资源简介 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com必修部分第一章 单元综合测试一、选择题(每小题2分，共50分)1．(2009年山东烟台)组成生物的化学元素在生物体中起重要作用。下列关于几种元素与光合作用关系的叙述中，正确的是 ( )A．C是组成糖类的基本元素，在光合作用中C元素从CO2先后经C3、C5形成(CH2O)B．N是叶绿素的组成元素之一，没有N植物就不能进行光合作用C．O是构成有机物的基本元素之一，光合作用制造的有机物中的氧来自水D．P是构成ATP的必需元素，光合作用中光反应和暗反应过程均有ATP的合成【解析】 光合作用中C元素的转移途径是CO2→C3→(CH2O)；光合作用中H2O中的O以分子状态释放出去，有机物中的O来自CO2；光合作用中光反应生成ATP，暗反应消耗ATP，故A、C、D皆不正确；叶绿素中含N，没有N不能形成叶绿素，植物就不能进行光合作用，B所述正确。【答案】 B[来源:21世纪教育网]2．下列关于无机盐在生物体内所起作用的叙述中，错误的是 ( )A．合成ATP、DNA、RNA、NADPH、脂肪等物质时，都需要磷酸盐作原料B．根瘤菌的固氮酶中含有钼、铁，说明某些金属元素可以成为一些复杂蛋白质的构成元素C．观察人的口腔上皮细胞时要用浓度为0.9%的生理盐水，观察蛙的肠系膜中血液流动时使用的生理盐水浓度为0.65%，这说明无机盐在维持细胞的形态和功能中有重要作用D．人缺碘会患大脖子病，是因为碘是合成甲状腺激素的重要原料【解析】 脂肪中无磷酸盐。【答案】 A3．在下列科学研究的过程中，采用的技术手段相似的一组是 ( )①证明在光合作用的过程中，释放的氧气来自于水 ②利用大肠杆菌生产人类胰岛素 ③单克隆抗体的产生 ④T2噬菌体侵染细菌实验 ⑤鉴定乳制品或饮用水中是否含有大肠杆菌A．①④ B．②④C．④⑤ D．①②③【解析】 ①、④是同位素标记法；②是基因工程和发酵工程，③是动物细胞融合和动物细胞培养，⑤是利用鉴别培养基鉴别不同种类的微生物。【答案】 A4．在下列生理过程中，细胞内自由水与结合水比值增加的是 ( )A．细胞衰老 B．作物越冬C．种子萌发 D．细胞质壁分离【解析】 自由水与结合水比值增加时，细胞代谢旺盛，如种子萌发，细胞衰老、作物越冬时，结合水相对增多，自由水与结合水的比值会减小；细胞质壁分离失水也是丢失的自由水。【答案】 C5．(2009年荆州)水在生物体内是一种良好的溶剂，是各种化学反应的介质。下列有关水的说法不正确的是 ( )A．水是生物体内进行一切生化反应的必需条件B．当人体缺水时，血浆的渗透压会降低，从而产生渴觉C．在核糖体上进行的生理过程有水生成D．休眠或越冬的植物体内自由水与结合水比值下降【解析】 当人体缺水时，会引起血浆等细胞外液渗透压升高，使下丘脑的渗透压感受器受到刺激，这时下丘脑的渗透压感受器一方面产生兴奋并传至大脑皮层，通过产生渴觉来直接调节水的摄入量；一方面又使下丘脑神经细胞分泌、并由垂体后叶释放的抗利尿激素增加，从而促进了肾小管和集合管对水的重吸收，减少了尿的排出，保留了体内的水分，使血浆等细胞外液的渗透压趋向于恢复正常。【答案】 B6．如图是某蛋白质的肽链结构示意图(图1，其中数字为氨基酸序号)及部分肽链放大图(图2)，请据图判断下列叙述中正确的是 ( )A．该蛋白质中含有1条肽链，124条肽键B．图2中含有的R基是①②④⑥⑧C．从图2可推知该肽链至少含有2个游离的羧基D．该蛋白质合成的场所是细胞质中的核糖体【答案】 D7．(2009年河南郑州一中期中)如下图所示表示细胞中的5类有机化合物的关系，每个椭圆形代表一种有机物，下面列出这5种化合物名称中最合理的一组是 ( )A．①～⑤：维生素、脂质、酶、蛋白质、激素B．①～⑤：维生素、脂质、激素、蛋白质、酶C．①～⑤：酶、蛋白质、激素、脂质、维生素D．①～⑤：激素、脂质、维生素、蛋白质、酶【答案】 B8．(2009年安徽皖南八校联考)下列物质或结构在元素组成上最相似的一组是 ( )A．ATP、DNA、细胞膜B．促甲状腺激素、生长激素、性激素C．核糖、核糖核酸、核糖体D．淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因【解析】 ATP、DNA含C、H、O、N、P，细胞膜的化学成分为蛋白质和磷脂，也含有C、H、O、N、P；促甲状腺激素、生长激素为蛋白质，含C、H、O、N，性激素为脂质，含元素C、H、O；核糖含C、H、O，核糖核酸含C、H、O、N、P，核糖体化学成分为rRNA和蛋白质，含C、H、O、N、P；淀粉含C、H、O，淀粉酶为蛋白质，含C、H、O、N，基因含C、H、O、N、P。【答案】 A9．(2009年吉安)单位质量的脂肪与糖类相比，其所含元素与氧化时的耗氧量的特点是前者 ( )A．含C、H多，氧化时耗氧多B．含C、H多，氧化时耗氧少C．含C、H少，氧化时耗氧多D．含C、H少，氧化时耗氧少【解析】 脂肪和淀粉虽然都是含C、H、O三种元素的化合物，但两者分子中的C、H与O元素的比例不同，脂肪中含C、H的比例特别高，在有氧呼吸过程中产生的还原性氢([H])要比淀粉水解形成的葡萄糖再进行有氧呼吸中产生的还原性氢多，而还原性氢要与氧结合成水，故同质量的脂肪与糖类相比，氧化时耗氧量多。【答案】 A10．(2009年南昌模拟)下列说法正确的是 ( )A．应激性是生物适应性的一种表现形式B．适应性是由生物的遗传性决定的，而应激性是由环境刺激决定的C．北极熊的白色体毛是对雪地环境刺激的反应D．人类白天活动是对日光刺激发生的反应【解析】 生物应激性的形成是长期进化的结果，是适应环境的一种表现，应激性和适应性都是由遗传物质决定的。北极熊的体色和人类的白天活动都是适应性的表现，而不是应激性。【答案】 A11．关于有机化合物的生理作用和组成的概括中，不正确的是 ( )A．多糖和核酸都是大分子物质，它们都是由单体连接而成B．生物体内作为能源储存的糖类有淀粉、糖元等C．纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，它的单体是葡萄糖D．蓝藻细胞壁的主要成分与绿藻细胞壁的成分一样，都是纤维素和果胶【解析】 多糖、蛋白质和核酸等生物大分子，都属于多聚体，都是由单体连接而成的。糖类是生物体内的主要能源物质，脂肪是主要的储能物质，多糖中的淀粉和糖元也能储存大量的能量。蓝藻细胞壁的主要成分是肽聚糖而不是纤维素和果胶。【答案】 D12．若用同一显微镜观察同一标本4次，每次仅调整目镜或物镜和细准焦螺旋，结果得到下面各图。试问其中视野最暗的是 ( )【解析】 本题考查显微镜的使用原理。视野最暗的应是放大倍数最大的，放大倍数最大的是观察同一标本时在同一视野内细胞直径最长的，此时看到的细胞数目最少。【答案】 C21世纪教育网13．(2009年江苏苏北四市调研)下列有关组成生物体化学元素和化合物的叙述，正确的是 ( )A．磷是脂肪、ATP、DNA等不可缺少的成分B．酶和核酸都是含有氮元素的生物大分子C．肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质D．纤维素是植物细胞的主要储能物质【答案】 B14．(2009年青岛质检)2009年春我国许多地方出现旱情，影响了农作物的生长。下列有关水对生命活动影响的叙述，不正确的是 ( )①越冬的植物体内自由水与结合水的比值下降，有利于抵抗不利的环境条件 ②细胞内自由水含量的降低是细胞衰老的特征之一 ③癌细胞中自由水含量较正常的细胞低 ④当人体缺水时，血浆的渗透压会降低，从而产生渴觉A．①④ B．①③C．③④ D．②④【答案】 C15．有一条多肽链，分子式为CxHyOpNqS，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸。分析推算可知，水解得到的氨基酸个数为A．q＋1 B．p－1C．q－2 D．p＋1【答案】 B16．由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b，如右图所示，则叙述正确的是 ( )A．若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸B．在禽流感病原体、幽门螺杆菌体内b均为4种C．ATP脱去两个高能磷酸键，可形成b，a为核糖D．若a为脱氧核糖，则由b构成的核酸完全水解，得到的化合物最多有8种【答案】 C17．下面是一肽链结构示意图，下列有关叙述正确的是 ( )A．该肽链水解时，水中的氢的去向是参与形成氨基B．图中含有的R基是②⑥⑧C．该肽链中含有4个游离的羧基D．控制该肽链合成的mRNA中至少含有4个密码子【答案】 D18．水是生命之源，下面是有关水与生命活动的叙述，不正确的是 ( )A．丙酮酸彻底氧化分解生成CO2的过程需有水的参与B．水是有氧呼吸和无氧呼吸共同的代谢终产物C．标记有氧呼吸消耗的氧气中的氧可在水中检测到D．ATP转化成ADP的过程需要水【答案】 B19．下表是两种生物干重中有关元素的质量分数/%元素 C H O N P S生物甲 43.57 6.24 44.43 1.4621世纪教育网 0.20 0.17生物乙 55.99 7.46 14.62 9.33 3.1121世纪教育网 0.78根据上表，得出的正确结论是 ( )A．如果它们分别是动物和植物，则甲是动物，乙是植物B．等质量的组织中，甲所含的热量少于乙C．两者体细胞中，乙的染色体和基因比甲多D．两者的含水量比较，可推测甲比乙多【答案】 B20．在生物体内，某些重要化合物的元素组成和功能关系如下图所示。其中X、Y代表元素，A、B、C是生物大分子。据图分析不正确的是 ( )A．人体中，单体b的种类有4种B．导致地球上生物多种多样的根本原因是A的结构具有多样性C．遵循碱基互补配对原则的过程只是图中的①②D．图中A和C是组成染色体的主要成分【答案】 C21．将瘦肉精添加到饲料中，会使猪体内脂肪减少，蛋白质含量增加，提高瘦肉率。但残留在肉内的瘦肉精被人食用后会中毒。据此推断瘦肉精可以 ( )①促进蛋白质合成 ②促进生长激素的合成 ③加速脂肪的转化和分解 ④抑制脂肪转化为糖类A．①③ B．①④C．③④ D．②③【答案】 A22．右图示不同化学元素所组成的化合物，以下说法正确的是 ( )A．若①为某种多聚体的单体，则①最可能是核苷酸B．若②主要存在于皮下和内脏器官周围等部位，则②最可能是脂肪21世纪教育网C．若③为多聚体，且能贮存生物的遗传信息，则③是DNAD．若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是葡萄糖【答案】 C23．(2009年济钢一模)蛇体内有S种蛋白质，20种氨基酸。鼠体内有T种蛋白质，20种氨基酸。蛇捕食鼠之后，蛇体内一个细胞内含有的蛋白质种类、核酸种类及氨基酸种类最可能是 ( )A．S,1,20 B．S＋T,1,20C．S＋T,2,40 D．少于S,2,20【答案】 D24．关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是 ( )A．参与体内运输营养物质和代谢废物的水是自由水B．某些无机盐是组成ATP、RNA和纤维素的必需成分C．观察人的口腔上皮细胞时要用浓度为0.9%的生理盐水，这说明无机盐在维持细胞的形态和功能中有重要作用D．自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化【答案】 B25．(2009年长沙)用含32P的磷酸盐培养液培养动物细胞，一段时间后，细胞的结构以及化合物中均具有放射性的是 ( )①脱氧核糖 ②核膜 ③ATP ④脂肪 ⑤转运RNAA．①③ B．①③⑤C．②③⑤ D．②③④⑤【答案】 C二、非选择题(共50分)26．(14分)(2009年汕头测试)已知某种动物激素是一种链状“十九肽”，其分子式可表示为CxHyOzMwS(z≥22，w≥20)，经测定，其彻底水解的产物只有以下五种氨基酸：请回答下列问题：(1)该激素从合成到发挥作用，需要______________________等细胞参与。(2)控制该激素合成的基因上至少有________个嘧啶碱基。(3)一个该“十九肽”分子彻底水解后可产生________个赖氨酸，________个天冬氨酸。(4)假设20种氨基酸的平均相对分子质量为120，则形成该十九肽时，相对分子质量减少了________。(5)写出由天冬氨酸和赖氨酸形成二肽的化学式：___________________________________________________________________________________________________(由天冬氨酸提供羧基)。【解析】 (1)核糖体是合成场所，内质网是加工场所，高尔基体与加工分泌有关，线粒体提供能量。(2)转录翻译过程中，基因中碱基个数∶mRNA碱基个数∶氨基酸个数＝6∶3∶1，十九肽共十九个氨基酸，基因中至少有碱基114个，嘧啶个数是碱基数的一半为57个。(3)分析组成此“十九肽”的氨基酸结构，发现只有赖氨酸含有两个氨基，其余的氨基酸都只含有一个氨基，因此分子式中所有的N原子个数减去氨基酸的个数就是赖氨酸的个数；五种氨基酸中只有天冬氨酸的R基中含有一个羧基，除R基外，多肽链中含有20个氧原子，R基中含有(z－20)个氧原子，天冬氨酸的一个R基中含2个氧原子，因此(z－20)/2即为天冬氨酸的个数。(4)相对分子质量减少即为失去水分子的质量：18×18＝324。(5)写二肽的化学式时要注意R基中的—NH2和—COOH不参与肽键形成。【答案】 (1)核糖体、内质网、高尔基体和线粒体(2)57 (3)w－19 (z－20)/2 (4)324(5)27．(11分)(2009年江苏无锡期末)右图表示生物体内某些有机物的组成关系及功能关系，其中D是RNA，C、E都是高分子化合物，C是主要的遗传物质，A、B是组成它们的基本单位。请据图分析回答：(1)真核生物体内的A物质有________种，B物质在生物体内约有________种。(2)合成C、D的A物质的不同点表现在________和________，C物质和D物质在空间结构上的不同点表现在________________________，C物质与D物质的关系是________。(3)C存在的主要场所是________。(4)C与E相比特有的元素是________。