资源简介 课件32张PPT。1 第 2 课时 组成生物体的化学元素和无机化合物?组成生物体的化学元素的种类和作用?组成生物体的化学元素常见种类：主要有 种种类依据含量分依据作用分大量元素： 等 ：Fe、Mn、B、Zn、Cu、 Mo等?基本元素：作用组成多种多样的化合物： 是血红蛋白成分， 是牙齿、骨骼成分?影响生物体生命活动:缺 影响花粉萌发中的 差别较大最基本元素： ? ：C、H、O、N、P、S生物界与非生物界的差异性：元素在生物体和自然界C、H、O、N、S、P、K、Mg、Ca微量元素CC、H、O、N主要元素CaFeB含量20基础梳理2归纳总结1.细胞中元素的种类（1）组成生物体的化学元素在不同的生物体内种类大体相 同；不同的生物体内各种化学元素的含量一般相差很 大。（2）大量元素和微量元素依含量而分，高于 1/10 000 为 大量元素。?（3）微量元素尽管在生物体内含量少，但它是必需元素。3（4）碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连接 成链或环，从而形成各种生物大分子，正是由于碳 原子在组成生物大分子中的重要作用，科学家才说 “碳是生命的核心元素”， “没有碳，就没有生命”，与 在生物体内的含量无关。（5）生物体内鲜重最多的元素为O，干重最多的元素为 C；植物因糖类多、蛋白质少，故干重中O较多；而 动物相反，故干重中C、N比例高，且Ca、P等元素因 骨骼、牙齿中大量积累而较多。?2.细胞中元素的作用? （1）组成化合物?4（2）影响生命活动? ①Ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌 无力，血钙过低会引起抽搐。?5②K可维持人体细胞内液的渗透压、心肌舒张和保持心肌 正常的兴奋性。K在植物体内可促进光合作用中糖类的 合成和运输。③B可促进植物花粉的萌发和花管的伸长，植物缺B会造成 “花而不实”。? 拓展延伸1.从化合物的元素组成上分析代谢产物? 糖类、脂质和蛋白质的组成元素中都有C、H、O，可推 知其代谢产物中都有CO2和H2O；蛋白质中还含N，故其 代谢产物中含有尿素。?2.从化合物的元素含量上分析其氧化分解时释放的能量多 少，脂肪分子中氧的含量远少于糖类，而碳和氢的含量 则比糖类多，因此等质量的脂肪彻底氧化分解时所消耗 的氧气比糖类多，释放的能量也多于糖类。? 63.化合物的特殊元素组成在同位素标记法中的应用噬菌体 的蛋白质中含S，而DNA中含P，因此可分别用同位素标 记S和P以证明DNA是噬菌体的遗传物质。4.Na+与K+能参与可兴奋细胞（如肌细胞、腺细胞、神经 细胞等）的兴奋性变化。例如，神经细胞受到刺激之后 膜内外的电位变化；维持人体细胞外液渗透压。?5.Zn是某些酶的组成成分，也是酶的活化中心。例如，在 催化吲哚和丝氨酸合成色氨酸的酶中含有Zn，没有Zn就 不能合成色氨酸。缺Zn会引起苹果、桃等植物的“小叶 症” 和“丛叶症”（叶子变小，节间缩短）。?7对应训练1.（易错题）科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉 时，培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下：其中花卉根细胞吸收最少的离子是 （ ）8 解析 根据组成生物体的化学元素在生物体内的含量不 同,分成大量元素和微量元素。大量元素包括C、H、O、 N、P、S、K、Ca、Mg等；微量元素包括Fe、Mn、Cu、 Zn、B、Mo等。由于植物体内含有大量的Ca、S、P等元 素，这些元素只能靠根从培养液中吸取，而培养液能 为花卉提供Ca、S、P的离子分别是Ca2+、SO32-、H2PO4-， 因此花卉对这些离子的吸收量较大。而Zn属于微量元 素，因此花卉对Zn2+的吸收量较少。2.研究甲状腺功能时应选用的放射性同位素是 （ ） A.14C B.13I C.15N D.90Sr? 解析 甲状腺分泌的甲状腺激素能促进生长发育，而甲 状腺激素是酪氨酸的衍生物，酪氨酸含C、H、O、N等元 素，故误选A、C。但是，C、N等元素是所有氨基酸和蛋 白质共有的元素，只有I是甲状腺激素特有的元素。答案 CB9生物界和非生物界统一性和差异性归纳总结生物界与非生物界的统一性和差异性10 深化拓展1.统一性? （1）从元素角度：组成生物体的各化学元素种类大体 相同。 （2）从分子水平? ①DNA的空间结构和基本组成单位相同；? ②共用一套遗传密码。? （3）从结构角度：除病毒等少数种类外，生物体都由 细胞组成。? （4）从能量角度：都以ATP为直接能源。?2.差异性? 从元素角度看，组成生物体的各化学元素的含量有很大 差异。11 对应训练3.下列有关组成生物体化学元素的论述中,正确的是（ ） A.组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素 的含量最高? B.人、动物与植物所含有的化学元素的种类差异很大? C.组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到? D.不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似? 解析 组成生物体的化学元素自然界中都可以找到，没 有一 种是生物界所特有的；组成生物体的化学元素在 生物体内和在无机自然界中的含量相差很大，而且不同 种的生物之间各元素的含量也不相同。C124.生物界在基本组成上的高度一致性表现在 ( ) ①组成生物体的化学元素基本一致 ②各种生物的核酸 都相同 ③构成核酸的碱基都相同 ④各种生物的蛋白质 都相同 ⑤构成蛋白质的氨基酸都相同? A.①②④ B.①③⑤ C.②④⑤ D.①②③ 解析 生命起源于无机环境，构成细胞的几十种元素， 没有一种是生命物质所特有的，而生物不断地进化和发 展，彼此之间都有着一定的联系。这种联系从物质组成 上，表现在组成生物体的化学元素基本一致，组成核酸 的碱基是相同的，组成蛋白质的氨基酸都是20种左右。 不同的生物之所以不同，是由组成它们的核酸和蛋白质 的差异决定的。B13组成生物体的无机物——水1.水的存在形式? （1）自由水：以 形式存在，可以自由流动。 （2）结合水：与细胞内的其他物质 ，约占细胞内 全部水分的 。?2.水的生理作用? （1）结合水：是 的重要组成成分。? （2）自由水? ①是细胞内的 。? ②参与生物体的 。? ③运输 和代谢废物。? ④为细胞提供液体环境。?游离相结合4.5%细胞结构良好溶剂化学反应营养物质基础梳理14归纳总结1.水的存在? （1）生态环境中的水：大气、土壤、水体等非生物环境 中都含有水。? （2）生物体内的水?①细胞内的水自由水结合水②细胞间的水多细胞植物的细胞间隙的液体多细胞动物内环境血浆组织液淋巴152.生物体内水的作用163.水的存在形式与器官形态的关系 心肌和血液总的含水量差不多，但心肌呈固态，血液呈 液态，原因是二者自由水和结合水的比例不同。?4.水的存在形式与代谢的关系? 若细胞内自由水比例升高，则代谢旺盛，反之代谢缓 慢。5.水的存在形式与温度的关系? 在活细胞内，受温度的影响，自由水和结合水可相互转 化，具体转化如下：? 自由水 结合水? 即升高温度时，自由水增多，反之，结合水增多。?17 实践联系1.水的存在形式与抗寒性的关系 秋冬季节，蒸腾作用减弱，吸水减少，结合水相对含量 升高，因结合水不易结冰和蒸腾，从而使植物抗寒性加 强。2.种子与水的关系? （1）种子晒干时减少的为自由水，但仍能保持生命活 性，仍能萌发；试管加热或炒熟则丧失结合水，种子死 亡不萌发；种子萌发吸水主要是增多自由水，代谢加 强，呼吸作用加快。? （2）不同种子亲水能力不同，大豆（主要含蛋白质）> 小麦、玉米、大米（主要含淀粉）>花生（主要含 脂肪）。18 对应训练5.（2008年黄冈模拟）水在生物体及细胞的生命活动中具 有非常重要的生理功能,下列有关叙述正确的是 ( ） A.不同种生物细胞的自由水和结合水的比值相同，它们 的代谢强度也相同? B.水分过多与水分过少对生物新陈代谢活动的影响相同 C.线粒体、核糖体、中心体等在其活动中都可以产生水 D.糖类、蛋白质、脂质在其彻底氧化分解过程中都产生 水? 解析 自由水与结合水的比值的不同能反映细胞的代谢 活动强弱情况，但这一般是指同种生物同一器官、组织 的细胞，不同种生物细胞的代谢强弱是不能简单地从自 由水与结合水的比值上判断；水分的多与少，对生物新 陈代谢都有影响，但影响的方式、程度是不相同的，对 不同种生物的影响也是不同的；中心体活动不产生水； 三大营养物质氧化分解都有水产生。D196. (2008年石家庄质检下)列有关水的叙述中,错误的是 （ ） ①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 ②生物 体内的化学反应离不开水?③水是细胞结构的组成成分 之一?④人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水? ⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大? ⑥不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大? A.①④⑤ B.①④⑤⑥ C.⑤⑥ D.②③④⑤⑥ 解析 本题综合考查生物体内水分的存在形式、自由水 和结合水的生理作用、不同细胞内水存在的差异性等。 生物体细胞内的水以两种形式存在，即自由水、结合 水。结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水在细胞 中以游离形式存在，可以自由流动，是细胞内的良好溶 剂，运输各种营养物质和代谢废物，为生物体内的生化 反应提供介质，许多生化反应必须有水的参与。不同生 活环境、生活状态下的细胞含水量是不同的。细胞内自 由水与结合水比例越大,其新陈代谢越旺盛,反之越弱。C20组成生物体的无机物——无机物?1.存在形式：主要以 存在。?2.生理功能?（1）细胞内某些 的组成成分。?（2）维持生物体的 。?（3）维持细胞的 。?（4）维持细胞的渗透压。?离子状态复杂化合物生命活动酸碱平衡基础梳理21 归纳总结 化学元素的存在形式和功能? （1）化学元素的存在形式? 化学元素在生物体内的存在形式：组成生物体的各种化学 元素，在生物体内主要以无机盐离子或化合态形式存在， 生物体获得各种元素的方式主要以主动运输为主。 （2）生物体内化学元素的功能? ①生物体的化学元素组成多种多样的化合物，这些化合物 和化学元素是生物体生命活动的物质基础。? ②化学元素能够影响生物体的生命活动。 误区警示 注意相应生理作用中的代表实例及其对应关系? 碳酸钙中Ca、叶绿素中的Mg、血红蛋白中的Fe、甲状腺激 素中的I都是生物体组成的代表实例；血钙含量、Ｚn2+等 主要考查维持生命活动；Na+、Cl-考查维持渗透压；HCO3-、 H2PO4-等则考查维持酸碱平衡。 22 对应训练7.（2008年潍坊质检）英国医生塞达尼·任格在对离体蛙 心进行的实验中发现，用不含钙的生理盐水灌注蛙心， 其收缩不能维持；用含有少量钙和钾的生理盐水灌注 时，蛙心可持续跳动数小时。实验说明钙盐和钾盐 （ ） A.对维持细胞的形态有着重要作用? B.是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分? C.为蛙心的持续跳动提供能量? D.对维持生物体的生命活动有重要作用 解析 无机盐的生理功能包括某些化合物的重要组成成 分，维护酸碱平衡及维持生物体正常生命活动。从题 干信息可看出，钙盐对维持生物体的生命活动有重要 作用。D238.某种品牌的乳酸亚铁口服液可以有效治疗人类缺铁性贫 血症，这是因为其中的Fe2+进入人体后能 ( )? A.调节血液的酸碱平衡? B.调节血液的渗透压? C.参与构成红细胞中的血红蛋白? D.促使更多红细胞的产生? 解析 在人体内Fe2+是血红蛋白的组成成分。缺少Fe2+会 使血红蛋白不能合成，引起红细胞运输氧的能力降低， 导致机体氧供应不足，这一病症称之为缺铁性贫血。C24组成生物体的化学元素例1细胞中含有N元素的生物大分子是 ( )A.核苷酸和糖元? B.胰岛素和核酸?C.氨基酸和胰高血糖素?D.血红蛋白和纤维素解析 生物大分子指的是作为生物体内主要活性成分的分子量上万或更多的有机化合物。常见的生物大分子包括蛋白质、核酸、脂质、糖类。其中，蛋白质如胰岛素和核酸中都含有N元素。B25发散类比 生物体内主要化合物的构成元素?糖类——C、H、O；脂质——C、H、O（N、P）；蛋白质——C、H、O、N（S、P）；核酸——C、H、O、N、P；另外，叶绿素中含有N、Mg；甲状腺激素中含有Ⅰ，血红蛋白中含有Fe。?脂肪中C、H元素的含量较糖类高，因此，等质量的脂肪彻底氧化分解所消耗的氧气较多，同时释放的能量产生的H2O也很。多含有P的有机物：DNA、RNA、ATP、ADP、NADP+（辅酶Ⅱ）、NADPH（还原型辅酶Ⅱ）、磷脂、磷酸肌酸等。26细胞中水的存在形式和功能例2 植物在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，体内发生了一系列适应低温的生理生化变化，抗寒力逐渐增强。下图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图。请根据图推断以下有关说法中，错误的是 （ ）27A.冬季来临过程中，自由水明显减少是呼吸速率下降的主要原因?B.结合水与自由水含量的比值，与植物的抗寒性呈现明显的正相关?C.随着气温和土壤温度的下降，根系的吸水量减少，组织的含水量下降?D.随温度的缓慢降低，植物的呼吸作用逐渐减弱，有利于减少有机物的消耗解析 从横坐标分析，9～12月温度降低，而细胞中含水量 曲线呈逐渐下降趋势。植物吸水的主要动力是蒸腾作用，随着温度降低，植物的蒸腾作用减弱，使植物体的水分减少，加上温度降低，使新陈代谢减弱，自由水与结合水的比例减小，植物的抗逆性增强。但呼吸速率下降的主要原因是由于温度过低导致酶活性降低。答案 A28知识拓展 水与其它生理活动的联系291.将菜豆植株的顶端切除后，在切口处涂以生长素，结果 发现，这样可以激活有机物的运输系统，光合作用产物 向涂有生长素的部位积累。科学家由此推测生长素影响 了某种离子的跨膜运输。这种离子最可能是 （ ） A.PO43-?? B.K+? C.Na+ D.Ca2+? 解析 本题考查各种矿质元素的生理作用,属于识记水 平。K+能促进光合作用产物——有机物的运输。2.水在生物体内是一种良好的溶剂，是各种化学反应的介 质。下列有关水的说法不正确的是 （ ） A.在有氧呼吸过程中，水既是反应物又是生成物? B.当人体缺水时，血浆渗透压会升高，从而在下丘脑产 生渴觉? C.温度适当升高会使细胞内自由水与结合水的比值上升 D.越冬的植物体内自由水和结合水比值下降? 解析 渴觉的中枢在大脑皮层，不在下丘脑。BB303.A 4.C5.微量元素在生物体内虽然很少，却是维持生命活动不可 缺少的，可以通过下面哪一实例得到证明 （ ） A.Mg是叶绿素的组成成分? B.油菜缺少B时只开花不结果? C.动物血液钙盐含量太低，会抽搐? D.缺N会影响酶的合成 解析 A、C、D选项中所列元素为大量元素，而B属于生 物体内的微量元素。6.C7.下图表示一个动物细胞内外不同离子的相对浓度，离子 的浓度差是靠主动运输的方式维持的。由图分析可知进 入 细胞内的物质有 （ ）B31A.K+和Mg2+? B.K+和Na+?C.Na+和Cl- D.Mg2+和Cl-?解析 由图分析可知：细胞外的Na+和Cl-较细胞内要高，表明这两种离子是由细胞内通过主动运输到达细胞外的。而细胞内的K+和Mg2+较细胞外要高，表明这两种离子是由细胞外通过主动运输到达细胞内的。8.B答案 A329.（2008年哈尔滨模拟）下列哪组最可能是叶绿体和染色 体共有的组成元素 （ ） A.C、H、O、N、P B.C、H、O、N C.C、H、O、N、Mg D.C、H、O、N、P、S、K、Ca10.D 11.D 12.C 13.B 14.D 15.B16.（1）氢 水 蛋白质 （2）①自由 呼吸 ②大? ③减少 增多 细胞进行呼吸，消耗有机物，产生许 多代谢中间产物 （3）糖类 细胞壁 （4）蛋白质 含S、核酸含P17.（2）②放在等量的完全营养液甲中培养 ③小麦幼苗 的生长状况 （3）小麦幼苗不能正常生长 小麦幼 苗 正常生长 （4）在缺镍的完全营养液乙中加入一定 量的含镍的无机盐 一段时间后小麦恢复正常生长A返回组成生物体的化学元素和无机化合物?归纳总结1.细胞中元素的种类1）组成生物体的化学元素在不同的生物体内种类大体相同；不同的生物体内各种化学元素的含量一般相差很大。（2）大量元素和微量元素依含量而分，高于 1/10 000 为大量元素。?（3）微量元素尽管在生物体内含量少，但它是必需元素。（4）碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连接 成链或环，从而形成各种生物大分子，正是由于碳 原子在组成生物大分子中的重要作用，科学家才说“碳是生命的核心元素”， “没有碳，就没有生命”，与 在生物体内的含量无关。（5）生物体内鲜重最多的元素为O，干重最多的元素为 C；植物因糖类多、蛋白质少，故干重中O较多；而 动物相反，故干重中C、N比例高，且Ca、P等元素因骨骼、牙齿中大量积累而较多。?2.细胞中元素的作用? （1）组成化合物?与光合作用有关元素参与形成的物质及结构 N蛋白质、ATP、NADP+叶绿素、核苷酸等 PATP、NADP+、核苷酸、磷脂；动物体内牙齿、骨骼成分 Mg叶绿素的组成成分其他元素 S是甲硫氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸的组成成分；是蛋白质的特征元素。 Fe 动物血红蛋白 1 甲状腺激素等（2）影响生命活动? ①Ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。?②K可维持人体细胞内液的渗透压、心肌舒张和保持心肌正常的兴奋性。K在植物体内可促进光合作用中糖类的合成和运输。③B可促进植物花粉的萌发和花管的伸长，植物缺B会造成 “花而不实”。 拓展延伸1.从化合物的元素组成上分析代谢产物? 糖类、脂质和蛋白质的组成元素中都有C、H、O，可推 知其代谢产物中都有CO2和H2O；蛋白质中还含N，故其代谢产物中含有尿素。?2.从化合物的元素含量上分析其氧化分解时释放的能量多少，脂肪分子中氧的含量远少于糖类，而碳和氢的含量则比糖类多，因此等质量的脂肪彻底氧化分解时所消耗的氧气比糖类多，释放的能量也多于糖类3.化合物的特殊元素组成在同位素标记法中的应用噬菌体 的蛋白质中含S，而DNA中含P，因此可分别用同位素标 记S和P以证明DNA是噬菌体的遗传物质。4.Na+与K+能参与可兴奋细胞（如肌细胞、腺细胞、神经 细胞等）的兴奋性变化。