资源简介

本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com
【专题一】生命的物质基础
【考纲要求】
知识内容 要求
（1）蛋白质、核酸的结构和功能（2）糖类、脂质的种类和作用（3）水和无机盐的作用 ⅡⅡⅠ
【考点归纳】
（一）化学元素：基本元素：C H O N 主要元素：C H O N P S
大量元素：C H O N P S K Ca Mg 微量元素：Fe Mn Zn Cu B Mo Cl等元素
注意：生物界与非生物界的统一性和差异性
【常考元素及其构成的化合物】
元素 参与构成的相关化合物或作用
P 参与构成体内重要的化合物如ATP、ADP、磷脂、核酸等
Ca Ca2+与肌肉的收缩有关，碳酸钙是骨骼和牙齿的组成成分。
K 动物细胞内浓度高，维持细胞内液的渗透压，也与神经的兴奋传导有关（K+外流造成动作电位）。
Na 动物细胞外液浓度高，参与维持细胞外液的渗透压、调节酸碱平衡，也与神经的兴奋传导有关（Na+内流形成静息电位）。
Fe Fe2+参与构成血红蛋白，与氧气的输送有关。
Mg 参与构成叶绿素
（二）化合物： 有机物和无机物
1、生物大分子的基本骨架：碳骨架（碳原子之间与其他原子之间通过共价键结合）
多糖——葡萄糖 蛋白质——氨基酸 核酸——核苷酸
2、细胞中的化合物一览表
化合物 分 类 元素组成 主要生理功能
水 自由水结合水 ①组成细胞②维持细胞形态③运输物质④提供反应场所⑤参与化学反应⑥维持生物大分子功能⑦调节渗透压
无机盐 ①构成化合物（Fe、Mg）②组成细胞（如骨细胞）③参与化学反应④维持细胞和内环境的渗透压）
糖类 单糖二糖多糖 C、H、O ①供能（淀粉、糖元、葡萄糖等）②组成核酸（核糖、脱氧核糖）③细胞识别（糖蛋白）④组成细胞壁（纤维素）
脂质 脂肪磷脂（类脂）固醇 C、H、OC、H、O、N、PC、H、O ①供能（贮备能源）②组成生物膜③调节生殖和代谢④保护和保温
蛋白质 单纯蛋白（如胰岛素）结合蛋白（如糖蛋白） C、H、O、N、S（Fe、Cu、P、Mo……） ①组成细胞和生物体②调节代谢（激素）③催化化学反应（酶）④运输、免疫、识别等
核酸 DNARNA C、H、O、N、P ①贮存和传递遗传信息②控制生物性状③催化化学反应（RNA类酶）
3、生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定
物质 试剂 操作要点 颜色反应
还原性糖 班氏试剂 沸水浴加热 砖红色
脂肪 苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ） 切片、高倍镜观察 桔黄色（红色）
蛋白质 双缩脲试剂（A液和B液） 先加试剂A再滴加试剂B 紫色
DNA 二苯胺 加0.015mol/LNaCl溶液5Ml沸水加热5min 蓝色
4、氨基酸脱水缩合形成多肽过程中的有关计算
（1）氨基酸、肽键、失去水分子数及多肽的相对分子质量
氨基酸平均相对分子质量 氨基酸数目 肽键数目 脱去水分子数 多肽相对分子质量 氨基数目 羧基数目
1条肽键 a m m－1 m－1 Ma－18（m－1） 至少一个 至少一个
N条肽键 a m m－n m－n Ma－18（m－n） 至少n个 至少n个
（2）若形成的多肽是环状蛋白质：氨基酸数=肽键数=失去的水分子数。
（3）氨基酸与相应核酸碱基数目的对应关系：
基因中脱氧核苷酸﹕mRNA中核糖核苷酸数﹕蛋白质中氨基酸数=6﹕3﹕1
5、DNA与RNA的比较
名称 基本组成单位
核酸 核苷酸（8种） 一分子磷酸（H3PO4）
一分子五碳糖（核糖或脱氧核糖） 核苷
一分子含氮碱基（5种：A、G、C、T、U）
DNA 脱氧核苷酸（4种） 一分子磷酸
一分子脱氧核糖 脱氧核苷
一分子含氮碱基（A、G、C、T）
RNA 核糖核苷酸（4种） 一分子磷酸
一分子核糖 核糖核苷
一分子含氮碱基（A、G、C、U）
【课堂检测】
1、下表是两种生物干重中有关元素的质量分数（%）
元素 C H O N P S
生物甲 43.57 6.24 44.43 1.46 0.20 0.17
生物乙 55.99 7.46 14.62 9.33 3.11 0.78
根据上表，有人得出下面结论，正确的是 （ ）
A.如果它们分别是动物和植物，则甲是动物，乙是植物
B.等质量的组织中，甲所含的热量少于乙
C.两者体细胞中，乙的染色体和基因比甲多 D.两者的含水量比较，可推测甲比乙多
2、生物界在基本组成上的高度一致性表现在 ( )
