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影响植物的呼吸作用的因素——温度
（安丘市石埠子初级中学，安丘市，262104 ）
创新实验目的 活细胞每时每刻都进行呼吸作用，因为呼吸作用释放的能量是推动着生命活动的动力。影响植物呼吸作用的因素主要有温度、水分、氧气。在这里，我们选取了其中得一个因素——温度。来探究一下温度对呼吸作用的影响。
实验仪器及用品 绿色香蕉（起源于亚洲、采摘时间相同的一爪香蕉若干）；冰箱；温度计；玻璃杯2个、石灰水、吸管2个、2个保鲜袋
实验装置图及说明 装置图略?本实验分两步完成
实验操作?
⑴将买来的绿香蕉分成两组，一组放在室温22±2℃的房间里，另一组香蕉放入7℃的冰箱内，每天定时进行观察并记录。实验现象如下表。
1．未放入冰箱的香蕉（22±2℃）
天数
颜色
软硬度
第一天
果皮大部分变黄
稍微变软
第二天
继续变黄
变软的厉害
第三天
几乎全黄
烂了
2．放入冰箱的香蕉（7℃）
天数
颜色
软硬度
第一天
未变黄
硬的发脆
第二天
未变黄
不软
第三天
稍微黄了一点
不软
⑵将本实验第一步中使用的香蕉三天后取出，进行第二步实验。
??将两根黄香蕉分别放入2个保鲜袋，并在2个袋口处分别插上吸管（夹子密闭吸管口，确保不与外界气体交换），并用小绳绑住，分成两组；第一组是一根黄香蕉（1号），第二组也是一根黄香蕉（2号）。把第一组放入冰箱中，把第二组放入卧室中，一天后将2根香蕉分别挤压将其中的空气通过吸管挤入事先预备好的2杯澄清的石灰水，观察：
项目
石灰水的反应
1号黄香蕉
石灰水变得很浑浊
2号黄香蕉
变得稍微浑浊一些
?石灰水遇二氧化碳的现象：变浑浊
?
?
实验现象 左侧为2号 石灰水稍微有变化 ；右侧为1号石灰水变浑浊。?

实验创新点及其意义?
（1）选取香蕉作为实验材料比普通的种子效果明显；且能有其他的收获。
（2）本实验不仅验证了植物的呼吸作用受温度的影响；还得出香蕉成熟过程中的颜色变化也与温度有关。香蕉果皮的叶绿体中主要有两种色素，一种是叶绿素，另一种则是类胡萝卜素。未成熟的香蕉皮上的叶绿体中的叶绿素占绝对优势，所以是绿的；而成熟的香蕉皮上的叶绿体中的叶绿素被逐渐破坏丧失绿色，而叶绿体中原有的类胡萝卜素仍较多存在呈现出黄色。也就是说温度与叶绿素破坏有关。
呼吸作用：将两组中的黄香蕉进行对比，冰箱中的比卧室中的要浑浊很多，这说明冰箱中的香蕉的呼吸作用要比平常室温下的香蕉要强。说明香蕉变软与呼吸作用有关，而呼吸作用又与温度有关。?
推测上述两种现象与呼吸作用有关。呼吸作用是香蕉吸收氧气，将有机物淀粉转化成二氧化碳、水并释放能量的过程。香蕉变软与呼吸作用有关，而呼吸作用又与温度有关。(辅导老师：庞丽)?
附：学生基本情况
学生姓名
性别
学校
班级
出生日期
家庭住址
联系电话
辅导教师
杨晓玉
女
安丘市石埠子初级中学
七年级一班
1998.08.28
安丘市石埠子镇豆角地村
15863254317
庞丽

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