例如，神经细胞受到刺激之后 膜内外的电位变化；维持人体细胞外液渗透压。?5.Zn是某些酶的组成成分，也是酶的活化中心。例如，在催化吲哚和丝氨酸合成色氨酸的酶中含有Zn，没有Zn就不能合成色氨酸。缺Zn会引起苹果、桃等植物的“小叶症”和“丛叶症”（叶子变小，节间缩短）。? 对应训练1.（易错题）科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下：离子培养液浓度/mol·L-1?K+1Na+1Mg2+0.25Ca2+1NO-3?2H2PO-41SO2-30.25Zn2+?1其中花卉根细胞吸收最少的离子是 （ ）A.Ca2+ B.SO32- C.Zn2+ D.H2PO4-答案 C?解析 根据组成生物体的化学元素在生物体内的含量不同，分成大量元素和微量元素。大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等；微量元素包括Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mo等。由于植物体内含有大量的Ca、S、P等元素，这些元素只能靠根从培养液中吸取，而培养液能为花卉提供Ca、S、P的离子分别是Ca2+?、SO32-、H2PO4-，因此花卉对这些离子的吸收量较大。而Zn属于微量元素，因此花卉对Zn2+的吸收量较少。2.研究甲状腺功能时应选用的放射性同位素是 （ ）A.14C B.131I C.15N D.90Sr答案 B?解析 甲状腺分泌的甲状腺激素能促进生长发育，而甲状腺激素是酪氨酸的衍生物，酪氨酸含C、H、O、N等元素，故误选A、C。但是，C、N等元素是所有氨基酸和蛋白质共有的元素，只有I是甲状腺激素特有的元素。深化拓展1.统一性? （1）从元素角度：组成生物体的各化学元素种类大体相同。 （2）从分子水平? ①DNA的空间结构和基本组成单位相同；? ②共用一套遗传密码。? （3）从结构角度：除病毒等少数种类外，生物体都由 细胞组成。（4）从能量角度：都以ATP为直接能源。?2.差异性? 从元素角度看，组成生物体的各化学元素的含量有很大差异。3.下列有关组成生物体化学元素的论述中，正确的是 （ ）A.组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最高? B.人、动物与植物所含有的化学元素的种类差异很大?C.组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到?D.不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似?答案 C?解析 组成生物体的化学元素自然界中都可以找到，没有一种是生物界所特有的；组成生物体的化学元素在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大，而且不同种的生物之间各元素的含量也不相同。4.生物界在基本组成上的高度一致性表现在 ( )?①组成生物体的化学元素基本一致 ②各种生物的核酸都相同 ③构成核酸的碱基都相同 ④各种生物的蛋白质都相同 ⑤构成蛋白质的氨基酸都相同?A.①②④ B.①③⑤ C.②④⑤ D.①②③答案 B?解析 生命起源于无机环境，构成细胞的几十种元素，没有一种是生命物质所特有的，而生物不断地进化和发展，彼此之间都有着一定的联系。这种联系从物质组成上，表现在组成生物体的化学元素基本一致，组成核酸的碱基是相同的，组成蛋白质的氨基酸都是20种左右。不同的生物之所以不同，是由组成它们的核酸和蛋白质的差异决定的。考点三组成生物体的无机物——水1.水的存在形式? （1）自由水：以 形式存在，可以自由流动。 （2）结合水：与细胞内的其他物质 ，约占细胞内全部水分的 。?2.水的生理作用? （1）结合水：是 的重要组成成分。? （2）自由水? ①是细胞内的 。? ②参与生物体的 。? ③运输 和代谢废物。? ④为细胞提供液体环境。?归纳总结1.水的存在? （1）生态环境中的水：大气、土壤、水体等非生物环境中都含有水。? （2）生物体内的水?①细胞内的水 自由水 结合水②细胞间的水多细胞植物的细胞间隙的液体多细胞动物内环境 血浆 组织液 淋巴2.生物体内水的作用3.水的存在形式与器官形态的关系 心肌和血液总的含水量差不多，但心肌呈固态，血液呈液态，原因是二者自由水和结合水的比例不同。?4.水的存在形式与代谢的关系? 若细胞内自由水比例升高，则代谢旺盛，反之代谢缓慢。5.水的存在形式与温度的关系? 在活细胞内，受温度的影响，自由水和结合水可相互转化，具体转化如下：? 自由水 结合水? 即升高温度时，自由水增多，反之，结合水增多。?实践联系1.水的存在形式与抗寒性的关系 秋冬季节，蒸腾作用减弱，吸水减少，结合水相对含量升高，因结合水不易结冰和蒸腾，从而使植物抗寒性加强。2.种子与水的关系? （1）种子晒干时减少的为自由水，但仍能保持生命活性，仍能萌发；试管加热或炒熟则丧失结合水，种子死亡不萌发；种子萌发吸水主要是增多自由水，代谢加强，呼吸作用加快。 （2）不同种子亲水能力不同，大豆（主要含蛋白质）>小麦、玉米、大米（主要含淀粉）>花生（主要含脂肪）。对应训练5.（2008年黄冈模拟）水在生物体及细胞的生命活动中具有非常重要的生理功能，下列有关叙述正确的是 ( )A.不同种生物细胞的自由水和结合水的比值相同，它们的代谢强度也相同?B.水分过多与水分过少对生物新陈代谢活动的影响相同?C.线粒体、核糖体、中心体等在其活动中都可以产生水?D.糖类、蛋白质、脂质在其彻底氧化分解过程中都产生水答案 D?解析 自由水与结合水的比值的不同能反映细胞的代谢活动强弱情况，但这一般是指同种生物同一器官、组织的细胞，不同种生物细胞的代谢强弱是不能简单地从自由水与结合水的比值上判断；水分的多与少，对生物新陈代谢都有影响，但影响的方式、程度是不相同的，对不同种生物的影响也是不同的；中心体活动不产生水；三大营养物质氧化分解都有水产生。6.（2008年石家庄质检）下列有关水的叙述中，错误的是 （ ）①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水?②生物体内的化学反应离不开水?③水是细胞结构的组成成分之一?④人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水?⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大?⑥不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大?A.①④⑤ B.①④⑤⑥? C.⑤⑥ D.②③④⑤⑥答案 C?解析 本题综合考查生物体内水分的存在形式、自由水和结合水的生理作用、不同细胞内水存在的差异性等。生物体细胞内的水以两种形式存在，即自由水、结合水。结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水在细胞中以游离形式存在，可以自由流动，是细胞内的良好溶剂，运输各种营养物质和代谢废物，为生物体内的生化反应提供介质，许多生化反应必须有水的参与。不同生活环境、生活状态下的细胞含水量是不同的。细胞内自由水与结合水比例越大，其新陈代谢越旺盛，反之越弱。考点四 组成生物体的无机物——无机物基础知识1.存在形式：主要以 存在。?2.生理功能?（1）细胞内某些 的组成成分。?（2）维持生物体的 。?（3）维持细胞的 。?（4）维持细胞的渗透压。归纳总结 化学元素的存在形式和功能? （1）化学元素的存在形式化学元素在生物体内的存在形式：组成生物体的各种化学 元素，在生物体内主要以无机盐离子或化合态形式存在， 生物体获得各种元素的方式主要以主动运输为主。 （2）生物体内化学元素的功能? ①生物体的化学元素组成多种多样的化合物，这些化合物和化学元素是生物体生命活动的物质基础。?②化学元素能够影响生物体的生命活动。 误区警示 注意相应生理作用中的代表实例及其对应关系? 碳酸钙中Ca、叶绿素中的Mg、血红蛋白中的Fe、甲状腺激素中的I都是生物体组成的代表实例；血钙含量、Ｚn2+等 主要考查维持生命活动；Na+、Cl-考查维持渗透压；HCO3-、 H2PO4-等则考查维持酸碱平衡习题 7.（2008年潍坊质检）英国医生塞达尼·任格在对离体蛙心进行的实验中发现，用不含钙的生理盐水灌注蛙心，其收缩不能维持；用含有少量钙和钾的生理盐水灌注时，蛙心可持续跳动数小时。实验说明钙盐和钾下盐（ ）A.对维持细胞的形态有着重要作用?B.是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分?C.为蛙心的持续跳动提供能量?D.对维持生物体的生命活动有重要作用?答案 D?解析 无机盐的生理功能包括某些化合物的重要组成成分，维护酸碱平衡及维持生物体正常生命活动。从题干信息可看出，钙盐对维持生物体的生命活动有重要作用。8.某种品牌的乳酸亚铁口服液可以有效治疗人类缺铁性贫血症，这是因为其中的Fe2+?进入人体后能 ( )A.调节血液的酸碱平衡?B.调节血液的渗透压?C.参与构成红细胞中的血红蛋白?D.促使更多红细胞的产生?答案 C?解析 在人体内Fe2+是血红蛋白的组成成分。缺少Fe2+会使血红蛋白不能合成，引起红细胞运输氧的能力降低，导致机体氧供应不足，这一病症称之为缺铁性贫血。组成生物体的化学元素例1 细胞中含有N元素的生物大分子是 ( )A.核苷酸和糖元? B.胰岛素和核酸? C.氨基酸和胰高血糖素? D.血红蛋白和纤维素答案 B?解析 生物大分子指的是作为生物体内主要活性成分的分子量上万或更多的有机化合物。常见的生物大分子包括蛋白质、核酸、脂质、糖类。其中，蛋白质如胰岛素和核酸中都含有N元素。细胞中水的存在工、形式和酶例2 植物在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，体内发生了一系列适应低温的生理生化变化，抗寒力逐渐增强。下图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图。请根据图推断以下有关说法中,错误的是( ) A.冬季来临过程中，自由水明显减少是呼吸速率下降的主要原因?B.结合水与自由水含量的比值，与植物的抗寒性呈现明显的正相关?C.随着气温和土壤温度的下降，根系的吸水量减少，组织的含水量下降?D.随温度的缓慢降低，植物的呼吸作用逐渐减弱，有利于减少有机物的消耗答案 A?解析 从横坐标分析，9～12月温度降低，而细胞中含水量曲线呈逐渐下降趋势。植物吸水的主要动力是蒸腾作用，随着温度降低，植物的蒸腾作用减弱，使植物体的水分减少，加上温度降低，使新陈代谢减弱，自由水与结合水的比例减小，植物的抗逆性增强。但呼吸速率下降的主要原因是由于温度过低导致酶活性降低。实验设计的基本原则——对照设置和变量控制请根据提供的实验材料和用具，回答相关问题：?一、实验材料和用具?家兔；生理盐水；酒精棉；适宜浓度的草酸钾溶液；适宜浓度的氯化钙溶液；试管；注射器（针头、针管）。?二、实验流程图表?序号A试管B试管①加2 mL草酸钾溶液？②用酒精棉消毒并用注射器取兔血③？现象（一）？？④现象（二）？？（1）实验序号①中应向B试管内加入 。?（2）描述实验序号③的实验操作 。?（3）写出经过一段时间后，A、B两试管内观察到的实验现象（一）：?A试管 ；B试管 。?（4）为提高实验结论的可靠性，需设计第二次对照实验④，实验序号④应如何操作？应观察到什么现象？?答案 （1）2 mL的生理盐水 （2）立即将等量的新鲜血液分别加入A、B两试管中?（3）血液不凝固 血液凝固?（4）将等量的CaCl?2溶液分别加入到A、B两试管中。A试管血液凝固，B试管血液仍凝固?解析 该实验的自变量是钙离子，对照组应为含钙离子的新鲜血液，可凝固；实验组应为无钙离子的新鲜血液，从材料中可知，草酸钾可使钙离子沉淀，加入草酸钾的实验组血液不凝固。为提高实验结论的可靠性，可再加入钙离子作自身对照。变式训练被子植物花粉管的萌发及其结果，一般与温度、促进物、氧气等条件有关，请任意选择其中一项作为研究课题，并在提供的实验器材中选取合理器材进行实验，完成下面的实验报告。?（1）实验目的：（略）?（2）实验原理：（略）?（3）实验器材：新鲜葱兰花、恒温箱、葡萄糖溶液、琼脂、硼酸溶液、稀盐酸、蒸馏水、滴管、镊子、载玻片、显微镜等。?（4）实验步骤： 。?（5）实验现象： 。?答案 Ⅰ.温度 （4）①将采自同一朵花的花粉撒落在3块载玻片的琼脂（在熬制时放入葡萄糖和硼酸）上；②将载玻片分别放在5℃、25℃、45℃恒温箱中培养2h；③在显微镜下观察、比较花粉管的长度?（5）在25℃环境中花粉萌发率高、花粉管最长?Ⅱ.促进物?（4）①配制3种不同培养基：一种加入葡萄糖+硼酸、一种加入葡萄糖+稀盐酸、一种加入葡萄糖+蒸馏水；②将采自同一朵花的花粉撒落在3块载玻片的上述3种不同培养基上，在25℃恒温箱中培养2h；③镜检比较花粉管的长度? （5）加入硼酸的一组花粉萌发率高、花粉管最长?Ⅲ.氧气 （4）①配制液体培养基（葡萄糖溶液+硼酸）和固体培养基（琼脂+葡萄糖+硼酸）；②将采自同一朵花的花粉撒落在载坡片上的这两种培养基上，然后放在25℃恒温箱中培养2h；③镜检比较花粉管的长度?（5）在含琼脂的培养基上花粉萌发率高、花粉管最长?解析 本题应该从对照实验的设计要求出发，根据选题分别在不同温度、不同促进物、不同培养基的条件下进行设计和实验。温度：确定5℃、25℃、45℃作为三组对照实验温度条件；促进物：确定硼酸、稀盐酸、蒸馏水作为三组对照实验的不同促进物质；氧气：确定葡萄糖溶液、琼脂+葡萄糖两种状态下培养基进行实验，因为花粉在葡萄糖溶液中振动后会下沉，而导致缺氧，在固体培养基中不会发生这种情况。1.将菜豆植株的顶端切除后，在切口处涂以生长素，结果发现，这样可以激活有机物的运输系统，光合作用产物向涂有生长素的部位积累。科学家由此推测生长素影响了某种离子的跨膜运输。这种离子最可能是 ( )A.PO3-4 B.K+? C.Na+ D.Ca2+?答案 B?解析 本题考查各种矿质元素的生理作用，属于识记水平。K+能促进光合作用产物——有机物的运输。?2.水在生物体内是一种良好的溶剂，是各种化学反应的介质。下列有关水的说法不正确的是（ ）A.在有氧呼吸过程中，水既是反应物又是生成物?B.当人体缺水时，血浆渗透压会升高，从而在下丘脑产生渴觉?C.温度适当升高会使细胞内自由水与结合水的比值上升?D.越冬的植物体内自由水和结合水比值下降答案 B?解析 渴觉的中枢在大脑皮层，不在下丘脑。3.一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。他怀疑该农田可能是缺少某种元素，为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块，进行田间实验。除施肥不同外，其他田间管理措施相同。实验结果如下表：地块甲乙丙丁戊施肥情况尿素磷酸二氢钾磷酸二氢铵硫酸铵不施肥小麦收获量（kg）55.5665.2656.8855.4455.11?表中可判断，该农田最可能缺少的元素是 （ ）A.K B.N C.P D.S答案 A?解析 尿素中的矿质元素为N，磷酸二氢钾中的矿质元素为P、K，磷酸二氢铵中的矿质元素为P、N，硫酸铵中的矿质元素为S、N。通过甲、乙、丙、丁、戊施肥情况及产量的比较，可以看出：甲、丙、丁的产量与戊基本相同，可见N、P、S并不是该农田缺乏的元素；通过乙与戊对比，可以看出乙地所施的肥料中含有该农田缺乏的元素，为P或K，但P元素已经排除。4.（2008年济南模拟）欧洲“火星快车”探测器和美国的“勇气”号和“机遇”号孪生火星探测器成功登上火星后，相继探测到火星上有水的存在，人类探索自己星球以外的高级生命和追求地球外栖息地的愿望成为现实。下列关于水与生命关系的叙述错误的是 （ ）A.各种生物体的一切生命活动都不能离开水?B.水在细胞内以自由水和结合水两种形式存在?C.人体所需水的主要来源是食物，排出水最主要的途径是肾脏排尿?D.水在光合作用中分解的反应式是：2H2O→4H++O2+4e-?答案 C?解析 根据所学知识判断，A、B、D选项可排除。人体所需的水主要来源包括饮水和食物中的水，排出水的途径主要是肾脏泌尿。5.微量元素在生物体内虽然很少，却是维持生命活动不可缺少的，可以通过下面哪一实例得到证明 （ ）A.Mg是叶绿素的组成成分?B.油菜缺少B时只开花不结果?C.动物血液钙盐含量太低，会抽搐?D.缺N会影响酶的合成?答案 B?解析 A、C、D选项中所列元素为大量元素，而B属于生物体内的微量元素。?6.下列说法正确的是 （ ）A.只有大量元素是生物体所必需的?B.植物的幼嫩器官比衰老器官含钾量低?C.一些化学元素组成化合物再组成生物体?D.各种化学元素是生命活动的物质基础?答案 C?解析 微量元素在生物体体内含量少，但作用重要，所以大量元素和微量元素都是生物体所必需的，并且作用都十分重要；植物的幼嫩器官比衰老器官含钾量高；组成生物体的元素和化合物才是生命活动的物质基础，例如岩石中的Si虽是化学元素，但不是生命活动的物质基础。7.下图表示一个动物细胞内外不同离子的相对浓度，离子的浓度差是靠主动运输的方式维持的。由图分析可知进入细胞内的物质有 （ ） A.K+和Mg2+? B.K+和Na+?C.Na+和Cl- D.Mg2+和Cl-?答案 A?解析 由图分析可知：细胞外的Na+和Cl-较细胞内要高，表明这两种离子是由细胞内通过主动运输到达细胞外的。而细胞内的K+和Mg2+较细胞外要高，表明这两种离子是由细胞外通过主动运输到达细胞内的。8.（2009年东城模拟）下表是两种生物干重中有关元素的质量分数（%）元素CHONPS生物甲43.576.2444.431.460.200.17生物乙55.997.4614.629.333.110.78?根据上表，有人得出下面结论，正确的是 （ ）A.如果它们分别是动物和植物，则甲是动物，乙是植物?B.等质量的组织中，甲所含的热量少于乙?C.两者体细胞中，乙的染色体和基因比甲多?D.两者的含水量比较，可推测甲比乙多?答案 B?解析 本题以细胞元素组成为核心命题点，考查了组成细胞的不同有机物所含元素不同及在分解时产生的能量和消耗的氧气不同等知识，综合考查了分析表格、信息转换的能力。?解答过程：就动物与植物来说，动物中脂肪与蛋白质多，植物中糖类多，故甲是植物，乙是动物；等质量的脂肪与糖相比，脂肪分解释放能量和需要氧比糖类多；甲为植物，乙为动物，等质量的甲与乙所含热量为甲比乙少；从其元素上看，不可能说明二者染色体的多少；由于表示的是干重，无法确定二者的含水量。9.（2008年哈尔滨模拟）下列哪组最可能是叶绿体和染色体共有的组成元素 （ ）A.C、H、O、N、P B.C、H、O、N?C.C、H、O、N、Mg D.C、H、O、N、P、S、K、Ca答案 A10.近日，小明的不良反应引起了父母的担忧：感冒频繁，口腔溃疡反复发作，伤口不易愈合，食欲不振，免疫力低下。