨基酸序号)及部分肽链放大图(图乙),请据图判断下列叙述中正确的是
A.该蛋白质中含有2条肽链52个肽键
B.图乙中含有的R基是①②④⑥⑧
C.从图乙可推知该蛋白质至少含有4个游离的羧基
D.控制该蛋白质合成的mRNA中至少含有51个密码子
三、简答题
20、下图为生物体内某些化学元素与化合物的关系示意图,据图回答:
(1)若x、Y分别代表两组化学元素,则它们共有的元素是 。小分子化合物a
叫 ,小分子化合物c共有 种。
(2)细胞中发生C1→2C1和C1→C2的变化过程进行的主要场所分别是 , .
(3)A1是 ,A1~A5功能各异的原因是 。
参考答案
例题:1、B 2、C
课堂练习:1-5 DBDCB 6-8 DDB 9、⑴①④⑤氨基酸 脱水缩合 双缩脲 ⑵细胞质基质 ⑶2 2 三肽 6 ⑷19 10、略
课后练习:1-5 DCABA 6-10 ADCDD 11-16 BDBBCD 17 ABC 18AB 19 CD
20 (1)N 氨基酸 4 (2)细胞核 细胞核 (3)酶 它们的结构具有多样性
专题一 组成细胞的化学元素及其化合物
第三课时  细胞结构(1)
一、教学内容及考纲要求
考点 考纲要求 教学要求
细胞学说建立的过程 A 分析细胞学说建立的过程
原核细胞和真核细胞 (动物细胞、植物细胞) B 说出原核细胞与真核细胞的区别与联系说出不同生物类型细胞结构的异同点用显微镜观察多种多样的细胞,认同细胞的多样性与统一性
细胞膜的结构和功能 B 简述细胞膜的成分举例说明细胞膜的功能认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意义
二、重要的结论性语句:
1、除病毒等少数种类以外,生物体都是由细胞构成的。
细胞是生物体生命活动的基本单位。
2、原核细胞主要特点是没有成形的细胞核。
3、磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架。
4、细胞质基质为生命活动提供了重要的代谢反应场所和所需要的物质,也提供了一定的环境条件。
三、重、难点知识归类、整理
1、原核细胞和真核细胞的比较
比较项目 原核细胞 真核细胞
相同点 均有化学组成和结构相似的细胞膜和核糖体,遗传物质都是DNA
不同点 细胞壁 主要成分为肽聚糖(细菌) 主要成分为纤维素
细胞核 一个DNA分子无核膜包被,集中分布于核区 每个DNA分子与蛋白质形成染色质结构,并由核膜包被
细胞器 无膜结构的复杂细胞器,只有核糖体 种类多,有膜结构的复杂细胞器
细胞大小 1um-10um 10um-100um
生物类型 蓝藻、细菌、衣原体、支原体等 植物、动物、真菌等
2、动物细胞、植物细胞结构的比较
项目 动物细胞 植物细胞
相同点 都有细胞膜、细胞质、细胞核;细胞质中都有线粒体、内质网、核糖体、高尔基体等细胞器
不同点 无细胞壁、叶绿体,有中心体 有细胞壁、叶绿体、大液泡;低等植物有中心体
3、细胞膜的成分与其结构、功能的关系
(1)细胞膜由磷脂分子、蛋白质和少量多糖构成。
(2)构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子可以流动,使细胞膜具有一定的流动性。
(3)细胞识别的物质基础是细胞膜上的化学成分糖蛋白或结构:糖被。
(4)细胞膜上的蛋白质种类、数目的不同,决定了出入细胞的物质种类和数目的不同,体现出细胞膜在物质交换中的选择通透性。(只有活细胞的细胞膜才有这种功能)
4、细胞结构图像辨别
(1)显微、亚显微图像的判断
表示出细胞器的结构,则为电子显微镜下的亚显微结构图,反之,为普通光学显微镜下的显微结构图
(2)真核细胞、原核细胞图像的判断
有核膜包围的真正细胞核,则为真核细胞,反之为原核细胞
(3)动、植物细胞图像的判断
有中心体无细胞壁则为动物细胞图,有中心体有细胞壁则为低等植物细胞图;无中心体有细胞壁则为高等植物细胞图
(4)典型细胞中的细胞器
典型细胞 细胞器的特殊性
叶肉细胞 含全部植物细胞器
根尖成熟区 不含叶绿体
根尖分生区 不含叶绿体和大液泡(高等植物无中心体)
形成层 不含中央大液泡
干种子细胞 不含叶绿体和大液泡
心肌细胞 线粒体较多
消化腺细胞 高尔基体、核糖体较多
四、典型例题:
例1:右图是细胞膜的亚显微结构模式图,①~③表示构成细胞膜的物质,有关说法错误的是
A.①所表示的成分在细胞膜上能执行多种功能
B.细胞膜的功能特性与②③都有关系
C.细胞膜的流动性与②有关而与③无关
D.由②参加的物质运输不一定为主动运输
例2:请根据右图回答相关的问题:
(1)图中所示结构只有通过 能观察到。
(2)该细胞中被喻为“生产蛋白质的机器”的是[ ] 。与动物细胞有丝分裂有关的细胞器是[ ] 。
(3)该细胞中被喻为“动力车间”的是[ ] ;
(4)高等植物细胞具有而该细胞没有的结构是 、 和          。
(5)该细胞的边界是[ ] ,其主要的化学成分是: 。
课堂练习
一 、单选题:
1.细胞学说的建立过程,是一个科学家探究、开拓、继承、修正和发展的过程,充满了耐人寻味的曲折,下列说法正确的是
A.英国科学家虎克最终建立了细胞学说
B.德国科学家施莱登和施旺是细胞的发现者和命名者
C.德国科学家魏尔肖的名言是“所有的细胞都来源于先前的细胞”
D.细胞学说揭示了生物的统一性和多样性
