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探索马铃薯沉浮的原因
【教学目标】
科学概念：
1、不同液体对物体的浮力作用大小不同。
2、比同体积的水重的物体，在水中下沉，比同体积的水轻的物体，在水中
上浮。
3、比同体积的液体重的物体，在液体中下沉，比同体积的液体轻的物体，
在液体中上浮。
过程与方法：
1、通过简单的推测、验证活动获得数据，并得出结论，培养逻辑思维能力。
2、整理所学的知识，进行概括总结，形成科学概念。
情感、态度、价值观：
认识到物体的沉浮现象是有规律的，规律是可以被我们认识的。
【教学重点】
在经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程中。
【教学难点】
指导学生对实验数据进行分析，明确物体的沉浮与液体的关系。
【教学难点突破口】
在实验的基础上，强调把“同体积”的物体与液体的轻重进行比较。
【教学准备】
每组：1个大钩码、一个马铃薯、一个弹簧秤（刻度要小）、一杯清水、浓
盐水、糖水、酒精、量筒、量杯、天平、烧杯3只。
【教学过程】
一、激疑引题
出示三杯高低不同的液体，将马铃薯分别放入液体中。学生看到三种不
同现象：浮、半浮半沉、沉。请生猜测，教师顺便揭秘：浓盐水、浓糖水、
清水。
1、 看来能使马铃薯浮起来的液体不一定是浓盐水。
那么马铃薯的沉浮与液体到底有什么关系呢？你们想不想研究？好，
这节课我们就来：《探索马铃薯沉浮的原因》。（板书课题）
二、测量钩码在不同液体中受到的浮力
1、同一个马铃薯为什么会出现不同的沉浮情况？这可能跟什么有关呢？（浮
力）
马铃薯在不同的液体中受到的浮力是否有大有小呢？（生猜测）
在清水中的浮力怎么测？ （下沉物体的浮力测法）
在浓盐水中的浮力又怎么测呢？ （上浮物体的浮力测法）
2、看来测马铃薯在这些液体中的浮力要用到多种方法，比较费时。为
了便于研究，我们就用一个钩码来代替马铃薯，因为钩码在这些液体中都是
下沉的。所以只要选用下沉物体的浮力测法即可。
即： 浮力=空气中的重力—液体中的重力
3、实验前我们需要注意哪些问题呢？
老师也有几条建议。（课件出示a．检查测力计指针是否在零刻度。
b．测量时钩码要全部浸入液体中不要碰到容器底和壁。
c．读数时手要拿稳测力计，目光平视指针刻
度，仔细观察测力计的指针变化，作好记录。
请材料员领取材料（一个测力计、一个钩码、一杯清水、一杯浓盐
水、一杯浓糖水+记录单）
4、生实验，教师巡视指导。（重点对数据估读予以指导）
5
6同的。
(建议：在这个分组实验中，测量钩码在酒精中受到浮力大小的活动，只要有一个小组完成即可，这样可以节约实验材料，又不影响验证的结果。）
注意要给学生足够的空间而不能直接很急迫的给学生答案。有些小组无法完成实验，或者实验不成功，教师刚开始实验要注意演示给学生看。
7、浮力为什么会不同的呢？
教师出示10ml的水和10ml的油，（体积予以强调）将水倒入装油的试管
中，水下沉到试管底部。
水为什么会下沉？（水比油重）
教师补充：（板书） 相同体积的水比油重，所以水下沉
相同体积的油比水轻，所以油上浮
所以马铃薯在清水中下沉可能是：??（生补充）
马铃薯在浓盐水中浮可能是：??（生补充）
教师相机把板书改为
相同体积的马铃薯比清水重，所以下沉
相同体积的马铃薯比浓盐水轻，所以上浮
三：推测与验证
1、这只是推测，如何来验证我们的推测呢？（可以称一下）
在称之前，如何使马铃薯、清水、浓盐水三者体积相同呢？
要解决这个问题首先要测出马铃薯的体积，你会测吗？ （排水法）
2、测出马铃薯的体积后，接着怎么做？（量取相同体积的清水和浓
盐水）
量取后直接称一下就可以了吗？（液体还要减去烧杯的重量） 板
书烧杯重量
3、材料员领取实验材料（一个吊线马铃薯、一个量筒、两个烧杯）
学生实验，教师巡视。（小老师协助用口袋秤称重）
相同体积的清水、浓盐水、马铃薯的重量是不同的。
5、现在你能解释马铃薯在浓盐水中浮的原因了吗？ 指板书的“推
测”暗示
（相同体积的马铃薯比浓盐水轻，所以上浮）也就是说比同体积的液体轻的物体，在液体中上浮。（板书）
那马铃薯在清水中下沉的原因就是??（相同体积的马铃薯比清水
重，所以下沉）
也就是说比同体积的液体重的物体，在液体中下沉。（板书）
6、现在你发现物体沉浮的秘密了吗？（比同体积的液体轻的物体，在液
体中上浮，比同体积的液体重的物体，在液体中下沉。）
此实验操作复杂，特别是对实验数据的精确度要求特别高，因为三者的质量相差极小。导致实验数据的误差的原因很多，如操作不当、读数时的人为误差等因素，也因不同规格的仪器分值度不同，其精度也不同，导致数据的精度不同。对于五年级学生而言，有相当大的难度，是对学生实验操作能力和测量能力的一次考验。此实验关键是先要精确地测出马铃薯的体积，如果这一数据不精确，会直接影响到对清水和浓盐水的重量测定，导致实验数据的不可信，难以比较三者之间的轻重。
【设计意图】培养学生比较分析的能力，根据测量的数据发现造成马铃薯沉浮变化的原因。
四、判断塑料块的沉浮。（应用）
1、 塑料块放入清水、浓盐水和食用油中，它的沉浮情况会怎样？（出示轻重比较表）
师演示再次验证
2、 出示书中的两张图片，请学生推测同体积物体的轻重。（培养学生的逆向思维）
3、 简单介绍比重计

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