【解析】 由题意可判断A、B、C、D、E分别代表核苷酸、氨基酸、DNA、mRNA、蛋白质，所以A包括4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸，共8种；组成C和D的核苷酸分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，它们的区别主要是五碳糖(前者是脱氧核糖，后者是核糖)和碱基(前者含有胸腺嘧啶，后者含有尿嘧啶)不同；DNA主要存在于细胞核内，化学元素组成是C、H、O、N、P，而蛋白质的主要组成元素是C、H、O、N，所以DNA特有的元素是P。【答案】 (1)8 20 (2)五碳糖(脱氧核糖、核糖) 碱基(胸腺嘧啶、尿嘧啶) C为独特的双螺旋结构，D一般为单链结构 C控制D的合成 (3)细胞核 (4)P28．(11分)(2009年潍坊质检)下图是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及相互关系图，请据图回答：(1)请在图中横线上写出两种重要有机物A和E的元素组成。(2)D为________，它彻底水解的产物是________________________________________。(3)E具有多样性，其原因是：从b分析是由于__________________________，从A分析是由于________________________。(4)④反应过程为________，若b的平均相对分子质量为r，通过④反应过程形成m条肽链，经盘曲折叠构成相对分子质量为e的E，则E分子中肽键的数目是________。(5)染色体是________的主要载体，它主要分布在细胞核里，用________溶液将洋葱根尖细胞染色可在显微镜下观察到染色体。【解析】 染色体的组成成分为DNA和蛋白质，A为DNA，a为脱氧核苷酸，含C、H、O、N、P。E为蛋白质，B为肽链，b为氨基酸，含C、H、O、N。D为mRNA，来自A的转录，mRNA彻底水解为核糖、磷酸和碱基。蛋白质的多样性是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序不同及肽链盘曲折叠形成的蛋白质的空间结构不同，但从根本上是由于基因中脱氧核苷酸的排列顺序不同。若蛋白质分子中有肽键x个，则(x＋m)r－18x＝e，得出x＝。【答案】 (1)N、P、 N (2)mRNA 磷酸、核糖、碱基(3)组成B的b种类、数量、排列顺序不同 组成A的a排列顺序不同 (4)脱水缩合 (e－rm)/(r－18) (5)DNA 龙胆紫(或醋酸洋红)29．(14分)某校研究性学习小组的同学计划利用所学知识来鉴定糖尿病患者的尿液，指导教师为培养同学们严谨的科学态度，提供了以下实验材料用具，并要求同学们先写出此实验的设计方案。材料用具：双缩脲试剂A液、双缩脲试剂B液、斐林试剂甲液、斐林试剂乙液、苏丹Ⅲ染液、试管3支、量筒3个、烧杯、酒精灯、铁架台、石棉网、清水、尿液样品2瓶(已知其中一瓶是健康者的尿液，但两瓶均未贴标签)。以下是小王同学根据以上材料用具设计的实验方案，其中有些尚未完成，请你帮他补充。实验目的：验证糖尿病患者的尿液中含有还原糖。实验步骤：(1)取样：将两瓶尿样编号甲和乙，用2只量筒分别从甲、乙尿样中各取2 mL，分别注入编号为1和2的试管内。(2)取试剂：____________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)样品与试剂混合：________________________________________________________________________________________________________________________________。(4)水浴加热：将两支试管用酒精灯隔水加热，观察其颜色变化。预计实验结果：_____________________________________________________________________________________________________________________________________。结果分析：_______________________________________________________________________________________________________________________________________。【解析】 本题属于实验设计题，关键是正确选择试剂和采取准确的操作步骤。此实验的原理是糖尿病患者的尿液中含有的还原糖能与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀。【答案】 (2)用量筒先后量取2 mL斐林试剂甲液和乙液，注入第3号试管内，振荡混合均匀(3)用量筒从3号试管中量取2 mL混合均匀的斐林试剂注入1号试管内，振荡；将3号试管内剩下的2 mL斐林试剂注入到2号试管，振荡(4)预计实验结果：1号和2号试管中仅有1支试管产生砖红色沉淀，另一支无此变化结果分析：产生砖红色的试管所对应的尿样是糖尿病患者的尿样，另一瓶为健康者的尿样。证明了糖尿病患者的尿样中存在还原糖21世纪教育网 -- 中国最大型、最专业的中小学教育资源门户网站。 版权所有@21世纪教育网(共74张PPT)课时2 组成生物体的有机物一、糖的种类及功能1．种类(1)单糖① 是细胞的重要能源物质；②DNA、RNA中含有的糖分别是 、③与斐林试剂共热出现砖红色沉淀的是 、葡萄糖脱氧核糖核糖葡萄糖果糖、麦芽糖(2)二糖①植物细胞中，最重要的是蔗糖和 ；②动物细胞中，最重要的是 ；③具有还原性的二糖是 。(3)多糖①植物细胞中重要的储存能量的物质是 ；形成细胞壁的是 ；②动物细胞中重要储能物质是糖元，血糖平衡调节过程中起重要作用的多糖是 。麦芽糖糖元麦芽糖纤维素淀粉肝糖元2．功能(1)构成生物体的重要成分。(2)生物体进行生命活动的主要能源物质。二、脂质的种类及生理功能1．种类：脂质包括脂肪、类脂和固醇，固醇主要包括胆固醇、 和维生素D等。性激素2．功能(1)脂肪：主要的储能物质，动物和人体内的脂肪还能减少热量散失、维持体温恒定、减少摩擦和缓冲外界压力。(2)类脂： 是构成生物膜的重要成分。(3)固醇：维持正常的 和生殖过程，其中 能促进小肠对Ca、P吸收。磷脂新陈代谢维生素D1．生物体内的能源物质、主要能源物质、储存能量的物质、直接能源、最终能源分别是什么？思考探究三、蛋白质的结构及功能1．元素组成主要由 4种元素组成，有的还含有P、S等元素。C、H、O、N2．基本组成单位——氨基酸(1)结构通式：(2)结构特点：至少有一个 和一个 ，并且有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上， 的不同导致氨基酸的种类不同。氨基羧基R3．多肽由氨基酸经 形成，常呈链状结构；合成场所是 ，直接模板是 ，该生理过程在遗传学上称作 。4．蛋白质结构多样性的原因组成蛋白质的氨基酸的种类不同、 、排列顺序不同以及变化多端的空间结构千差万别。脱水缩合核糖体RNA翻译数目不同5．蛋白质的主要功能(1)构成细胞和生物体的重要物质，如人和动物的肌肉。(2) ，如酶。(3)运输作用，如血红蛋白和细胞膜上的血红蛋白、载体。(4) ，如胰岛素、生长激素等。(5) ，如抗体等。催化作用调节免疫2．生物多样性的直接原因、根本原因是什么？3．多肽与蛋白质的主要区别是什么？思考探究四、核酸的结构及功能1．元素组成由C、H、O、N、P等组成。2．基本组成单位，由一分子五碳糖、一分子 和一分子磷酸组成。核苷酸含氮碱基3．核酸的种类据核酸中五碳糖的种类不同，可将核酸分为脱氧核糖核酸和核糖核酸，其中前者主要存在于细胞核，此外，在 和 中也存在。4．核酸的功能是生物的遗传物质，对生物体的 和蛋白质的生物合成具有重要作用。叶绿体线粒体遗传、变异4．核酸初步水解的产物和彻底水解的产物各是什么？思考探究?思考探讨提示：1．分别是糖类、脂肪、蛋白质、葡萄糖、脂肪、ATP、太阳能。2．蛋白质分子的多样性；DNA分子的多样性。3．多肽不具有空间结构，而蛋白质具有。4．水解产物是核苷酸，彻底水解产物是五碳糖、含氮碱基、磷酸。一、糖类、脂质的种类及功能1．脂质类别与功能种 类 生理功能脂 肪 ①储存能量、氧化分解释放能量②维持体温恒定类脂 磷脂 是构成细胞膜、线粒体膜、叶绿体膜等膜结构的重要成分固醇类 胆固醇 动物的重要成分，代谢失调会引起心血管方面疾病性激素 促进性器官的发育和两性生殖细胞的形成，激发并维持雌、雄性动物第二性征维生素D 促进人体对钙、磷的吸收和利用醛固酮 保Na＋排K＋2.糖类和脂质的比较糖类 脂质组成元素 C、H、O C、H、O(N、P)种类及分布 脂肪、含N、P的类脂、固醇重要作用 主要能源物质 储存能量、膜成分、调节(1)植物特有糖：单糖中果糖；二糖中麦芽糖和蔗糖；多糖中淀粉和纤维素。动物特有糖：二糖中乳糖；多糖中糖元。动、植物共有糖：五碳糖和葡萄糖。(2)还原性糖与非还原性糖：在糖分子中，含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。常见的还原性糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等；非还原糖有蔗糖、淀粉、纤维素等。(3)脂质中磷脂含有N、P元素，脂肪中含有C、H、O元素。由于脂肪中C、H含量高，糖类中C、H含量少，O含量高，等质量的糖和脂肪完全氧化时，消耗的氧气量脂肪大于糖类，脂肪释放的能量多，同时氧化分解生成的水多。1．(2009年天津六校联考)三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表：营养物质 体外燃烧释放能量(kJ/g) 体内燃烧释放能量(kJ/g) 耗氧量(dL/g)糖 17 17 0.83蛋白质 23.5 18 0.95脂肪 39.8 39.8 2.03据上表内容不能作出的判断是 ( )A．糖是生命活动的主要能源物质B．耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关C．体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同D．同质量时，脂肪贮存能量最多【解析】 三种有机物的元素组成比例不同，因而耗氧量不同。脂肪含C、H多而含氧少，因而耗氧多，产生的能量也多；蛋白质体外燃烧与体内分解产物不同，体内分解可产生尿素，而体外燃烧无尿素的产生，因而产生的能量也不同，B、C、D项都能从表中得出；糖类是主要的能源物质，但表中只说明了糖类是能源物质，不能体现“主要”。【答案】 A二、蛋白质和核酸的区别与联系1．区别项目 蛋白质 核酸核糖核酸 脱氧核糖核酸组成元素 主要有C、H、O、N四种元素，有的含有S、P等元素 C、H、O、N、P等元素基本组成单位 名称 氨基酸 核苷酸核糖核苷酸 脱氧核糖核苷酸结构通式项目 蛋白质 核酸核糖核酸 脱氧核糖核酸基本组成单位 特点 每种氨基酸分子至少都有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上 含N碱基和五碳糖不同种类 构成生物蛋白质的氨基酸约有20种 4 4链状结构 一条核糖核苷酸链 脱氧核苷酸双链项目 蛋白质 核酸核糖核酸 脱氧核糖核酸空间结构 构成蛋白质的氨基酸的种类不同，数目成百上千，排列次序变化多端，多肽链的空间结构千差万别，从而使蛋白质分子结构具有多样性 单链结构 双螺旋结构分布 无处不在 主要存在于细胞质中 主要存在于细胞核内，少量在线粒体和叶绿体中生理作用 ①组成物质②催化作用③运输作用④调节作用⑤免疫作用 核酸是遗传信息的载体，是一切生物的遗传物质，对于生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用2.联系(1)核酸通过转录和翻译控制蛋白质的合成，DNA与蛋白质组成染色体。(2)核酸中贮存的遗传信息通过控制合成多种多样的蛋白质而得到具体体现。(1)生物多样性的直接原因是蛋白质的多样性；根本原因是DNA分子的多样性(不能说核酸多样性，因为核酸只有两种)；同一生物不同部位细胞形态功能不同的根本原因是基因选择性表达(mRNA 不同)。(2)病毒与细胞结构的生物的遗传物质病毒 有细胞结构(原核和真核生物)核酸 DNA或RNA一类 DNA或RNA两类核苷酸 4种 8种碱基 4种 5种遗传物质 DNA或RNA DNA2.(2009年黄冈中学调研)下图表示人体细胞内两种重要有机物B、E的元素组成及其相互关系。关于此图的叙述正确的是 ( )①E→G发生的主要场所是细胞核 ②G→B发生的场所是细胞质 ③B具有多种结构的直接原因是b的种类、数目和排列顺序不同 ④B具有多种重要功能的根本原因是e的排列顺序不同⑤E在氯化钠溶液中的溶解度是随着氯化钠溶液浓度的变化而变化的A．①② B．①②③⑤C．①②④⑤ D．①②③④⑤【解析】 b为氨基酸，B是蛋白质，e是脱氧核糖核苷酸，E是DNA，G是mRNA。E→G是转录过程，发生的主要场所是细胞核；G→B是翻译过程，发生的场所是细胞质；蛋白质具有多种结构除了与b的种类、数目和排列顺序有关外，还与其空间结构有关；脱氧核糖核苷酸排列顺序不同，从而形成具有不同功能的蛋白质；DNA在氯化钠溶液中的溶解度与氯化钠溶液的浓度有关。【答案】 C3．如下图所示表示生物体内核酸的基本单位——核苷酸的模式图，下列说法正确的是 ( )A．DNA与RNA在核苷酸上的不同点在②方面B．如果要构成三磷酸腺苷，必须在①位置上加上两个磷酸基团C．③在线粒体上共有4种D．人体内的③有5种，②有两种【解析】 DNA与RNA在②方面有区别，前者是脱氧核糖，后者是核糖；在③方面也有区别，DNA有碱基A、G、C、T，而RNA有碱基A、G、C、U。ATP中的糖是核糖，碱基③必须是腺嘌呤，去掉一个磷酸，即是ADP(二磷酸腺苷)，再去掉一个磷酸即是AMP(一磷酸腺苷)，它也是腺嘌呤核糖核苷酸。碱基③在线粒体上共有5种：A、G、C、T、U。人体内有DNA与RNA，故③有5种，②有两种：脱氧核糖和核糖。【答案】 D三、蛋白质有关的计算1．氨基酸数、肽链数、失去水分子数、肽键数之间的关系(1)形成一条肽链时：肽键数＝失去水分子数＝n－1(n表示氨基数)(2)形成m条肽链时：肽键数＝失去水分子数＝n－m2．氨基酸平均相对分子质量与蛋白质相对分子质量关系蛋白质相对分子质量＝氨基酸相对分子质量×氨基酸数目 －失去水分子数×水的相对分子质量。3．氨基酸与相应DNA、RNA片段中碱基数目之间的关系DNA(基因) mRNA 蛋白质(性状)碱基数6∶碱基数3∶氨基酸数14．