2.某生物研究性学习小组,在镜检某污水池水样中发现了一种单细胞生物,其体内不具有叶绿体但能进行光合作用,它最可能是
A.真核生物 B.原核生物 C.异养生物 D.有线粒体的生物
3.下列关于金黄色葡萄球菌的叙述正确的是
A. DNA的复制和转录主要在其细胞核中完成
B.其生命活动所需能量主要由线粒体提供
C. 除细胞膜外无其他的生物膜
D. 其可遗传变异的来源主要是基因重组
4.细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。下列有关这一功能的理解,不正确的是( )
A. 细胞需要的物质可以进出细胞
B. 细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞
C. 细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外
D. 由于细胞膜的存在,致病的病毒、细菌等不能进入细胞
5.植物细胞具有一定的强度,这是其由于存在着( )。
A. 细胞膜 B. 叶绿体 C. 液泡 D. 细胞壁
6.有研究者将下列四种等量的细胞分别磨碎,然后放到四个离心试管内高速旋转离心,结果磨碎的液体分为四层,如右图,其中③层有较多的有氧呼吸的酶。则在下列的各种材料中③层最厚的细胞是( )
A.皮肤细胞 B.口腔上皮细胞
C.心肌细胞 D.肾脏细胞
7.下列有关膜的叙述,错误的是( )
A.细胞膜主要由蛋白质分子和磷脂分子组成
B.核膜和内质网膜在结构上有密切联系
C.线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的
D.细胞膜中的大多数蛋白分子和磷脂分子不是静止的
二、多选题:
8.下列生物中有细胞壁的生物是( )
A. 噬菌体 B. 大肠杆菌 C. 衣藻 D. 草履虫
9.在人体的表皮细胞和蚕豆叶表皮细胞中都有的细胞器是( )
A.中心体 B.高尔基体 C.叶绿体 D.内质网
10.下列有关原核细胞与真核细胞的叙述中,正确的是(   )
A.蓝藻和水绵细胞中都含有核糖体
B.最大的区别是原核细胞没有核膜包围的典型细胞核
C.它们都有染色体,存在基因
D.原核细胞的细胞膜化学组成和结构与真核细胞相似
三、非选题:
1.据图回答下列问题:
判断以上甲、乙两图,其中属于原核细胞的是 ,属于真核细胞的是 。判断依据为 。
2.根据细胞膜的化学成分和结构特点,分析下列材料并回答有关问题。
(1)1895 年,Overton 在研究各种未受精卵细胞的透性时,发现脂溶性物质容易透过细胞膜,不溶于脂质的物质透过细胞膜十分困难。这表明组成细胞膜的主要成分中有__________________。
(2)1925 年,Gorter Grendel 用丙酮提取红细胞膜的磷脂,并将它在空气与水的界面上展开时,这个单层分子的面积相当于原来的红细胞的两倍。由此可以认为细胞膜由_________组成。
(3)某同学欲获得纯净的细胞膜,最好选取人体的_________作为获取细胞膜纯净物的来源。
A. 成熟红细胞 B. 神经细胞 C. 白细胞 D. 口腔上皮细胞
(4)将选取的材料放入_________中,由于_________作用,一段时间后细胞将吸水胀破。
(5)再用_________法获得纯净的细胞膜。上清液中
含量最多的有机物是_________,
该物质的特点是__________________。
3.右图是某种生物的细胞亚显微结构示意图,
试据图回答:
(1)图中[2]的主要成分是 ,
与其形成有关的细胞器是[5] 。
(2)太阳能通过图中结构[4] 中
进行的光合作用后,才能进入生物界。
(3)细胞核是遗传 ,是细胞 的控制中心。
(4)若该细胞是洋葱的根尖细胞,则图中不应该具有的结构是[ ] 。(填序号)
(5)细胞进行生命活动所需的能量主要由[11] 供给。
(6)如果该细胞是低等植物细胞,则图中还应该有的细胞器是 。
课后练习
一、单选题:
1.任何一种细胞均有细胞膜,它是由什么组成的?( )。
A. 只是脂质 B. 只是蛋白质 C. 脂质和糖类 D. 脂质、蛋白质和少量糖类
2.下列结构中,所有高等植物细胞都具有的是( )。
A. 大液泡 B. 中心体 C. 细胞壁 D. 叶绿体
3.下列关于细胞学说及其建立,叙述错误的是
A.细胞学说主要是由施莱登和施旺提出的
B.细胞学说的重要内容是:动物和植物都是由细胞发育而来
C.细胞学说认为细胞分为真核细胞和原核细胞
4.将紫色萝卜的块根切成小块放入清水中,水的颜色无明显变化。若对其进行加温,着水温的升高,水的颜色会逐渐变红。其原因是( )。
A. 细胞壁在升温的过程中受到破坏 B. 水温升高,花青素的溶解度加大
C. 升温使生物膜被破坏而丧失功能 D.升温使水中的化学物质发生了反应
5.关于大肠杆菌的叙述,错误的是
A.遗传物质具有双螺旋结构 B.可作为基因工程的受体细胞
C.能分离获得某种限制性核酸内切酶 D.少数细胞器有膜结构
﹡6.关于HIV、幽门螺杆菌、人体肿瘤细胞的叙述,正确的是
A.都含有DNA B.都具有抗原性 c.都属于原核生物 D.都含有核糖体
﹡7.比较某哺乳动物的胰腺细胞、神经细胞、浆细胞,三者
A.细胞核中DNA含量差别较大
B.细胞中mRNA、蛋白质种类相同