比起同龄儿童，小明身体偏矮，偏瘦。去医院后，经检查发现血清中锌的含量过低。对上述材料的解释，不正确的是 ( )A.锌是人体必需的化学元素? B.锌在人体的生长发育过程中的作用不容替代?C.锌是人体必需的微量元素?D.锌的作用极大，只要有锌，人就能正常生长? 答案 D?解析 这道题给我们一个情景，最终给我们点明是因为缺锌造成的。我们知道Zn是微量元素，含量少但不能缺少。答案D的说法太绝对，因为生物体包含很多元素，并且功能各不相同。11.生石花生活在南非多石卵的干旱地区，在生石花细胞中含量最高的化合物是 ( )A.蛋白质 B.脂质? C.糖类 D.水?答案 D?解析 无论生活在什么地方的生物，在体内含量最高的化合物都是水。12.（2008年泰安模拟）下列关于无机盐的叙述，错误的是 ( )A.缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成?B.Mg2+是叶绿素的成分之一，缺Mg2+影响光合作用?C.细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaCO3构成骨骼、牙齿?D.碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘?答案 C?解析 细胞中的无机盐绝大多数以离子形式存在。13.下列化合物中含有的化学元素种类最少的一组是 ( )A.抗体和磷脂 B.纤维素和脂肪?C.性激素和核苷酸 D.ATP和酶? 答案 B?解析 纤维素和脂肪都只含有C、H、O三种元素。14.下列与水有关的叙述中，正确的是 ( )A.细胞有氧呼吸过程的第三阶段，既有水的生成，又有水的分解?B.人体由于花粉过敏，使血管壁通透性降低，水分大量积累在细胞间隙，导致组织水肿?C.苹果树不宜在热带地区栽种的主要限制因素是水?D.如果白天用含18O的水浇花草，周围空气中的H2O、O2中都可能检测出18O? 答案 D?解析 含18O的水在光合作用的光反应阶段可产生含18O的氧气，周围空气中的H218O主要来自植物的蒸腾作用。15.（2008年日照模拟）关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是 ( )A.体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水?B.某些无机盐是组成ATP、RNA和纤维素的必需成分?C.生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水?D.自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化? 答案 B?解析 纤维素是一种多糖，只能由C、H、O三种元素组成，不含无机盐。16.关于C、H、O、N、P、S在玉米和人细胞（干）以及活细胞中的含量如下表，请分析回答下列问题：?元素OCHNPS玉米细胞?（干）44.4343.576.241.460.200.17人细胞?（干）14.6255.997.469.333.110.78活细胞65.018.010.03.01.400.30(1)以上元素在活细胞中含量明显比人细胞（干）含量多的是氧元素和 元素，发生差异的原因是活细胞中的各种化合物中含量最多的是 。这两种元素在人体细胞干物质中主要存在于化合物 中。?（2）水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响新陈代谢作用。?①在秋季收获大豆后，要进行晾晒才能入仓储存，所除去的水分主要是细胞中的 水。如果大豆细胞内水分过多，则会使细胞的 作用加强。?②从上述现象可以推断，植物细胞内自由水与结合水的含量比值变 ，则新陈代谢加强。③浸泡约一周时间，黄豆芽已长得又白又粗，1 kg的黄豆能生出5 kg的黄豆芽。在这个过程中，黄豆细胞内的有机物含量变化是 ，种类变化是 ，其原因是 。（3）由表中数据可以看出在玉米细胞（干）中所占比例明显高于人细胞（干）中的元素是氧，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中 成分较多，此类化合物主要作为 结构的基本组成成分。?（4）蛋白质和核酸是构成原生质的最重要的化合物，在表中元素中，这两种化合物的生物元素在组成上最明显的差异是 。?答案 （1）氢 水 蛋白质 （2）①自由 呼吸 ②大?③减少 增多 细胞进行呼吸，消耗有机物，产生许多代谢中间产物 （3）糖类 细胞壁 （4）蛋白质含S、核酸含P17.实验设计：验证镍是小麦幼苗生长必需的无机盐?（1）材料和用具：完全营养液甲、缺镍的完全营养液乙、适当的容器和固定材料、长势相似的小麦幼苗、含镍的无机盐。?（2）方法步骤：?①将长势相似的小麦幼苗分成数量相同的两组，编号A、B；②将A组小麦幼苗放在缺镍的完全营养液乙中培养；B组小麦幼苗 。③将两组小麦幼苗放在相同的适宜环境中培养数天，观察 。 （3）实验预期：?A组 ；B组 。（4）从科学研究的严谨角度出发，为进一步证实A、B两组小麦生长状况的差异是由于镍元素的供应不同引起的，还应增加的实验步骤是： ?答案 （2）②放在等量的完全营养液甲中培养 ③小麦幼苗的生长状况 （3）小麦幼苗不能正常生长 小麦幼苗正常生长 （4）在缺镍的完全营养液乙中加入一定量的含镍的无机盐 一段时间后小麦恢复正常生长?解析 实验设计要遵循对照和单因子变量的原则。A组小麦幼苗放在缺镍的完全营养液乙中培养，则B组小麦幼苗应放在等量的完全营养液甲中培养。本题要确定不能生长的一组确实是因缺镍导致的，故要进行二次实验，应在缺镍的完全营养液乙中加入一定量的含镍的无机盐，看一段时间后小麦能否恢复正常生长。课件46张PPT。1第 3 课时 组成生物体的有机化合物糖类和脂肪1.糖类（1）组成元素：（2）单糖 ①五糖类： （C5H10O4）：DNA的成分；核糖 （C5HO5）： 的成分；②六碳糖： （C6H12O6），是细胞的重要能源物质（3）二糖 植物细胞： 和 ；动物细胞：C、H、O脱氧核糖RNA葡萄糖蔗糖麦芽糖乳糖基础梳理2（4）多糖 ①植物细胞：纤维素：植物 的主要成分； ：果实、块根、块茎中贮存 的物质；②动 物细胞： ：肝脏中； ：肌肉中（5）作用：①是生物体进行生命活动的主要 物质； ②是细胞的组成部分淀粉细胞壁能量肝糖元肌糖元能源2.脂质组成元素： ，很多还含种类脂肪： 物质，保护内脏，维持 等作用类脂：如 是构成生物膜结构的成分固醇：包括 、性激素和 等,这些 物质对维持正常的新 和 过程起 着重要的调节作用C、H、ON、P储能体温恒定磷脂胆固醇维生素D陈代谢生殖3归纳总结1.糖类和脂质的比较麦芽糖（植）蔗糖（植）乳糖（动）二糖多糖纤维素（植）淀粉（植）糖元（动）42.关于糖类和脂质的几点说明? （1）植物特有糖：单糖中果糖；二糖中麦芽糖和蔗糖； 多糖中淀粉和纤维素；动物特有糖：二糖中乳糖； 多糖中糖元：动、植物共有糖：五碳糖和葡萄糖。 （2）除蔗糖和多糖外，其余皆为还原糖。? （3）五碳糖中核糖和脱氧核糖分别是RNA和DNA的组成 成分。? （4）淀粉和糖元分别是植物、动物细胞内的储能物质， 而纤维素为非储能物质。脂肪是生物体的储能物 质。 （5）脂质中磷脂含有N、P元素，脂肪只含有C、H、O 元素。 （6）单糖、二糖、多糖的划分根据是能否水解及水解后 产生单糖的多少。??5（7）单糖不经消化直接被吸收，但二糖、多糖必须被消 化后才能被吸收。?（8）纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，而原核细胞 的细胞壁不含纤维素，是由肽聚糖构成的。因此细 胞壁能否被纤维素酶分解是区分植物细胞和原核细 胞的依据之一。 疑难辨析1.为什么同质量脂肪比糖类释放能量多？ 提示 相同质量的脂肪中氧的含量远远少于糖，而碳和 氢的含量多，所以分解脂肪要比分解同样质量的糖类消 耗的氧气量大，释放的能量多，产生的水也多。?2.淀粉没有甜味，但吃馒头时为什么感觉到甜？? 提示 口腔中唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖产生甜味。 63.脂肪与脂质、类脂与磷脂、固醇与胆固醇的关系如何？ 提示 有的同学经常把脂肪和脂质混淆，认为二者是相 同的，或者认为脂肪包括脂质，这些看法都是错误的。 脂肪只是脂质中的一类物质，脂质除包括脂肪以外，还 包括类脂和固醇；磷脂是构成生物膜的主要成分，是 类脂的一种；固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。 对应训练1.某生物体内能发生如下的反应：淀粉→麦芽糖→葡萄糖 → 糖元，则下面的说法不正确的是 ( ) A.此生物一定是动物，因为能合成糖元? B.淀粉和糖元都属于多糖? C.此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖? D.糖类在生物体内的主要作用是提供能量? 解析 糖类是生物体的主要能源物质。能够合成糖元是动 物细胞的特征，而动植物细胞都能利用葡萄糖。 C72.（2008年临沂模拟）生物体内脂肪的生理功能包括 ( ) ①生物膜的重要成分 ②储能物质 ③缓冲和减压、保护内脏器官 ④具有生物学活性，对生命活动具有调节作用? ⑤促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 ⑥绝热体，保温作用 A.①②⑥ B.②③⑥? C.③④⑤ D.①②③④⑤⑥? 解析 磷脂是生物膜的重要成分；具有生物学活性，对 生命活动具有调节作用的是激素；能促进人和动物肠道 对钙和磷吸收的维生素D，属于固醇类。B8蛋白和核酸H2N—C—COOH︱︱RHC、H、O、NC、H、O、N、P空间双螺旋RNA：一般是单链DNA： 结构次序排列种类数量排列次序氨基酸的以及肽链空间结构的不结构氨基酸→多肽链→→蛋白质分子基础梳理9血红蛋白载体抗体遗传遗传变异蛋白质的生物合成10归纳总结1.蛋白质的知识归纳总结112. 蛋白质和核酸之间的关系如下图：12说明 ①该图体现了中心法则的五个方面；?②生物多样性的直接原因是蛋白质多样性；根本原因是DNA多样性（不能说核酸多样性，因为核酸有两种）；同一生 物不同部位细胞形态功能不同的根本原因是基因的选择性表达（mRNA不同）。3.蛋白质与核酸的水解产物与代谢产物13 拓展提升1.蛋白质和核酸的物种差异性的应用? 应用蛋白质和核酸结构及种类的物种差异性，可以区分 或判断不同物种间的亲缘关系，鉴别物种，也可用于亲 子鉴定。同时要注意它们的基本单位氨基酸和核苷酸不 具物种异，不能作上述应用。?2.DNA和RNA在细胞中的分布?（1）RNA主要存在于细胞质中的核糖体上，在细胞质的 线粒体和叶绿体中也含有少量的RNA；细胞质基质中 含有转运RNA和信使RNA；少量RNA存在于细胞核 的核仁和染色质等处。?（2）DNA主要分布在细胞核中，控制细胞核的遗传，线 粒体和叶绿体中的少量DNA，其作用与细胞质遗传 有关。?（3）真核细胞和原核细胞中含有DNA和RNA两种核酸， 病毒没有细胞结构,只含一种核酸(DNA或RNA)。 14 对应训练3.（2009年徐州高三联考）下图表示有关蛋白质分子的简 要概念图，对图示分析正确的是 （ ）? A.A中肯定含有S元素? B.①过程发生所需模板和运输B的工具都是RNA? C.多肽中B的数目等于C的数目? D.蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因 B154.（2007年江苏）下列物质中,不在核糖体上合成的是 （ ） A.麦芽糖酶 B.核糖核酸 C.胰岛素 D.载体蛋白 解析 核糖体是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所，在 题目给出的选项中，核糖核酸不属于蛋白质，其合成不 在核糖体上。B16氨基酸、多肽、肽键、肽链和蛋白质的关系及有关计算归纳总结1.氨基酸、多肽、肽键、肽链和蛋白质的关系? 氨基酸是构成蛋白质分子的基本单位。多个氨基酸分子 脱水缩合形成多肽，肽键是多肽结构中连接两个氨基酸 残基之间的化学键。肽链是多肽的空间结构，它们之间 的关系可归纳 如下17提醒 ①肽键的正确写法是—CO—NH—。? ②脱去的水分子中，H既来自氨基又来自羧基，O来 自羧基。2.氨基酸数、肽键数、失去水分子数及多肽的相对分子质 量之间的关系183.氨基酸与相应DNA、RNA片段中碱基数目之间的关系? DNA（基因） mRNA 蛋白质（性状）? 碱基数6∶碱基数3∶氨基酸数1? 说明 真核生物中由已知氨基酸数目计算求得的DNA片段 中的碱基数目，相当于基因结构中外显子的碱基数目。? 解题技巧1.直链肽链中氨基酸数、肽链数、肽键数和失去水分子数 的关系 肽键数=失去水分子数=氨基酸数-肽链数2.蛋白质中游离氨基或羧基数的计算? （1）至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数? （2）游离氨基或羧基数目=肽链数+R基中含有的氨基或 羧基数193.蛋白质中含有N、O原子数的计算 （1）N原子数=肽键数+肽链数+R基上的N原子数=各氨基 酸中N原子总数? （2）O原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的O原子数=各氨 基酸中O原子总数-脱去水分子数?4.蛋白质相对分子质量的计算? 蛋白质相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸的平均相对 分子质量-脱去水分子数×18 提醒 在蛋白质相对分子质量的计算中，若通过图示或 其他形式告知蛋白质中含有二硫键时，要考虑脱去氢的 相对分子质量，每形成一个二硫键，脱去2个H。20对应训练5.据下图所示的化合物结构简式，请回答问题：（1）该化合物中有 个氨基和 个羧基。（2）该化合物中有 种氨基酸构成，形成这种化 合物的不同氨基酸的R基编号是 。（3）该化合物是由 个氨基酸失去 分子的水 形成的，这种反应叫做 。?21（4）该化合物中有 个肽键，编号是 该化合 物属于 。?（5）该化合物水解时被破坏的是 键，使该键断裂 的酶是 。?（6）若氨基酸的平均相对分子质量为90，则该化合物的 相对分子质量约为 。?（7）合成肽链的细胞器是 ，在合成肽链时决定 肽链的氨基酸种类和顺序的是 。答案 （1）2 2 （2）3 bdg （3）3 2 脱水缩合反应 （4）2 ce 三肽 （5）肽 肽酶 （6）234 （7）核糖体 信使RNA（mRNA）上碱基排列顺序22生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定归纳总结一、实验原理? 某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生 特定的颜色反应。? 还原糖+斐林试剂 砖红色沉淀?脂肪+苏丹Ⅲ染液橘黄色苏丹Ⅳ染液红色蛋白质+双缩脲试剂→紫色23二、实验流程 1.还原糖鉴定242.脂肪的鉴定取材：花生种子浸泡3～4h，将子叶削成薄片 ↓制片（1）取最理想的薄片?（2）在薄片上滴2~3滴苏丹Ⅲ染色2~3 min?（3）去浮色?（4）制成临时装片↓观察：在低倍镜下寻找到已着色的圆形小颗粒?↓然后用高倍镜观察结论：脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色253.蛋白质的鉴定26 误区警示1.实验材料的选择?（1）还原糖的鉴定实验中，最理想的实验材料是含糖量 较高的生物组织（或器官），而且组织的颜色较 浅，易于观察。可选用苹果、梨、白色甘蓝叶、白 萝卜等，但不能选用甜菜、甘蔗，因为它们所含的 蔗糖是一种非还原糖：马铃薯因含淀粉较多也不能 做实验材料；不能选西瓜、血液（含葡萄糖）、含 还原糖的绿色叶片等做实验材料,以避免颜色的干 扰。（2）脂肪的鉴定实验中，实验材料最好选富含脂肪的种 子。（3）蛋白质的鉴定实验中，最好选用富含蛋白质的生物 组织，植物材料常用的是大豆，动物材料常用的是 鸡蛋的蛋清。?272.斐林试剂与双缩脲试剂的比较分析283.做鉴定蛋白质的实验时，在鉴定之前，可以留出一部 分样液，以便与鉴定时样液的颜色变化作对比，这样 可以增强说服力。?4.蛋白质要稀释主要是防止蛋白质与双缩脲反应后粘固在 试管壁上，使反应不彻底，也不易洗刷试管。 对应训练6.（2007年江苏生物，19）若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋 白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会 粘固在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述 中，正确的是 （ ） A.鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不匀? B.只添加了双缩脲试剂A，未添加双缩脲试剂B? C.鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料? D.蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长?29答案 A 解析 题目已明确指出，已发生反应，说明双缩脲试剂 A和B均已加入；蛋白液浓度较高时，易形成大分子胶 体，具有一定的黏性。7.下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是 （ ） A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直 接用于 蛋白质的鉴定? B.脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄 色的脂肪滴? C.鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入 乙液 D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀 后，再加入含样品的试管中，且必须现配现用 30解析 本题在于考查学生的操作是否规范、正确，是否注意了不同鉴定实验之间的差别。在选用试剂上容易出现错误。斐林试剂与双缩脲试剂所用溶质相同，且所用氢氧化钠溶液的浓度相同，但二者所用的硫酸铜的质量浓度不同。鉴定还原糖时，是甲、乙两液现配现用，一次加入；而鉴定蛋白质时要先加A液，再加B液。还原糖、蛋白质的颜色反应是试剂与其发生化学反应的结果，是肉眼可见的；脂肪的鉴定中，由于脂肪滴小且分散在细胞中，所以需要借助于显微镜观察。