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2010高考二轮复习生物教案（1）
细胞的分子组成和结构
【考纲要求】
知识内容 要求
（1）蛋白质、核酸的结构和功能（2）糖类、脂质的种类和作用（3）水和无机盐的作用（4）细胞学说的建立过程（5）多种多样的细胞（6）细胞膜系统的结构和功能（7）主要细胞器的结构和功能（8）细胞核的结构和功能 ⅡⅡⅠⅠⅡⅡⅡⅡ
【知识网络】
【教法指引】
此部分内容较为高简考单，在资源网高考中主要以选择题的形式出现，特别是在理综试题中单独出现的可能性较小，即使出现了，也是将多个知识点罗列在一起考查。
虽然相对简单，但这是gao后kao面zi内yuan容wang的基础，后续的学习都是在此内容上进行深入和展开，因此，这部分内容也常常渗入到各章试题之中，这一点要引起我们的重视。教师在组织此部分内容的复习时不能放松。
根据此部分内容的特点，复习时主要注意以下几点：
1、注意结构与功能的统一
结构和功能是相适应、K相统一S的。这5一生物U学思想，贯穿整个高中生物教学过程，也是解题时的重要原则。在复习时要加强引导，让学生用心领会，并运用到做解题中去。
例如：通过分析蛋白质结构的多样性，让学生加深对蛋白质是生命活动的承担者这一功能的理解；讲述细胞各部分的结构时，引导学生分析结构与功能相统一，从而加强学生的理解和记忆。
2、从系统的角度组织复习
此部分内容都是从最基本的生命系统――细胞展开的，讲述了系统的物质性、系统的组成及各组分的功能以及之间的相互协调。站在系统的高度进行复习，就做到了万变不离其宗，牢牢地把握了细胞的相关知识点。也能让学生从整体的角度加深对细胞的理解，做题时就能融会贯通，以不变应万变。
3、引导学生建立概念图
组织学生将相关概念有规律的罗列在一起，然后找到它们之间的联系，用线条将他们串联在一起，就形成了一幅概念图。概念图的建立过程，有利于加强学生的独立思考的能力，同时将知识点串联成网，让知识在大脑中形成更加清晰的脉络。
【专题要点】
根据考纲可知，此部分的重要知识点有以下几方面：
一、组成细胞的分子，特别要关注蛋白质、核酸和糖类的相关知识；
二、组成细胞的结构，要重点掌握有关细胞器的结构和功能，另外细胞膜和细胞核的结构与功能也是重点，主要原因是此部分涉及的实验较多。
三、分泌蛋白的形成过程和生物膜系统也是一个重点，因为这些内容可以将整个专题有机整合在一起，要引起我们的重视。下面将部分重点知识点归纳在一起。
一、根据生物的结构，可将生物进行如下归类：
二、生命活动离不开细胞
1.病毒的生命活动离不开细胞
①病毒无细胞结构，既不属于真核生物，也不属于原核主要由蛋白质和核酸（每种病毒的核酸只有一种上，DNA或RNA）构成。
②病毒营寄生生活，只有在活细胞内才具有生命现象。根据其宿主不同，可将病毒分为植物病毒（如烟草花叶病毒）、动物病毒（如流感病毒）、细菌病毒（如T4噬菌体）。
③SARS病毒破坏人的肺部等处的细胞；乙肝病毒破坏肝细胞；脊髓灰质炎病毒破坏脊髓灰质前角的运动神经元，导致小儿麻痹症；HIV病毒破坏淋巴细胞，使人体丧失免疫力。
2.单细胞生物的生命活动离不开细胞
单细胞生物的一个细胞就是一个完整的个体，单个细胞就能写成各种生命活动，如运动、摄食、繁殖、对刺激作出反应等。
3.多细胞生物的生命活动离不开细胞
多细胞生物是由许多细胞构成的，其生命开始于一个细胞—受精卵，经过细胞分裂和分化，最后发育成成熟个体；它们依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。例如，以细胞代谢为基础的生物和能量的变换；以细胞增殖、分化为基础的生长发育；以细胞内基因的传递和变异为基础的遗传与变异，等等。