C.细胞中细胞器的种类差别较大
D.都具有分泌功能
﹡8.右图为人体神经细胞的亚显微结构模式图。下列有关叙述
不正确的是
A.图中 ③ 是细胞代谢和遗传的中心部位
B.图中可能涉及 6 个神经细胞
C.图中共有 5 个突触, ④ 处可发生电信号→化学信号的转变
D.构成 ① 的化学成分中有胆固醇
二.多选题
9.根据细胞的功能推测,下列叙述中正确的是( )
A.汗腺细胞比肠腺细胞具有更多的核糖体
B.心肌细胞比唾液腺细胞具有更多的线粒体
C.胰腺细胞比心肌细胞具有更多的高尔基体
D.蛔虫(厌氧型生物)细胞与小狗细胞相比缺少线粒体
10.下列生理活动与生物膜功能有直接关系的是
A.胰岛B细胞分泌胰岛素 B.氨基酸脱水缩合形成多肽
C.神经递质在神经元之间传递信息 D.受精作用的完成
三、非选题:
1.据图回答有关问题:
(1)7是指: 与其形成有关的细胞器是[ ] 。
7的主要化学组成是:
功能是: ,具有 性。
在植物体细胞杂交中,用 法去除该结构,得到 ,植物体细胞融合完成的标志是: 。
细菌有无该结构? 。在基因工程中,将重组质粒导入受体细菌时,用 处理,增大 的通透性,使之成为 态。
(2)1是指 。
其主要化学组成是 。
功能是: 、 、 (如:激素与靶细胞的细胞膜表面的受体结合,将信息传递给靶细胞;相邻两个细胞的细胞膜接触,信息从一个细胞传递给另一个细胞。)
结构特点: ,其原因是:
功能特性是: 。 可以自由通过;细胞要
可以通过; 则不能通过。
(3)3指 ,它为生命活动提供了重要的 和所需的 ,也提供了一定的 。活细胞的细胞质是不断 。
(4)太阳能通过图中结构[ ]______中进行的光合作用后,才能进入生物界。
(5)9指 ,其结构包括 ,
功能是: 。没有该结构的细胞有: 。
(6)5指 ,其在动物细胞中的功能是: 。
(7)8指 ,其功能是: 。
(8)11指 ,其功能是: 场所,也是 的场所,在遗传学上该过程称之为 。
(9)2指 ,其内的液体称为 ,其功能是: ,与 有关。
(10)13指 ,存在于 中,功能是 。
(11)6指 ,10指 ,12指 ,14指 ,合称为 ,功能是 和 的控制中心,是 的场所。
2.右图是植物细胞亚显微结构模式图,请据图回答:
(1)图中植物细胞有而动物细胞没有的结构是
         
(2)如果将该细胞放入30%的蔗糖溶液
中,将会出现细胞壁与[  ]     
分离的现象。
(3)若该细胞是植物根尖分生区细胞,则该细胞
没有的结构是大液泡和[  ]   ,
在细胞分裂间期,代谢活动异常活跃的细胞结构有
[  ]   、[  ]   、[  ]   
﹡(4)有光的条件下,14C 标记的CO2进入
细胞后,首先在[ ] 发生反应,在该结构中含14C的系列产物有
。该结构产生的含14C的产物主要在[  ]     彻底氧化分解成 ,为细胞生命活动提供能量。
3. 某实验小组做了一系列与高中生物知识相关的
实验,请据此分析回答下列问题:
(1)实验小组在光学显微镜下观察人口腔上皮细胞
中的线粒体,其中一个同学将观察到的细胞绘
制如右图,请指出该绘制图错误之处:
(2)如果右图是生物某部位细胞的示意图,实验小
组利用显微镜观察该细胞,能否看到有丝分裂
的现象 为什么
(3)实验小组将右图所示的细胞放在含15N标记的胞嘧啶培养基上培养一段时间后,该细胞具有15N标记的细胞器有 (写标号)。
第三课时答案
例1:C
例2:(1)电子显微镜  (2)[ 12 ]核糖体   [ 13]中心体   (3)[ 9]线粒体(4)细胞壁   叶绿体  液泡   (5)[ 1 ]细胞膜   蛋白质和脂质
课堂练习
1.C 考查细胞学说的提出者、内容和意义。德国科学家施莱登和施旺建立了细胞学说。英国科学家虎克是细胞的发现者和命名者。细胞学说提示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。2.B
3.C 金黄色葡萄球菌为细菌,没有核膜包围的细胞核、也没有线粒体等有膜的细胞器。基因重组发生在减数分裂过程中,而金黄色葡萄球菌无染色体不能进行减数分裂。
4.D  5.D  6.C  7.C  8.BC   9.BD   10.ABD
非选择题:
1. 甲 , 乙 。判断依据为前者没有成形的细胞核(或说没有核膜核仁等结构)
2.(1)脂质(2)双层分子(3)A
(4)蒸馏水 渗透  (5)差速离心  血红蛋白  在氧气浓度高的地方易结合,在氧气浓度低的地方易与氧气分离
3.(1)纤维素和果胶 高尔基体(2)叶绿体
(3)信息库 代谢和遗传(4)[4]叶绿体(5)线粒体(6)中心体
课后练习
选择题:
1.D  2.C 3.C 4.C 5.D 6.B 7.D 8.A  9.BCD
10.ACD本题综合考查了细胞内生物膜的功能。氨基酸的脱水缩合发生于核糖体中,核糖体没有膜结构。胰岛素的分泌涉及到内质网、高尔基体、细胞膜等膜性结构;神经递质在神经元之间传递也涉及到内质网、高尔基体、细胞膜等膜性结构,突触后膜识别神经递质,并与神经递质结合,与突触后膜上的受体有关;受精作用的完成与细胞膜有关,卵黄膜受精子入卵的刺激,将继续完成减数分裂过程。
非选择题:
1.(1)细胞壁  5高尔基体   纤维素和果胶  保护和支持  全透性
酶解法  原生质体  再生出新的细胞壁  有  CaCl2 细胞壁 感受态
