资源简介

一天的食物
【教学目标】
科学概念：
我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康；食物可以分成不同的类别。
过程与方法：
使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述；
通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。
情感、态度、价值观：
在对食物的分类活动中细致地进行思考、筛分，将区分难度大的“混合类”食物拆分为多个食物种类；
在独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法。
【教学重点】
通过记录一天的食物，发现问题和规律。
【教学难点】
会给多种的食物进行分类。
【教学准备】
个人食物记录表、班级食物统计表。
【教学过程】
一、引入
俗话说：“民以食为天”，我们每天都要吃很多食物，可是我们真的了解食物吗？这个单元我们将集中研究食物，了解食物与我们健康之间的关系。让我们从调查 “一天的食物”来开始对食物的研究吧！
二、探究过程
1、交流：什么是食物？
对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。
2、记录一天中吃过的食物。
（1）思考：一日包括几餐？食物种类怎么统计？
提示：1、一天有多餐。
2、一道菜可能包含多种食物。
3、零食和水也是食物。
（2）活动：记录一天中吃过的食物
活动要求：
1、每位同学拿到个人食物记录表，记录昨天一天吃的食物。
2、组内同学全部完成好个人记录表后，合作完成小组食物统计表，得出结论。（一天中，我们小组要吃多少种食物？吃的最多的是什么食物？）
3、汇报结论，全班合作完成班级食物统计表。
小组汇报，教师统计班级情况。
（3）思考：看了我们的统计，你有什么想法?(我们每天要吃很多种食物，我们班吃的最多的食物是什么等。)
3、给食物分类
我们每天吃这么多食物，给食物分类，有助于我们的研究。
思考：按什么标准分类？ 可以分为哪几类？
按喜欢吃的分类；按味道分类；按食用方式分类；按食用数量分类；
按食物来源分类；按荤素分类；……
讲解食物的分类。
活动：试着给食物分类，并画出思维导图。
三、小结
【板书设计】
一天的食物
我们每天要吃多种食物。 我们班吃的最多的食物有：
按食物来源分类
食物的分类 按食用方式分类 等等
按食用数量分类

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