答案 B31蛋白质和核酸的组成、结构及功能例1 下图为人体的两种重要化合物A与B的化学组成关系，相 关叙述中正确的是(多选） ( )A.a的种类约有20种，b的种类有8种?B.a的结构通式可表示为 R—C—COOH︱H︱NH232C.B是人的遗传物质?D.A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B则不同?解析 根据图解可知：由N和C、H、O四种元素组成的小分子化合物是氨基酸，其种类约有20种，由氨基酸构成蛋白质（A）；由C、H、O和N、P组成的小分子化合物是脱氧核苷酸（人染色体的主要成分是DNA和蛋白质，所以排除b是核糖核苷酸的可能），其种类有4种，由脱氧核苷酸再形成DNA（B）。人体不同功能的细胞，其蛋白质的种类可以不同，但核DNA相同。迁移发散 （1）若A、B是核糖体的主要成分，则a、b、A、B分别表示什么物质？?（2）导致人体内的神经细胞与表皮细胞形态、功能不同的根本原因是这两种细胞中的哪种物质不同？?提示 （1）a是氨基酸，b是核糖核苷酸，A是蛋白质，B是RNA。（2）mRNA。答案 BC33蛋白质合成的有关计算例2 由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含n条肽链，其中z条是环状多肽，这个蛋白质分子完全水解共需水分子个数为 ( )A.m-n+z B.m-n-z?C.m-z+n D.m+z+n?解析 在形成蛋白质的过程中，脱水缩合形成的水分子数=氨基酸数目-肽链的条数。假如这n条肽链都是直链的话，则形成m-n个水分子；由于形成一个环肽比形成一条直链肽多形成一个水分子，而在n条肽链中有z条是环肽，故由m个氨基酸形成该蛋白质分子时共形成了m-n+z个水分子，因此该蛋白质水解形成氨基酸的时候就需消耗m-n+z个水分子。A34误区警示 ①有关蛋白质形成过程中肽键数及水分子数的计算：肽键数=脱下的水分子数=氨基酸数-肽链条数。本题中组成蛋白质的肽链中有环状多肽，因为环肽首尾氨基酸彼此相连，故形成一个环肽时，比形成一条直链肽要多生成一个水分子。?②有关蛋白质中游离的氨基或羧基数目的计算?a.至少含有的游离氨基或羧基数目=肽链条数；?b.游离氨基或羧基数目=肽链条数+R基中含有的氨基数或羧基数。解题时，需要注意关键词：是“至少含有”，还是“共有多少”。?③假若有A、B和C三种氨基酸，由这三种氨基酸组成多肽 的情况可分如下两情形分析：?a.A、B、C三种氨基酸，每种氨基酸数无限的情况下， 可形成肽类化合物的种类?形成三肽的种类 3×3×3=33=27种?35形成二肽的种类 3×3=32=9种?b.A、B、C三种氨基酸，且每种氨基酸只有一个的情况下，可形成肽类化合物的种类?形成三肽的种类 3×2×1=6种?形成二肽的种类 3×2=6种 变式训练（2008年黄冈模拟）某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，水解后的氨基总数的最小值及肽键总数依次是 （ ）A.6 B.18 C.5 D.17?解析 本题考查蛋白质的结构。一个多肽至少含有一个氨基（在多肽一端），由题意可知蛋白质分解后有5条多肽，所以至少含有5个氨基（R基中可能还含有，所以用“至少”二字）；多肽中含有的肽键数为氨基酸数减1，所以1条4肽中含有3个肽键，两个3肽中含有2×2个，两个6肽中有2×5个，共17个肽键。CD361.（2008年广东，69）人体内胆固醇可以转化为 ( ) A.生长激素 B.维生素D? C.胰岛素 D.甲状腺激素 解析 胆固醇和维生素D同属于固醇类物质，皮肤里的胆 固醇经紫外线照射可转变为维生素D，促进对钙的吸 收，使骨骼坚硬。?2.（2008年海南，1）下列与生物体内核酸分子功能多样 性无关的是 ( )? A.核苷酸的组成种类 B.核苷酸的连接方式? C.核苷酸的排列顺序 D.核苷酸的数量多少? 解析 核苷酸之间是通过磷酸二酯键连接起来的，没有 特异性，与生物体内核酸分子功能多样性无关。BB373.（2008年广东，37）核酸是细胞内携带遗传信息的物 质， 以下关于DNA与RNA特点的比较，正确的是 ( ) A.在细胞内存在的主要部位相同? B.构成的五碳糖不同? C.核苷酸之间的连接方式不同? D.构成的碱基相同 解析 DNA和RNA在细胞内的存在位置不同，前者主要存 在于细胞核内，后者主要存在于细胞质内；两者构成的 五碳糖不同，前者为脱氧核糖，后者为核糖。?4.（2008年天津，1）下列关于蛋白质和氨基酸的叙述， 正确的是 ( ) A.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的? B.高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸? C.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白 质B38 D.在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生新 的蛋白质 解析 生物酶的基本组成单位是氨基酸和核糖核苷酸；20 种氨基酸中的必需氨基酸，生物体不能合成；蛋白质的 种类还与氨基酸的排列顺序有关，所以A、B、C都不正 确。5.（2007年上海，18）免疫球蛋白IgG的结构如图所示， 其中?-S-S-?表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该 IgG由m个氨 基酸构成，则该IgG有肽键数 （ ） 答案 D39 A.m个 B.（m+1）个? C.（m-2）个 D.（m-4）个 解析 由图示信息可知，该IgG由4条多肽链组成，共含m个氨 基酸，所以该IgG有肽键数为（m-4）个。答案 D?401.下列各种表达式中，不正确的是 ( ) A.氨基酸：H2N?—C—COON︱R︱HB.脱氧核苷酸：C.ATP：A-P~P~P?D.肽键：—CO—NH—?解析 组成脱氧核苷酸的五碳糖为脱氧核糖，而非核糖，这是DNA与RNA的主要区别。B412.A 3.D 4.C 5.D 6.B 7.B8.（2008年黄冈模拟）下列生理活动与蛋白质功能无关的 是 （ ） A.氧气在血液中的运输? B.叶绿体色素吸收光能? C.葡萄糖在细胞内氧化分解? D.肾小管细胞对NaCl的重吸收 解析 氧气是通过红细胞中血红蛋白运输的；叶绿体色 素的本质不是蛋白质；葡萄糖在细胞内的氧化分解是依 靠酶的催化作用，酶绝大多数为蛋白质；肾小管细胞重 吸收NaCl是依靠主动运输，而主动运输需要载体，载体 的本质是蛋白质。B429.从一动物细胞中得到两类大分子有机物X、Y，已知细胞 中X的含量大于Y，用胃液处理，X被分解而Y不变。X含 有化学元素N，有的还含有S，Y含有化学元素N和P，它 们与碘都没有颜色反应，且细胞膜上有X而无Y。下列 有关X、Y的叙述，错误的是 （ ） A.X可能是蛋白质? B.Y的基本组成单位可能是核苷酸? C.细胞膜上的X可能是载体? D.Y只存在于细胞核中 解析 因为X物质含有化学元素N，有的还含有S，它经胃 液处理被分解，说明X物质是蛋白质。Y物质除含N元素 外，还含有P，经胃液处理后Y不变，说明Y物质是核 酸，而核酸存在于细胞核、细胞质及线粒体中。 10.C 11.C 12.CD4313.（2008年上海，15）现有氨基酸800个，其中氨基总 数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成 的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目 依次分别 （ ） A.798、2和2 B.798、12和10? C.799、1和1 D.799、11和9?解析 有氨基酸800个，氨基总数810个，羧基总数808 个，说明R基团中含有氨基10个，羧基8个，它们不参与 肽键的形成；肽键数=氨基酸总数-肽链条数=800- 2=798，氨基数=肽链条数+R基中氨基数=2+10=12，羧基 数=肽链条数+R基中羧基数=2+8=10。 14.（1）核糖体 脱水缩合 化学键 —S—S— 空间? （2）49 —CO—NH— 2 2 153 51 888? （3）胰岛素的化学本质是蛋白质，口服会被蛋白酶催化 水解而失效?（4）①氨基酸的排列顺序不同 ②鼠 猪 ③DNA（基因）不同 蛋白质的多样性 ④哺乳动物和人 具有共同的原始祖先? B4415.（2008年淄博模拟）下图表示细胞内某些有机物的元素 组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ 是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子 的基本单位，请回答下列问题：（1）图中X是 ,Ⅰ在小麦种子中主要是指 。（2）图中Z是 ，使用甲基绿、吡罗红混合染 液染色，可使Ⅲ呈现 色。?（3）图中P的结构通式为 ，填写出由P形成 Ⅳ的结构层次 。45（3）R—C—COON︱H︱NH2氨基酸→多肽→蛋白质（4）决定（4）Ⅲ和Ⅳ两者都有多样性，两者多样性的关系是前者 后者。解析 糖类是生物体的主要能源物质。小麦种子中贮存的多糖是淀粉，其组成单位是葡萄糖。携带遗传信息的是核酸，DNA主要分布在细胞核，其组成单位是脱氧核苷酸；RNA主要分布在细胞质，其组成单位是核糖核苷酸。生命活动的主要承担者是蛋白质，其组成单位是氨基酸。答案 （1）葡萄糖 淀粉 （2）核糖核苷酸 红?4616.（1）现配现用 水浴加热? （2）用离心器离心（或静置一段时间），使血细胞沉 淀，取上清液进行实验。因为血液呈红色，若直接进行 实验，难以判断是否出现显色反应? （3）a组出现砖红色沉淀，因为血液中含有葡萄糖 b组出现砖红色沉淀，因为血液中含葡萄糖 c组不会出现砖红色沉淀,因为空腹时尿液中不含葡萄糖 d组可能不出现砖红色沉淀,是由于在形成尿液过程中， 葡萄糖被全部重吸收；也可能出现砖红色沉淀，因为一 次性食糖过多，造成暂时性血糖含量过高，出现尿糖返回组成生物体的有机化合物考点一 糖类和脂肪1.糖类 （1）组成元素：（2）单糖 ①五糖类： （C5H10O4）：DNA的成分；核糖 （C5HO5）： 的成分；②六碳糖： （C6H12O6），是细胞的重要能源物质（3）二糖 植物细胞： 和 ；动物细胞：（4）多糖 ①植物细胞：纤维素：植物 的主要成分； ：果实、块根、块茎中贮存 的物质；②动 物细胞： ：肝脏中； ：肌肉中（5）作用：①是生物体进行生命活动的主要 物质； ②是细胞的组成部分2.关于糖类和脂质的几点说明? （1）植物特有糖：单糖中果糖；二糖中麦芽糖和蔗糖；多糖中淀粉和纤维素；动物特有糖：二糖中乳糖； 多糖中糖元：动、植物共有糖：五碳糖和葡萄糖。 （2）除蔗糖和多糖外，其余皆为还原糖。? （3）五碳糖中核糖和脱氧核糖分别是RNA和DNA的组成成分。? （4）淀粉和糖元分别是植物、动物细胞内的储能物质， 而纤维素为非储能物质。脂肪是生物体的储能物 质。 （5）脂质中磷脂含有N、P元素，脂肪只含有C、H、O 元素。 （6）单糖、二糖、多糖的划分根据是能否水解及水解后产生单糖的多少。??（7）单糖不经消化直接被吸收，但二糖、多糖必须被消 化后才能被吸收。?（8）纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，而原核细胞的细胞壁不含纤维素，是由肽聚糖构成的。因此细胞壁能否被纤维素酶分解是区分植物细胞和原核细 胞的依据之一。 疑难辨析1.为什么同质量脂肪比糖类释放能量多？ 提示 相同质量的脂肪中氧的含量远远少于糖，而碳和氢的含量多，所以分解脂肪要比分解同样质量的糖类消 耗的氧气量大，释放的能量多，产生的水也多。?2.淀粉没有甜味，但吃馒头时为什么感觉到甜？? 提示 口腔中唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖产生甜味。 3.脂肪与脂质、类脂与磷脂、固醇与胆固醇的关系如何？ 提示：有的同学经常把脂肪和脂质混淆，认为二者是相同的，或者认为脂肪包括脂质，这些看法都是错误的。脂肪只是脂质中的一类物质，脂质除包括脂肪以外，还包括类脂和固醇；磷脂是构成生物膜的主要成分，是类脂的一种；固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。 对应训练1.某生物体内能发生如下的反应：淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖元，则下面的说法不正确的是 ( )A.此生物一定是动物，因为能合成糖元?B.淀粉和糖元都属于多糖?C.此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖?D.糖类在生物体内的主要作用是提供能量答案 C?解析 糖类是生物体的主要能源物质。能够合成糖元是动物细胞的特征，而动植物细胞都能利用葡萄糖。?2.（2008年临沂模拟）生物体内脂肪的生理功能包括 ( )①生物膜的重要成分 ②储能物质 ③缓冲和减压、保护内脏器官 ④具有生物学活性，对生命动具有调节作用?⑤促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 ⑥绝热体，保温作用?A.①②⑥ B.②③⑥ C.③④⑤ D.①②③④⑤⑥答案 B? 解析 磷脂是生物膜的重要成分；具有生物学活性，对生命活动具有调节作用的是激素；能促进人和动物肠道对钙和磷吸收的维生素D，属于固醇类。归纳总结1.蛋白质的知识归纳总结2. 蛋白质和核酸之间的关系如下图：说明 ①该图体现了中心法则的五个方面；?②生物多样性的直接原因是蛋白质多样性；根本原因是DNA多样性（不能说核酸多样性，因为核酸有两种）；同一生 物不同部位细胞形态功能不同的根本原因是基因的选择性表达（mRNA不同）。3.蛋白质与核酸的水解产物与代谢产物 基本单位初步水解彻底水解代谢产物DNA脱氧核苷酸脱氧核苷酸4种磷酸、脱氧核糖、碱基CO2、H2O含N废物RNA核糖核苷酸脱氧核苷酸4种磷酸、核糖、碱基CO2、H2O含N废物蛋白质 氨基酸多肽氨基酸CO2、H2O尿素拓展提升1.蛋白质和核酸的物种差异性的应用? 应用蛋白质和核酸结构及种类的物种差异性，可以区分或判断不同物种间的亲缘关系，鉴别物种，也可用于亲 子鉴定。同时要注意它们的基本单位氨基酸和核苷酸不具物种异，不能作上述应用。?2.DNA和RNA在细胞中的分布?（1）RNA主要存在于细胞质中的核糖体上，在细胞质的 线粒体和叶绿体中也含有少量的RNA；细胞质基质中 含有转运RNA和信使RNA；少量RNA存在于细胞核 的核仁和染色质等处。?（2）DNA主要分布在细胞核中，控制细胞核的遗传，线粒体和叶绿体中的少量DNA，其作用与细胞质遗传有关。?（3）真核细胞和原核细胞中含有DNA和RNA两种核酸， 病毒没有细胞结构,只含一种核酸(DNA或RNA)。 3.在下列物质中，有的属于构成人体蛋白质的氨基酸，有的不是。若将其中构成人体蛋白质的氨基酸缩合成化合物，则其中含有的氨基、羧基、肽键的数目依次是 （ ）①NH2—CH2—COOH??②NH2—CH2—CH2OH? ③NH2—CH—CH2—COON ④NH2—CH2—CH2—COOH⑤NH2—CH—（CH2）3—NH2A.3、3、2 B.4、3、3 C.2、2、2 D.3、4、2答案 C?解析 解答本题时，要根据氨基酸的结构通式把属于构成人体的氨基酸挑选出来。由于②号没有羧基，④号氨基和羧基没有同时连在同一个碳原子上，所以它们不是组成人体蛋白质的氨基酸。①③⑤是构成蛋白质的氨基酸，它们脱水缩合后形成三肽，由于③号氨基酸R基上有1个羧基，⑤号氨基酸R基上有1个氨基，因此三肽中有氨基2个， 羧基2个，肽键2个。?考点三 氨基酸、多肽、肽键、肽链和蛋白质的关系及有关计算1.氨基酸、多肽、肽键、肽链和蛋白质的关系? 氨基酸是构成蛋白质分子的基本单位。多个氨基酸分子脱水缩合形成多肽，肽键是多肽结构中连接两个氨基酸残基之间的化学键。肽链是多肽的空间结构，它们之间的关系可归纳 如下提醒 ①肽键的正确写法是—CO—NH—。? ②脱去的水分子中，H既来自氨基又来自羧基，O来自羧基。2.氨基酸数、肽键数、失去水分子数及多肽的相对分子质量之间的关系氨基酸平均相对分子质量氨基酸数肽键数目脱去水分子数目肽链相对分子质量氨基数目羟基数目一条肽链amm-1m-1ma-18(m-n)至少1个至少1个n条肽链amm-nm-nma-18(m-n)至少n个至少n个3.氨基酸与相应DNA、RNA片段中碱基数目之间的关系? DNA（基因） mRNA 蛋白质（性状）? 碱基数6∶ 碱基数3∶ 氨基酸数1? 说明 真核生物中由已知氨基酸数目计算求得的DNA片段中的碱基数目，相当于基因结构中外显子的碱基数目。? 解题技巧1.直链肽链中氨基酸数、肽链数、肽键数和失去水分子数的关系 肽键数=失去水分子数=氨基酸数-肽链数2.蛋白质中游离氨基或羧基数的计算? （1）至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数? （2）游离氨基或羧基数目=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数3.蛋白质中含有N、O原子数的计算 （1）N原子数=肽键数+肽链数+R基上的N原子数=各氨基酸中N原子总数? （2）O原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的O原子数=各氨基酸中O原子总数-脱去水分子数?4.蛋白质相对分子质量的计算? 蛋白质相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸的平均相对分子质量-脱去水分子数×18 提醒 在蛋白质相对分子质量的计算中，若通过图示或其他形式告知蛋白质中含有二硫键时，要考虑脱去氢的相对分子质量，每形成一个二硫键，脱去2个H。4.（2007年江苏）下列物质中，不在核糖体上合成的是 （ ）A.麦芽糖酶 B.核糖核酸? C.胰岛素 D.载体蛋白答案 B?解析 核糖体是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所，在题目给出的选项中，核糖核酸不属于蛋白质，其合成不在核糖体上。5.据下图所示的化合物结构简式，请回答问题：?（1）该化合物中有 个氨基和 个羧基。?（2）该化合物中有 种氨基酸构成，形成这种化合物的不同氨基酸的R基编号是 。?（3）该化合物是由 个氨基酸失去 分子的水形成的，这种反应叫做 。?（4）该化合物中有 个肽键，编号是 ，该化合物属于 。?（5）该化合物水解时被破坏的是 键，使该键断裂的酶是 。?（6）若氨基酸的平均相对分子质量为90，则该化合物的相对分子质量约为 。?（7）合成肽链的细胞器是 ，在合成肽链时决定肽链的氨基酸种类和顺序的是 。?答案 （1）2 2 （2）3 bdg （3）3 2 脱水缩合反应 （4）2 ce 三肽 （5）肽 肽酶 （6）234 （7）核糖体 信使RNA（mRNA）上碱基排列顺序二、实验流程 1.还原糖鉴定6 .3.蛋白质的鉴定误区警示1.