(2)细胞膜 磷脂、蛋白质 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出 进行细胞间的信息交流   一定的流动性  磷脂、蛋白质分子大多数是可以运动的
选择透过性  水分子  选择吸收的小分子、离子  其他的小分子、离子
(3)细胞质基质  场所 物质   环境条件   流动的
(4)4叶绿体   (5)线粒体  双层膜 嵴 基质  有氧呼吸的主要场所
 蛔虫  人的成熟红细胞    (6)高尔基体  与细胞分泌物形成有关
(7)内质网  主要与蛋白质、脂质的合成有关,还有运输物质的功能
(8)核糖体  蛋白质合成 以mRNA为模板合成肽链  翻译
(9)液泡  细胞液  调节植物细胞内环境  维持细胞形态
(10)中心体  动植物、低等植物细胞  与动物细胞的有丝分裂有关
(11)核仁 核孔 染色质  核膜 细胞核  遗传 代谢活动
DNA复制、储存、转录  
2.(1)细胞壁、叶绿体、液泡
(2)①原生质层
(3) ⑦叶绿体 ⑩细胞核 ⑧核糖体 ⑥线粒体
(4) ⑦叶绿体  C3(或答:三碳化合物)、(CH2O)(或答:糖类、有机物)
⑥线粒体  二氧化碳(CO2)和水(H2O)
3. (1)该图是植物细胞图,而人口腔上皮细胞是动物细胞(或答:不该有①⑦⑩结构);该图是亚显微结构图,而不是光学显微镜观察到的显微结构图(或答:不该有③⑨⑾结构)
(2)不能。因为该细胞是已分化的细胞,不再进行细胞分裂。
(3)⑥⑦ ⑾
专题一 组成细胞的化学元素及其化合物
第四课时  细胞结构(2)
1、 教学内容及考纲要求
考点 考纲要求 教学要求
细胞器的结构和功能(叶绿体、线粒体、内质网、核糖体、液泡、高尔基体等) B 举例说出几种细胞器的名称和功能说出线粒体、叶绿体两种细胞器的结构和功能制作临时装片,使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
细胞核的结构与功能 B 简述细胞核的结构和功能认同细胞核是细胞生命系统的控制中心举例说明细胞是一个有机统一的整体
生物膜系统 B 简述生物膜的流动镶嵌型学说的基本内容,尝试制作生物膜模型简述生物膜系统的结构和功能
二、重要的结论性语句:
1、线粒体是进行有氧呼吸和形成ATP的主要场所;叶绿体主要功能是进行光合作用。
2、核糖体是合成蛋白质的场所;中心体与动物细胞的有丝分裂有关;高尔基体一般与细胞分泌物的形成有关,对蛋白质有加工和转运的功能,还与植物细胞壁的形成有关;内质网主要与蛋白质、脂质的合成有关,还有储存和运输物质的功能。
3、核孔是细胞核和细胞质之间进行物质(如蛋白质和RNA等大分子)交换的通道。
4、染色质主要由DNA和蛋白质组成。
5、细胞核是储存和复制遗传物质的主要场所,也是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。
三、重、难点知识归类、整理
1、细胞器的不同分类
(1)从结构角度分类
具有双层膜的细胞器:线粒体、叶绿体
具有单层膜的细胞器:高尔基体、内质网、液泡、溶酶体
无膜结构的细胞器:中心体、核糖体
(2)从功能角度分类
能产生水的细胞器:核糖体、线粒体、高尔基体、叶绿体
能发生碱基配对的细胞器
能半自主遗传的细胞器 线粒体、叶绿体
能进行能量转换的细胞器
与细胞分裂方向有关的细胞器:中心体
(3)从细胞器分布角度分类
动植物细胞都有的细胞器:核糖体、线粒体、内质网、高尔基体
植物细胞特有的细胞器:叶绿体、液泡
(4)从其他特点分类,如有颜色的细胞器:叶绿体、液泡
4、线粒体、叶绿体的比较
线粒体 叶绿体
相同点 结构 双层膜
功能 产生ATP,是能量转换器,具有半自主性
所含物质 DNA、RNA、酶
不同点 分布 动植物细胞中广泛存在 植物叶肉细胞中
结构 内膜上有嵴 类囊体
功能 有氧呼吸的主要场所 光合作用的场所
所含物质 有氧呼吸的有关酶 光合作用有关酶、色素
5、生物膜系统
(1)研究分泌蛋白的合成、运输、分泌所用的实验方法为同位素示踪法
(2)小泡的结构为单层膜结构,其功能为运输作用。转化中心为高尔基体。
(3)分泌蛋白的转移方向为核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜,为此过程提供能量的细胞器为线粒体。
(4)常见的分泌蛋白有抗体、消化酶、蛋白质类激素,细胞内的蛋白质有血红蛋白、呼吸酶、转氨酶、载体等。
(5)分泌蛋白的合成、运输过程证明各种细胞器在结构上密切联系,在功能上既有分工,又密切联系。
(6)在推测生物膜种类时,常根据生物膜各组成成分的含量判断,含糖类多的一般为细胞膜,含蛋白质多的为功能复杂的生物膜,如线粒体内膜。
(7)在不同结构的膜之间相互转化时,以“膜泡”或“囊泡”形式转化的是间接相连的生物膜。
6、细胞是一个统一的整体
(1)细胞形态多样性与功能多样性的统一
①哺乳动物的红细胞呈两面凹的圆饼状,体积小,相对表面积大,有利于提高O2 和 CO2的交换效率
②具有分泌功能的细胞往往形成很多突起,以增大表面积,提高分泌速率,且细胞内质网和高尔基体含量较多
③癌细胞形态结构发生改变,细胞膜上糖蛋白含量减少,使得细胞间黏着性减小,有利于其扩散和转移