蛋白质分子中氨基、羧基的数目在一条肽链的两端一定分别是—COOH和—NH2。一条肽链所含—COOH和—NH2数量至少都是一个；m条肽链所含—COOH和—NH2数量至少都是m个。如果写出了多肽链结构，还要加上R基团上的氨基、羧基5．至少氧原子个数＝肽键数＋肽链数×2至少氮原子个数＝肽键数＋肽链数4．某抗体由四条多肽链构成，且四条肽链间由四个“—S—S—”键连接(每个“—S—S—”键由两个“—SH”失去两个氢形成的)，已知氨基酸平均分子量为128，且该抗体水解时用去水分子100个。则该抗体的分子量、氨基酸数及决定其合成的基因中至少含有的碱基数分别为 ( )A．13 312 100 600 B．11 512 96 600C．11 504 104 624 D．11 504 96 576【解析】 考查了蛋白质的结构与合成。抗体水解时用去100个水分子，则抗体中应该有氨基酸100＋4＝104个。以DNA的一条链为模板转录得到mRNA，mRNA上的三个碱基决定一个氨基酸，所以氨基酸的数目与DNA上碱基数目之比为1∶6，所以决定抗体的基因碱基至少有104×6＝624个。由于形成一个二硫键要脱去两个氢，所以抗体的分子量为128×104－18×100－8＝11 504。【答案】 C(2009年福建卷)下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是 ( )A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变B．RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息C．DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性D．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输【解析】 肽链的盘曲和折叠构成具有一定空间结构的蛋白质，不同结构的蛋白质，具有不同的功能，因此蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其功能肯定发生改变；RNA与DNA的分子结构相似，由四种核糖核苷酸组成，可以储存遗传信息；DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性；胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输。所以A不正确。【答案】 A(2009年上海卷)某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是 ( )A．n－m B．n－2mC．n＋m D．n＋2m【解析】 由氨基酸的结构通式可知一个氨基酸至少有两个O，形成蛋白质缩合过程中要脱掉水，2n－(n－m)＝n＋m。【答案】 C设置对照组的方法根据实验的目的要求，凡是涉及确定的变化因素之间的因果关系的实验，一般都需要设计对照组实验。中学阶段所要求的实验设计一般多采用对照的原则，因为科学合理地设置对照可以使实验方案简洁、明了，且使实验结论更有说服力，按照对照方式的不同可分为4种：(1)空白对照。即不给对照组做任何处理。例如，在“唾液淀粉酶催化淀粉水解”的实验中，实验组滴加了唾液淀粉酶液，而对照组只加了等量的蒸馏水，作为空白对照。(2)条件对照。指虽给对象施以某种实验处理，但这种处理是作对照用的，目的是通过得出两种相对立的结论，以验证实验结论的正确性。(3)自身对照。指对照组和实验组都在同一研究对象上进行，不再另外设置对照组。例如，“质壁分离与复原”实验，自身对照简便，但关键要看清楚处理前后的实验现象及变化差异。(4)相互对照。不单独设置对照组，而是几个实验相互对照，这种方法常用于多组实验中。例如，“植物向性”实验中，利用若干组不同条件处理的燕麦胚芽鞘相互作对照，说明了生长素与植物生长弯曲的关系。1．在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”。其肥大的鳞茎中含糖类、维生素及各种矿质元素等，是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是还原糖？某生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验研究报告。(1)实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是还原糖。(2)实验原理：①________________________________________________________________________；②________________________________________________________________________。(3)实验材料和用具：洋葱、所需试剂和仪器等(略)。(4)实验步骤：Ⅰ.鉴定还原糖①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；②________________________________________________________________________；③观察颜色变化。Ⅱ.鉴定淀粉①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；②________________________________________________________________________；③观察颜色变化。(5)预期实验结果与结论：①假设：如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有还原糖而没有淀粉，则实验结果是_________________。②假设：如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有淀粉而没有还原糖，则实验结果是_________________。③假设：如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖既有还原糖又有淀粉，则实验结果是___________________。【答案】 (2)①还原糖与斐林试剂在加热煮沸条件下生成砖红色沉淀 ②淀粉遇碘变蓝色(4)Ⅰ.②加入新配制的斐林试剂2 mL，振荡均匀将试管放入水浴锅内加热煮沸Ⅱ.②滴加1～2滴碘液(5)①步骤Ⅰ有砖红色沉淀，步骤Ⅱ没有蓝色出现②步骤Ⅰ无砖红色沉淀，步骤Ⅱ有蓝色出现③步骤Ⅰ有砖红色沉淀，步骤Ⅱ有蓝色出现2．(2008年江苏高考)回答下列问题：香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加5 mL第X天的提取液，在c、d试管中各加5 mL第Y天的提取液，如图B所示。请回答：(1)在a、c试管中各加入等量碘液后，a管呈蓝色，与a管相比c管的颜色更________，两管中被检测的物质是________。图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是________。(2)在b、d试管中各加入等量的斐林试剂，煮沸后，b管呈砖红色，与b管相比d管的颜色更________，两管中被检测的物质是______。图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是______。(3)已知乙烯利能增加细胞内乙烯的含量。如果在第X天喷施乙烯利，从第X天开始曲线Ⅰ将呈现出________(加快、减慢)下降的趋势，曲线Ⅱ将呈现出________(加快、减慢)上升的趋势。【解析】 果实在成熟过程中它的储能物质(如淀粉和脂肪)会分解，还原糖含量会增加，可利用检验还原糖的方法加以验证；果实在自然成熟过程中有乙烯的形成，而且越接近果实成熟，乙烯含量也就越大，一旦果实成熟了，乙烯的含量又重新下降。果实本身生成的乙烯具有促进果实成熟的作用，与有机物的转化有密切关系。【答案】 (1)浅 淀粉 Ⅰ (2)深 还原糖 Ⅱ(3)加快 加快1．(2009年江苏卷)下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是 ( )A．ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一B．糖元代谢的最终产物是葡萄糖C．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖D．脂肪和生长激素是生物体内的能源物质【解析】 本题考查细胞内的一些能量物质的相关知识。A中ATP脱去两个磷酸基团后是腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA的基本组成单位之一；B中糖元最终代谢产物是水和二氧化碳；C中蔗糖水解产物是果糖和葡萄糖，乳糖水解产物是半乳糖和葡萄糖；D中生长激素不是能源物质。【答案】 A2．(2009年上海理综卷)棉、麻和真丝是很多纺织品的原料，它们都来自于生物体，其组成成分主要是 ( )A．纤维素和脂肪 B．纤维素和蛋白质C．淀粉和蛋白质 D．淀粉和脂肪【解析】 本题考查生物制品的化学成分。棉、麻是植物产品，主要成分是纤维素，真丝是动物产品，是蚕分泌的蛋白质。【答案】 B3.(2009年广东卷)脂质具有的生物学功能是(多选) ( )A．构成生物膜 B．调节生理代谢C．储存能量 D．携带遗传信息【解析】 脂质包括脂肪、类脂和固醇。类脂中的磷脂是构成生物膜的基本骨架，固醇类激素能调节生理代谢，脂肪能储存能量，而携带遗传信息是核酸的功能。【答案】 ABC4. (2008年天津理综)下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是 ( )A．具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的B．高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸C．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质D．在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生新的蛋白质【解析】 A错误，具有生物催化作用的酶也可以是RNA。B错误，人体中可以合成12种非必需氨基酸，但有8种必需氨基酸必须从食物中获得。C错误，在氨基酸种类和数量相同的情况下，如果氨基酸的排列顺序以及蛋白质的空间结构不同，就不是同种蛋白质。【答案】 D5．(2008年广东理基)核酸是细胞内携带遗传信息的物质，以下关于DNA与RNA特点的比较，叙述正确的是 ( )A．在细胞内存在的主要部位相同B．构成的五碳糖不同C．核苷酸之间的连接方式不同D．构成的碱基相同【答案】 B6．(2008年上海生物)现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为 ( )A．798、2和2 B．798、12和10C．799、1和1 D．799、11和9【解析】 由氨基酸数－肽链数＝肽键数可知，2条肽链的蛋白质共有肽键798，每条肽链的两端各有一个氨基和一个羧基，故两条肽链的氨基和羧基数为肽链两端的氨基和羧基加氨基酸R基上的氨基和羧基，即氨基总数＝2＋10＝12，羧基总数＝2＋8＝10。【答案】 B7．(2010年广西桂林实验中学月考)下列关于蛋白质的相关叙述正确的是 ( )A．测定某种食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量B．细胞内氨基酸的种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质C．肺炎双球菌利用人体细胞的核糖体合成自身的蛋白质D．实验室里可以用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量【答案】 A8．(2010年河北唐山市摸底)下列关于组成细胞化合物的叙述，正确的是 ( )A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变B．RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息C．DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性D．磷脂是构成细胞膜的重要成分，是细胞内的储能物质【答案】 C本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com必 修 部 分第一章 课 时 121世纪教育网一、选择题1．(2009年衡水检测)下列有关组成生物体元素的叙述，错误的是 ( )A．在组成生物体的大量元素中，碳是最基本的元素B．叶绿体和染色体共有的组成元素是C、H、O、N、PC．B虽然在细胞中含量很少，但它是植物必需的微量元素D．因K在叶片内形成不够稳定的化合物，故落叶中K的含量比植株上正常叶中K含量低【解析】 碳是组成生物体最基本的元素；叶绿体和染色体中都有DNA，DNA主要由C、H、O、N、P元素组成；B是植物生长所必需的微量元素；K在叶片内以离子状态存在，落叶中K的含量比植株上正常叶中K含量低。21世纪教育网【答案】 D2．组成生物体的化学元素在生物体中起重要作用，下面列举的几种元素与植物光合作用的关系，正确的是 ( )元素 组成物质 主要生理作用A P ATP 参与CO2的固定B K 离子状态 促进光合作用产物的运输C N 叶绿素b 光能的吸收、传递、转化D O H2O 参与O2和(CH2O)的形成【解析】 此题综合考查化合物的组成元素及化合物的生理作用。P是组成ATP的元素，但光合作用中ATP的作用是为C3的还原提供能量，不参与CO2的固定。N是构成叶绿素b的元素，但叶绿素b只能吸收、传递光能，不能转化光能，转化光能的是少数处于特殊状态的叶绿素a。光合作用过程中H2O分解产生的氧以O2的形式散失到大气，不参与(CH2O)的形成，(CH2O)中的氧来自CO2。K＋能促进光合作用产物的运输，B项正确。【答案】 B3．