实验材料的选择?（1）还原糖的鉴定实验中，最理想的实验材料是含糖量较高的生物组织（或器官），而且组织的颜色较 浅，易于观察。可选用苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜等，但不能选用甜菜、甘蔗，因为它们所含的蔗糖是一种非还原糖：马铃薯因含淀粉较多也不能 还原糖的绿色叶片等做实验材料,以避免颜色的干 扰。（2）脂肪的鉴定实验中，实验材料最好选富含脂肪的种子。（3）蛋白质的鉴定实验中，最好选用富含蛋白质的生物 组织，植物材料常用的是大豆，动物材料常用的是 鸡蛋的蛋清。?2.斐林试剂与双缩脲试剂的比较分析 比较项目 斐林试剂 双缩脲试剂不同点 使用方法甲液和乙液混合均匀后方可使用，且现配现用使用时先加A液再加B液呈色反应条件 需加热煮沸 不需加热即可反应反应原理还原糖中的醛基被Cu（OH）2氧化，Cu（OH）2被还原为Cu2O具有两个上肽键的化合物在碱性条件下与Cu2+反应生成络合物 颜色 砖红色 紫色 浓度乙液CuSO4浓度为0.05 g/mLB液CuSO4浓度为0.01 g/mL 相同点都含有NaOH、CuSO4两种成分，且所用NaOH浓度都是0.1 g/mL3.做鉴定蛋白质的实验时，在鉴定之前，可以留出一部分样液，以便与鉴定时样液的颜色变化作对比，这样 可以增强说服力。?4.蛋白质要稀释主要是防止蛋白质与双缩脲反应后粘固在试管壁上，使反应不彻底，也不易洗刷试管。 对应训练6：（2007年江苏生物， 19）若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中，正确的是 （ ）A.鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不匀?B.只添加了双缩脲试剂A，未添加双缩脲试剂B?C.鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料?D.蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长答案 A?解析 题目已明确指出，已发生反应，说明双缩脲试剂A和B均已加入；蛋白液浓度较高时，易形成大分子胶体，具有一定的黏性。7.下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是 （ ）A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定?B.脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴?C.鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液?D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现配现用答案 B?解析 本题在于考查学生的操作是否规范、正确，是否注意了不同鉴定实验之间的差别。在选用试剂上容易出现错误。斐林试剂与双缩脲试剂所用溶质相同，且所用氢氧化钠溶液的浓度相同，但二者所用的硫酸铜的质量浓度不同。鉴定还原糖时，是甲、乙两液现配现用，一次加入；而鉴定蛋白质时要先加A液，再加B液。还原糖、蛋白质的颜色反应是试剂与其发生化学反应的结果，是肉眼可见的；脂肪的鉴定中，由于脂肪滴小且分散在细胞中，所以需要借助于显微镜观察。蛋白质和核酸的组成、结构及功能例1 下图为人体的两种重要化合物A与B的化学组成关系，相关叙述中正确的是(多选） ( )A.a的种类约有20种，b的种类有8种?B.a的结构通式可表示为R—C—COOHC.B是人的遗传物质?D.A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B则不同答案 BC?解析 根据图解可知：由N和C、H、O四种元素组成的小分子化合物是氨基酸，其种类约有20种，由氨基酸构成蛋白质（A）；由C、H、O和N、P组成的小分子化合物是脱氧核苷酸（人染色体的主要成分是DNA和蛋白质，所以排除b是核糖核苷酸的可能），其种类有4种，由脱氧核苷酸再形成DNA（B）。人体不同功能的细胞，其蛋白质的种类可以不同，但核DNA相同。 误区警示 ①有关蛋白质形成过程中肽键数及水分子数的计算：肽键数=脱下的水分子数=氨基酸数-肽链条数。本题中组成蛋白质的肽链中有环状多肽，因为环肽首尾氨基酸彼此相连，故形成一个环肽时，比形成一条直链肽要多生成一个水分子。?②有关蛋白质中游离的氨基或羧基数目的计算?a.至少含有的游离氨基或羧基数目=肽链条数；?b.游离氨基或羧基数目=肽链条数+R基中含有的氨基数或羧基数。解题时，需要注意关键词：是“至少含有”，还是“共有多少”。?③假若有A、B和C三种氨基酸，由这三种氨基酸组成多肽的情况可分如下两情形分析：?a.A、B、C三种氨基酸，每种氨基酸数无限的情况下，可形成肽类化合物的种类形成三肽的种类 3×3×3=33=27种?形成二肽的种类 3×3=32=9种?b.A、B、C三种氨基酸，且每种氨基酸只有一个的情况下，可形成肽类化合物的种类?形成三肽的种类 3×2×1=6种?形成二肽的种类 3×2=6种蛋白质合成的有关计算例2 由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含n条肽链，其中z条是环状多肽，这个蛋白质分子完全水解共需水分子个数为 ( )A.m-n+z B.m-n-z? C.m-z+n D.m+z+n答案 A?解析 在形成蛋白质的过程中，脱水缩合形成的水分子数=氨基酸数目-肽链的条数。假如这n条肽链都是直链的话，则形成m-n个水分子；由于形成一个环肽比形成一条直链肽多形成一个水分子，而在n条肽链中有z条是环肽，故由m个氨基酸形成该蛋白质分子时共形成了m-n+z个水分子，因此该蛋白质水解形成氨基酸的时候就需消耗m-n+z个水分子。变试训练（2008年黄冈模拟）某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，水解后的氨基总数的最小值及肽键总数依次是 （ ）A.6 B.18 C.5 D.17答案 CD?解析 本题考查蛋白质的结构。一个多肽至少含有一个氨基（在多肽一端），由题意可知蛋白质分解后有5条多肽，所以至少含有5个氨基（R基中可能还含有，所以用“至少”二字）；多肽中含有的肽键数为氨基酸数减1，所以1条4肽中含有3个肽键，两个3肽中含有2×2个，两个6肽中有2×5个，共17个肽键。1.（2008年广东，69）人体内胆固醇可以转化为 ( )A.生长激素 B.维生素D ?C.胰岛素 D.甲状腺激素答案 B?解析 胆固醇和维生素D同属于固醇类物质，皮肤里的胆固醇经紫外线照射可转变为维生素D，促进对钙的吸收，使骨骼坚硬。2.（2008年海南，1）下列与生物体内核酸分子功能多样性无关的是 ( )A.核苷酸的组成种类 B.核苷酸的连接方式?C.核苷酸的排列顺序 D.核苷酸的数量多少答案 B?解析 核苷酸之间是通过磷酸二酯键连接起来的，没有特异性，与生物体内核酸分子功能多样性无关。?3.（2008年广东，37）核酸是细胞内携带遗传信息的物质，以下关于DNA与RNA特点的比较，正确的是 ( )A.在细胞内存在的主要部位相同? B.构成的五碳糖不同?C.核苷酸之间的连接方式不同? D.构成的碱基相同答案 B?解析 DNA和RNA在细胞内的存在位置不同，前者主要存在于细胞核内，后者主要存在于细胞质内；两者构成的五碳糖不同，前者为脱氧核糖，后者为核糖。?4.（2008年天津，1）下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是 ( )A.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的?B.高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸?C.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质?D.在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生新的蛋白质答案 D?解析 生物酶的基本组成单位是氨基酸和核糖核苷酸；20种氨基酸中的必需氨基酸，生物体不能合成；蛋白质的种类还与氨基酸的排列顺序有关，所以A、B、C都不正确。5.（2007年上海，18）免疫球蛋白IgG的结构如图所示，其中?-S-S-?表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该IgG由m个氨基酸构成，则该IgG有肽键数 （ ）A.m个 B.（m+1）个?C.（m-2）个 D.（m-4）个答案 D?解析 由图示信息可知，该IgG由4条多肽链组成，共含m个氨基酸，所以该IgG有肽键数为（m-4）个。决定实验成败的前提：实验材料的选择 样题细研 在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”。其肥大的鳞茎中含糖类、维生素及各种矿质元素等，是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是还原糖？某生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验研究报告。?（1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是还原糖。?（2）实验原理：?① ；?② 。?（3）实验材料和用具：洋葱、所需试剂和仪器等（略）。?（4）实验步骤?Ⅰ.鉴定还原糖?①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；?② ；?③观察颜色变化。?Ⅱ.鉴定淀粉?①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；?② ；?③观察颜色变化。?（5）预期实验结果与结论?①假设：如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有还原糖而没有淀粉，则实验结果是 。?②假设：如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有淀粉而没有还原糖，则实验结果是 。?③假设：如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖既有还原糖又有淀粉，则实验结果是 。?答案 （2）①还原糖与斐林试剂在加热煮沸条件下生成砖红色沉淀 ②淀粉遇碘变蓝色?（4）Ⅰ.②加入新配制的斐林试剂2 mL，振荡均匀将试管放入水浴锅内加热煮沸?Ⅱ.②滴加1～2滴碘液?（5）①步骤Ⅰ有砖红色沉淀，步骤Ⅱ没有蓝色出现?②步骤Ⅰ无砖红色沉淀，步骤Ⅱ有蓝色出现?③步骤Ⅰ有砖红色沉淀，步骤Ⅱ有蓝色出现? 变试训练（2008年江苏高考）回答下列问题：?香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加?5 mL天的提取液，在c,d试管中各加5 mL第Y天的提取液，如图B所示。?请回答：?（1）在a,c试管中各加入等量碘液后，a管呈蓝色，与a管相比c管的颜色更 ，两管中被检测的物质是 。图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是 。?（2）在b,d试管中各加入等量的斐林试剂，煮沸后，b管呈砖红色，与b管相比d管的颜色更 ，两管中被检测的物质是 。图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是 。?（3）已知乙烯利能增加细胞内乙烯的含量。如果在第X天喷施乙烯利，从第X天开始曲线Ⅰ将呈现出 （加快、减慢）下降的趋势，曲线Ⅱ将呈现出 （加快、减慢）上升的趋势。?答案 （1）浅 淀粉 Ⅰ （2）深 还原糖 Ⅱ?（3）加快 加快?解析 果实在成熟过程中它的贮能物质（如淀粉和脂肪）会分解，还原糖含量会增加，可利用检验还原糖的方法加以验证；果实在自然成熟过程中有乙烯的形成，而且越接近果实成熟，乙烯含量也就越大，一旦果实成熟了，乙烯的含量又重新下降。果实本身生成的乙烯具有促进果实成熟的作用，与有机物的转化有密切关系。课件40张PPT。1第一单元 绪论与生命的物质基础第 1 课时 绪 论 生物的六个基本特征及相互关系1.共同基础物质 ：生命活动的主要承担者 ：遗传信息的携带者结构： 是生物体结构和功能的基本单位 （除病毒、类病毒等少数种类以外）蛋白质核酸细胞基础梳理2过程 同化作用：摄取外界营养物质，合成 物质，并且储存能量 异化作用：分解自身部分组成物质， 排泄代谢终产物， 能量意义：是生物体 的基础自我更新实质：生物体内 的总称 2.新陈 代谢3. 概念：对外界刺激都能产生一定的反应，以适应? 周围的环境举例：根的向地性、茎的向光性、动物的反射等 全部有序化学反应自身组成释放生命活动应激性34.生长：同化作用超过异化作用，细胞 数目增多，体积增大?发育：机体发生一系列变化（组织、器 官、系统的分化），最终发育成 一个性成熟的个体?生殖：产生后代，保证5.遗传和变异遗传：保持物种的变异：使物种不断6.既能 一定的环境，也能 环境生长、发育和生殖种族的延续发展进化稳定适应影响4各基本特征之间的关系可归纳如下：归纳总结5 特别提醒1.新陈代谢是一切生命活动的基础,是生物最基本的特 征。2.病毒虽没有细胞结构,但生命活动离不开细胞。因病毒 能增殖产生后代，据此特征可将其界定为生物。3.所有生物都具有应激性,但只有具备神经系统的生物才 有反射现象。其中应激性包括反射。4.细胞分裂、分化、食物消化、反射等只是部分生物具有 的现象，不能作为生物的基本特征。?5.病毒的化学组成包括蛋白质和核酸；类病毒只有核酸没 有蛋白质；阮病毒只有蛋白质没有核酸。三者共同点 是都没有细胞结构；因为都能繁殖产生后代，所以都 是生物。6 对应训练1.下列叙述中,错误的一项是 （ ） A.含羞草的小叶受到振动合拢下垂,这既是一种应激性, 又是一种向性运动 B.单细胞的原生动物对外界刺激所发生的反应可称为应 激性，但不能称为反射 C.北极熊的毛是白色的，这是对环境的适应，是长期自 然选择的结果? D.一群猕猴中，绝大多数毛色正常，偶尔有一只白色个 体，这是遗传和变异特性的反映? 解析 含羞草受振动后，小叶合拢下垂是一种感性运 动，而不是向性运动。?A72.(2008年衡水模拟）SARS病毒、蓝藻、灵芝、蝴蝶兰、 人都属于生物，下列哪项可作为上述结论的共同证据 （ ） ①具有细胞结构 ②含生物大分子：核酸、蛋白质 ③能独立完成新陈代谢 ④具有应激性 ⑤能适应一定 的环境 ⑥能繁殖后代 ⑦能改造环境 A.①②③④⑤⑥ B.②③④⑤⑥⑦? C.②③④⑤⑥ D.②④⑤⑥? 解析 笼统的讲（就整个生物界来讲），生物具有六大 基本特征是正确的，但针对某一（某些）生物则未必全 具备六个特征，SARS病毒等病毒类生物没有细胞结构， 只能在活的寄主细胞内生存、繁殖，不能独立完成新陈 代谢。生物对外界（体内）刺激产生一定的反应，都能 适应环境并影响环境。只有人可以能动地改造世界、改 造环境。D8应激性、适应性和遗传性的比较判断三者的比较概念比较外界刺激相适应子代和亲代有利变异复制 基础梳理9向性趋性生存和进化物种10归纳总结 1.应激性、反射、适应性、遗传性的关系11（1）应激性是生物适应环境的一种表现形式，是生物短 时间内的一种过程，生物具有应激性时才能适应变 化的环境。（2）适应性是生物性应激的结果。?（3）应激性和适应性最终由遗传性来决定。?（4）趋性：指生物对环境刺激最简单的定向反应，如趋 光性、趋热性、趋化性等。一般指动物的特征，如 昆虫、鱼类的趋光性。 向性：一般指植物的定向运动，如向光性、向地 性、 背地性、向肥性、向水性等。 反射：指在中枢神经系统的参与下，高等动物具有 的生理特征，低等动物和植物不具备。? 总之，三者都属于应激性的具体表现，只有应激性 才是所有生物的共同特征。12 2.生物完成应激性的方式? （1）单细胞生物通过单个细胞内的生命物质（原生 质）完成应激性。? （2）多细胞动物通过神经调节和体液调节来完成。? （3）植物通过激素调节来完成。 方法规律 应激性强调的是生物体在外界刺激时引起的反应；适应 性强调的是生物与环境的关系。但不管适应性还是应激 性，都是由遗传性决定的。? (1)判断应激性要看：? ①是否存在外界刺激。? ②生物体是否针对外界刺激作出了反应。? ③反应是否短时间内完成。13???（2）判断适应性要看： ①生物的生存环境是什么。 ②生物体的特征、性状是否与环境相适应。? ③这种特征、性状是否是长期稳定的。?（3）判断遗传性要看：? ①只要题干中出现“决定”两字，即为遗传性。? ②某一性状在某种生物的每一代中都表现出来，如 “雄性极乐鸟在生殖季节长出蓬松的长饰羽”这一现 象即为遗传性。? ③题干中出现某一性状的“根本原因”时,亦为遗传性。143. 如图表示载玻片两端分别滴加糖水和盐水，然后将草 履虫放在中间相通的细管中，发现草履虫向左移动， 而不向右移动。决定这种现象的根本原因是（ ） A.遗传性 B.变异性 C.反射 D.应激性对应训练15 解析 草履虫在受到外界有关因素刺激后，表现出趋利 避害的行为，这种在新陈代谢的基础上，生物体对外界 刺激发生的反应，在生物学上叫应激性，是草履虫与外 界环境相适应的一种形式。而决定应激性与适应性的根 本原因均是遗传性。4.生活在不同纬度地区的动物,其个体大小是不同的。下 表是生活在不同纬度地区的企鹅的体长，据此你能得出 的结论是 （ ） 答案 A16 A.生物具有遗传性、变异性和适应性? B.生物具有适应性和应激性? C.生物既能适应环境，又能影响环境? D.生物具有遗传性、变异性和应激性?? 解析 不同地区的企鹅，体长不同，体现了生物的变异 性；生活在不同环境中体现了生物的适应性；每种生物 都有遗传性。答案 D17关于病毒的知识1.病毒的结构特点是无 结构，所以与细胞生物相比 较，共有的物质为 ，且都有 的结构。2.病毒的生活方式为 生活,在生态系统的成分中 是 。 3.病毒的化学成分有 和 ，可用 或 将其水解,杀死病毒,也可用 试剂鉴定其组成成分 有蛋白质。4.病毒的分类：从寄主类型可分为 （细菌病毒）、 病毒（如烟草花叶病毒）、 病毒（禽流感病 毒、天花病毒、HIV、SARS病毒、乙肝病毒等）；从遗 传物质可分为 病毒和 病毒两大类，但一种病毒 只含一种核酸（DNA或 RNA）。?5.病毒是生物的依据是在宿主细胞内能进行 。细胞核酸和蛋白质严整消费者寄生核酸蛋白质蛋白酶核酸酶双缩脲噬菌体植物动物DNARNA复制增殖基础梳理18归纳总结19 前挂后连1. 利用HIV、SARS病毒研制疫苗困难的原因是什么？? 提示 上述两种病毒的遗传物质都是RNA，RNA呈单链结 构，不稳定，变异率高，所以研制疫苗困难。?2. 