④代谢旺盛的细胞中,自由水含量高,线粒体、核糖体等细胞器含量多,核仁较大,核孔数量多
(2)细胞的统一性
①元素和化合物组成上具有统一性
②细胞表面上都有由磷脂双分子层与蛋白质构成的细胞膜
③都有DNA和RNA两种核酸,都以DNA作为遗传物质
④核糖体几乎存在于一切细胞中
⑤遗传物质在细胞分裂前都复制加倍
四、例题解析:
例1:图1表示某一细胞的结构,图2表示某绿色植物叶肉细胞中的两种细胞器之间的关系,请据图分析回答:
(1)图1中具有双层膜的结构有______________________(要求填写序号与名称)。
(2)若图1表示一个绿色植物的叶肉细胞,那么在显微镜下观察时通常还可看到的细胞器是__________。
(3)图2中的甲、乙两种细胞器都是重要的“能量转换器”,其中在乙细胞器中完成的能量转换过程是 。分别在甲、乙两种细胞器中进行的生理活动的物质变化有何相同之处?___________ (至少答出2点)。
例2:右图表示胰腺细胞合成与分泌酶原颗粒的大体过程,请据图回答有关问题:
( 1 )在胰腺细胞内部,合成酶的主要场所是 [ ]_______,对酶进行加工和包装的场所是 [ ]________。
( 2 )将酶运输到加工场所的细胞器是 [ ]________。
( 3 )除分泌小泡外,参与酶原颗粒分泌过程的非细胞器结构还有 [ ]________。
( 4 )酶原颗粒的合成、运输、加工和分泌需要 ATP 提供能量,与 ATP 形成极为密切的细胞器是 [ ]________。
课堂练习
一 、单选题:
1.在胰岛细胞中,与合成和分泌胰岛素有关的一组细胞器是( )
A. 线粒体、中心体、高尔基体、内质网 B. 内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体
C. 内质网、核糖体、高尔基体、线粒体 D. 内质网、核糖体、高尔基体、中心体
2.一分子二氧化碳从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来,进入一相邻细胞的叶绿体基质内,共穿越过生物膜层数是( )A. 5 B. 6 C. 7 D. 8
3.人成熟的红细胞和精子的寿命都很短,这一事实体现了( )
A. 环境因素的影响 B. 功能对寿命的影响
C. 遗传因素的影响D. 核、质的相互依存关系
4.关于线粒体和叶绿体的叙述中错误的是
A.都是双层膜结构的细胞器 B.所含酶的功能都相同
C.都能够产生水 D.都不存在于原核细胞中、
5.关于细胞结构与功能关系的描述中,错误的是
A.细胞质基质不能为细胞代谢提供ATP
B.细胞膜上的糖蛋白与细胞的识别有关
C.细胞核是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心
D.细胞若失去结构的完整性将大大缩短其寿命
6.细胞内生物膜为细胞生命活动提供了广阔场所,不同细胞器增大膜面积的方式可能不同。下列有关细胞器增大膜面积方式的叙述中,正确的是
A.叶绿体通过内膜向内折叠增大膜面积
B.内质网通过折叠广泛分布于细胞质基质
C.线粒体内的基粒增大了线粒体的膜面积
D.高尔基体通过产生小泡而增大膜面积
7. 美国科学家阿格雷与另一位科学家分享了2003年诺贝尔化学奖,他的研究成果是发现了细胞膜专门供水分子进出的通道。要想证实细胞膜上的水通道是否是蛋白质,一般情况下,最好用什么同位素进行标记研究?A.N B.S C.P D.O
二、多选题:
8.下列细胞中具有细胞核的是( )
A. 白细胞B. 哺乳动物成熟的红细胞 C. 高等植物成熟的筛管细胞 D. 鸡的红细胞
9.下列属于分泌蛋白的是( )
A. 消化酶 B. 抗体 C. 胰岛素 D. 血红蛋白
10.实验表明,人成熟红细胞既不能生长,又不分裂,寿命较短;将变形虫的核去掉,变形虫代谢减弱,运动停止,若重新植入细胞核,则又恢复生命活动。上述事实证明
A.细胞核在生命活动中起着决定性的重要作用
B.细胞核是遗传物质储存和复制的主要场所
C.细胞核是遗传特征和代谢活动的控制中心
D.动物的细胞核具有全能性
11.生物膜的流动镶嵌模型可以合理解释
A.变形虫的变形运动 B.生物细胞不能无限长大的原因
C.脂质可以优先通过细胞膜 D.细胞内代谢的有序进行
三、非选题:
1.在制作真核细胞模型时,需要选择合适的材料来模拟细胞的各结构,请用直线将下列材料与最可能模拟的细胞结构恰当地连接起来。
水蜜桃核 液泡
大米或绿豆 叶绿体
小鞋盒 细胞核
装有水的保鲜袋 核糖体
6片夹心饼干,放在绿色塑料球内 细胞壁
2、如下图,用动物受精卵做下列三个实验,请回答有关问题:
( 1 )提取受精卵的核单位培养,不久退化消失,说明____________________。
( 2 )把去掉核的细胞单独培养,不久也消失,说明____________________。
( 3 )给去掉核的受精卵的细胞质里移入新核,进行培养,不仅能正常生活,而且能进行细胞分裂。这说明______________。
3 、从某腺体的细胞中,提取出附着有核糖体的内质网,放入含有放射性标记的氨基酸培养液中,该培养液中含有核糖体和内质网完成其功能所需的物质和条件。连续取样,并分离核糖体和内质网,测定标记的氨基酸出现在核糖体和内质网中的情况,结果如下图所示。请回答:
( 1 )放射性氨基酸首先在核糖体上大量累积,最可能的原因是________________。
( 2 )放射性氨基酸在核糖体上积累之后,在内质网中也出现了,且数量不断增多,最可能的原因是__  ___。
( 3 )实验中,培养液相当于细胞中的________________。
4.在一定时间内使某种动物细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸,经检查发现放射性同位素依次先后出现在下图中1、2、3、4、5、6、7部位。请根据图回答下列问题:
(1)图中[1]、[4]分别代表的结构是: 、 。
(注:[1]指向的是小黑点,[2]指向的是小黑点附着的场所)
(2)图中7的化学本质是 。
(3)7的合成,加工、运输过程所需要的大量能量是由[ ] 供给的。
(4)细胞中的各种细胞器的膜在结构和功能上相互联系,共同组成细胞的 。
(5)此图说明细胞内各种细胞器的关系特点是 。
(6)据统计,1mL的肝细胞中含有的内质网的总面积达11m2,相当于细胞膜面积的30-40倍,这种结构特点与其功能有什么关系? 。
(7)[7]排出到细胞外的方式叫 。这一功能主要与细胞膜的什么特点有关: 。
(8)与[6]的细胞识别、免疫反应、信息传递有着密切关系的物质是: 。
5.线粒体是普遍存在于真核细胞中的一种重要的细胞器。请阅读下列关于线粒体的材料,分析回答下列问题:
① 在植物的不同生理条件下,细胞中的线粒体数目有变化。如冬小麦进入初冬时,其生长点和幼叶细胞中线粒体的数量显著增加。
② 线粒体能不断改变在细胞中的位置。如在精原细胞中是均匀分布的,随着精子的形成,大量的线粒体移动到消耗能量的尾部。
③ 在实验条件下,当培养液中的含氧量较低时,线粒体就移动到细胞表面,当培养液中含氧量较高时,就移动到细胞内部均匀分布。
( 1 )根据材料 ① 和 ② 可得出的结论是________________,得出这个结论的理论依据是________________。
( 2 )材料③表明   是影响线粒体活动的一项重要因素,它的作用是________________。
( 3 )如果用化学药品抑制植物根的有氧呼吸,根对矿质元素的吸收就会中断。那么这种化学药品在细胞中的作用部位可能是____________,导致矿质元素的吸收中断的原因是____________。
﹡6.下面图A、图B分别是植物某个叶肉细胞中的两种膜结构,以及在它们上发生的生化反应。请据图回答下列问题:
(1)具有图A膜的细胞器是 ,具有图B膜的细胞器是 。
(2)图A上产生的O2能否被图B所在的结构利用 请说明理由。
(3)图A和图B所示的反应,除了产生图中所示的物质外,同时还能产生 等物质。
(4)图中两种膜所组成的结构,都有为适应其功能而增大膜面积的现象,它们增大膜面积的方式分别是 。
(5)细胞器膜、 和 等结构,。共同构成细胞的生物膜系统。生物膜的研究具有广泛的应用价值,如可以摸拟生物膜的 功能对海水进行淡化处理。
课后练习
一、单选题:
1.细胞核是由核膜、染色质、核仁、核孔组成,下列有关叙述中,不正确的是( )
A. 核膜是双层膜,把核内物质与细胞质分开 B. 染色质主要是由 DNA 和蛋白质组成
C. 核仁与某种 RNA 的合成以及核糖体的形成有关 D. 核孔实现了细胞间的信息交流
2.下列不属于叶绿体基质成分的是
A.可溶性蛋白质 B.核酸 C.光合色素 D.核糖体
3.下列关于细胞的叙述正确的是
A.活细胞在高浓度溶液中都会发生质壁分离
B.只有单细胞生物与周围环境发生信息、物质与能量的交换
C.细胞核、某些细胞器、细胞膜与分泌蛋白合成和运输有关
D.真核细胞、原核细胞都可以进行有丝分裂
4.生物膜是生物学研究的一个重要领域。下面对此有关叙述合理的是
A.生物膜是生物体内所有膜结构的统称
B.细胞的各种生物膜功能的差异是由于磷脂分子种类不同造成的
C.生物膜在结构和功能上是分工合作、紧密联系的
D.液泡膜不是选择透过性膜
5.用含有3H标记的亮氨酸,培养胰岛腺泡细胞时,发现细胞内放射性物质的量迅速增加,放射性物质不会在以下哪类细胞器内大量出现
A.内质网 B.核糖体 C.高尔基体 D.线粒体
6.下列有关细胞结构和功能的叙述,正确的是
A.有内质网的细胞不一定是真核细胞
B.有高尔基体的细胞不一定具有分泌功能
C.有线粒体的细胞不能进行无氧呼吸
D.有核糖体的细胞一定能合成分泌蛋白
7.可以利用哺乳动物成熟的红细胞为实验材料进行的实验有
①制备较纯净的细胞膜 ②运用差速离心法分离各种细胞器 ③DNA的粗提取
④分离并纯化血红蛋白 ⑤制成细胞悬浮液进行细胞培养
A.②③ B.③⑤ C.①④ D.④⑤
8.分泌蛋白是在细胞内合成后,分泌到细胞外起作用的一类蛋白质。原核细胞形成分泌蛋白与真核细胞形成分泌蛋白的相同点是
A.合成蛋白质的主要场所都是内质网上的核糖体
B.合成蛋白质的过程都是由染色体上的基因控制
C.合成蛋白质时都有细胞核内的转录
D.分泌蛋白质时都要依靠细胞膜的流动性
﹡9.科学家提供踮S标记的氨基酸培养哺乳动物的乳腺细胞,测量细胞合成并分泌乳腺蛋白过程中各种膜结构的面积变化,结果如下图。下列选项表示a、b、c所代表的膜结构名称以及放射性标记出现的先后顺序,正确的是
A.a核糖体→b内质网→c高尔基体
B.a内质网→b高尔基体→c细胞膜
C.a高尔基体→c内质网→b细胞膜