人是由很多个细胞构成的，但人的生命开始于一个细胞——受精卵。受精卵经过细胞分裂，形成多个细胞组成的胚胎，在子宫内发育成胎儿。胎儿出生后继续发育，最后形成一个具有与父母相似性状的成年个体。很显然，人的生殖和发育过程离不开细胞。
人是由受精卵发育而来的，而受精卵是由父方的精子和来自母方有卵细胞结合而成的。受精卵中的遗传物质分别来自精子和卵细胞。精子与卵细胞充当了亲代与子代之间遗传物质传递的“桥梁”。
人受到外界因素和内部因素的刺激时，会通过一个完整的结构——反射弧来对刺激作出相应的反应，而反射弧是由许多神经细胞构成的。
三、生命系统的层次
结构层次 概念 举例
细胞 细胞是生物体结构和功能的基本单位 心肌细胞
组织 由形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起 心肌组织
器官 不同的组织按照一定的次序结合在一起 心脏
系统 能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起 循环系统
个体 由各种器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物。单细胞生物由一个细胞构成生物体 龟
种群 在一定的自然区域内，同种生物的所有个体是一个种群 该区域内同种龟的所有个体
群落 在一定的自然区域内，所有的种群组成一个群落 该区域内龟和其他所有生物的种群
生态系统 生物群落与它的无机环境相互作用而形成的统一整体 龟生活的水生生态系统
生物圈 由地球上所有的生物和这些生物生活的无机环境共同组成 地球上只有一个生物圈
四、细胞的多样性和统一性
1．细胞结构统一性的体现
⑴真核细高胞考的K共S性5：U都有细胞膜、细胞质、细胞核。
⑵原核细胞的共性：都有细胞膜、细胞质、拟核、细胞质中只有一种细胞器—核糖体。
⑶真、原核细胞的共性：不同的细胞具有基本相同的化学组成——组成元素基本一致，化合物种类也非常相似；均有细胞膜、细胞质、、均以DNA作为遗传物质；细胞内均有进行呼吸作用的有关酶；都以ATP作为唯一直接供能物质；细胞的增殖方式相同——细胞分裂；都共用一套完全相同的密码子。
2. 细胞的多样性的体现
⑴真、原核细胞内的结构的区别：真核细胞有核膜包被的成形的细胞核，其中有核仁、染色质（含DNA）；原核细胞无核膜，拟核由一裸露的DNA分子构成。
⑵不同真核细胞的形态、结构的的差异：与动物细胞相比植物细胞有细胞壁、液泡，叶肉细胞中还有叶绿体；不同植物或不同动物的细胞不同，是所含有的基因不同。同一植物或同一动物的不同组织细胞也各不相同，是所含有的基因在不同的细胞中表达不同。
⑶不同原核细胞的形态结构的差异：如细菌有球形、杆形、螺旋形等多种形态，且不同细菌的结构也有差异。
五、原核细胞与真核细胞区别
原核细胞 真核细胞
细胞大小 较小（1～10） 较大（1～10）
细胞核 无成形的细胞核，核物质集中在核区。无核膜，无核仁。只有一条裸露的DNA分子 有成形的真正的细胞核。有核膜，有核仁，DNA与蛋白质结合形成染色体（质）
细胞质 除核糖体外，无其他细胞器 有各种细胞器
细胞壁 有。但成分与真核不同 植物细胞、真菌细胞有，动物细胞无
代表生物 放线菌、细菌、蓝藻、衣原体 真菌、植物、动物
六、细胞内水的存在形式、含量与代谢强度
　　1．细胞内的水分为自由水和结合水，结合水比自由水更难离开细胞。细胞外的水也可分为自由水和结合水，如血浆中的水绝大多数为自由水，肌肉中的水绝大多数为结合水。
2．自由水的含量制约细胞代谢强度，自由水含量高，细胞代谢旺盛，因而种子要萌发必须吸收足量的水。
七、氨基酸、肽键、失去水分子数及多肽的相对分子质量
氨基酸平均相对分子质量 氨基酸数目 肽键数目 脱去水分子数 多肽相对分子质量 按基数目 羧基数目
1条肽键 a m m－1 m－1 Ma－18（m－1） 至少一个 至少一个
N条肽键 a m m－n m－n Ma－18（m－n） 至少n个 至少n个