(2009年江苏盐城综考)如图甲是细胞中3种化合物含量的扇形图，图乙是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是 ( )A．若图甲表示正常细胞，则AB化合物共有的元素中含量最多的是aB．若图甲表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则A化合物中含量最多的元素为图乙中的bC．若图甲表示正常细胞，则B化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、ND．图乙中含量最多的元素是a，数量最多的也是a【答案】 D4．植物在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，体内发生了一系列适应低温的生理生化变化，抗寒力逐渐增强。如下图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图。请根据图推断以下有关说法错误的是 ( )A．冬季来临过程中，自由水明显减少是呼吸速率下降的主要原因B．结合水与自由水含量的比值，与植物的抗寒性呈现明显的正相关C．随着气温和土壤温度的下降，根系的吸水量减少，组织的含水量下降D．随温度的缓慢降低，植物的细胞呼吸逐渐减弱，有利于减少有机物的消耗【解析】 结合水与自由水含量的比值大小与植物抗逆性呈正相关。冬季来临时“气温下降”应是植物呼吸速率下降的主要原因。呼吸速率减弱，有利于减少有机物的消耗。【答案】 A5．(2009年广安诊断)下列有关细胞中各种化学成分的叙述，错误的是 ( )A．如果测得某种有机物分子的主要元素组成及含量分别是：C为92.393%，N为2.745%，O为3.518%，H为1.214%，S为0.006%，Fe为0.006%，则该物质最可能是蛋白质B．在一个细胞中有机物的含量是不变的，无机物的含量变化比较大，特别是水的含量变化很大C．无论鲜重还是干重，组成细胞的元素中C、H、O、N的含量最多D．假定一个细胞含水量保持不变，适当提高温度会使结合水与自由水之比减小【解析】 随着新陈代谢的进行，一个细胞中有机物和无机物的含量都是变化的；A项，有机物分子的元素组成主要为C、H、O、N，故最可能是蛋白质；C项，C、H、O、N四种元素在组成生物体的元素中含量最多；D项，适当提高温度，细胞酶的活性增强，新陈代谢旺盛，自由水相对增多，使结合水与自由水之比减小。【答案】 B6．(2008年湖南十校联考)如右图所示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量，以下按①②③④顺序排列正确的是 ( )A．水、蛋白质、糖类、脂质；N、H、O、CB．蛋白质、糖类、脂质、水；O、C、N、HC．水、蛋白质、脂质、糖类；H、O、C、ND．蛋白质、水、脂质、糖类；C、O、H、N【答案】 D7．生物界中组成生物体的基本化学元素和由这些化学元素组成的化合物具有高度一致性，其表现在 ( )①碳是构成所有生物体的最基本的元素 ②各种生物体的核酸都相同 ③构成核酸的碱基都相同 ④各种生物体的蛋白质都相同 ⑤构成蛋白质的氨基酸都相同A．①②④ B．①③⑤C．①②③ D．①③④【解析】 生物体内所含的蛋白质是多种多样的，由此体现生物界的丰富多彩，而蛋白质的多样性是核酸控制的，核酸分子也具有多样性。构成生物体的蛋白质的氨基酸大约有20种，构成核酸的核苷酸只有8种，由此体现了生物的共性和统一性。碳是构成生物大分子的基本元素。【答案】 B8．(2009年长沙诊断)关于组成生物体的元素的叙述中，正确的是 ( )A．碳元素在生物细胞中含量最多，所以它是组成生物体的最基本的元素B．人体内血钠含量过低时，会引起心肌的自动节律异常C．落叶与正常叶相比，Ca与Mg的含量基本不变D．人体内血钙过低会引起抽搐【答案】 D9．水在生物体内是一种良好的溶剂，是各种化学反应的介质。下列有关水的说法不正确的是 ( )A．在有氧呼吸过程中，水既是反应物又是生成物B．当人体缺水时，血浆渗透压会升高，从而在下丘脑产生渴觉C．温度适当升高会使细胞内自由水与结合水的比值上升D．越冬的植物体内自由水和结合水比值下降【解析】 渴觉的中枢在大脑皮层，不在下丘脑。【答案】 B10．(2009年沈阳模拟)下列关于无机盐的叙述，错误的是 ( )A．缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成B．Mg2＋是叶绿素的成分之一，缺Mg2＋影响光合作用C．细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaCO3构成骨骼，牙齿D．碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘【答案】 C11．(2009年乐山模拟)关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是 ( )A．体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水B．某些无机盐是组成ATP、RNA和纤维素的必需成分C．生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水D．自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化【解析】 纤维素是一种多糖，只由C、H、O三种元素组成，不含无机盐。【答案】 B12．(2009年辽宁大连双基测试)下列有关水对生命活动影响的叙述中，正确的是( )①在休眠的种子内自由水与结合水的比值较低，有利于降低种子的新陈代谢，适应不利的环境条件 ②生活在干燥米中的“米虫”，获得水分的主要来源是消化淀粉 ③癌细胞是一种分裂失控的细胞，其自由水含量较正常细胞高 ④当人体缺水时，下丘脑会产生渴觉A．①②③ B．②④C．①③ D．②③【解析】 “米虫”获得水分的主要来源是物质代谢产生的水，而不是通过消化淀粉得来，淀粉的消化是一种水解过程，不仅不产生水，还要消耗水，故②说法错误；渴觉的产生在大脑皮层而不是下丘脑，故④说法错误；只有①③说法正确。【答案】 C13．(2008年山东青岛)下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是 ( )A．微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症B．每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的C．组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类D．组成生物体的大量元素中，C是最基本的元素，在细胞鲜重中含量总是最多的【解析】 本题考查对“组成生物体化学元素的种类及作用”的记忆和理解。微量元素在生物体内含量很少，却是维持正常生命活动不可缺少的，若缺乏，会出现微量元素缺乏症，如缺锌、缺碘，都会出现相应的病症；每种元素在不同的生物体内的含量是不相同的，如O元素在玉米和人的细胞中，占细胞干重的质量分数分别为44.3%和14.64%，生物体内的C元素是最基本的元素，但在细胞鲜重中，O的含量是最多的(65%)，C只占18%。【答案】 C14．(2009年西城模拟)科学工作者研究了钙和硼对某种植物花粉粒萌发和花粉管生长的影响，结果如下图所示。下列结论与结果不相符的是 ( )A．钙或硼对花粉萌发和花粉管生长都有同样的影响B．适宜浓度的硼或钙明显有利于花粉萌发或花粉管生长C．钙对花粉管生长有明显影响，而一定范围内几乎不影响花粉的萌发D．硼对于花粉萌发有明显影响，而一定范围内几乎不影响花粉管生长【答案】 A15．(2009年潍坊统考)苹果含有微量元素Zn，而Zn是构成与记忆力信息相关的核酸和蛋白质不可缺少的元素，儿童缺Zn就会影响大脑的正常发育。因此，苹果又被称为记忆之果，这说明微量元素 ( )A．对维持酸碱平衡起重要作用B．对维持细胞形态起重要作用C．对维持生物体生命活动起重要作用D．对调节细胞内渗透压起重要作用【答案】 C二、非选择题16．科学家们发现了人体细胞中的大量元素有C、H、O、N、P、S、Ca、K、Na、Cl、Mg等11种，它们全部位于元素周期表中前20号之内，其他多种微量元素如Fe、Zn、Mn、Mo、I、Se等也大多位于前四周期。(1)大约占细胞总量的97%的6种元素是______________，其中________是最基本的元素。(2)当缺乏Zn、Se等微量元素时，会引起人体免疫力下降，从而导致患病率和残废率增加。这一事实说明了生物体内的化学元素不仅能够组成多种多样的化合物，而且还能够______________________。(3)在上述元素中，人体蛋白质是由________等元素组成，核酸是由________组成。【解析】 组成生物体的元素都是相对原子质量较小的，体现了生物界与非生物界的统一性和差异性，缺Zn和Se时，人体的免疫力下降，体现了微量元素能够影响生物体的生命活动。【答案】 (1)C、H、O、N、P、S C (2)影响生物体的生命活动 (3)C、H、O、N C、H、O、N、P17．如右图所示是构成细胞的某些化合物的元素组成情况。请推测A、B、C所表示的物质及其所能表现的生理功能。(1)A是什么物质？________；表现的生理功能为________________________________________________________________________。(2)B是什么物质？________；表现的生理功能为_________________________________21世纪教育网________________________________________________________________________。(3)C是什么物质？________；表现的生理功能为________________________________________________________________________________________________________________________________________________。【解析】 从图中可知A、B、C三种物质都含有C、H、O、N四种元素，而Mg、Fe、P是它们的特征元素。【答案】 (1)叶绿素 光能的吸收、传递、转换 (2)血红蛋白 构成细胞的重要组成成分(或主要运输氧气，也运输一部分二氧化碳) (3)ATP(或磷脂、核酸) 生物体生命活动的直接能源物质(磷脂是构成生物体膜结构的成分；核酸是生物的遗传物质)18．请根据提供的实验材料和用具，回答相关问题。一、实验材料和用具家兔、生理盐水、酒精棉、适宜浓度的草酸钾溶液、适宜浓度的氯化钙溶液、试管、注射器(针头、针管)。二、实验流程图表序号21世纪教育网 A试管 B试管① 加2 mL草酸钾溶液 ？② 用酒精棉消毒并注射器取兔血③ ？现象(一) ？ ？④ ？现象(二) ？ ？(1)实验序号①中应向B试管内加入________。21世纪教育网(2)描述实验序号③的实验操作______________________________________。(3)写出经过一段时间后，A、B两试管内观察到的实验现象(一)：A试管________；B试管________。(4)为提高实验结论的可靠性，需设计第二次对照实验④，实验序号④应如何操作？应观察到什么现象？________________________________________________________________________________________________________________________________________________。【答案】 (1)2 mL的生理盐水(2)立即将等量的新鲜血液分别加入A、B两试管中(3)血液不凝固 血液凝固(4)将等量的CaCl2溶液分别加入到A、B两试管中。A试管血液不凝固，B试管血液仍凝固21世纪教育网 -- 中国最大型、最专业的中小学教育资源门户网站。 版权所有@21世纪教育网本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com绪论一、选择题1．下列说法正确的是 ( )A．应激性是生物适应性的一种表现形式B．适应性是生物的遗传性决定的，而应激性是由环境刺激决定的C．北极熊的白色体毛是对雪地环境刺激的反应D．蛾类白天活动是由光照决定的【答案】 A2．(2009年黄冈调研)生物的种不但不会由于个体的死亡而导致该物种的灭绝，而且能保持此种生物性状的稳定，这是因为所有的生物都具有 ( )A．新陈代谢和遗传性 B．生殖和遗传性C．新陈代谢和应激性 D．适应性和遗传性【答案】 B3．(2009年黄冈原创)2008年10月6日，瑞典皇家科学院诺贝尔奖委员会宣布，将2008年度诺贝尔生理学或医学奖授予两位发现人类免疫缺陷病毒(HIV)的法国科学家弗朗索瓦丝·巴尔 西诺西和吕克·蒙塔尼。关于HIV的叙述不正确的是( )A．破坏人体T淋巴细胞，引起获得性免疫缺陷综合症B．遗传物质是RNAC．人体感染HIV后患癌症的几率明显提高D．没有细胞结构，因此生命活动与细胞无关【解析】 虽然病毒没有细胞结构，但是它依赖于细胞而维持生命活动，因此其生命活动与细胞有关。【答案】 D4．我国北极科考人员，顺冰盖裂缝取水样，发现有若干种新的单细胞生物，欲确定这些生物的类别，则以下何种特性与此无关 ( )①核膜的有无 ②是否对光刺激具有反应 ③细胞壁的有无 ④膜上磷脂的有无 ⑤是否含光合色素，生存是否对光具有依赖性A．①③⑤ B．②④C．①④⑤ D．①②③⑤【解析】 ①为原核细胞与真核细胞的主要区别；③为动植物细胞的主要区别之一；②单细胞生物一般对光等刺激都有应激性；⑤藻类(或光合细菌)含光合色素对光具有依赖性，异养生物无光合色素，生存对光无依赖性。【答案】 B5．(2009年海淀模拟)下列与生物基本特征有关的叙述中，不正确的是( )A．生物体的基本组成物质都是蛋白质和核酸，其中核酸是生命活动的主要承担者B．生物通过新陈代谢不断的自我更新，应激性、生长发育都以新陈代谢为基础C．生物与其生存环境是一个整体，它既适应生存的环境，又对环境造成影响D．生物都有遗传和变异的特性，遗传是稳定的，又是相对的，变异则是一定会发生的21世纪教育网【解析】 对遗传和变异的本质不清楚导致错选。