D.a内质网→c高尔基体→b细胞膜
﹡10.右图示胰腺细胞产生一种分泌蛋白的过程,下列相关的叙述不正确的是
A.该分泌蛋白移动的最可能途径是:③→②→⑧→⑨
B.内质网腔中的分泌蛋白运输到细胞外穿外3层生物膜
C.④为该过程提供能量
D.该分泌蛋白的合成过程需要生物膜系统的参与
﹡11.科学家对单细胞伞藻的幼体嫁接,如图,将甲的伞柄嫁接到乙的假根上,长出了伞帽。仅对这一实验下列有关评价最合理的是    
A.该实验证明了细胞核是遗传的调控中心B.该实验证明了细胞核是代谢的调控中心
C.欲证明细胞核的功能,需同时进行对照实验
D.第一次新长出的伞帽与乙的伞帽特征完全相同
二.多选题
12.在草履虫细胞中,具有双层膜的细胞结构是( )
A. 线粒体 B. 中心体C. 细胞核D. 内质网
13.下列有关胶质状态的细胞质基质的叙述,正确的是( )
A. 由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸和核苷酸等组成 B. 含多种酶
C. 能进行多种化学反应D. 含有少量的 DNA
14.右图为某种细胞处于某种状态下的图示,对这一图示的描述,正确的是
A.该图为高等植物细胞亚显微结构示意图
B.①处溶液的浓度一定大于⑥内溶液浓度
C.结构④与⑤是与能量转换相关的细胞器
D.结构②与该细胞细胞壁的形成相关
15.下列关于叶绿体和线粒体的比较的叙述,不正确的是
A.叶绿体中可发生CO2→C3→C6H12O6, 在线粒体中则会发生C6H12O6→C3→CO2
B.ATP和[H]在叶绿体中随水的分解而产生,在线粒体中随水的生成而产生
C.光能转变成化学能发生在叶绿体中, 化学能转变成光能发生在线粒体中
D.都具有较大膜面积和复杂的酶系统,有利于新陈代谢高效而有序地进行
三、非选题:
1.如右图,为某细胞器结构示意图,请据图答:
(1)该图是____的亚显微结构示意图,它是______的主要场所,从结构上看,它具有此功能的主要原因是_______________________________。
(2)图中1是______;2是______;4是______。
2.分泌蛋白最初是在内质网上的核糖体中有氨基酸形成肽链,肽链进
入 进行加工,形成具有一定________________的蛋白质。此细胞器可以“出芽”,也就是鼓出由膜形成的 ,包裹着要运输的蛋白质,到达 ,进行进一步的加工和包装。
3.细胞内的各种生物膜在结构上既有明确的分工,又有紧密的联系。结合下面关于溶酶体(一类含多种水解酶、具有单层膜的囊状细胞器)发生过程和“消化”功能的示意图,分析回答下列问题。
(1)b是刚形成的溶酶体,它起源于细胞器a;e是由膜包裹着衰老细胞器d的小泡,而e的膜来源于细胞器c。由图示可判断:a是 ,c是 ,d是 。
(2)细胞器a、b、c、d膜结构的主要成分是 等。
(3)细胞器膜、 和 等结构,共同构成细胞的生物膜系统。
﹡4.图一表示某种膜结构以及物质进出膜方式,图二表示某细胞在进行分泌蛋白的合成和分泌前几种生物膜的面积。请据图回答:
(1)癌细胞的细胞膜,与图一相比,含量较少的是[ ] 。
(2)若图一为红细胞膜,则图中箭头[ ]表示钾离子的吸收过程。
(3)若图一是肝细胞膜,进食后3~4小时,C代表的激素 将会增多,促进物质E转化为物质F,F最可能是 。
(4)若图一是神经元细胞,则静息状态下细胞膜两侧的电位表现为 。
(5)请在图二中画出细胞在进行分泌蛋白的合成和分泌后这几种生物膜的面积变化。
5.同位素标记是生物学研究的常见方法,在细胞及细胞工程的研究中经常涉及。请分析并回答下列有关问题。现有3H标记的胸腺嘧啶脱氧核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸以及亮氨酸。
(1)用同位素示踪技术研究人体细胞内抗体合成与转运的途径,应选择的物质是    ,研究癌细胞和正常的骨髓细胞内RNA的代谢速率,应选择的物质是 。
(2)用同位素示踪技术研究人体细胞内抗体合成与转运的途径,结果如图所示,图中a、b、c、d、e代表细胞结构,请据图回答。该细胞是由 细胞增殖分化而来的。此类物质从开始合成到分泌出细胞,经过的细胞器顺序是(填字母) 。
(3)用32P标记的Na2HPO4加入培养液中标记细胞,研究正常的骨髓细胞和癌细胞的ATP代谢速率。获得细胞后,在培养液中加入葡萄糖、氨基酸、用32P标记的Na2HPO4无机盐外,还要加入 等物质;培养一段时间后,离心得到细胞,仍需用生理盐水洗涤细胞并弃去上清液,目的 。
6.细胞是生命活动的基本单位,目前对细胞结构的研究已深入到亚显微水平。
(1)右图显示了某高等植物细胞的部分结构。
① 图中还有很多重要的细胞结构没有被显示出来,请至少写出三个: 。
② 若把图中结构2单独提取出来,保持其完整性,它能够一直进行正常的生理活动吗?为什么?
③ 现有新鲜的菠菜叶、新配制的1%健那绿染液、消毒牙签及其他必需的仪器用具,要观察图中结构1的形态和分布,请简要写出主要实验步骤。
(2)生物膜研究是生物学研究的重要领域。用荧光物质标记某动物细胞的膜蛋白或膜脂,然后用激光束照射细胞表面某一区域,使被照射区域的荧光变暗并最终形成一个白斑。试推测:停止照射后,随着时间的推移,呈白斑的这个区域将会出现什么现象?你推测的依据是什么?