八、DNA与RNA的比较
基本单位 分布场所 染色试剂
五碳糖 碱基 磷酸
DNA 脱氧核糖 ATGC 磷酸 主要细胞核 甲基绿
RNA 核糖 AUGC 磷酸 主要在细胞质 吡罗红
九、糖类与脂质的比较
含元素 类 别 存 在 生 理 功 能
糖类 CHO 单糖 五碳糖：核糖脱氧核糖 主要在细胞核内主要在细胞质内 核糖是构成核酸的主要成分糖类是生物进行生命活动的主要能源物质淀粉和糖元是细胞中储藏能量的物质④纤维素是植物细胞壁的主要成分
六碳糖：葡萄糖 主要在细胞质中
双糖 麦芽糖、蔗糖 植物细胞中
乳糖 动物细胞中
多糖 淀粉、纤维素 植物细胞中
糖元 动物细胞中
脂类 CHONP 脂肪 动、植物细胞中 ①是生物体内储藏能量的物质②有维持恒定体温的作用
类脂：磷脂糖脂 在脑、肺、肝、肾、心、卵和大豆中，磷脂的含量较多 磷脂是构成生物膜的重要成分
固醇：主要包括胆固醇、性激素、肾上腺皮质激素和VD等 动物细胞中 对维持和调节新陈代谢的正常进行起积极作用
十、细胞质中的几种主要细胞器
名 称 形 态 结 构 成 分 存 在 功 能
线粒体 双层膜 呈粒状、棒状内膜向内腔折叠形成嵴内膜上分布着许多基粒④嵴的周围充满了液态基质 ①蛋白质 ②磷脂③在内膜、基质和基粒中，有许多种与有氧呼吸有关的酶④少量的DNA和RNA 普遍存在于动物和植物细胞中 是细胞进行有氧呼吸的主要场所（产生ATP供给细胞进行生命活动所需的能量）
叶绿体 呈扁平的椭圆形或球形含几个到几十个基粒，每个基粒是园柱形的，由10~100个片层结构重叠而成③基粒间充满着基质 ①蛋白质②磷脂③叶绿素a④叶绿素b⑤叶黄素⑥胡萝卜素⑦光合作用所需的酶⑧少量的DNA和RNA 主要存在于植物的叶肉细胞和幼茎的皮层细胞里 是进行光合作用的场所将光能转变成为化学能储藏在光合作用的产物——GA中
内 质 网 单层膜 由管状、泡状、扁平状的膜结构连接而成的网状物靠近细胞核的风质网，它的膜跟核膜相连；靠近细胞膜的内质网，它的膜跟细胞膜内褶的部分相连分为滑面型内质网和粗面型内质网 蛋白质磷脂酶 绝大多数植物的动物细胞内都有 增大细胞内膜的面积，为各种化学反应的正常进行，创造了条件滑面型内质网与脂类、激素等物质的合成有关粗面型内质网不仅是核糖体附着的支架，也是核糖体合成的蛋白质的运输通道
高尔基体 由扁平囊、小囊泡和大囊泡所组成 蛋白质磷脂酶RNA 植物细胞、动物细胞中均有，一般位于细胞核附近的细胞质中 与植物细胞的细胞壁形成有关与动物细胞分泌物的形成有关，并有运输作用
液 泡 泡状、囊状膜结构 有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐和色素等 植物细胞和低等动物细胞 保持细胞一定的紧张度与细胞渗透吸水有密切关系
核糖体 非膜结构 是椭圆形的粒状小体 蛋白质RNA ②酶 附着在粗面型内质网上，有些游离在细胞质的基质中 是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所
中心体 每个中心体含有两个中心粒，相互垂直排列，每个中心粒是一个中空的柱状小体，由九束维管组成 蛋白质 动物细胞和低等植物细胞中 与细胞的有丝分裂有关
十、细胞器的分工与合作
各种生物膜在功能上既有明确分工，又有紧密联系。以分泌蛋白的合成与分泌为例列表如下：
内膜系统 功 能
线粒体 细胞核↓ 基因的转录，将遗传信息从细胞核传递到细胞质 线粒体提供能量
核糖体↓ 利用氨基酸合成多肽
内质网↓ 对多肽进行初级加工如折叠、糖基化等，及以小泡方式输送多肽至高尔基体
高尔基体↓ 再加工为成熟的蛋白质，并以小泡运输到细胞膜与之融合
细胞膜 外排作用，分泌到细胞外成为分泌蛋白
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