病毒在细胞工程和基因工程中有何用途？ 提示 在细胞工程中，用灭活的病毒诱导动物细胞融 合；在基因工程中，可做运载体将目的基因导入受体细 胞。3. 在噬菌体侵染细菌实验中，如何标记噬菌体？? 提示 应先在培养基上培养大肠杆菌，再让噬菌体侵染 带有放射性标记的大肠杆菌，不能直接在培养基上直接 培养标记噬菌体。204.病毒与中心法则、免疫的关系如何？? 提示 部分病毒的遗传物质为RNA，可在宿主细胞内进行 RNA复制或逆转录过程，是对中心法则的补充完善；病 毒在免疫中以抗原的身份出现。?5.如何用实验探究某一病毒的遗传物质是DNA还是RNA？ 提示 用DNA酶处理病毒的遗传物质，再侵染宿主细胞， 若有病毒增殖，说明遗传物质为RNA，反之则为DNA；也 可用RNA水解酶做相同处理。21 对应训练5.流行性感冒病毒（简称流感病毒），分为甲、乙、丙三 类型，最常见的是甲型。甲型流感病毒又可分为许多不 同的亚型，有的亚型感染人，引起流感，有的亚型感染 鸡、鸭等禽类，引起禽流感。2004年的“禽流感”，是由 甲型流感病毒引起的禽类感染病，主要发生在鸡、鸭、 鹅、鸽子等身上。下列有关叙述正确的是 ( ) A.流感病毒的甲、乙、丙三种类型是基因重组产生的? B.甲型流感病毒一定含有C、H、O、N四种元素，不一定 含有P元素? C.只能通过高温才能杀灭甲型流感病毒? D.甲型流感病毒与鸭、鹅、鸽子等动物的关系属于寄生 关系22 解析 流感病毒是由蛋白质和核酸构成的，一定含有C、 H、O、N、P；流感病毒的核酸是单链RNA，不稳定，容 易发生基因突变，所以三种类型流感病毒的产生是基因 突变的结果；可通过高温、紫外线等方法杀灭病毒。6.（改编题）研究表明：引起世界恐慌的“非典型肺炎” 的病原体（SARS病毒）是一种冠状病毒,结构如图所示。 下列有关该病毒的叙述，正确的是 ( ) 答案 D23A.SARS病毒体内仅有A、T、C、G四种碱基?B.SARS病毒属于原核细胞构成的生物?C.SARS病毒能在培养基上生长增殖?D.SARS病毒进入人体后，人体能产生特异性抗体解析 病毒无细胞结构，B不对；SARS病毒遗传物质为RNA，没有碱基T，故A不对；所有病毒都是寄生生活，必须在活的寄主细胞中才能生长增殖，C不对。答案 D24生长、发育和生殖的关系归纳总结1.生长、发育的原因分析252.联系? （1）生长是发育的基础，同时发育又是伴随着生长而进 行的。 （2）生殖是在生长、发育的基础上完成的。 特别提醒1.生长是一个量变过程，侧重于生物重量和体积的增加； 发育是质变过程，侧重于生物器官结构功能的完善。?2.生殖是种族延续所必需的，但不是个体生存所必需的。3.生殖包括减数分裂产生配子和配子结合的受精过程，而 发育是指从受精卵开始到性成熟的个体这一过程。26 对应训练7.“离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又 生。” 这首诗说明了生物体 具有 （ ） A.新陈代谢作用 B.应激性? C.遗传和变异的特性 D.生殖和生长现象8.（2008年南京质检）下列属于发育过程的是 （ ） A.受精作用? B.精子的形成过程 C.蛙的原肠胚到蝌蚪的过程? D.成年人变胖的过程?DC27应激性、适应性和遗传性的比较例1 在载玻片上将一滴清水和一滴草履虫培养液相连，然后在草履虫培养液的边缘放几粒NaCl，不久可见草履虫朝清水方向移动；触碰水螅的触手，水螅马上缩成一团；生长在沙漠地带的柽柳，叶片已演变成鳞片状，可大大减少水分的散失。它们分别属于哪种情况 （ ） ①应激性 ②适应性 ③变异性 ④反射 ⑤遗传性?A.①④③ B.④⑤② C.①④② D.①④⑤?28解析 草履虫朝清水方向移动，属应激性；水螅是通过神经系统对刺激发生反应，属反射；柽柳的叶片变成鳞片状，是为了减少水分的散失，与沙漠的环境相适应，属适应性。答案 C规律总结 总结应激性和适应性的实例如下：应激素植物方面：向光性、向肥性、向地性、背地性、向 水性五大向性运动，含羞草的感性运动昆虫方面：趋光性、蝉的鸣叫受温度影响动物方面：蜥蜴身体变化、变色龙变色、换羽、 换毛、所有反射?其它：草履虫对光、盐刺激的反应等29适应性植物方面：沙漠中仙人掌叶变成刺；热带地区为阔叶 林，寒带地区为针叶林；多风高山上的植 物贴地生长等?动物方面：保护色、拟态、冬眠、动物体型大小与温 度的关系等生物应激性的应用【例2】 土壤动物具有趋暗、趋湿、避高温的习性。下图 A、B、C、D 4种土壤微型节肢动物分离收集装置中， 最合理的是 （ ）30解析 根据题干信息可知，土壤动物有趋暗、趋湿、避高温的习性，因此要让土壤动物从上面漏斗中转移到下面的收集瓶中，漏斗中的环境应有光、干燥、高温。对比4个选项，A选项中热光源能同时满足有光和高温。?互动探究 （1）土壤动物趋性体现了生物的哪一基本特 征？（2）产生这种现象的根本原因是什么？? 提示 （1）应激性 （2）遗传性答案 A311.（2008年广东，13）以下关于艾滋病（AIDS）的叙 述，错误的是 （ ） ①AIDS患者出现病症的直接原因是其他病原体感染? ②HIV攻击人体免疫系统，特别是B淋巴细胞? ③HIV侵入人体后存在潜伏期，原因是潜伏期HIV复制能 力较弱? ④感染HIV的人称为AIDS患者，应尽快治疗? ⑤目前还没有根治AIDS的特效药? A.②③⑤ B.①④⑤ C.②③④ D.①②③?32 解析 艾滋病病毒在人体内攻击T淋巴细胞，使人体的免 疫系统遭到破坏，导致其他病原体乘虚而入；在HIV侵 入人体后的潜伏期内，由于免疫系统的作用暂时不会 发病，但这时HIV的繁殖速度已非常快；根据资料分 析，诊断为艾滋病患者的仅仅是HIV感染者中的一小部 分。2.（2007年广东理科基础，38）下列四种病毒中，遗传信 息贮存在DNA分子中的是 （ ） A.引发禽流感的的病原体 B.烟草花叶病毒 C.T2噬菌体 D.引起AIDS的病原体 解析 考查病毒的遗传物质是DNA还是RNA。禽流感病 毒、烟草花叶病毒、艾滋病病毒的遗传物质都是RNA， 只有T2噬菌体的遗传物质是DNA。C答案 C33 3.（2007年上海，18）病毒是地球上最小的一类生物， 它与“电脑病毒”的相似之处是 （ ） A.都有细胞结构? B.都可自我复制? C.都是人为制造? D.都会通过互联网快速传播 解析 本题考查病毒的结构和特点——无细胞结构，能 自我复制。?4.下面关于生物基本特征的叙述，不正确的是 （ ） A. 当新陈代谢的同化作用超过异化作用时，生物体表现 出生长现象? B. 生物体具有共同的结构基础表现在：生物体都由细胞 组成? C.生物因为具有应激性，才能适应周围的环境? D.亲代的遗传物质传递给后代，必须通过生殖过程 解析 除病毒外，生物体都由细胞组成。BB341.（2009年长沙联考）在李时珍的《本草纲目》中记载 “鸟生于林，故羽似叶”，这句话反映了生物具有（ ） A.应激性 B.生长和发育? C.遗传和变异 D.适应性? 解析 鸟类生活在树林中，羽毛与叶子的颜色相似，这 是自然选择的结果，反映了生物具有适应性。2.CD353.（2008年沂水模拟）艾滋病是当今世界上最难治愈的疾 病之一，被称为“超级癌症”。艾滋病病毒属于生物的理 由是 （ ） A.由有机物组成 B.具有细胞结构? C.能使其他生物致病 D.能复制产生后代 解析 对生物的基本特征不熟悉，生物都具备严整的结 构，但病毒并不具有细胞结构，所以B不对；能使其它 生物致病并不是病毒所特有的，非生命物质（如汞等） 也可以使其他生物致病，所以C不对；病毒通过复制产 生后代，这种繁殖方式一般称为“增殖”，是界定艾滋病 病毒属于生物的理由。D364.D 5.A 6.B 7.B 8.我国北极科考人员，顺冰盖裂缝取水样，发现有若干种 新的单细胞生物，欲确定这些生物的类别，则以下何种 特性与此无关 （ ） ①核膜的有无 ②是否对光刺激具有反应 ③细胞壁的有 无 ④膜上磷脂的有无 ⑤是否含光合色素，生存是否对 光具有依赖性 A.①③⑤ B.②④? C.①④⑤ D.①②④⑤解析 ①为原核细胞与真核细胞的主要区别。③为动、植物细胞的主要区别之一。②单细胞生物一般对光等刺激都有应激性。⑤藻类（光合细菌）含光合色素，对光具有依赖性，异养生物无光合色素，生存对光无依赖性。B379.（2009年青岛质检）生命活动离不开细胞，下列叙述错 误的是 （ ） A.没有细胞结构的病毒要寄生在活细胞内繁殖? B.单细胞生物体具有生命的基本特征——新陈代谢、应 激性、繁殖等? C.多细胞生物体的生命活动由不同的细胞密切合作完成 D.细胞是一切生物体结构和功能的基本单位 解析 对于生物，无论是单细胞生物还是多细胞生物， 都具有一般生物所共有的特征，如新陈代谢、应激性、 适应环境的能力、生长繁殖等。对于有细胞形态的生物 而言，细胞是生物体结构和功能的基本单位。而非细胞 形态的病毒虽然生命活动离不开细胞，但其结构的基本 单位并非细胞。D3810.C 11.C 12.C 13.A14.（1）生物体都能适应一定的环境? （2）应激性 同化 异化? （3）沃森 克里克 分子生物学15.（1）草履虫会从含盐粒的培养液向清水方向游动，原 因是盐粒使培养液浓度加大，对草履虫起到了刺激作 用，产生了应激性反应? （2）实验原理：草履虫具有应激性，对外界刺激能发 生反应? 实验步骤：食盐水 冷却肉汤? 实验结果：A.草履虫向右侧运动并聚集在右侧培养液中 B.草履虫向右侧运动并聚集在右侧培养液中? C.左右两侧培养液中草履虫数目大致相等? 结论：草履虫具有应激性，能躲避有害刺激，趋向有利 刺激3916.根向地生长是由什么刺激引起的,单侧光还是重力,还 是两者共同作用？请设计一个实验探究根向地生长的 适宜刺激。 （1）实验材料和用具：大豆幼苗若干,烧杯若干，含有 营养物质的琼脂培养基，完好的纸盒，光源。? （2）实验假设： 。 （3）实验步骤： 。 （4）实验可能的结果预测及结论： 。 （5）自然条件下，植物根的生长受单侧光影响吗？为 什么？ 答案 （2）植物根生长的向地性仅受重力影响（或受 单侧光影响或是两者共同作用的结果） （3）①利用琼脂培养基、烧杯、纸盒制成如下装置： 40 ②在适宜温度等条件下，利用该装置培养大豆幼苗，一段 时间后，注意观察大豆幼苗根尖生长状况（4）①A装置中根尖垂直生长，B装置中根尖向地生长，C 装置中根尖垂直生长，说明植物根生长的向地性仅是重力 作用的结果。 ②A装置中根尖垂直生长，B装置中根尖水平生长，C装置 中根尖弯曲（背光）生长，说明植物根尖生长的向地性 仅是单侧光作用的结果。? ③A装置中根尖垂直生长，B装置中根尖向地生长，C装置 中根尖弯曲（背光）生长，说明植物根生长的向地性是 重力和单侧光共同作用的结果（5）自然条件下,植物根尖生长不受单侧光的影响。因 为正常情况下根尖生活在土壤中，不接受光照刺激?返回第一单元 绪论与生命的物质基础第1课时 绪 论考点一 生物的六个基本特征及相互关系各基本特征之间的关系可归纳如下： 特别提醒1.新陈代谢是一切生命活动的基础,是生物最基本的特征。2.病毒虽没有细胞结构,但生命活动离不开细胞。因病毒能增殖产生后代，据此特征可将其界定为生物。3.所有生物都具有应激性,但只有具备神经系统的生物才有反射现象。其中应激性包括反射。4.细胞分裂、分化、食物消化、反射等只是部分生物具有的现象，不能作为生物的基本特征。?5.病毒的化学组成包括蛋白质和核酸；类病毒只有核酸没有蛋白质；阮病毒只有蛋白质没有核酸。三者共同点是都没有细胞结构；因为都能繁殖产生后代，所以都是生物。 对应训练1.下列叙述中，错误的一项是 ( )A.含羞草的小叶受到振动合拢下垂，这既是一种应激性，又是一种向性运动?B.单细胞的原生动物对外界刺激所发生的反应可称为应激性，但不能称为反射?C.北极熊的毛是白色的，这是对环境的适应，是长期自然选择的结果?D.一群猕猴中，绝大多数毛色正常，偶尔有一只白色个体，这是遗传和变异特性的反映答案 A?解析 含羞草受振动后，小叶合拢下垂是一种感性运动，而不是向性运动2.(2008年衡水模拟）SARS病毒、蓝藻、灵芝、蝴蝶兰、人都属于生物，下列哪项可作为上述结论的共同证据( )①具有细胞结构 ②含生物大分子：核酸、蛋白质 ③能独立完成新陈代谢 ④具有应激性 ⑤能适应一定的环境?⑥能繁殖后代 ⑦能改造环境?A.①②③④⑤⑥ B.②③④⑤⑥⑦? C.②③④⑤⑥ D.②④⑤⑥?答案 D?解析 笼统的讲（就整个生物界来讲），生物具有六大基本特征是正确的，但针对某一（某些）生物则未必全具备六个特征，SARS病毒等病毒类生物没有细胞结构，只能在活的寄主细胞内生存、繁殖，不能独立完成新陈代谢。生物对外界（体内）刺激产生一定的反应，都能适应环境并影响环境。只有人可以能动地改造世界、改造环境。考点二 ：应激性、适应性和遗传性的比较判断基础梳理 概念 比较 应激性适应性遗传性定义生物体对 外界刺激 都能产生的一定反应生物和环境表现相适应的现象生物子代和亲代的相似性产和原因外界刺激（光、温度、声音、食物、化学物质、机械运动、地心引力等）引起生物体在一定环境条件下发生的有利变异是其形成的根本原因亲代遗传物质 复制 后传给子代并在子代的个体发育中表达表现形式植物的各种 （如向光性、向地性、向水性等）和动物的 等生物体的形态结构、生理功能、行为习性以及保护色、拟态、警戒色等子代在形态结构、生理、行为、习性等各种性状与亲本相似表现特点即时反应稳定特征稳定特征有利于生物的 保持 的稳定归纳总结1.应激性、反射、适应性、遗传性的关系（1）应激性是生物适应环境的一种表现形式，是生物短时间内的一种过程，生物具有应激性时才能适应变 化的环境。（2）适应性是生物性应激的结果。?（3）应激性和适应性最终由遗传性来决定。?（4）趋性：指生物对环境刺激最简单的定向反应，如趋光性、趋热性、趋化性等。一般指动物的特征，如 昆虫、鱼类的趋光性。向性：一般指植物的定向运动，如向光性、向地性、 背地性、向肥性、向水性等。 反射：指在中枢神经系统的参与下，高等动物具有 的生理特征，低等动物和植物不具备。 总之，三者都属于应激性的具体表现，只有应激性才是所有生物的共同特征。2.生物完成应激性的方式? （1）单细胞生物通过单个细胞内的生命物质（原生质）完成应激性。? （2）多细胞动物通过神经调节和体液调节来完成。? （3）植物通过激素调节来完成。 方法规律 应激性强调的是生物体在外界刺激时引起的反应；适应 性强调的是生物与环境的关系。但不管适应性还是应激 性，都是由遗传性决定的。? (1)判断应激性要看：? ①是否存在外界刺激。? ②生物体是否针对外界刺激作出了反应。? ③反应是否短时间内完成。（2）判断适应性要看： ①生物的生存环境是什么。 ②生物体的特征、性状是否与环境相适应。? ③这种特征、性状是否是长期稳定的。?（3）判断遗传性要看：? ①只要题干中出现“决定”两字，即为遗传性。? ②某一性状在某种生物的每一代中都表现出来，如 “雄性极乐鸟在生殖季节长出蓬松的长饰羽”这一现象即为遗传性。? ③题干中出现某一性状的“根本原因”时,亦为遗传性。3.如图表示载玻片两端分别滴加糖水和盐水，然后将草履虫放在中间相通的细管中，发现草履虫向左移动，而不向右移动。决定这种现象的根本原因是 （ ） A.遗传性 B.变异性?C.反射 D.应激性答案 A?解析 草履虫在受到外界有关因素刺激后，表现出趋利避害的行为，这种在新陈代谢的基础上，生物体对外界刺激发生的反应，在生物学上叫应激性，是草履虫与外界环境相适应的一种形式。而决定应激性与适应性的根本原因均是遗传性。 4.生活在不同纬度地区的动物，其个体大小是不同的。下表是生活在不同纬度地区的企鹅的体长，据此你能得出的结论是 （ ）种类体长（mm）分布金冠企鹅700南纬60°（火地岛）灰羽企鹅500～600南纬55°（火地岛）加拉帕戈斯企鹅490赤道0°（加拉帕戈斯群岛） A.生物具有遗传性、变异性和适应性?B.生物具有适应性和应激性?C.生物既能适应环境，又能影响环境?D.生物具有遗传性、变异性和应激性?答案 A?解析 不同地区的企鹅，体长不同，体现了生物的变异性；生活在不同环境中体现了生物的适应性；每种生物都有遗传性。考点三 关于病毒的知识1.病毒的结构特点是无 结构，所以与细胞生物相比较，共有的物质为 ，且都有 的结构。2.病毒的生活方式为 生活,在生态系统的成分中是 。 3.病毒的化学成分有 和 ，可用 或 将其水解,杀死病毒,也可用 试剂鉴定其组成成分有蛋白质。4.病毒的分类：从寄主类型可分为 （细菌病毒）、 病毒（如烟草花叶病毒）、 病毒（禽流感病 毒、天花病毒、HIV、SARS病毒、乙肝病毒等）；从遗 传物质可分为 病毒和 病毒两大类，但一种病毒 只含一种核酸（DNA或 RNA）。?5.病毒是生物的依据是在宿主细胞内能进行 。1. 利用HIV、SARS病毒研制疫苗困难的原因是什么？? 提示 上述两种病毒的遗传物质都是RNA，RNA呈单链结构，不稳定，变异率高，所以研制疫苗困难。2. 病毒在细胞工程和基因工程中有何用途？ 提示 在细胞工程中，用灭活的病毒诱导动物细胞融 合；在基因工程中，可做运载体将目的基因导入受体细胞。3. 在噬菌体侵染细菌实验中，如何标记噬菌体？? 提示 应先在培养基上培养大肠杆菌，再让噬菌体侵染 带有放射性标记的大肠杆菌，不能直接在培养基上直接 培养标记噬菌体。4.病毒与中心法则、免疫的关系如何？? 提示 部分病毒的遗传物质为RNA，可在宿主细胞内进行 RNA复制或逆转录过程，是对中心法则的补充完善；病 毒在免疫中以抗原的身份出现。?5.如何用实验探究某一病毒的遗传物质是DNA还是RNA？ 提示 用DNA酶处理病毒的遗传物质，再侵染宿主细胞， 若有病毒增殖，说明遗传物质为RNA，反之则为DNA；也可用RNA水解酶做相同处理。5.流行性感冒病毒（简称流感病毒），分为甲、乙、丙三类型，最常见的是甲型。甲型流感病毒又可分为许多不同的亚型，有的亚型感染人，引起流感，有的亚型感染鸡、鸭等禽类，引起禽流感。2004年的“禽流感”，是由甲型流感病毒引起的禽类感染病，主要发生在鸡、鸭、鹅、鸽子等身上。下列有关叙述正确的是 ( )A.流感病毒的甲、乙、丙三种类型是基因重组产生的?B.甲型流感病毒一定含有C、H、O、N四种元素，不一定含有P元素?C.只能通过高温才能杀灭甲型流感病毒?D.甲型流感病毒与鸭、鹅、鸽子等动物的关系属于寄生关系答案 D?解析 流感病毒是由蛋白质和核酸构成的，一定含有C、H、O、N、P；流感病毒的核酸是单链RNA，稳定，容易发生基因突变，所以三种类型流感病毒的产生是基因突变的结果；可通过高温、紫外线等方法杀灭病毒。?6.（改编题）研究表明：引起世界恐慌的“非典型肺炎”的病原体（SARS病毒）是一种冠状病毒，结构如图所示。下列有关该病毒的叙述，正确的是 ( )A.SARS病毒体内仅有A、T、C、G四种碱基?B.SARS病毒属于原核细胞构成的生物?C.SARS病毒能在培养基上生长增殖?D.SARS病毒进入人体后，人体能产生特异性抗体?答案 D?解析 病毒无细胞结构，B不对；SARS病毒遗传物质为RNA，没有碱基T，故A不对；所有病毒都是寄生生活，必须在活的 寄主细胞中才能生长增殖，C不对。