资源简介

小学五年级下册科学教案《液体的热胀冷缩》
　　
教学内容
教育科学出版社义务教育课程标准实验教科书《科学》五年级下册第二单元的第三课——液体的热胀冷缩，教材30-——32页。
教材分析
本课是教科版小学五年级下册第二单元热的第3课《液体的热胀冷缩》，主要观察水及其他液体受热和受冷时体积的变化。学生已经在三年级学习了“温度与水的变化”，在此基础上将继续观察热量变化过程中产生的热胀冷缩现象，本节课主要帮助学生建立液体有热胀冷缩的性质这一概念，引导学生亲历探究过程、建立科学概念，掌握一定的科学探究方法和技能。物体受热后发生变化是常常发生在我们身边的，通过与生活现象的联系，更好地激发学生探究科学的兴趣与欲望，注重培养学生的思维能力。 ??
学情分析
五年级学生对周围世界充满着好奇心，同时也具备了一定的操作能力，喜欢自己动手，自主实验。三年级学习温度计的知识时向学生渗透过热胀冷缩的概念，在引导其亲自比较液体热胀冷缩的同时，还要培养学生设计实验方案的能力，知其然也知其所以然。根据五年级小学生的心理特点，本节课用《熊出没新编》这一故事做引导，为学生创设故事情景，同时激发学生的兴趣和探究欲望。这节课注重学生科学兴趣的培养，突出知识形成的过程，注重学生的思维训练，通过不断地引导营造“思维型课堂”，同时培养学生联系生活实际、解释科学现象的能力。
教学目标
1．水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。
2. 用探究水的热胀冷缩的方法来验证液体是否具有热胀冷缩的性质，从而联系实际来解释生活中的一些现象。
??3. 许多液体受热以后体积会变大，受冷以后体积会缩小。
4. 培养严谨的科学态度和勇于创造的精神，并能尝试着把学到的科学知识运用到生活实践中去。
教学重点 探究水有热胀冷缩的性质。　　
教学难点 能通过变式实验，知道许多液体都有热胀冷缩的性质并能运用于生活实际。　　　
教学准备　　
锥形瓶、细玻璃管、橡胶塞、红墨水、滴管、塑料量杯、酱油、红酒、米醋等八种其他液体、热水、冷水、毛巾、实验记录单、相关PPT等
课时安排 1课时　　　　　　
教学过程
一、创设教学情境
播放熊出没新编（出示课件2--9）
【设计意图】从口语训练的交流环节引出《熊出没新编》，通过熊大熊二和光头强借酱油，由于酱油装的太满而使瓶盖胀开的故事，引出本节课内容，给学生创设一个情景，激发兴趣，带着问题来探究液体的热胀冷缩。
二、明确学习目标
师：我们通过学习这一课要达到以下目标（出示课件10）
1．水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。
2. 用探究水的热胀冷缩的方法来验证液体是否具有热胀冷缩的性质，从而联系实际来解释生活中的一些现象。
3. 许多液体受热以后体积会变大，受冷以后体积会缩小。
4. 培养严谨的科学态度和勇于创造的精神，并能尝试着把学到的科学知识运用到生活实践中去。
【设计意图】目标的出示，让学生清晰明了本节课的学习任务。
三、指导自主学习
师：现在以小组的形式开始学习（出示课件11）
探究一：观察水受热、受冷后的体积变化
师：水在受热或受冷后，体积会有什么变化？
1.学生作出假设
2.设计方案（出示课件12、13）
实验名称：水的热胀冷缩
实验目的：探究水是否有热胀冷缩的性质。
实验器材：锥形瓶、细玻璃管、橡胶塞、塑料量杯、红墨水、滴管、热水、冷水、毛巾、实验记录单等
实验过程
（1）在装满红色水的锥形瓶口塞紧带细玻璃管的橡胶塞。
（2）将锥形瓶放在250ml热水中，观察细玻璃管中红色液面的变化，记录现象。