①组成生物体的化学元素基本一致 ②各种生物的核酸都相同 ③构成核酸的碱基都相同 ④各种生物的蛋白质都相同 ⑤构成蛋白质的氨基酸都相同
A.①②④ B.①③⑤ C.②④⑤ D.①②③
3、从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐
林或班氏试剂并加热，出现砖红色。该成分是 （ ）
A．糖脂 B．磷脂 C．糖蛋白 D．脂蛋白
4、下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是 （ ）
A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变
B．RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息
C．DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性
D．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输
5、细胞中含有N元素的生物大分子是 （ ）
A.核苷酸和糖元 B.胰岛素和核酸 C.氨基酸和胰高血糖素 D.血红蛋白和纤维素
6、下列与水有关的叙述中，正确的是 ( )
A.细胞有氧呼吸过程的第三阶段，既有水的生成，又有水的分解
B.人体由于花粉过敏，使血管壁通透性降低，水分大量积累在细胞间隙，导致组织水肿C.人体所需水的主要来源是食物，排出水最主要的途径是肾脏排尿
D.如果白天用含18O的水浇花草，周围空气中的H2O、O2中都可能检测出18O
7、关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是 ( )
A.体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水
B.某些无机盐是组成ATP、RNA和纤维素的必需成分
C.生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水
D.自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化
8、右图表示酶、激素、蛋白质三者关系，下列有关描述正确的是（ ）
A．1、2、3分别表示激素、酶、蛋白质
B．能产生1的细胞一定能产生3
C．能产生3的细胞一定能产生1
D．物质1都是由专门的器官产生的
9、现有一种“十二肽”，分子式为CxHyNzS(Z>12，W>13)。已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸
下列对以上内容的叙述正确的是（ ）
A．合成该多肽时，至少需36个密码子 B．控制合成该多肽相应的基因至少有36个碱基
C．将一个该“十二肽”分子彻底水解后有(Z-12)个赖氨酸
D．将一个该“十二肽”分子彻底水解后有(W-13)个天门冬氨酸
10、下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（ ）
A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
B.脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴
C.鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液
D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现配现用
11、在下列四支试管中分别加入一些物质，甲试管：豆浆；乙试管：氨基酸溶液；丙管：
牛奶和蛋白酶；丁试管：人血液中的红细胞和蒸馏水。上述四支试管中加入双缩脲试剂振荡后，有紫色反应的是（ ）
A.甲、丁 B.甲、乙、丁 C.甲、乙、丙 D.甲、丙、丁
12、从一动物细胞中得到两类大分子有机物X、Y，已知细胞中X的含量大于Y，用胃液
处理，X被分解而Y不变。X含有化学元素N，有的还含有S，Y含有化学元素N和P，它们与碘都没有颜色反应，且细胞膜上有X而无Y。下列有关X、Y的叙述，错误的是 （ ）
A.X可能是蛋白质 B.Y的基本组成单位可能是核苷酸
C.细胞膜上的X可能是载体 D.Y只存在于细胞核中
高三生物二轮复习
21世纪教育网 -- 中国最大型、最专业的中小学教育资源门户网站。 版权所有@21世纪教育网

展开更多......

收起↑