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四中课堂同步学案 2009高中生物总复习
专题一 生命的物质基础和结构基础
考点一 组成生物体的化学元素和化合物
[考点解读] 1.内容：
（1）组成生物体的各种化学元素
（2）蛋白质、核酸的结构和功能
（3）糖类、脂质的种类和作用 K|S|5
（4）水和无机盐的作用
2.解读：
本单元是生物的物质基础，知识点难度较低，主要是基础知识，蛋白质的相关计算及氨基酸的判断是本单元的一难点，也是考查的重点，复习时需加强相应计算能力的培养。本单元知识在单科卷出现的几率相对较高一些，在综合卷经常与其它知识相联系考查。复习本单元时需注意：
（1）理解基本概念，巩固基本知识；
（2）与后面的知识相联系，形成知识链和知识网，从而深入全面的理解知识，如蛋白质知识，可以联系蛋白质的结构、功能、合成及基因表达的相关知识；水的知识包括水的存在形式、水的代谢和水的调节等相联系，通过利用构建知识网络图，既可以巩固和理解知识，同时又能提高综合能力。
[构建知识网络]
大量元素 C、H、O、N、P、K、Ca和Mg
元素 微量元素 Fe、Mn、Zn、Cu、B和Mo
基本元素 C、H、O和N
单糖——葡萄糖、果糖、核糖和脱氧核糖
糖类 二糖——蔗糖、麦芽糖和乳糖
分子组成 多糖——淀粉、纤维素和糖原
脂肪——储能物质
化 脂质 磷脂——生物膜的主要成分
合 固醇——胆固醇、性激素和维生素D
物 蛋白质 蛋 白 质←――多肽←――氨基酸
↑ ↑ +N↑等
RNA 缩合C、H、O
核酸 ↑ ↓ +N↓P
DNA←―DNA单链←――核苷酸
[学习流程]
流程·自学指导·
通过阅读课本，总结归纳以下知识：
一、组成生物体的化学元素
细胞中常见的元素有20多种，根据含量可划分为大量元素与微量元素：
大量元素：
微量元素：
四种元素，在细胞中含量最多，是基本元素，其中 是最基本元素。微量元素B的作用 K|S|5U
二、组成生物体的化合物
（1）、水
1.细胞中的含量
2.水的存在形式及功能
形式 定义 含量 功能
自由水
结合水
（2）、无机盐
1.存在形式
2.生理功能
3.常见无机盐离子的功能
I： Fe： Mg:：
（3）、细胞中的糖类
1.元素组成
2.种类K|S|5U
3.功能
（4）、细胞中的脂质
1.元素组成
2.种类
（5）、蛋白质——生命活动的主要承担者K|S|5U
1.元素组成
2.基本单位
是构成蛋白质的基本单位。生物体中构成蛋白质
的氨基酸常见的有20多种，具有共同的结构特点即至少
含有一个氨基和羧基并且连在同一碳原子上。氨基酸分子结构通式为：
3.蛋白质的形成方式
脱水缩合：
肽键：
4.蛋白质结构的多样性
蛋白质结构多样性的原因
5.蛋白质的功能
6.蛋白质的相关计算
基本公式：肽键数=脱掉水分数=m-n，m为构成蛋白质的氨基酸数，n为肽链数。
（6）、核酸——遗传信息的携带者
1.元素组成
2.种类
3.基本单位
·平行训练·
1. （09上海卷）下列有机化合物中，只含有C、H、O三种元素的是
A. 氨基酸 B. 核苷酸
C. 脱氧核糖 D. 磷脂
2. （2009年上海卷 生命科学 1）高下考列资有源机网化合物中，只含有C、H、O三种元素的是
A. 氨基酸 B. 核苷酸
C. 脱氧核糖 D. 磷脂
3.(2008年上海卷 生物1)核糖与核酸都不含有的元素是
A．N B．O C．P D．S
4.(2008年上海卷 生物 5)下列糖类中属于单糖的是
A．蔗糖 B．核糖 C．糖原 D．淀粉
5.（2009年广东卷 生物21）脂质不具有的生物学功能是
A．构成生物膜 B．调节生理代谢
C．储存能量 D．携带遗传信息
6. （09上海卷）某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是
A. n－m B. n－2m
C. n＋m D. n＋2m
7. (2008年上海卷 生物 15)现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为
A．798、2和2 K|S|5U B．798、12和10 K|S|5U
C．799、1和1 K|S|5U D．799、11和9 K|S|5U
1、8.（2009年江苏卷 生物 1）下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是 （ ）
A．ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一
B．糖原代谢的最终产物是葡萄糖
C．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖
D．脂肪和生长激素是生物体内的能源物质
9. （08哈尔滨市高考复习质量检测）下图为人体内两种重要化合物A与B的化学组成关系，下列有关叙述正确的是
A.a的种类约有20种，原因是R基不同
B.用胰蛋白酶处理染色体可以得到A
C.B只存在于染色体上
D.提取B时，B的溶解度随NaCl溶液浓度的增加而增大
10. （08石家庄市高中毕业班复习教学质量检测）下列有关生物体内水的叙述中，错误的是
①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水
②生物体内的化学反应离不开水
③水是细胞结构的组成成分之一
④人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水
⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢强弱关系不大
⑥不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大
A.①④⑤ B.①④⑤⑥ C.⑤⑥ D.②③④⑤⑥
11. （08南昌市高三年级调研）如图依次为丙氨酸、丝氨酸和天门冬氨酸的结构式。由这三种氨基酸脱水缩合所形成的三肽中，含有的氨基、羧基和肽键的数目是
A.1、1、3 B.3、3、2 C.1、1、2 D.1、2、2
12. （08石家庄市高中毕业班复习教学质量检测）生物体
的生命活动都有共同的物质基础，如图中a、b为有机小
分子物质，甲、乙、丙代表有机高分子物质；已知
核糖体是由RNA和蛋白质构成的。请据图分析回答：
（1）在人体细胞内，a共有 种。
（2）b经 反应合成丙；连接两个b之
间的键是 。
（3）在某人的神经细胞和肝细胞中，甲一般是 （相同、不同）的；丙一般是 （相同、不同）的。
13. （08湖北八校第一次联考）下列结构式是某种食物蛋白质被人体胃蛋白酶分解后的末端部分：
（1）这部分结构式中有 个肽键，它的氨基酸序列是由 决定的。
（2）左端第一个氨基酸的R基是 ，左端第三个氨基酸的结构特点是具有 ，其中一个位于R基团上。
（3）胃蛋白酶需要的适宜条件是 。
(4)人体细胞吸收氨基酸的方式是 。氨基酸转化成糖类的过程是 。
23.下图表示人体内几种化学元素和化合物的相互关系，其中a、b表示有机小分子物质，A、B、X代表有机大分子物质，虚线表示遗传信息的流动方向。请据图分析回答：
（1）b的分子结构通式可表示为 。
（2）B可分为B1、B2、B3等，其原因是：从b分析是由于 ；从A分析是因为 。
B2在催化生物体内的生化反应时所具有的特性是 和 。
（3）与合成B3有关的A片段在人体的肝细胞中是否存在？ 。原因是每一个体细胞
中 。
（4）B3是由574个氨基酸、四条肽链组成的，在形成1分子B3的过程中，共脱去 分子水。
·合作探究·
[我的收获—我快乐]__________________________________________________________
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[我的不足—我改正] 你有做错的题吗？请你记录下来并更正到错题记录本！
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