蛋白质是生命活动的主要承担者，而核酸则是遗传信息的携带者。【答案】 A6．(2009年泰安模拟)地球上现有200多万种生物，根据其形态结构和生活方式，可以分为病毒、原核生物、原生生物、真菌、植物和动物。这些生物的共同特征是 ( )①具有遗传物质 ②能够繁殖 ③具有新陈代谢 ④具有细胞核 ⑤具有细胞膜 ⑥都具有应激性A．①②③⑤ B．②③④⑤⑥C．①②③⑥ D．②③④⑥【答案】 C7．在载玻片上将一滴清水和一滴草履虫培养液相连，然后在草履虫培养液的边缘放几粒NaCl，不久可见草履虫朝清水方向移动；触碰水螅的触手，水螅马上缩成一团；生长在沙漠地带的柽柳，叶片已演变成鳞片状，可大大减少水分的散失。它们分别属于哪种情况( )①应激性 ②适应性 ③变异性 ④反射 ⑤遗传性A．①④③ B．④⑤②C．①④② D．①④⑤【解析】 草履虫朝清水方向移动，属应激性；水螅是通过神经系统对刺激发生反应，属反射；柽柳的叶片变成鳞片状，是为了减少水分的散失，与沙漠的环境相适应，属适应性。【答案】 C8．滥用抗生素是必须引起我们高度注意的问题。20世纪40年代刚使用青霉素时，即使是严重的病人，也只需每天数次注射10万单位。而现在，成人每天要注射100万单位，甚至更多，新生儿不少于40万单位，就连使用没几年的“先锋”药效也大不如以前，造成这种情况的原因是致病毒的 ( )A．遗传性 B．变异性C．适应性 D．应激性【答案】 B9．下列关于应激性、遗传性和适应性的事例中，说法不合理的是 ( )A．含羞草受到触碰时，其小叶会合拢，是一种应激性B．睡莲的叶子浮于水面上，仅叶的上表皮有气孔，是一种适应性21世纪教育网C．一群猕猴中，大多毛色正常，偶见一只白化个体，是遗传和变异特性的体现D．因为植物没有应激性，所以有“呆若木鸡”“麻木不仁”之说【答案】 D10．(2009年沂水模拟)艾滋病是当今世界上最难治愈的疾病之一，被称为“超级癌症”。艾滋病病毒属于生物的理由是 ( )A．由有机物组成 B．具有细胞结构C．能使其他生物致病 D．能复制产生后代【解析】 对生物的基本特征不熟悉，生物都具备严整的结构，但病毒并不具有细胞结构，所以B不对；能使其他生物致病并不是病毒所特有的，非生命物质(如汞等)也可以使其他生物致病，所以C不对；病毒通过复制产生后代，这种繁殖方式一般称为“增殖”，是界定艾滋病病毒属于生物的理由。【答案】 D11．(2009年大连质检)生命活动离不开细胞，下列叙述错误的是 ( )A．没有细胞结构的病毒要寄生在活细胞内繁殖B．单细胞生物体具有生命的基本特征——新陈代谢、应激性、繁殖等C．多细胞生物体的生命活动由不同的细胞密切合作完成D．细胞是一切生物体结构和功能的基本单位【解析】 对于生物，无论是单细胞生物还是多细胞生物，都具有一般生物所共有的特征，如新陈代谢、应激性、适应环境的能力、生长繁殖等。对于有细胞形态的生物而言，细胞是生物体结构和功能的基本单位。而非细胞形态的病毒虽然生命活动离不开细胞，但其结构的基本单位并非细胞。【答案】 D12．(2009年济宁期末)下列关于病毒与人类关系的描述中，正确的是 ( )21世纪教育网A．在基因工程中某些病毒能携带目的基因进入受体细胞B．人体仅依靠细胞免疫的方式就可以消灭进入人体的SARS冠状病毒C．艾滋病病毒的核酸种类与人体细胞相同，故易感染人体D．一切病毒都只是由蛋白质和核酸组成的【解析】 基因工程中病毒可作为运载体；病毒进入人体后会随体液传播，最终进入体细胞，所以免疫过程先为体液免疫后为细胞免疫，两者共同消灭病毒；艾滋病毒遗传物质为RNA；病毒一般由蛋白质外壳和核酸组成，朊病毒只有蛋白质组成，类病毒只有一小段RNA组成。【答案】 A13．欧美一些国家开始限制转基因食品的生产或不接纳转基因产品，是由于转基因技术的发展使人们开始认识到“基因污染”的严重性。下列关于基因污染的说法，不正确的是 ( )A．转基因作物可通过花粉扩散到它的近亲作物上，从而污染生物基因库B．杂草、害虫从它的近亲获得抗性基因，可能破坏生态系统的稳定性C．基因污染是一种不可以增殖的污染D．基因污染难以消除[来源:21世纪教育网]【解析】 转基因生物是指能表达外源基因的生物，转基因生物可以像其他生物那样正常繁殖后代，把外源基因保存下来。也可以通过有性生殖把外源基因传播到它的近亲农作物上，造成基因污染，其他农作物又可以通过有性生殖把外源基因传播在它的近亲农作物上，所以说基因污染可以增殖，也难以清除。通过基因工程可以创造人们需要的新生物类型，可以定向改造生物性状，但人类对自然界的改造，必然会造成负面的效应，例如基因污染。【答案】 C二、非选择题14．2009年禽流感又在世界各地时有爆发，导致多人死亡，造成巨大经济损失。就禽流感这个社会热点回答下列问题：(1)高致病禽流感的流行特点是什么？________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)禽流感病毒全部营寄生生活。病毒必须在活细胞内生存的主要原因是( )A．无核膜细胞 B．无完整的酶系统C．对外界抵抗力弱 D．不能产生能量(3)普通禽流感并不传染人，从普通禽流感发展成高致病禽流感(H5N1)是________的结果，禽流感病原体、艾滋病病原体变异的频率远高于细菌等生物的变异，其原因是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(4)科学家预测今春又是禽流感的爆发期，主要依据是__________的季节性迁徙，因而各国预防的重点是严禁________与家禽接触，并严格做好家禽的________工作。【答案】 (1)春冬易流行，各种禽类、各龄禽类均可感染，发病急、传播快、死亡率100% (2)B (3)基因突变 其遗传物质为单链的RNA，结构不稳定，突变频率高 (4)候鸟 候鸟 预防接种15．根据下面列举的实例，回答下列问题：①原生动物(如草履虫、变形虫)具有趋向有利刺激、躲避有害刺激的现象 ②昆虫中的蛾类夜晚扑向黑光灯 ③在地上爬秧的喇叭花幼茎接触到小树便顺树攀绕而上 ④久渴之人谈梅止渴(1)从生理学的角度来看，①②③④均可称为________。(2)①与②的共同点是__________，完成②的结构基础是________，完成①的结构基础是________。(3)现象③在形态学上叫做植物的________，这种现象能代代相传，说明具有________。(4)上述四种现象中，属于反射的有________________。(5)判断四种现象中最高级的是哪一个？并简述判断理由。________________________________________________________________________________________________________________________________________________。【答案】 (1)应激性 (2)都属于动物的趋性运动 反射弧 细胞(原生质) (3)向触性 遗传性 (4)②、④(5)④；四种现象中，①是原生动物的趋性，③是植物的向性，②、④属于反射，具有神经系统的动物才具备，因而②、④比①、③高级。而④与②相比，④是通过第二信号系统即语言系统(人类特有)来完成的16.(实验探究题)(2009年桂林三校联考)洗洁精是家庭中普遍使用的洗涤剂，它随着生活污水进入自然水域后会造成水域污染，对草履虫、变形虫等水生生物的生存产生不利影响，某研究学习小组的同学在老师的带领下以此为课题开展了探究活动。请完成实验设计和分析。[来源:21世纪教育网]探究课题：观察不同浓度的洗洁精对草履虫生存的影响实验器材：某一品牌的洗洁精、已培养若干天的草履虫、清洁的河水、培养皿、解剖镜、计数器等实验步骤：第一步：取6个培养皿，分别标记为1～6号第二步：用清洁的河水分别配制稀释倍数为2倍、10倍、20倍、50倍和100倍的洗洁精液；第三步：____________________________________________________________________________________________________________________________________________；第四步：____________________________________________________________________________________________________________________________________________。以下是其中一个实验小组得到的实验结果：培养皿编号 1 2 3 4 5 6洗洁精稀释倍数 2 10 20 50 100 清洁河水草履虫存活数 0 5 7 11 17 20(1)分析以上实验结果，所得出的结论是________________________________________________________________________________________________________________。(2)对于水域污染问题，请你提出两条防治措施：①_______________________________________________________________________；②_______________________________________________________________________。【答案】 实验步骤：第三步：将等量的上述洗洁精溶液分别加入到1～5号培养皿中，6号内加入等量的清洁河水作为对照第四步：在六个培养皿中各加入20个生长状态一致且良好的草履虫，在相同条件下培养一段时间后用解剖镜观察，记录存活的草履虫数量实验结果：(1)洗洁精的浓度越大对草履虫生存的威胁越大(2)①控制污染，如减少洗洁精的使用量；②用物理、化学或生物的方法对废水进行净化处理；③加大对水域环境污染治理的执法力度；④加强环境道德教育，增强环保意识。(答出两条即可，其他合理答案亦可)21世纪教育网 -- 中国最大型、最专业的中小学教育资源门户网站。 版权所有@21世纪教育网本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com必 修 部 分第一章 课 时2一、选择题1．(2009年威海质检)下列有关细胞中化合物的叙述错误的是 ( )A．组成生物体的各种元素和化合物是生命活动的物质基础B．脂肪、肝糖元、肌糖元、淀粉均为细胞内储存能量的物质C．构成细胞的任何一种化合物都能在无机自然界找到D．构成细胞的任何一种化合物不能单独完成某一项生命活动【解析】 构成细胞的化学元素都能在无机自然界找到，但构成细胞的化合物为生命物质，在无机自然界不一定存在，如核酸，C项错误。【答案】 C2．(2009年武汉质检)某多肽分子结构如下图所示，下列关于该多肽的正确叙述是( )A．该多肽水解后可产生5种氨基酸B．该多肽属于6肽化合物，含有4个肽键C．该多肽的合成在核糖体D．该多肽的分泌不需要ATP[来源:21世纪教育网]【解析】 该多肽中含有4个肽键，故是由5个氨基酸脱水缩合而成，属于五肽，B错误。因左起第2、3两个氨基酸的R基相同(－H)，为同种氨基酸，所以氨基酸的种类是4种，A错误。把氨基酸合成多肽链的场所是核糖体，分泌到细胞外的过程需要消耗ATP。21世纪教育网【答案】 C3．(2009年南充一诊)某条肽链由100个氨基酸组成，现去掉2个甘氨酸(R基：—H)，形成3条肽链。下列相关叙述正确的是 ( )A．肽键数目减少了3个B．相对分子质量减少了150个C．氨基和羧基分别增加4个D．氧原子数目不变【解析】 该肽链去掉2个甘氨酸后，由98个氨基酸形成3条肽链，则肽键数为：98－3＝95个，原来的肽键数为：100－1＝99个，肽键数少了4个；2个甘氨酸的相对分子质量为150，因此减少的相对分子质量应少于150；由于比原肽链少2个甘氨酸，形成了3条肽链，因此，增加了2个氨基和2个羧基；由于去掉2个甘氨酸后，增加了2个氨基和2个羧基，因此氧原子数目不变。【答案】 D4．禽流感病毒的遗传物质是RNA，如果禽流感病毒的组成物质在某些酶的作用下彻底水解，可以得到的水解产物主要有 ( )A．碱基、脱氧核糖、磷酸、氨基酸B．碱基、核糖、磷酸、葡萄糖C．碱基、葡萄糖、磷酸、甘油、脂肪酸D．碱基、核糖、磷酸、氨基酸【解析】 考查病毒的结构组成及蛋白质和核酸的组成成分。病毒的结构一般是由蛋白质外壳和遗传物质核酸(DNA或RNA)组成的，蛋白质的基本组成单位是氨基酸，其水解产物是氨基酸，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，其初步水解产物是核糖核苷酸，继续水解成碱基、核糖和磷酸。【答案】 D5．两种氨基酸(如下列结构式)在形成二肽化合物时，最有可能缩合的基团是 ( )A．①③ B．②⑥C．②④ D．③④【答案】 C6．下列图中动植物糖类、脂质的种类与比较正确的是 ( )【解析】 葡萄糖和果糖是单糖，蔗糖是非还原糖；固醇和脂肪都属于脂质，而不是包含和被包含的关系；固醇分子量较小，不是生物大分子；乳糖和糖元都是动物细胞中的糖类、淀粉、麦芽糖和纤维素是植物细胞中的糖类，核糖、脱氧核糖和葡萄糖是动植物细胞共有的糖类。【答案】 A7．下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析正确的是 ( )A．A中肯定含有S元素B．多肽中B的数目等于C的数目C．①过程都是在核糖体上完成的D．蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的根本原因【答案】 C8．(2009年山东济宁一模)“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”中，不法商家将三聚氰胺掺入奶粉以提高检测时蛋白质数值。下列相关说法不正确的是 ( )A．测定某种食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量B．实验室里可以用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量C．少年儿童的食物中应该含有较多的蛋白质D．三聚氰胺虽然含氮较高，但是不具备蛋白质的营养价值【答案】 B9．(2009年广东汕头一模)下列有关化合物的叙述中正确的是 ( )A．氨基酸、甘油和葡萄糖都不能水解B．果糖、蔗糖和麦芽糖都有还原性C．植物细胞中，葡萄糖、乳酸、氨基酸依次是光合作用、细胞呼吸、基因表达的产物D．纤维素、蛋白质、DNA都是某些单体的多聚体，其单体的排列顺序都变化多端【答案】 A10．