第四课时答案
例1:(1)④核膜 ⑩线粒体 (2)叶绿体
(3)
都有ATP形成;都有水的参与;都有水的生成
 例2:( 1 ) 2 核糖体 4 高尔基体 ( 2 ) 1 内质网( 3 ) 6 细胞膜 ( 4 ) 8 线粒体
课堂练习
1C 2B 3D 4B 5A 6.B 考查不同细胞器的结构和功能。叶绿体通过类囊体薄膜增大膜面积;内质网通过折叠广泛分布于细胞质基质;线粒体内膜向内折叠形成嵴增大了线粒体的膜面积;高尔基体通过扁平囊重叠增大了膜面积。
7B   8.AD  9ABC 10. AC 
11.AC 本题考查生物膜的流动镶嵌模型。生物膜的流动镶嵌模型显示了生物膜的主要成分、基本骨架,并且显示生物膜是动态的而不是静态的。A项可以用生物膜的流动性来解释;C 项可以用生物膜的基本支架是磷脂双分子层来解释。而B项生物细胞不能无限长大的原因主要是因为相对表面积会变小,另外细胞核控制的范围也有限。D项细胞内代谢的有序进行是细胞内生物膜把细胞质分割为一个个小室。
三.非选择题:
1.水蜜桃核 - 细胞核
大米或绿豆 - 核糖体
小鞋盒 - 细胞壁
装有水的保鲜袋 - 液泡
6片夹心饼干,放在绿色塑料球内 - 叶绿体
2.( 1 )细胞核离开细胞质不能生存 ( 2 )细胞质离开细胞核不能独立生存( 3 )细胞只有保持结构的完整性,才能进行正常的生命活动。
3.( 1 )氨基酸在核糖体上形成了肽链 ( 2 )肽链进入内质网中进行加工 ( 3 )细胞质基质
4.(1)核糖体  高尔基体(2)蛋白质   (3)8线粒体
(4)生物膜系统      (5)分工合作,协调配合
(6)结构与功能相统一,增大核糖体的附着面积,增大物质合成、加工的场所。
(7)胞吐 一定的流动性  (8)糖蛋白
5.( 1 )在代谢旺盛的细胞中,代谢旺盛的部位线粒体分布较多 代谢旺盛的细胞需要消耗较多的能量 ( 2 ) 氧 参与有氧呼吸,释放大量能量
( 3 )线粒体 有氧呼吸停止,释放能量受阻,而矿质离子的运输需要消耗能量,缺乏能量供应则运输也停止。
6.(1)叶绿体 线粒体
(2)能(1分)。光合作用产生的O2会扩散到线粒体中参与有氧呼吸(1分)。
(3)ATP (4)叶绿体通过类囊体堆叠成基粒来增大膜面积(1分);线粒体通过内膜向内折叠形成 嵴来增大膜面积(1分)。
(5)细胞膜 核膜 选择透过性
课后练习
1.D 2.C 3.C 4.C 5.D 6.D
7.C 哺乳动物成熟的红细胞没有细胞器、无细胞核(无DNA)、也不具有分裂能力,故②运用差速离心法分离各种细胞器、③DNA的粗提取、⑤制成细胞悬浮液进行细胞培养都不可以利用哺乳动物成熟的红细胞为实验材料进行。
8.D 9.D 10 AC 11ABC 12 ABC A错误:在线粒体中不会发生C6H12O6→C3→CO2的过程,因为葡萄糖不能在线粒体中被分解。B错误:叶绿体中水的分解过程中无ATP产生,在线粒体中有氧呼吸第三阶段随水的生成是产生ATP但没有[H]。C错误:在线粒体中发生的能量变化应是有机物中化学能转变成热能和ATP中活跃的化学能。
13. ACD是对质壁分离状态下的植物细胞的识别,学生的主要错误是细胞壁和原生质层之间的溶液浓度认识上,由于习惯性思维的负迁移,即认为溶液浓度大于细胞液浓度,但却忽略了在质壁分离复原的过程中,也会出现细胞壁与原生质层之间的空隙现象。
非选择题:
1.(1)线粒体  有氧呼吸  含有与有氧呼吸有关的酶
(2)线粒体外膜  嵴   线粒体基质
2.内质网   空间结构    囊泡    高尔基体
3. (1)高尔基体  内质网   线粒体   (2)蛋白质和脂质
(3)细胞膜  核膜
4(1)[D]糖蛋白 (2)a
(3)胰高血糖素(或肾上腺素) 葡萄糖 (4)内负外正(5)如下图
5.(1)(3H标记的)亮氨酸和(3H标记的)尿嘧啶核苷酸(2)B或记忆 a→b→c(3)动物血清 清除未被细胞吸收的Na2HPO4
6.(1)①细胞核、核糖体、内质网、高尔基体、液泡等(要求至少答出三个,1分)
②不能(1分)。因为细胞才是生命活动的基本单位(1分)。
③用消毒牙签取口腔上皮细胞→加入健那绿染液染色→制成临时装片(1分),
用显微镜观察(1分)。(2)该区域白斑消失,逐渐恢复荧光(1分) 推测的依据是膜具有流动性(1分)
高考资源网
21世纪教育网
www.
种类
含量(%)
50
25




种 类:
组成元素:
基本单位:
脱氧核糖
核 酸
核糖核苷酸
H
H—C—CH2—COOH
NH2
COOH
H—C—CH2—CH2—COOH
NH2
H
H2N—C—CH2OH
H
COOH
HOOC—C—CH2—COOH
H
甲 乙
细胞壁






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乙甲
大气中的O2










图1
图2






光能→(ATP中)活跃的化学能→有机物中稳定的化学能
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