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小学科学四年级下册《一天的食物》教学设计
一、学情分析：??
《一天的食物》这一课是四年级科学下册第三单元的第一课。食物为人类提供了生长发育所需的营养，关于食物，学生在生活中有着较多的体验，但学生对食物的认识是零散的，一般不会有意识地去关注与分析。观察、研究食物的活动是从记录我们一天中吃过的食物开始的。那怎样才能完整地记录这一天的食物呢？活动前首先要解决“怎样记录”的问题，在课堂上怎样才能完整地记录这一天的食物？让学生提出问题后先同桌内展开讨论，再完整地记录一天的食物并统计；一天中，我们要吃多少食物？每餐都吃的食物有哪些？吃的最多的是什么食物？完成信息收集的工作后，再用小组合作探究的方法给食物分类，使学生进一步认识食物、了解食物，激发学生进一步探究的欲望，从而课后继续研究食物。
二、教学目标??
知识与能力：
知道我们一天要吃很多种食物，食物可以分成不同的类别。
过程与方法：?
使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述。
通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。??
情感、态度、价值观：?
开始有意识地关注所吃的食物。
让学生知道爱惜食物，养成勤俭节约的习惯。??
吃生食时要注意饮食卫生。
三、教学重点、难点??
重点：记录一天中吃的食物，并通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。
难点：食物可以分成不同的类别，会给多种的食物进行分类。
四、教具准备?
课前为学生准备食物记录表格（每人1张）、食物分类记录表（每组1份）??
五、教学过程??
（一）导入新课
1、出示课件（PPT），学生欣赏人类吃食物的图片，感受食物对生命的重要性。
2、谈话导入：食物对我们来说非常重要，我们每天吃着各种食物，我们的各项生命活动都与食物有关。那么，今天让我们从一天的食物开始，了解食物和我们人类健康的关系。（出示课题：一天的食物）
（二）探究新知
1、记录一天中吃的食物
（1）混合类食物的拆分
①以老师早餐为例教学将难度大的“混合类”食物拆分为多个食物。
②让学生说说自己昨天的早餐吃了哪几种食物，学会将难度大的“混合类”食物拆分为多个食物。
你们昨天的早餐都吃了些什么？
(2)以昨天为例，让学生说说自己一天吃的食物。
早餐都那么丰富，那昨天一天吃的食物一定更丰盛，你能说说你昨天都吃了些什么吗？
(3)讨论记录方法
我们一天要吃很多种食物，要研究这个问题，我们首先要把昨天一天吃的食物记录下来，应该怎样记？参照课本第42页，同桌讨论。
(4)交流记录方法
①按照早餐、午餐、晚餐的顺序进行记录。
②重复吃的食物要分多次记录。
③我们主要以一日三餐为主进行记录，零食和喝的可以不记。
④一道菜分几种食物要分别记录下来。
⑤记录时要实事求是。
⑥不要遗漏。
（5）动手记录：
以昨天为例，大家都吃了些什么食物进行记录。
（6）收集记录卡，展示记录结果。
(7)总结一天中吃了几种食物，什么吃得最多。
(8)小组汇集卡片，统计所吃食物的数量。
2、给食物分类
谈话：我们四人小组昨天一天吃的食物种类也是非常丰富的，那么我们可以按什么标准给他们分类呢？
（1）交流分类方法。
（2）出示分类要求（PPT）：
①每小组根据分类记录表中的分类要求进行分类。
②把认为是同一类的食物填写在相应的位置。
③多次出现的食物只能算一次?。
④各小组成员齐心协力共同完成。?
（3）动手分类
（4）以小组为单位进行交流汇报。
（5）教师介绍给学生一些食物的分类方法：
按生、熟分类：分为生食和熟食
按食物来源分类：分为植物类和动物类等。
按生活习惯分类，分为?荤食和素食。
按味道分类：分为酸、甜、苦、辣等。
按生活习惯分类：分为喜欢吃的和不喜欢吃的?
按食物结构分类：分为粗粮和细粮等。……
（三）巩固练习
一、判断。
1、记录一天中吃的食物时，番茄炒蛋记为一种食物。（ ）
2、给食物分类会方便我们对食物的研究。（ ）
3、按照不同的分类标准，我们可以把食物分成不同的种类。( )
二、按要求给下列食物分类 。
多媒体课件出示实物图片，让学生对其进行分类。
（四）新课小结?
这节课你有什么收获？
（五）布置作业
同学们今天吃晚饭的时候请留意一下你吃了几种食物,可以把它们分为哪几类?
六、板书设计
一天的食物

种 植物类 动物类
类
非 生 食 熟 食
常
丰 主 食 副 食
富



小学科学四年级下册
《一天的食物》教学设计


执教: 和 福 秀

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