（3）将锥形瓶放在250ml冷水中，观察细玻璃管中红色液面的变化，记录现象。
并思考这两个问题：老师给大家提供的红墨水和用一根细管子有什么好处？橡胶塞有什么作用？
注意事项（课件出示）
（1）注意安全、小心烫手
（2）小组分工合作，操作员、观察员、记录员、汇报员各司其职。
（3）实验完毕，组长整理器材。
得出结论（填于实验报告单上）
【设计意图】按照“提出问题、作出假设、设计方案、分组实验、得出结论、汇报交流”的探究规律来探究“水受热或受冷后的体积变化”，培养学生严谨的科学态度，加强学生规范操作、认真观察、仔细记录、科学分析、根据现象得出结论的能力，同时注重培养学生的思维能力，让学生尝试自己思考、设计实验。
探究二：其他液体也热胀冷缩吗？（出示课件14）
给学生提供酱油、红酒、米醋、酸角汁、橙汁、甜牛奶、冰糖雪梨、营养快线等几种液体，用探究一的方法来探究这几种液体是否有热胀冷缩的性质，然后汇报实验现象和结果，得出结论，注意强调不能食用实验材料。
师：通过实验证明，酱油有热胀冷缩的性质，在炎热的夏天，酱油因受热后膨胀，瓶盖才胀开的，并不是光头强戏弄熊大熊二，他们的误会解除了。
【设计意图】通过用多种材料进行实验，来验证许多液体都有热胀冷缩的性质，从“水”这种液体拓展到多种液体，加强学生对热胀冷缩的理解。
四、检查自学效果
小组汇报，由小组代表说一说究一和探究二的实验方法和观察到的现象，并得出什么结论？教师随机纠正。（出示课件15）
1. 水受热时体积（ ），受冷时体积（ ），我们把水的体积的这种变化叫做（ ）（出示课件16）
2．许多液体都有（ ）的性质。（出示课件17、18）
师：通过实验证明，酱油也有热胀冷缩的性质，在炎热的夏天，酱油因受热后膨胀，瓶盖才胀开的，并不是光头强戏弄熊大熊二，他们的误会解除了。
【设计意图】本环节在培养学生收集信息能力的基础上，为学生提供了展示才华和相互评价的机会，同时也培养了学生的口语表达能力。
五、教师精讲点拨
1.我们把水受热体积膨胀，遇冷体积收缩的这种性质叫做水的热胀冷缩（板书：热胀冷缩）
2.像醋、饮料、酱油等等，液体具有热胀冷缩的性质。（板书：液体的热胀冷缩）
【设计意图】教师适当点拨，通过对水的热胀冷缩实验的观察及实验，提高了学生对热胀冷缩的认识，有效地突破教学的重难点。
六、课堂巩固训练
1.水受热时体积（ ），受冷时体积（ ），我们把水的体积的这种变化叫做（ ）。
2.许多液体都有（ ）的性质。
3.以下哪一项属于液体的热胀冷缩现象（ ）（出示课件19）
A.酱油瓶不装满
B.夏天轮胎的气要打得少一点
C.高架桥水泥板中间有一条缝隙
4.通过这次学习，想一想生活中还有哪些液体会热胀冷缩？（出示课件20）
【设计意图】第1、2小题分别融入到探究一和探究二中，紧扣探究二又出示3、4小题进行拓展延伸。练习的设置目的是检验学生对知识的掌握和理解程度，培养学生“举一反三”联系生活的能力，能用所学知识解释生活中的科学现象。
七、教学小结提升（出示课件21）
通过这节课的学习你有什么收获？
【设计意图】学习是一个知识构建的过程，学生不仅要学到知识本身，还要能够跳出知识框架，将知识生成在自己的理解和思维中，通过这个环节让学生回顾和提炼本节课的知识。
板书设计
3 液体的热胀冷缩
受热 体积膨胀
受冷 体积缩小
附：
观察记录单
水受热时（ ）
水受冷时（ ）
学习单：
材料
受热时
（体积）
受冷时
（体积）
是否有热胀冷缩性质（有打“√”，没有打“×”）
酱油
红酒
米醋
酸角汁
橙汁
甜牛奶
冰糖雪梨
营养快线

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