考点四 生长、发育和生殖的关系1.生长、发育的原因分析2.联系? （1）生长是发育的基础，同时发育又是伴随着生长而进行的。 （2）生殖是在生长、发育的基础上完成的。 特别提醒1.生长是一个量变过程，侧重于生物重量和体积的增加；发育是质变过程，侧重于生物器官结构功能的完善。?2.生殖是种族延续所必需的，但不是个体生存所必需的。3.生殖包括减数分裂产生配子和配子结合的受精过程，而发育是指从受精卵开始到性成熟的个体这一过程7.“离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生。”这首诗说明了生物体具有 （ ）A.新陈代谢作用 B.应激性 ? C.遗传和变异的特性 D.生殖和生长现象?答案 D?8.（2008年南京质检）下列属于发育过程的是 ( )A.受精作用? B.精子的形成过程? C.蛙的原肠胚到蝌蚪的过程 D.成年人变胖的过程?答案 C应激性、适应性和遗传性的比较【例1】 在载玻片上将一滴清水和一滴草履虫培养液相连，然后在草履虫培养液的边缘放几粒NaCl，不久可见草履虫朝清水方向移动；触碰水螅的触手，水螅马上缩成一团；生长在沙漠地带的柽 柳，叶片已演变成鳞片状，可大大减少水分的散失。它们分别属于哪种情况 ( )①应激性 ②适应性 ③变异性 ④反射 ⑤遗传性?A.①④③ B.④⑤② C.①④② D.①④⑤? 答案 C?解析 草履虫朝清水方向移动，属应激性；水螅是通过神经系统对刺激发生反应，属反射；柽柳的叶片变成鳞片状，是为了减少水分的散失，与沙漠的环境相适应，属适应性。?生物应激性的应用【例2】 土壤动物具有趋暗、趋湿、避高温的习性。下图A、B、C、D 4种土壤微型节肢动物分离收集装置中，最合理的是 （ ）?答案 A?解析 根据题干信息可知，土壤动物有趋暗、趋湿、避高温的习性，因此要让土壤动物从上面漏斗中转移到下面的收集瓶中，漏斗中的环境应有光、干燥、高温。对比4个选项，A选项中热光源能同时满足有光和高温。 ?1.（2008年广东，13）以下关于艾滋病（AIDS）的叙述，错误的是 ( )①AIDS患者出现病症的直接原因是其他病原体感染?②HIV攻击人体免疫系统，特别是B淋巴细胞?③HIV侵入人体后存在潜伏期，原因是潜伏期HIV复制能力较弱?④感染HIV的人称为AIDS患者，应尽快治疗?⑤目前还没有根治AIDS的特效药?A.②③⑤ B.①④⑤? C.②③④ D.①②③?答案 C?解析 艾滋病病毒在人体内攻击T淋巴细胞，使人体的免疫系统遭到破坏，导致其他病原体乘虚而入；在HIV侵入人体后的潜伏期内，由于免疫系统的作用暂时不会发病，但这时HIV的繁殖速度已非常快；根据资料分析，诊断为艾滋病患者的仅仅是HIV感染者中的一小部分。2.（2007年广东理科基础，38）下列四种病毒中，遗传信息贮存在DNA分子中的是 （ ）A.引发禽流感的病原体 B.烟草花叶病毒?C.T2噬菌体 D.引起AIDS的病原体?答案 C?解析 考查病毒的遗传物质是DNA还是RNA。禽流感病毒、烟草花叶病毒、艾滋病病毒的遗传物质都是RNA，只有T2噬菌体的遗传物质是DNA。3.（2007年上海，18）病毒是地球上最小的一类生物，它与“电脑病毒”的相似之处是 （ ）A.都有细胞结构? B.都可自我复制?C.都是人为制造? D.都会通过互联网快速传播?答案 B?解析 本题考查病毒的结构和特点——无细胞结构，能自我复制。?4.下面关于生物基本特征的叙述，不正确的是 （ ）A.当新陈代谢的同化作用超过异化作用时，生物体表现出生长现象?B.生物体具有共同的结构基础表现在：生物体都由细胞组成?C.生物因为具有应激性，才能适应周围的环境?D.亲代的遗传物质传递给后代，必须通过生殖过程?答案 B?解析 除病毒外，生物体都由细胞组成。实验题答题策略（实验分析与补充）将下列实验缺少的实验分组、实验步骤或实验原理补充完整：?①实验一：验证幼嫩叶产生生长素，可阻止叶柄脱落? 1.去顶芽，去幼嫩叶片实验分组 2.去顶芽，去幼嫩叶片，叶片横断面涂一定浓度生长素? 3.去顶芽， ②实验二：验证发育中的种子产生生长素促进子房发育成果实?实验材料：黄瓜（单性花） 1.开花前套袋的雌花实验分组 2.花开后人工授粉的雌花 3. ③实验三：验证甲状腺激素能促进幼小动物个体发育 1.给蝌蚪饲喂普通饲料实验分组 2.给蝌蚪饲喂拌有甲状腺激素抑制剂的普通饲料 3.给蝌蚪饲喂 ④实验四：验证垂体分泌生长激素促进幼小动物生长? 1.正常生长的小狗?实验分组 2.切除垂体的小狗? 3. ⑤实验五：探究某地土壤（不缺Cl）中植物的叶片容易变黄的原因是缺Mg还是缺Fe? 1.在完全培养液中培养某正常植物实验步骤 2.在该地土壤浸出液体中培养相同植物，一段时间后叶片变黄 3.（请补充于方法一、二中）方法一：3.取两盆在土壤浸出液中培养的叶片变黄的植物，分别 。原因 。方法二：3.直接观察 。原理 。答案 ①不去幼嫩叶片 ②开花前套袋、花开后雌蕊柱头上涂一定浓度生长素的雌花 ③拌有甲状腺激素的普通饲料 ④切除垂体后并注射生长激素的小狗 ⑤添加少量MgCl2溶液、FeCl3溶液，再进行观察 缺少必需矿质元素，植物会出现相应病症；但补充该元素后，症状会消失 首先变黄的叶片是老叶还是嫩叶 植物缺乏可以再利用元素（如Mg），则衰老部分先受害；缺乏不可再利用元素（如Fe），则幼嫩部分先受害?解析 考查生长素、甲状腺激素、生长激素的作用以及矿质元素等知识。解此题应注意遵循实验设计的科学性、单因子变量、对照等原则，根据题目已有的信息，对实验进行补充。??变式训练1.某校研究性学习小组在设计验证Ni是必需矿质元素的实验时，设计了下列四组实验，你认为其中最恰当的是 （ ）答案 C?解析 应选用完全营养液和缺Ni营养液，不可用沙土，因沙土成分不详，也不可只用蒸馏水。?2.在培养皿底部铺上棉花，将豌豆的种子放在棉花上。实验过程与结果如下表所示：装置场所温度棉花状态数日后的现象甲日光23℃潮湿全部发芽乙日光23℃干燥没有发芽丙黑暗23℃潮湿全部发芽丁黑暗23℃干燥没有发芽关于实验的相关叙述，正确的是 ( )A.该实验研究的目的：种子萌发与光照、温度、水分有关?B.该实验材料的选择：豌豆的种子要保持完整，具有活力，并保证一定的数量?C.该实验的自变量为种子是否萌发?D.该实验的结论是种子萌发与温度无关?答案 B?解析 该题考查对单一变量原则的理解和应用。在该实验处理中，温度均为23℃，故该实验不能说明温度对种子萌发的影响，A错。该实验变量为光照与水，故该实验可说明光与水对种子萌发的影响。1.将菜豆植株的顶端切除后，在切口处涂以生长素，结果发现，这样可以激活有机物的运输系统，光合作用产物向涂有生长素的部位积累。科学家由此推测生长素影响了某种离子的跨膜运输。这种离子最可能是 ( )A.PO3-4 B.K+? C.Na+ D.Ca2+?答案 B?解析 本题考查各种矿质元素的生理作用，属于识记水平。K+能促进光合作用产物——有机物的运输。?2.水在生物体内是一种良好的溶剂，是各种化学反应的介质。下列有关水的说法不正确的是（ ）A.在有氧呼吸过程中，水既是反应物又是生成物?B.当人体缺水时，血浆渗透压会升高，从而在下丘脑产生渴觉?C.温度适当升高会使细胞内自由水与结合水的比值上升?D.越冬的植物体内自由水和结合水比值下降答案 B?解析 渴觉的中枢在大脑皮层，不在下丘脑。3.一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。他怀疑该农田可能是缺少某种元素，为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块，进行田间实验。除施肥不同外，其他田间管理措施相同。实验结果如下表：地块甲乙丙丁戊施肥情况尿素磷酸二氢钾磷酸二氢铵硫酸铵不施肥小麦收获量（kg）55.5665.2656.8855.4455.11?表中可判断，该农田最可能缺少的元素是 （ ）A.K B.N C.P D.S答案 A?解析 尿素中的矿质元素为N，磷酸二氢钾中的矿质元素为P、K，磷酸二氢铵中的矿质元素为P、N，硫酸铵中的矿质元素为S、N。通过甲、乙、丙、丁、戊施肥情况及产量的比较，可以看出：甲、丙、丁的产量与戊基本相同，可见N、P、S并不是该农田缺乏的元素；通过乙与戊对比，可以看出乙地所施的肥料中含有该农田缺乏的元素，为P或K，但P元素已经排除。4.（2008年济南模拟）欧洲“火星快车”探测器和美国的“勇气”号和“机遇”号孪生火星探测器成功登上火星后，相继探测到火星上有水的存在，人类探索自己星球以外的高级生命和追求地球外栖息地的愿望成为现实。下列关于水与生命关系的叙述错误的是 （ ）A.各种生物体的一切生命活动都不能离开水?B.水在细胞内以自由水和结合水两种形式存在?C.人体所需水的主要来源是食物，排出水最主要的途径是肾脏排尿?D.水在光合作用中分解的反应式是：2H2O→4H++O2+4e-?答案 C?解析 根据所学知识判断，A、B、D选项可排除。人体所需的水主要来源包括饮水和食物中的水，排出水的途径主要是肾脏泌尿。5.微量元素在生物体内虽然很少，却是维持生命活动不可缺少的，可以通过下面哪一实例得到证明 （ ）A.Mg是叶绿素的组成成分?B.油菜缺少B时只开花不结果?C.动物血液钙盐含量太低，会抽搐?D.缺N会影响酶的合成?答案 B?解析 A、C、D选项中所列元素为大量元素，而B属于生物体内的微量元素。?6.下列说法正确的是 （ ）A.只有大量元素是生物体所必需的?B.植物的幼嫩器官比衰老器官含钾量低?C.一些化学元素组成化合物再组成生物体?D.各种化学元素是生命活动的物质基础?答案 C?解析 微量元素在生物体体内含量少，但作用重要，所以大量元素和微量元素都是生物体所必需的，并且作用都十分重要；植物的幼嫩器官比衰老器官含钾量高；组成生物体的元素和化合物才是生命活动的物质基础，例如岩石中的Si虽是化学元素，但不是生命活动的物质基础。7.下图表示一个动物细胞内外不同离子的相对浓度，离子的浓度差是靠主动运输的方式维持的。由图分析可知进入细胞内的物质有 （ ） A.K+和Mg2+? B.K+和Na+?C.Na+和Cl- D.Mg2+和Cl-?答案 A?解析 由图分析可知：细胞外的Na+和Cl-较细胞内要高，表明这两种离子是由细胞内通过主动运输到达细胞外的。而细胞内的K+和Mg2+较细胞外要高，表明这两种离子是由细胞外通过主动运输到达细胞内的。8.（2009年东城模拟）下表是两种生物干重中有关元素的质量分数（%）元素CHONPS生物甲43.576.2444.431.460.200.17生物乙55.997.4614.629.333.110.78?根据上表，有人得出下面结论，正确的是 （ ）A.如果它们分别是动物和植物，则甲是动物，乙是植物?B.等质量的组织中，甲所含的热量少于乙?C.两者体细胞中，乙的染色体和基因比甲多?D.两者的含水量比较，可推测甲比乙多?答案 B?解析 本题以细胞元素组成为核心命题点，考查了组成细胞的不同有机物所含元素不同及在分解时产生的能量和消耗的氧气不同等知识，综合考查了分析表格、信息转换的能力。?解答过程：就动物与植物来说，动物中脂肪与蛋白质多，植物中糖类多，故甲是植物，乙是动物；等质量的脂肪与糖相比，脂肪分解释放能量和需要氧比糖类多；甲为植物，乙为动物，等质量的甲与乙所含热量为甲比乙少；从其元素上看，不可能说明二者染色体的多少；由于表示的是干重，无法确定二者的含水量。9.（2008年哈尔滨模拟）下列哪组最可能是叶绿体和染色体共有的组成元素 （ ）A.C、H、O、N、P B.C、H、O、N?C.C、H、O、N、Mg D.C、H、O、N、P、S、K、Ca答案 A10.近日，小明的不良反应引起了父母的担忧：感冒频繁，口腔溃疡反复发作，伤口不易愈合，食欲不振，免疫力低下。比起同龄儿童，小明身体偏矮，偏瘦。去医院后，经检查发现血清中锌的含量过低。对上述材料的解释，不正确的是 ( )A.锌是人体必需的化学元素? B.锌在人体的生长发育过程中的作用不容替代?C.锌是人体必需的微量元素?D.锌的作用极大，只要有锌，人就能正常生长? 答案 D?解析 这道题给我们一个情景，最终给我们点明是因为缺锌造成的。我们知道Zn是微量元素，含量少但不能缺少。答案D的说法太绝对，因为生物体包含很多元素，并且功能各不相同。11.生石花生活在南非多石卵的干旱地区，在生石花细胞中含量最高的化合物是 ( )A.蛋白质 B.脂质? C.糖类 D.水?答案 D?解析 无论生活在什么地方的生物，在体内含量最高的化合物都是水。12.（2008年泰安模拟）下列关于无机盐的叙述，错误的是 ( )A.缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成?B.Mg2+是叶绿素的成分之一，缺Mg2+影响光合作用?C.细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaCO3构成骨骼、牙齿?D.碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘?答案 C?解析 细胞中的无机盐绝大多数以离子形式存在。13.下列化合物中含有的化学元素种类最少的一组是 ( )A.抗体和磷脂 B.纤维素和脂肪?C.性激素和核苷酸 D.ATP和酶? 答案 B?解析 纤维素和脂肪都只含有C、H、O三种元素。14.下列与水有关的叙述中，正确的是 ( )A.细胞有氧呼吸过程的第三阶段，既有水的生成，又有水的分解?B.人体由于花粉过敏，使血管壁通透性降低，水分大量积累在细胞间隙，导致组织水肿?C.苹果树不宜在热带地区栽种的主要限制因素是水?D.如果白天用含18O的水浇花草，周围空气中的H2O、O2中都可能检测出18O? 答案 D?解析 含18O的水在光合作用的光反应阶段可产生含18O的氧气，周围空气中的H218O主要来自植物的蒸腾作用。15.（2008年日照模拟）关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是 ( )A.体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水?B.某些无机盐是组成ATP、RNA和纤维素的必需成分?C.生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水?D.自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化? 答案 B?解析 纤维素是一种多糖，只能由C、H、O三种元素组成，不含无机盐。16.关于C、H、O、N、P、S在玉米和人细胞（干）以及活细胞中的含量如下表，请分析回答下列问题：?元素OCHNPS玉米细胞?（干）44.4343.576.241.460.200.17人细胞?（干）14.6255.997.469.333.110.78活细胞65.018.010.03.01.400.30(1)以上元素在活细胞中含量明显比人细胞（干）含量多的是氧元素和 元素，发生差异的原因是活细胞中的各种化合物中含量最多的是 。这两种元素在人体细胞干物质中主要存在于化合物 中。?（2）水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响新陈代谢作用。?①在秋季收获大豆后，要进行晾晒才能入仓储存，所除去的水分主要是细胞中的 水。如果大豆细胞内水分过多，则会使细胞的 作用加强。?②从上述现象可以推断，植物细胞内自由水与结合水的含量比值变 ，则新陈代谢加强。③浸泡约一周时间，黄豆芽已长得又白又粗，1 kg的黄豆能生出5 kg的黄豆芽。在这个过程中，黄豆细胞内的有机物含量变化是 ，种类变化是 ，其原因是 。（3）由表中数据可以看出在玉米细胞（干）中所占比例明显高于人细胞（干）中的元素是氧，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中 成分较多，此类化合物主要作为 结构的基本组成成分。?（4）蛋白质和核酸是构成原生质的最重要的化合物，在表中元素中，这两种化合物的生物元素在组成上最明显的差异是 。?答案 （1）氢 水 蛋白质 （2）①自由 呼吸 ②大?③减少 增多 细胞进行呼吸，消耗有机物，产生许多代谢中间产物 （3）糖类 细胞壁 （4）蛋白质含S、核酸含P17.实验设计：验证镍是小麦幼苗生长必需的无机盐?（1）材料和用具：完全营养液甲、缺镍的完全营养液乙、适当的容器和固定材料、长势相似的小麦幼苗、含镍的无机盐。?（2）方法步骤：?①将长势相似的小麦幼苗分成数量相同的两组，编号A、B；②将A组小麦幼苗放在缺镍的完全营养液乙中培养；B组小麦幼苗 。③将两组小麦幼苗放在相同的适宜环境中培养数天，观察 。 （3）实验预期：?A组 ；B组 。（4）从科学研究的严谨角度出发，为进一步证实A、B两组小麦生长状况的差异是由于镍元素的供应不同引起的，还应增加的实验步骤是： ?答案 （2）②放在等量的完全营养液甲中培养 ③小麦幼苗的生长状况 （3）小麦幼苗不能正常生长 小麦幼苗正常生长 （4）在缺镍的完全营养液乙中加入一定量的含镍的无机盐 一段时间后小麦恢复正常生长?解析 实验设计要遵循对照和单因子变量的原则。A组小麦幼苗放在缺镍的完全营养液乙中培养，则B组小麦幼苗应放在等量的完全营养液甲中培养。本题要确定不能生长的一组确实是因缺镍导致的，故要进行二次实验，应在缺镍的完全营养液乙中加入一定量的含镍的无机盐，看一段时间后小麦能否恢复正常生长。1.下列各种表达式中，不正确的是 ( )?A.氨基酸：H2N—C—COONB.脱氧核苷酸：C.ATP：A—P～P～P?D.肽键：—CO—NH—答案 B?解析 组成脱氧核苷酸的五碳糖为脱氧核糖，而非核糖，这是DNA与RNA的主要区别。2.（信息推断题）分子马达是由生物大分子构成，利用化学能进行机械做功的纳米系统。天然的分子马达，如驱动蛋白、RNA聚合酶、肌球蛋白等，在生物体内参与了物质运输、DNA复制、细胞分裂、肌肉收缩等一系列重要的生命活动。根据上述信息判断，下列属于分子马达的是 ( )A.DNA解旋酶 B.核苷酸? C.葡萄糖 D.水答案 A?解析 首先要抓住题干中的重要信息，分子马达是生物大分子，后面所举实例也都是蛋白质，在四个选项中只有A属于生物大分子。3.某蛋白质分子中有M个氨基酸，其中有N条肽链，则此蛋白质中至少含有多少个氧原子 ( )A.2M B.M-N? C.M D.M+N答案 D?解析 要求计算蛋白质分子中最少的氧原子数目，则一个氨基酸中只考虑2个氧原子（羧基中），M个氨基酸中就有2M个氧原子，而每形成一个肽键要减少一个氧原子，M个氨基酸形成的N条肽链中含有（M-N）个肽键，因此，氧原子总数-失去的水分子中的氧原子数=蛋白质中的氧原子数，即2M-（M-N）=M+N（个）。 4.（2008年临沂期中）下列有关检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三个实验的叙述中，不正确的是 ( )A.只有脂肪的检测需要使用显微镜?B.只有还原糖的检测需要加热?C.检测还原糖、蛋白质所用试剂相同?D.