(2010年西南师大附中月考)下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是 ( )A．伴随着肽链盘曲和折叠被解开，蛋白质的特定功能发生改变B．RNA由四种核苷酸组成，能携带、储存遗传信息，因而成为多数生物的遗传物质C．DNA的组成和结构特征是DNA分子杂交、重组DNA等技术的基础D．磷脂是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与肝脏中脂肪的运出【答案】 B11．(2009年石家庄)现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为( )A．798、2和2 B．798、12和10C．799、1和1 D．799、11和9【答案】 B11．(2009年厦门)在证明DNA是遗传物质的实验中，赫尔希和蔡斯分别用P和S标记噬菌体的DNA和蛋白质，在下图中标记元素所在部位依次是 ( )A．①⑤ B．②④C．①④ D．③⑤【答案】 C12．有一个化合物的分子结构式为控制这个分子合成的基因中，脱氧核苷酸的个数至少是 ( )A．12个 B．16个C．24个 D．30个【答案】 D13．(2009年深圳)图中①～④表示的是生物体内4种有机分子的结构。其中①和④仅存在于植物细胞中。有关说法正确的是 ( )A．①～④存在于所有植物细胞B．②中也含有与a类似的结构C．细胞中没有①就不能产生③D．没有③时，细胞仍能合成①【答案】 B14．(2009年鞍山一中模拟)下列对于几类化合物的表述，正确的是 ( )A．病毒的遗传物质是RNA，在细胞内RNA可以做新陈代谢催化剂，也可以运输氨基酸B．淋巴因子由效应T细胞在细胞免疫效应阶段产生，并只能在细胞免疫中发挥辅助作用C．由于土壤中B元素的缺乏导致小麦在开花期不能正常完成授粉，可喷洒适当浓度的生长素类似物来补救损失21世纪教育网D．性激素能激发并维持动物的第二特征，也可以促进雌雄生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，其化学本质为脂质小分子【答案】 D二、非选择题15．(2009年泰安)A、C为生物体内两种重要高分子，A在细胞中广泛分布，C是主要存在于细胞核中的化合物，其元素组成如下图：(1)图中X、Y分别代表何种元素？X________；Y________。(2)A物质具有多样性，其原因为：①从a分析主要是因为_____________________________________________________；②从C分析是因为________________________________________________________；(3)在A1→A5的合成过程中，除了需要核糖体外；________(用A1→A5中字母表示)作为分泌蛋白，一定需要高尔基体的参与。(4)与A5有关的C片段是否只存在于胰岛B细胞中？________；其理由是________________________________________________________________________；________________________________________________________________________。【答案】 (1)N NP (2)①氨基酸种类、数量、排列顺序②碱基排列多样性 (3)部分A1和A2 、A5(4)否 所有体细胞均来自受精卵的有丝分裂，只是基因选择性表达所致16．如下图是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，其中A、B、C、D为大分子物质，而a、b、c、d分别为四种大分子化合物的组成单位。请据图回答：(1)物质d的组成元素是________；SARS病毒的体内物质D彻底水解后，产生的物质是________________。(2)物质c的不同取决于________的不同；物质C的不同取决于__________________________________________。现有若干个c，在合成含有三条链的C的过程中，共产生200个水分子，则c的数目为________个。(3)小麦种子细胞中，物质A是指________，细胞核内的染色体主要由图中的________和________构成(填字母代号)。(4)相同质量的A、B彻底氧化分解，耗氧量较多的是______。【答案】 (1)C、H、O、N、P 核糖、磷酸、含氮碱基 (2)R基 组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构的不同 203 (3)淀粉 C D (4)B17．通常情况下，正常人的尿液中没有蛋白质。当患了肾炎后，尿液中是否有蛋白质存在？请设计实验方案进行鉴定。第一步：取三只洁净的相同的试管，分别标号甲、乙、丙，其中甲试管为实验研究试管。第二步：分别向三支试管中加入相应的实验液体。[21世纪教育网甲：加________________；乙：加2 mL正常尿液；丙：加__________________。第三步：向三支试管中分别加入2mL________试剂A液，振荡试管，使溶液混合均匀，再各加3～4滴________溶液(该试剂B液)。第四步：观察并分析实验结果(1)甲试管：若____________________________________________________________；若_________________________________________________________________。(2)乙试管：__________________。21世纪教育网(3)丙试管：__________________。(4)乙试管和丙试管作为________。【答案】 第二步：2 mL待检尿液 2 mL蛋白质溶液第三步：双缩脲 CuSO4第四步：①甲试管：若不出现紫色，则说明尿中不含蛋白质 若出现紫色，则说明尿中含有蛋白质 ②乙试管：不出现紫色 ③丙试管：出现紫色 ④对照21世纪教育网 -- 中国最大型、最专业的中小学教育资源门户网站。 版权所有@21世纪教育网(共46张PPT)必修部分最新考纲 高频考点考试大纲对这部分内容未作单独要求，而是渗透到教材的每一章中，与相关内容同时考查 2011年高考对绪论内容的考查频率仍然较低，单独命题的可能性较小，可能会结合有关内容考查：1．适应性、遗传性的辨析与判断2．结合原核生物与病毒的结构、组成考查生物体的物质基础和结构基础一、生物体的基本特征1．都有共同的物质基础和结构基础(1)物质基础生物体生命活动的物质基础是组成生物体的。 是生命活动的主要承担者， 是遗传信息的携带者。(2)结构基础：除病毒以外，生物体都由细胞构成，细胞是生物体 的基本单位。化学元素和化合物蛋白质核酸结构和功能2．都有新陈代谢作用(1)实质：生物体内全部有序的 的总称。(3)意义：是生物体 的基础。化学变化生命活动3．都有应激性(1)概念：生物体对外界刺激发生一定的反应，以适应周围的环境。(2)举例：根的向地性、茎的向光性、动物的反射等。(3)意义：趋向有利刺激，躲避有害刺激，以适应周围的环境。4．都有生长、发育和生殖的现象(2)发育：身体的结构和功能发生一系列变化(组织、器官、系统的分化)，最终发育成一个性成熟的个体。(3)生殖：产生后代，保证 。种族的延续5．都有遗传和变异的特性(1)遗传变异的实质：亲代将 传递给后代，后代也会产生各种变异。(2)意义：使物种既能保持物体的稳定，又不断进化。自身的遗传物质6．都能适应一定的环境，也能影响环境(1)适应：生物对环境的适应具体表现在生物的形态结构、生理功能和行为习性上。生物对环境的适应是 ，即只能适应一定的环境，而不是绝对的完全的适应。(2)影响：生物在适应环境的同时，又通过自身的生命活动使环境发生变化，从而影响环境。相对的1．一切生物体都同时具有六大基本特征吗？2．生物最基本的特征是什么？一切生物都能独立进行新陈代谢吗？3．“超级细菌”是指把三种假单孢杆菌中能分解不同烃类化合物的基因，同时“移入”到另外一种假单孢杆菌的细胞内，使之具有能分解四种烃类化合物的功能。请判断培育此新物种的技术属于哪种生物工程？思考探讨二、当代生物科学的新进展1．微观方面生物学已经从细胞水平进入到 。2．宏观方面生态学：个体―→种群―→群落―→生态系统―→生物圈。前景：解决人口、环境污染、能源、粮食问题。分子水平思考探讨提示：1．有的生物并不同时具有六大特征，如病毒。2．新陈代谢；有些生物不能独立，如病毒必须产生在活细胞中才能生活。3．基因工程一、生物的基本特征之间的关系(1)新陈代谢是一切生命活动的基础，是生物最基本的特征。细胞分裂、分化、食物消化、反射等只是部分生物具有的现象，不能作为生物的基本特征。(2)病毒属于生物的主要理由①有新陈代谢作用，但不能独立进行。②能产生自己的后代，通过复制的方式进行繁殖。③病毒没有细胞结构，但也有严整的结构(蛋白质的外壳＋核酸)。(3)所有生物都具有应激性，但只有具备神经系统的生物才有反射现象，其中应激性包括反射。生物的适应现象，是生物产生的变异经自然选择，保留有利变异并通过遗传逐代积累形成的，即遗传性是适应性的基础。1．(2009年海淀期末)下列关于生物基本特征的叙述，正确的是 ( )A．不管生物体结构如何，生命活动都离不开细胞结构B．发生在生物体内和环境中的各种化学反应总称为新陈代谢C．应激性是生物体或细胞在生活环境中趋向有利刺激的行为D．在生殖过程中发生变异的机会越多，对生物体的生存越有利【解析】 B错误：发生在生物体内的各种化学反应总称为新陈代谢，不包括环境中的；C错误：应激性是生物体对外界刺激产生的反应；D错误：变异并不都是有利的，有些是有害的。细胞是生物体结构和功能的基本单位。【答案】 A二、应激性、适应性和遗传性的区别和联系1．应激性、适应性和遗传性的比较概念比较 应激性 适应性 遗传性定义 生物体对外界的刺激发生的一定反应 生物和环境表现相适合的现象 生物子代和亲代的相似性范畴 生理学 生态学 遗传学产生原因 外界刺激(光、温度、声音、食物、化学物质、机械运动、地心引力等)引起 生物体在一定环境条件下发生的有利变异是其形成的根本原因 亲代遗传物质复制后传给子代并在子代的个体发育中表达概念比较 应激性 适应性 遗传性表现形式 植物的各种向性(如向光性、向地性、向水性等)和动物的趋光性等 生物体的形态结构、生理功能、行为习性 子代的形态结构、生理、行为、习性等各种性状与亲本相似表现特点 即时反应 稳定特征 稳定特征意义 有利于生物的生存和进化 保持物种的稳定性联系 应激性是适应性的一种表现，而应激性、适应性最终由遗传性决定2.应激性、反射、适应性、遗传性的关系图解(1)反射是动物神经系统接受刺激并发生反应的过程，它是通过反射弧来完成的。反射是应激性的一种形式，仅具有神经系统(特别是中枢神经系统)的动物(包括人)才能具有，它属于应激性的范畴，但不等于应激性。应激性是生物适应环境的一种表现形式，是生物短时间内的一种过程，生物具有应激性时才能适应变化的环境。(2)适应性是生物长期自然选择的结果。(3)应激性和适应性最终由遗传性来决定。2．(2009年信阳模拟)生物体进行一切生命活动的基础，细胞结构的基础以及生长、发育和繁殖的基础依次是 ( )①细胞增殖 ②细胞分化 ③新陈代谢 ④各种化学元素 ⑤组成细胞的各种化学元素和各种化合物A．④⑤① B．③⑤①C．①⑤② D．①⑤④【答案】 B3．“野火烧不尽，春风吹又生”这种生命现象说明生物体具有 ( )A．生殖和适应性 B．新陈代谢C．生殖和生长现象 D．遗传和变异【解析】 生物体都要经历生长、发育、成熟直至死亡的过程，在新陈代谢的基础上，生物体由小长大，生物体的结构和功能也发生一系列变化，最终发育成一个性成熟的个体，生物体发育成熟后就可以繁殖自己的后代，新生命诞生后又可以生长、发育成一个成熟的个体。【答案】 C(2009年衡水调研)“雄鸡报晓”这一现象体现的生物的基本特征及完成这一生理现象的基本方式是( )A．生物的应激性和反射 B．生物的新陈代谢和反射弧C．生物的生长发育和反射弧D．生物的向光性和反射【解析】 “雄鸡报晓”是雄鸡受光周期刺激而出现的反应，属于应激性。雄鸡具有完整的神经系统，完成这一生理现象的基本方式是反射，其结构基础是反射弧。【答案】 A(2009年黄冈调研)在叶肉细胞中，可以看到叶绿体的趋光运动。在弱光下叶绿体沿着叶肉细胞的横壁平行排列，与光照射的方向垂直，使吸收光面积达到最大；而在强光下则转换位置，沿着侧壁平行排列，与光线平行，避免吸收过多的光线。在黑暗中，叶绿体就均匀地分散在细胞中，这种现象在生物学上属( )①向光性 ②应激性 ③适应性 ④遗传性A．①③ B．②③C．③④ D．①④【解析】 叶肉细胞中的叶绿体，在强光、弱光、黑暗中的分布情况各不相同，表现出生物与环境适合的现象，在生态学上叫做适应性。但是，这种现象的产生是因为叶肉细胞接受了不同强度的光照刺激后产生的反应，这在生理学上又属于应激性。因此②和③正确。【答案】 B应激性强调的是生物体在外界刺激时引起反应；适应性强调的是生物与环境的关系。但不管适应性还是应激性，都是由遗传性决定的。(1)判断应激性要看：①是否存在外界刺激。②生物体是否针对外界刺激作出了反应。③反应是否短时间内完成。(2)判断适应性要看：①生物的生存环境是什么。②生物体的特征、性状是否与环境相适应。③这种特征、性状是否是长期稳定的。(3)判断遗传性要看：①只要题干中出现“决定”两字，即为遗传性。②题干中出现某一性状的“根本原因”时，亦为遗传性。生物实验中变量的确定在实验过程中，变量是指可被操纵、控制的特定因素或条件，具体分析如下：(1)变量与反应变量：①实验变量(也称自变量)，是由实验操作者操纵的条件或因素，是作用于实验对象的刺激变量。自变量须以实验目的和假设为依据，应具有可改变性和可操作性。②反应变量(又称因变量)，则随自变量变化而引起的变化或结果。反应变量是研究实验是否成功的证据，应具有可测性(如可观察到颜色、长度等的变化，或借助仪器探测到的变化)。可见，实验变量与反应变量是因果关系。(2)无关变量(即控制变量)，是指与研究目标无关，但却影响研究结果的变量。无关变量中任何一种因素的不恰当处理都会影响实验结果的准确性和真实性，因此，实验中必须严格控制无关变量，做到平衡和消除无关变量对实验结果的影响。如我们常在实验过程中强调“选取生长状况相同的幼苗”“数量、大小相同的种子”、“置于相同并适宜条件下培养”、“加入等量的清水”等均是为了控制无关变量对实验结果的干扰。实验过程必须遵循单因子变量的原则，这里的单因子变量指的是实验变量(即自变量)。在下面典例中，由实验目的“了解蚕豆茎的生长与光的关系”可知：“有光”、“无光”是实验者操纵的实验变量(即自变量)，在该变量的影响下，幼苗的生长状况会出现可用肉眼观察到的变化差异(弯向光源生长)，这个变化差异就是反应变量(即因变量)，为使实验结果更科学，必须排除其他的无关变量(如重力、温度等)的干扰，使这些变量相同且不影响实验效果。(1)从草履虫培养液中吸一滴含有草履虫的培养液，滴在载玻片的左侧，右侧有一滴清水，中间用清水连接起来。在草履虫培养液边放少许盐粒，然后置于显微镜下观察。(见下图)在显微镜下可看到什么现象？原因是什么？________________________________________________________________________。(2)请根据提供的实验材料和用具，设计实验验证草履虫能躲避有害刺激，趋向有利刺激。实验材料和用具：草履虫培养液、食盐水、冷却的肉汤、吸管、显微镜、载玻片、镊子、吸水纸。实验原理：_______________________________。实验步骤：第一步：取洁净的载玻片三块，编号A、B、C，并在A、B、C三块载玻片左侧分别滴一滴草履虫培养液，载玻片右侧滴一滴不含草履虫的草履虫培养液，并将两侧液体连通。第二步：在A载玻片左侧滴一滴________，在B的右侧培养液中滴一滴________，C载玻片不做任何处理。第三步：一段时间后，在显微镜下分别观察载玻片A、B、C中草履虫运动或分布情况。实验结果：A．________________________________________________________________________；B．________________________________________________________________________；C．________________________________________________________________________。结论：_____________________________________________________________________________________________________________。【答案】 (1)草履虫会从含盐粒的培养液向清水方向游动；原因是盐粒使培养液浓度加大，对草履虫起到了刺激作用，产生了应激性反应(2)实验原理：草履虫具有应激性，对外界刺激能发生反应实验步骤：食盐水 冷却肉汤实验结果：A.草履虫向右侧运动并聚集在右侧培养液中B．草履虫向右侧运动并聚集在右侧培养液中C．左右两侧培养液中草履虫数目大致相等结论：草履虫具有应激性，能躲避有害刺激，趋向有利刺激1．为了解决粮食生产和环境保护问题，实现农业可持续发展，当前科学、有效的途径是 ( )①合理开发海洋，寻找新的粮食资源 ②控制人口增长，协调人与自然和谐发展 ③增加化肥和农药的使用，提高作物产量 ④开荒辟地，围湖造田，扩大粮食种植面积 ⑤利用现代生物技术，培育具有较高光合效率的作物品种A．①②③ B．①②⑤C．①③④ D．③④⑤【解析】 提高现有生物的光合作用效率，开发新的粮食资源和控制人口增长都是解决粮食生产和粮食短缺的有效措施。化肥农药的使用会导致环境污染加剧；围湖造田会破坏生态系统的稳定性。【答案】 B2．(2008年广东)以下关于艾滋病(AIDS)的叙述，错误的是 ( )①AIDS患者出现病症的直接原因是其他病原体感染 ②HIV攻击人体免疫系统，特别是B淋巴细胞 ③HIV侵入人体后存在潜伏期，原因是潜伏期HIV复制能力较弱 ④感染HIV的人称为AIDS患者，应尽快治疗 ⑤目前还没有根治AIDS的特效药A．②③⑤ B．①④⑤C．②③④ D．①②③【解析】 艾滋病病毒在人体内攻击T淋巴细胞，使人体的免疫系统遭到破坏，导致其他病原体乘虚而入；在HIV侵入人体后的潜伏期内，由于免疫系统的作用暂时不会发病，但这时HIV的繁殖速度已非常快；根据资料分析，诊断为艾滋病患者的仅仅是HIV感染者中的一小部分。【答案】 C3．(2010年河北衡水中学调研)在载玻片上将一滴清水和一滴草履虫培养液相连，然后在草履虫培养液的边缘放几粒NaCl，不久可见草履虫朝清水方向移动；触碰水螅的触手，水螅马上缩成一团；生长在沙漠地带的柽柳，叶片已演变成鳞片状，可大大减少水分的散失。下列情况中这些现象依次可称为 ( )①应激性 ②适应性 ③变异性 ④反射 ⑤遗传性A．①④③ B．④④⑤C．①①② D．①④②【答案】 C(共59张PPT)必修部分最新考纲 高频考点1.组成生物体的化学元素2．组成生物体的化合物3．生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定 1.组成生物的化学元素生理作用的探究实验设计与验证2．水在生物体内的存在形式、含量与其代谢强度、抗逆性分析及相关实验探究3．蛋白质合成中的相关计算及蛋白质与核酸的关系4．生物组织中相关化合物的鉴定与探究课时1 组成生物体的化学元素和无机化合物一、组成生物体的化学元素分类1．按含量分(1)大量元素：指含量占生物体总重量 以上的元素。主要包括：等。万分之一C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg(2)微量元素:指生物生活所必需,但需要量却 的一些元素。主要包括： 等。2．按作用分最基本元素： 。基本元素： 。主要元素： 6种元素。Fe、Mn、Zn、Cu、B、MoCC、H、O、NC、H、O、N、P、S很少二、组成生物体化学元素的重要作用1．组成多种多样的 ，这些元素和化合物是生物体生命活动的物质基础。2．影响生物体的 ：如油菜的“花而不实”的原因是缺 元素。化合物生命活动B三、生物界与非生物界的统一性和差异性1．统一性：生物界和非生物界在元素 上具有统一性，没有一种元素是生物界所特有的。2．差异性：生物界和非生物界在元素 上具有差异性，由此说明，生物界和非生物界具有差异性。种类含量1．细胞鲜重和干重中含量最多的各是什么元素？思考探讨四、水的存在形式及主要功能1．水的存在形成(1)自由水：以游离形式存在，可以自由流动。(2)结合水：与细胞内的其他物质结合在一起，约占细胞内全部水分的4.5%。2．水的生理作用(1)结合水：是 的重要组成成分。(2)自由水：①是细胞内的 ；②参与生物体的 ，参与光合作用的 ，有氧呼吸及第二阶段；③运输营养和代谢废物。细胞结构良好溶剂化学反应光反应阶段2.衰老的细胞含水少，新陈代谢降低，细胞内的哪种水减少了？思考探讨五、无机盐的存在形式及功能1．存在形式：主要以 存在。2．生理功能(1)细胞内某些复杂化合物和生物体的组成成分。(2)维持生物体的 。(3)维持细胞的 。离子形式生命活动渗透压和酸碱平衡思考探讨提示：1．细胞鲜重中含量最多的元素是O，干重中含量最多的元素是C。2．自由水一、组成生物体的化学元素的种类及作用1．组成生物体的化学元素特征矿质元素：指除了C、H、O以外主要由根系从土壤中吸收的元素。2．组成生物体化学元素的重要作用(1)组成各种复杂的化合物N形成蛋白质、ATP、NADP＋、叶绿素、核酸等；P形成ATP、NADP＋、核酸、磷脂；Mg形成叶绿素；Fe形成动物血红蛋白；I形成甲状腺激素。(2)影响生命活动①Ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。②K可维持人体细胞内液的渗透压、心肌舒张和保持心肌正常的兴奋性。K在植物体内可促进光合作用中糖类的合成和运输。③B可促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长，植物缺B会造成“花而不实”。④Na＋与K＋可参与可兴奋细胞(如肌细胞、腺细胞、神经细胞等)的兴奋性变化。如神经细胞受到刺激之后膜内外的电位变化；维持人体细胞外液渗透压。⑤Zn是某些酶的组成成分，也是酶的活化中心。(1)组成生物体的化学元素种类大体相同，各种化学元素的含量相差很大，同种生物体内的不同元素含量相差也很大。(2)大量元素和微量元素是根据元素在生物体内的含量区分的，而不是生理作用。(3)鲜重中：O>C>H>N；干重中：C>O>N>H。1．下列有关组成生物体的化学元素的叙述，不正确的是 ( )A．微量元素在生物体内含量很少，所以生物体只要含有某种微量元素就不会发生该元素缺乏症B．每种元素在不同的生物体内的含量是不相同的C．组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类D．组成生物体的大量元素中，C是最基本的元素，但在细胞鲜重中的含量却不是最多的【答案】 A2．(2009年湖北十校联考)下列关于构成生物体的化学元素的叙述中，正确的是 ( )A．生物群落中，碳是以二氧化碳的形式在生产者、消费者和分解者之间传递B．人体内血钠含量过低，会引起心肌的自动节侓异常，甚至导致心律失常C．落叶与正常叶相比，钙和镁的含量基本不变D．微量元素B能促进花粉的萌发和花粉管的伸长【答案】 D二、生物界与非生物界的统一性和差异性生物的统一性和差异性(1)统一性①从元素角度：组成生物体的化学元素种类大体相同。②从分子水平a．DNA的空间结构和基本单位相同；b．共同一套遗传密码。③从结构角度：除病毒外，生物体都由细胞组成。④从能量角度：都以ATP为直接能源。(2)差异性从元素角度看，组成生物体的各种化学元素在含量上有差异。3．(2009年郑州质检)生物界在基本组成上的高度一致性表现在 ( )①组成生物体的化学元素基本一致 ②各种生物的核酸都相同 ③构成核酸的碱基都相同 ④各种生物体的蛋白质都相同 ⑤构成蛋白质的氨基酸都相同A．①②④ B．①③⑤C．②④⑤ D．①②③【解析】 不同生物的基本元素组成、组成核酸的基本物质和基本单位、组成蛋白质的氨基酸是基本相同的；但是不同生物的核酸和蛋白质的种类不同。【答案】 B三、生物体内水、自由水、结合水的联系以及与生物新陈代谢、抗性的关系1．生物体内水、自由水、结合水的关系2．自由水与结合水的相互转变自由水 结合水3．水分含量与新陈代谢和生物抗性的关系细胞中自由水相对含量越大，生物新陈代谢越旺盛，其抗性越小；自由水相对含量越小，生物新陈代谢越缓慢，其抗性越大。4．水的存在形式与温度的关系在活细胞内，受温度的影响，自由水和结合水可相互转化，具体转化如下：自由水 结合水即升高温度时，自由水增多，反之，结合水增多。(1)自由水主要存在于细胞液、细胞质基质及某些细胞器基质中；结合水与细胞中某些物质结合在一起存在。(2)自由水参与的生化反应①光合作用：作为原料，在光反应阶段被分解产生[H]和O2，发生在叶绿体内的囊状结构薄膜上；产物有水，暗反应阶段在叶绿体基质中产生。②有氧呼吸：作为原料，在第二阶段参与反应，第三阶段[H]与O2结合生成水。③合成ATP时，同时产生水，而ATP水解酶作用时需消耗水。④物质的水解需要消耗水。4．(2009年石家庄质检)下列有关水的叙述中，错误的是 ( )①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 ②生物体内的化学反应离不开水 ③水是细胞结构的组成成分之一 ④人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水 ⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大 ⑥不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大A．①④⑤ B．①④⑤⑥C．⑤⑥ D．②③④⑤⑥【解析】 本题综合考查生物体内水分的存在形式、自由水和结合水的生理作用、不同细胞内水存在的差异性等。生物体细胞内的水以两种形式存在，即自由水、结合水。结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水在细胞中以游离形式存在，可以自由流动，是细胞内的良好溶剂，运输各种营养物质和代谢废物，为生物体内的生化反应提供介质，许多生化反应必须有水的参与。不同生活环境、生活状态下的细胞含水量是不同的。细胞内自由水与结合水比例越大，其新陈代谢越旺盛，反之越弱。【答案】 C(2009年上海生物)下列有机化合物中，只含有C、H、O三种元素的是 ( )A．氨基酸 B．核苷酸C．脱氧核糖 D．磷脂【解析】 脱氧核糖属于五碳糖，仅由C、H、O三种元素构成，而氨基酸主要由C、H、O、N四种元素构成，核苷酸由C、H、O、N、P五种元素构成，磷脂一定含P元素。【答案】 C(2009年郑州质检)幼小植物体内自由水/结合水比值不断增大时，植物体内新陈代谢活跃，生长迅速；自由水/结合水比值不断减小时，植物体内的新陈代谢减弱，生长缓慢。下面解释正确的是 ( )①结合水是构成植物细胞结构的一部分 ②结合水参与某些代谢反应 ③自由水是各种代谢活动的介质 ④自由水参与某些代谢反应A．①② B．②③C．③④ D．①④【解析】 自由水是良好的溶剂，营养物质和代谢废物溶解在水中运输，自由水又参与一些代谢过程，因此自由水/结合水的比值增大时，代谢加快。【答案】 C(2009年郑州)钾是组成生物体的一种重要的化学元素，下列相关的叙述错误的是 ( )A．钾是组成生物体的大量元素之一B．当土壤溶液中缺少钾时，植物体的衰老器官首先表现出缺乏症状C．人体含钾量过低会导致心律失常D．人体内的钾主要存在于细胞外液中，对维持细胞外液的渗透压起着重要作用【解析】 钾在植物体内可被再次利用，缺少时症状首先表现在衰老的器官。人体内钾主要存在于细胞内液，含量异常影响心律；钠主要存在于细胞外液中，含量异常影响心率和血压。【答案】 D无关变量的控制实验中的无关变量很多，同一种实验结果可能是由多种不同的实验因素所引起的，因此必须严格控制无关变量，要平衡和消除无关变量对实验结果的影响。设置对照实验，能有效地排除其他因素干扰实验结果的可能性，使实验设计更加严密，所以大多数实验尤其是生理类实验往往都要有相应的对照实验。所谓对照实验是指除所控因素外，其他条件与被对照实验完全相同的实验。对照实验设置得正确与否，关键就在于如何尽量去保证“其他条件的完全相等”。具体来说有如下四个方面：(1)所用生物材料要相同。即所用生物材料的数量、质量、长度、体积、来源和生理状况等方面要尽量相同或至少大致相同。(2)所用实验器具要相同。即试管、烧杯、水槽、广口瓶等器具的大小型号要完全一样。(3)所用实验试剂要相同。即试剂的成分、浓度、体积要相同，尤其要注意体积等量的问题。