三个实验的显色反应均不相同答案 C?解析 检测还原糖、蛋白质所用试剂中，有一种的浓度不同。斐林试剂的乙液是质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4，而双缩脲试剂的B液是质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4。5.（2008年潍坊统考）在下列四支试管中分别加入一些物质，甲试管：豆浆；乙试管：氨基酸溶液；丙试管：牛奶和蛋白酶；丁试管：人血液中的红细胞和蒸馏水。上述四支试管中加入双缩脲试剂振荡后，有紫色反应的是（ ）A.甲、丁 B.甲、乙、丁? C.甲、乙、丙 D.甲、丙、丁答案 D?解析 双缩脲试剂可与蛋白质发生紫色反应，但不能与氨基酸发生紫色反应。甲试管中的豆浆中含有蛋白质；丙试管中的蛋白酶能把牛奶中的蛋白质分解，但剩余的蛋白酶仍是蛋白质；丁试管中红细胞吸水涨破后会释放出血红蛋白等蛋白质；而乙试管中没有蛋白质。6.（2009年大同质检）下列物质中都含有（—CO—NH—）的一类物质是 （ ）A.酶、载体和抗体? B.胰岛素、抗体和生长激素?C.雄性激素、载体和酶? D.维生素D、甲状腺激素和雌性激素答案 B?解析 综合考查蛋白质的结构和分类。在有机物中含有?—CO—NH—?的主要是蛋白质和多肽，只有多数酶属于蛋白质，维生素D、性激素属于脂质，胰岛素和生长激素属于蛋白质类激素，所有的抗体、载体都属于蛋白质。7.组成纤维素、纤维素酶和控制纤维素酶合成的基因，它们的基本单位依次是 （ ）A.葡萄糖、葡萄糖和氨基酸?B.葡萄糖、氨基酸和脱氧核糖核苷酸?C.氨基酸、氨基酸和脱氧核糖核苷酸?D.淀粉、蛋白质和DNA?答案 B?解析 多个葡萄糖脱水缩合形成纤维素；纤维素酶是蛋白质，它的基本组成单位是氨基酸；控制酶合成的基因是DNA片段，基本单位是脱氧核糖核苷酸。8.（2008年黄冈模拟）下列生理活动与蛋白质功能无关的是 （ ）A.氧气在血液中的运输? B.叶绿体色素吸收光能?C.葡萄糖在细胞内氧化分解? D.肾小管细胞对NaCl的重吸收?答案 B?解析 氧气是通过红细胞中血红蛋白运输的；叶绿体色素的本质不是蛋白质；葡萄糖在细胞内的氧化分解是依靠酶的催化作用，酶绝大多数为蛋白质；肾小管细胞重吸收NaCl是依靠主动运输，而主动运输需要载体，载体的本质是蛋白质。9.从一动物细胞中得到两类大分子有机物X、Y，已知细胞中X的含量大于Y，用胃液处理，X被分解而Y不变。X含有化学元素N，有的还含有S，Y含有化学元素N和P，它们与碘都没有颜色反应，且细胞膜上有X而无Y。下列有关X、Y的叙述，错误的是 （ ）A.X可能是蛋白质? B.Y的基本组成单位可能是核苷酸?C.细胞膜上的X可能是载体? D.Y只存在于细胞核中?答案 D?解析 因为X物质含有化学元素N，有的还含有S，它经胃液处理被分解，说明X物质是蛋白质。Y物质除含N元素外，还含有P，经胃液处理后Y不变，说明Y物质是核酸，而核酸存在于细胞核、细胞质及线粒体中。 10.肯定没有核糖参与组成的结构或物质是 （ ）A.线粒体 B.核糖体 ?C.质粒 D.酶? 答案 C?解析 线粒体含有RNA，所以有核糖；核糖体的组成物质包括rRNA和蛋白质，所以含有核糖；酶有少部分是RNA，所以含有核糖；质粒只是一个环状DNA分子，所以没有核糖。11.（2009年济南质检）某多肽分子结构如下图所示，下列关于该多肽的正确叙述是 ( )? A.该多肽水解后可产生5种氨基酸?B.该多肽属于6肽化合物，含有4个肽键?C.该多肽的合成车间是核糖体?D.该多肽的分泌不需要ATP 答案 C?解析 该多肽中含有4个肽键，故是由5个氨基酸脱水缩合而成，属于五肽，B错误。因左起第2、3两个氨基酸的R基相同（—H），为同种氨基酸，所以氨基酸的种类是4种，A错误。把氨基酸合成多肽链的场所是核糖体，分泌到细胞外的过程需要消耗ATP。12.蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是 ( )A.上图所示肽链一定由四种氨基酸脱水缩合而成?B.在肽酶P的作用下，经过脱水缩合可以形成两条肽链?C.肽酶P可以催化1处的化学键断裂?D.该肽链中含有游离的氨基和羧基各一个答案 C?解析 题目中“肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键”的信息，可判断肽酶作用于肽键中的1处。图中所示肽链有4个肽键，肯定由5个氨基酸构成，但可能有的R基相同，故不一定是五种氨基酸脱水缩合而成，A错误。在肽酶P的作用下，应是消耗水分子形成两条肽链，B错误。该肽链中含有游离的氨基和羧基数只能说至少各1个，不能肯定就是各1个游离的氨基和羧基，因为不知道R基中是否含有氨基或羧基，D错误。13.（2008年上海，15）现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为 ( )A.798、2和2 B.798、12和10?C.799、1和1 D.799、11和9? 答案 B?解析 有氨基酸800个，氨基总数810个，羧基总数808个，说明R基团中含有氨基10个，羧基8个，它们不参与肽键的形成；肽键数=氨基酸总数-肽链条数=800-2=798，氨基数=肽链条数+R基中氨基数=2+10=12，羧基数=肽链条数+R基中羧基数=2+8=10。?14.胰岛素是一种蛋白质分子，它含有α、β两条肽链，α链含有21个氨基酸，β链含有30个氨基酸，两条多肽链间通过两个二硫键（二硫键是由两个—S—连接而成）连接，在α链上也形成一个二硫键，如图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，据此回答：? （1）该分子中的51个氨基酸先在胰腺细胞的 上经 方式形成两条肽链，这两条肽链通过一定的 ，如图中的 相互连接在一起，最后形成具有 结构的胰岛素分子。?（2）胰岛素分子中含有肽键 个，肽键可表示为 。从理论上分析，胰岛素分子至少有 个“—NH2”，至少有 个“—COOH”。决定胰岛素合成的基因至少要含有 个碱基对，所转录的信使RNA至少需要 个遗传密码子。这51个氨基酸分子形成胰岛素后，相对分子质量比原来减少了 。?（3）人体中胰岛素的含量过低，会导致相应疾病，其治疗时胰岛素不能口服，只能注射，原因是 。?（4）经检测，人和其他哺乳动物胰岛素的氨基酸组成比较如下：?猪：β链第30位氨基酸与人的不同；?马：β链第30位氨基酸和α链第9位氨基酸与人的不同；?羊：β链第8、9、10位氨基酸与人的不同；?鼠：α链有8个氨基酸、β链有10个氨基酸与人的不同。?①不同物种的胰岛素不同，反映在多肽链的氨基酸组成上主要是 。②上述几种动物中， 和人的亲缘关系最远。糖尿病患者最适宜的代用品是 的胰岛素。?③不同哺乳动物的胰岛素结构不同的根本原因是 。生物性状不同的直接原因是 。? ④前面所列哺乳动物和人的胰岛素都由51个氨基酸构成，且氨基酸组成大致相同，由此可以得出的结论是 。答案 （1）核糖体 脱水缩合 化学键 —S—S— 空间?（2）49 —CO—NH— 2 2 153 51 888?（3）胰岛素的化学本质是蛋白质，口服会被蛋白酶催化水解而失效?（4）①氨基酸的排列顺序不同 ②鼠 猪 ③DNA（基因）不同 蛋白质的多样性 ④哺乳动物和人具有共同的原始祖先?解析 胰岛素的化学本质是蛋白质，组成胰岛素的基本单位是氨基酸，通过氨基酸的脱水缩合，形成了肽链，肽链经一定的化学键连接，形成了具有一定空间结构的蛋白质分子。胰岛素具有一定的生理功能，能降低血液中的葡萄糖浓度，但由于其是蛋白质，若口服会被消化道内的蛋白酶水解而失去疗效，因此胰岛素只能注射，不能口服。?比较猪、马、羊、鼠?的β链氨基酸的差异，可以确定它们之间的亲缘关系，和人的氨基酸排列最接近的生物与人的亲缘关系最近。15.（2008年淄博模拟）下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位，请回答下列问题：? （1）图中X是 ，Ⅰ在小麦种子中主要是指 。?（2）图中Z是 ，使用甲基绿、吡罗红混合染液染色，可使Ⅲ呈现 色。?（3）图中P的结构通式为 ，填写出由P形成Ⅳ的结构层次 。?（4）Ⅲ和Ⅳ两者都有多样性，两者多样性的关系是前者 后者。答案 （1）葡萄糖 淀粉 （2）核糖核苷酸 红?（3）氨基酸→多肽→蛋白质 （4）决定?解析 糖类是生物体的主要能源物质。小麦种子中贮存的多糖是淀粉，其组成单位是葡萄糖。携带遗传信息的是核酸，DNA主要分布在细胞核，其组成单位是脱氧核苷酸；RNA主要分布在细胞质，其组成单位是核糖核苷酸。生命活动的主要承担者是蛋白质，其组成单位是氨基酸。16. (2008年潍坊统考）某生物学习小组对动物在空腹状态和进食后血液和尿液中是否含有葡萄糖进行了实验研究。他们从一健康的成年狗身上采集了以下四种实验材料：?a：空腹时的血液?b：进食1小时后的血液?c：空腹时的尿液?d：进食1小时后的尿液?注：材料a、b都加入了柠檬酸钠（一种防凝剂）?请回答下列问题：?（1）如果用斐林试剂进行实验，该试剂在使用时应 ，实验材料与试剂混合后，必须进行 。?（2）材料a、b必须进行如何处理才能用于该实验？为什么要进行这项处理？?（3）请你预测这四组实验可能出现的现象，并做出简要解释：?a ；?b ；?c ；?d 。?答案 （1）现配现用 水浴加热?（2）用离心器离心（或静置一段时间），使血细胞沉淀，取上清液进行实验。因为血液呈红色，若直接进行实验，难以判断是否出现显色反应?（3）a组出现砖红色沉淀，因为血液中含有葡萄糖 b组出现砖红色沉淀，因为血液中含葡萄糖 c组不会出现砖红色沉淀，因为空腹时尿液中不含葡萄糖 d组可能不出现砖红色沉淀，是由于在形成尿液过程中，葡萄糖被全部重吸收；也可能出现砖红色沉淀，因为一次性食糖过多，造成暂时性血糖含量过高，出现尿糖1.（2009年长沙联考）在李时珍的《本草纲目》中记载“鸟生于林，故羽似叶”，这句话反映了生物具有 （ ）A.应激性 B.生长和发育? C.遗传和变异 D.适应性?答案 D解析 鸟类生活在树林中，羽毛与叶子的颜色相似，这是自然选择的结果，反映了生物具有适应性。2.下列选项中，具备生物体全部六大基本特征的细胞是 ( )A.SARS病毒 B.家鸽成熟的红细胞?C.草履虫 D.人的口腔上皮细胞答案 C?解析 SARS病毒不具有独立新陈代谢的能力，是非细胞生物；家鸽成熟的红细胞和人的口腔上皮细胞是生物体的组成部分，没有生长发育和生殖的现象。 3.（2008年沂水模拟）艾滋病是当今世界上最难治愈的疾病之一，被称为“超级癌症”。艾滋病病毒属于生物的理由是 （ ）A.由有机物组成 B.具有细胞结构?C.能使其他生物致病 D.能复制产生后代?答案 D?解析 对生物的基本特征不熟悉，生物都具备严整的结构，但病毒并不具有细胞结构，所以B不对；能使其它生物致病并不是病毒所特有的，非生命物质（如汞等）也可以使其他生物致病，所以C不对；病毒通过复制产生后代，这种繁殖方式一般称为“增殖”，是界定艾滋病病毒属于生物的理由。 4.印度洋海啸对陆生生物的摧残难以估量，但红树林却是自然界防御海啸的一大功臣。在此次因海啸而受灾的区域中，红树林保存较好的地方，灾情相对较轻。这说明生物具有 （ ）A.适应性 B.遗传变异的特性? C.应激性 D.适应环境和影响环境的能力?答案 D5.（2008年西城模拟）当代生物科学发展非常迅速，从总体上看朝着微观和宏观两个方向发展。以下几个实例均属于微观方向成就的是 （ ）①乙肝疫苗的制成 ②转基因鲤鱼的成功 ③“超级菌”的获得?④生态农业 ⑤沼气的应用⑥人口爆炸问题的解决?A.①②③ B.①②④? C.②③⑤ D.③④⑥?答案 A6.众多科学家经过不懈努力，在生物科学方面取得了一系列跨时代的巨大成就。对下列科学家与其成就的描述不正确的是 （ ）A.孟德尔——基因分离定律与自由组合定律?B.施莱登、施旺——细胞是所有生物结构和功能的单位?C.达尔文——以自然选择学说为中心的生物进化论?D.艾弗里——用肺炎双球菌作材料，证明了DNA是遗传物质?答案 B7.滥用抗生素是必须引起我们高度注意的问题。20世纪40年代刚使用青霉素时，即使是严重的病人，也只需每天数次注射10万单位。而现在，成人每天要注射100万单位，甚至更多，新生儿不少于40万单位，就连使用没几年的“先锋”药效也大不如以前，造成这种情况的原因是致病菌的 （ ）A.遗传性 B.变异性? C.适应性 D.应激性?答案 B8.我国北极科考人员，顺冰盖裂缝取水样，发现有若干种新的单细胞生物，欲确定这些生物的类别，则以下何种特性与此无关 ( )①核膜的有无 ②是否对光刺激具有反应 ③细胞壁的有无 ④膜上磷脂的有无 ⑤是否含光 合色素，生存是否对光具有依赖性?A.①③⑤ B.②④? C.①④⑤ D.①②④⑤?答案 B?解析 ①为原核细胞与真核细胞的主要区别。③为动、植物细胞的主要区别之一。②单细胞生物一般对光等刺激都有应激性。⑤藻类（光合细菌）含光合色素，对光具有依赖性，异养生物无光合色素，生存对光无依赖9.（2009年青岛质检）生命活动离不开细胞，下列叙述错误的是 ( )A.没有细胞结构的病毒要寄生在活细胞内繁殖?B.单细胞生物体具有生命的基本特征——新陈代谢、应激性、繁殖等?C.多细胞生物体的生命活动由不同的细胞密切合作完成?D.细胞是一切生物体结构和功能的基本单位 ?答案 D?解析 对于生物，无论是单细胞生物还是多细胞生物，都具有一般生物所共有的特征，如新陈代谢、应激性、适应环境的能力、生长繁殖等。对于有细胞形态的生物而言，细胞是生物体结构和功能的基本单位。而非细胞形态的病毒虽然生命活动离不开细胞，但其结构的基本单位并非细胞。10.大肠杆菌、银杏和大熊猫共有的基本特征不包括 （ ）A.都具有严整的结构?B.都能进行新陈代谢?C.都能对外界刺激产生条件反射?D.都有生长和生殖现象答案 C11.（2008年盐城调研）18世纪，英国著名的植物学家林奈对植物开花时间做了很多观察和研究，并在自己的花园里培植了一座有趣的“花钟”，如下表所示。决定表中各种花按时开放的原因是 （ ）花种开花大致时间花种开花大致时间花种开花大致时间烟花草晚上七点牵牛花黎明四点万寿菊下午三点 昙花晚上九点芍花花清晨七点紫茉莉下午五点 A.应激性 B.适应性 ?C.遗传性 D.变异性? 答案 C12.地球上现有200多万种生物，根据其形态结构和生活方式，可以分为病毒、原生生物、原核生物、真菌、植物和动物，这些生物的共同特征是 （ ）①具有遗传物质 ②能够繁殖 ③具有新陈代谢?④具有细胞核 ⑤具有细胞膜 ⑥都具有应激性?A.①②③⑤ B.②③④⑤⑥? C.①②③⑥ D.②③④⑥? 答案 C13.（2008年海淀模拟）下列与生物基本特征有关的叙述中，不正确的是 （ ）A.生物体的基本组成物质都是蛋白质和核酸，其中核酸是生命活动的主要承担者?B.生物通过新陈代谢不断的自我更新，应激性、生长发育都以新陈代谢为基础?C.生物与其生存环境是一个整体，它既适应生存的环境，又对环境造成影响?D.生物都有遗传和变异的特性，遗传是稳定的，又是相对的，变异则是一定会发生的?答案 A?解析 对遗传和变异的本质不清楚导致错选。蛋白质是生命活动的主要承担者，而核酸则是遗传信息的携带者。14.请回答下列问题：?（1）荀子《劝学》中有“蚓无爪牙之利，筋骨之强，上食埃土，下饮黄泉，用心一也；蟹六跪而二鳌，非蛇鳝之穴无可寄托者，用心躁也。”从生物学上分析，这段话说明了 。（2）解剖镜下可观察到：向水螅身体附近加入少许墨水，水螅体表会发出刺丝，这是生物具有 现象的实例。从新陈代谢的角度看，当生物体的 作用超过 作用时，生物体就会由小变大，显示出生物的生长现象。?（3）1953年美国科学家 和英国科学家 共同提出了DNA分子双螺旋结构模型，这是20世纪生物科学最伟大的成就，标志着生物科学的发展进入了一个新阶段： 阶段。答案 （1）生物体都能适应一定的环境?（2）应激性 同化 异化?（3）沃森 克里克 分子生物学15.（1）从草履虫培养液中吸一滴含有草履虫的培养液，滴在载玻片的左侧，右侧有一滴清水，中间用清水连接起来。在草履虫培养液边放少许盐粒，然后置于显微镜下观察。（见下图） 在显微镜下可看到什么现象？原因是什么？ 。（2）请根据提供的实验材料和用具，设计实验验证草履虫能躲避有害刺激，趋向有利刺激。?实验材料和用具：草履虫培养液、食盐水、冷却的肉汤、吸管、显微镜、载玻片、镊子、吸水纸。实验原理： 。实验步骤：?第一步：取洁净的载玻片三块，编号A、B、C，并在A、B、C三块载玻片左侧分别滴一滴草履虫培养液，载玻片右侧滴一滴不含草履虫的草履虫培养液，并将两侧液体连通。?第二步：在A载玻片左侧滴一滴 ，在B的右侧培养液中滴一滴 ，C载玻片不做任何处理。?第三步：一段时间后，在显微镜下分别观察载玻片A、B、C中草履虫运动或分布情况。?实验结果：?A. ；B. ；C. 。结论： 。答案 （1）草履虫会从含盐粒的培养液向清水方向游动，原因是盐粒使培养液浓度加大，对草履虫起到了刺激作用，产生了应激性反应?（2）实验原理：草履虫具有应激性，对外界刺激能发生反应?实验步骤：食盐水 冷却肉汤?实验结果：A.草履虫向右侧运动并聚集在右侧培养液中?B.草履虫向右侧运动并聚集在右侧培养液中?C.左右两侧培养液中草履虫数目大致相等?结论：草履虫具有应激性，能躲避有害刺激，趋向有利刺激16.根向地生长是由什么刺激引起的，单侧光还是重力，还是两者共同作用？请设计一个实验探究根向地生长的适宜刺激。?（1）实验材料和用具：大豆幼苗若干，烧杯若干，含有营养物质的琼脂培养基，完好的纸盒，光源。?（2）实验假设： 。（3）实验步骤（要点）： 。（4）实验可能的结果预测及结论： 。（5）自然条件下，植物根的生长受单侧光影响吗？为什么？ 。答案 （2）植物根生长的向地性仅受重力影响（或受单侧光影响或是两者共同作用的结果）（3）①利用琼脂培养基、烧杯、纸盒制成如下装置：?②在适宜温度等条件下，利用该装置培养大豆幼苗，一段时间后，注意观察大豆幼苗根尖生长状况（4）①A装置中根尖垂直生长，B装置中根尖向地生长，C装置中根尖垂直生长，说明植物根生长的向地性仅是重力作用的结果。?②A装置中根尖垂直生长，B装置中根尖水平生长，C装置中根尖弯曲（背光）生长，说明植物根尖生长的向地性仅是单侧光作用的结果。?③A装置中根尖垂直生长，B装置中根尖向地生长，C装置中根尖弯曲（背光）生长，说明植物根生长的向地性是重力和单侧光共同作用的结果?（5）自然条件下，植物根尖生长不受单侧光的影响。因为正常情况下根尖生活在土壤中，不接受光照刺激? 展开更多...... 收起↑ 资源列表 组成生物体的化学元素和无机化合物.ppt 组成生物体的化学元素和无机化合物【教案】.doc 组成生物体的有机化合物.ppt 组成生物体的有机化合物【教案】.doc 绪 论.ppt 绪论【教案】.doc 课时训练---组成生物体的化学元素和无机化合物.doc 课时训练---组成生物体的有机化合物.doc 课时训练-绪论.doc
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