(4)所用处理方法要相同。如保温或冷却、光照或黑暗、搅拌或振荡都要一致。有时尽管某种处理对对照实验来说，看起来似乎是毫无意义的，但最好还是要做同样的处理。1．铁是合成叶绿素所必需的，缺铁时植物在有光的条件下也不能合成叶绿素，而表现“黄叶病”。请利用溶液培养法，根据所给的实验材料、用具，验证铁的生理作用。材料用具：长势相同的小麦幼苗若干、广口瓶若干、完全培养液、只含铁培养液、缺铁的完全培养液、蒸馏水、滴管、量筒。根据实验目的结合表中所列具体内容，分析并回答相关问题：序号 A管 B管 C管1 a液？ b液？ c液？2 ？3 相同且适宜条件下培养4 变黄 变黄 绿色5 ？ ？ ？6 ？ 黄色 ？(1)写出序号“1”中加入的三种液体的名称。a液________，b液________，c液________。确定a、b、c三种液体具体内容时主要以________为依据。加入a、b、c三种液体的数量应遵循________原则。(2)请描述序号“2”所表示的主要实验内容。________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)从序号1～4看，A管、B管的实验操作及实验现象是相同的，试分析为什么还要设置A、B两个试管。________________________________________________________________________________。(4)请描述序号“5”表示的实验操作。__________________________________________________________________________。(5)写出表格中序号“6”所观察到的幼苗颜色。_______________________________________________________________。【答案】 (1)缺铁完全培养液 缺铁完全培养液 完全培养液 序号“4”中表现的幼苗颜色 等量性(2)取长势相同的同种小麦幼苗等量分为三组，并分别放入A、B、C三个广口瓶中(3)A、B瓶都能说明在缺铁时植物表现“黄叶病”，从而证明铁是必需元素，但为了使结论更加可靠，尚需对A、B两瓶继续进行对比实验(4)向A、B两瓶中分别加入等量的只含铁营养液和蒸馏水，C管不做任何处理(5)变绿 绿色2．华北某地区经常出现苹果小叶病，有人认为是土壤中缺锌引起的，有人认为是土壤中缺镁引起的。现有如下材料，请你完成下列实验，证实上面的猜测哪个正确。(1)材料用具：三株长势相同的苹果幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。(2)实验原理：任何一种必需元素在植物体内都有一定的作用，一旦缺乏，就会表现出相应的症状，根据全素培养和相应缺锌、缺镁的培养对苹果生长发育的比较，判断小叶病的病因。(3)方法步骤：①首先配制全素培养液和相应的缺锌培养液和______培养液，分别放入三个培养缸并编号为A、B、C。②将三株长势相同的幼苗分别栽培在上述三种培养液中。③放在适宜的条件下培养一段时间，观察苹果幼苗的生长发育状况。(4)结果预测和分析：①________缸内的苹果幼苗正常生长。②若B缸内苹果幼苗表现出小叶病，而C缸没有，则说明_______________________________________；C缸内苹果幼苗表现出小叶病，而B缸没有，则说明__________________________________；若B、C两缸内的幼苗都表现为小叶病，则说明____________________________________________；若B、C两缸内幼苗都不表现为小叶病，则说明_____________________________________________。【答案】 (3)①缺镁 (4)①A ②苹果小叶病是由缺锌引起的 苹果小叶病是由缺镁引起的 苹果小叶病与缺锌和缺镁都有关 苹果小叶病与缺锌和缺镁都无关1．(2009年福建理综)下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是 ( )A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变B．RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息C．DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性D．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输【解析】 蛋白质中特定的氨基酸种类、数目、排列顺序以及蛋白质分子特定的空间结构决定了其功能特异性，一旦空间结构被破坏，功能特异性也就丧失。【答案】 A2．(2008年上海生物)核糖与核酸都不含有的元素是 ( )A．N B．OC．P D．S【解析】 核糖的元素组成是C、H、O，核酸的元素组成是C、H、O、N、P，因此两者都不含有的元素是S。【答案】 D3．(2008年江苏生物)下列各组物质中，由相同种类元素组成的是 ( )A．胆固醇、脂肪酸、脂肪酶B．淀粉、半乳糖、糖元C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸D．性激素、生长激素、胰岛素【解析】 淀粉、半乳糖、糖元属于糖类，只由C、H、O三种元素组成。【答案】 B4．(2010年豫南九校联考)下列关于组成生物体的化学元素的说法中，正确的是 ( )A．动物血液中钙盐的含量过多时会出现抽搐B．O元素是活细胞中含量最多的元素，C元素是生物体内最基本的元素C．玉米和人体内所含有的元素种类大体相同，同一种元素在两者体内的含量相差也不大D．随着叶龄的增加，叶片中各种元素的含量将逐渐增加【答案】 B5．(2010年河北唐山市摸底)关于构成生物体的元素的叙述中，正确的是 ( )①大量元素B能促进花粉的萌发和花粉管的伸长 ②人体内血钠含量过低，会引起心肌的自动节律异常，甚至导致心律失常 ③落叶与正常叶相比Ca和Mg的含量基本不变 ④氧元素是组成生物体的主要元素之一 ⑤氮元素是光合作用过程中各种酶的成分，施氮肥过多时会造成农作物倒状 ⑥Mg元素是叶绿素的成分，糖类运输到块茎、种子等器官中需要K＋A．①②④⑤⑥ B．①④⑤⑥C．④⑤⑥ D．①②③④⑤⑥【答案】 C6．(2010年河北石家庄市高三阶段测试)下列关于构成生物体的元素或无机盐的叙述中，正确的是( )A．氢元素在细胞内含量最多，所以它是组成生物体的最基本元素B．生物群落中，碳以CO2的形式在生产者、消费者和分解者之间传递C．合成ATP、DNA、RNA、NADPH、糖类等物质时，都需要磷酸盐作原料D．人血液中钙、磷的含量降低时，会影响骨组织的钙化，血钙过高引起肌无力等疾病【答案】 D(共23张PPT)实验一生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定生物组织中某些化合物能与相应化学试剂产生特定的颜色反应。还原糖＋斐林试剂 砖红色沉淀脂肪＋蛋白质＋双缩脲试剂―→紫色1．还原糖的鉴定(注：斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后立即使用)结论：还原糖与斐林试剂在加热煮沸的过程中生成砖红色沉淀。2．脂肪的鉴定取材：花生种子(浸泡3～4 h)将子叶削成薄片制片观察：在低倍镜下寻找到已着色的圆形小颗粒， 然后用高倍镜观察结论：脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色3．蛋白质的鉴定选材与制备组织样液：卵清或黄豆(浸泡1～2 d)结论：生物组织中含有蛋白质1．斐林试剂与双缩脲试剂的比较斐林试剂 双缩脲试剂甲液 乙液 A液 B液成分 0.1 g/mLNaOH溶液 0.05 g/mLCuSO4溶液 0.1 g/mLNaOH溶液 0.01 g/mLCuSO4溶液鉴定物质 还原糖 蛋白质添加顺序 甲乙两液等量混匀后立即使用 先加入A液1 mL，摇匀，再加入B液4滴，摇匀反应条件 水浴加热 不需加热，摇匀即可反应现象 样液变砖红色 样液变紫色2.在鉴定还原性糖的实验中，对试管中的溶液进行加热时，试管底部不要触及烧杯底部，另外，试管口不要朝向实验者，以免沸腾的溶液冲出试管，造成烫伤。3．虽然本实验是验证性实验，但也要注意对照，在鉴定还原糖和蛋白质时留出一部分样液，以便与鉴定后的样液的颜色变化作对照，这样可以增强说服力。4．因斐林试剂很不稳定，容易生成蓝色Cu(OH)2沉淀所以应将甲液与乙液分别配制储存，使用时再临时配制。若先加入NaOH，还原糖中的半缩醛羟基易被氧化而失去还原性，再加入CuSO4后不能产生砖红色的Cu2O沉淀，只有将其先配制成Cu(OH)2溶液，才能产生砖红色的沉淀。5．使用双缩脲试剂时要先加入双缩脲试剂A，造成碱性环境，而只有在碱性环境中，蛋白质才容易与Cu2＋发生颜色反应。若加入过量的双缩脲试剂B，CuSO4在碱性溶液中生成大量的蓝色Cu(OH)2沉淀，会遮蔽实验中所产生的紫色，影响观察结果。6．在蛋白质的鉴定实验中，若用蛋白清作实验材料，必须稀释，以免实验后粘住试管，不易洗刷。1．(2009年广东生物)对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是 ( )待测物质 检测试剂 预期显色结果① DNA 甲基绿 红色② 脂肪 苏丹Ⅲ 橘黄色③ 淀粉 斐林试剂 蓝色④ 蛋白质 双缩脲试剂 紫色A.①③ B．②③C．①④ D．②④【解析】 鉴别脂肪可以利用苏丹Ⅲ，呈现橘黄色，也可以利用苏丹Ⅳ，呈现红色；蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色。【答案】 D2．(2009年上海生物)用班氏试剂鉴别健康人的下列四种液体，出现红黄色沉淀的是 ( )A．血清 B．唾液C．胃液 D．尿液【解析】 班氏试剂鉴别液体，出现红黄色沉淀说明含有还原糖。血清与血浆成分相比除了不含纤维蛋白原外，其他成分相同，所以血清中含有葡萄糖。【答案】 A3．(2009年衡水检测)下列有关生物实验中实验原理、实验操作方法或结果的叙述，正确的是 ( )A．西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的替代材料B．脂肪鉴定时，可观察到在细胞中已被苏丹Ⅳ染成黄色的圆形小颗粒C．稀释的蛋清溶液与双缩脲试剂作用产生紫色反应D．显微镜下观察根尖的有丝分裂所用的材料必须始终处于活性状态【答案】 C4．(2009年辽宁大连双基测试)下列前项是被鉴定的有机物，中项是使用的试剂 ，后项是反应所产生的颜色，前、中、后三项相对应的是 ( )A．淀粉、双缩脲、蓝色B．脂肪、苏丹Ⅲ、橘黄色C．蛋白质、斐林试剂、紫色D．还原糖、碘液、砖红色【解析】 淀粉遇碘显蓝色；脂肪被苏丹Ⅲ染成橘黄色；蛋白质与双缩脲试剂反应生成紫色的络合物；还原糖与斐林试剂水浴加热生成砖红色沉淀。【答案】 B5．实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如右图，有关叙述正确的是 ( )A．选用花生检验细胞中有脂肪存在时需要使用显微镜B．向小麦种子的研磨滤液中加入斐林试剂，就会呈砖红色C．用双缩脲试剂检验大豆组织样液中存在蛋白质加热呈蓝色D．萌发时相同质量的三种种子需要的O2量基本相同【答案】 A6．(2009年北京顺义)某校生物兴趣小组学生拟设计两个实验：一是探究尿液中是否含有葡萄糖；二是验证血液中存在葡萄糖。现提供：新取的人尿液样液20 mL、加有柠檬酸钠的鸡血20 mL、清水、试管、离心机、三脚架、大烧杯、火柴、酒精灯、石棉网等。回答下列问题：(1)在实验过程中还需要的一种试剂是________，实验原理是________________________________________________________________________。(2)实验Ⅱ比实验Ⅰ复杂，其原因是____________________________________________________________________________________。(3)请补充实验Ⅱ的实验步骤、观察到的现象。①取加有柠檬酸钠的鸡血5 mL，用离心机离心，获得_________________________________________；②_______________________________________；③观察实验现象。(4)写出实验Ⅰ的假设、可能出现的现象和结论。①实验假设：_____________________________；②如果支持所作的实验假设，则实验现象和得出的结论是：____________________________________________________________________________________________________________；③如果不支持所作的实验假设，则实验现象和得出的结论是：__________________________________________________________________________________________________________。【解析】 (1)根据葡萄糖等还原糖鉴定的原理，本实验还应该使用“斐林试剂”或“班氏试剂”。(2)血液与尿液相比，本身颜色较深，会对检测结果产生干扰，所以需要的实验步骤多出了除去血细胞这一步。(3)步骤：①葡萄糖主要存在于血浆中，故应该取其上清液。【答案】 (1)斐林试剂或班氏试剂 葡萄糖是还原糖，加热与斐林试剂或班氏试剂发生作用，可以生成砖红色(Cu2O)沉淀(2)血液呈红色，若直接用斐林试剂或班氏试剂检测葡萄糖，则产生的现象与血液颜色相近，不易观察，所以还需分离血细胞取上清液。而尿液的颜色不会干扰显色反应(3)①上清液 ②取2 mL上清液，加入新制的斐林试剂，在沸水浴中加热(4)答案一：①尿样中含有葡萄糖 ②有砖红色沉淀，说明尿样中含葡萄糖 ③没有砖红色沉淀，说明尿样中无葡萄糖 或答案二：①尿样中不含葡萄糖 展开更多...... 收起↑ 资源列表 实验一.ppt 必修1-1.doc 必修1-1.ppt 必修1-2.doc 必修1-2.ppt 必修1单元综合测试.doc 绪论.ppt 绪论课时活页作业.doc
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