资源简介

教科版小学(科学)四年级下册
《油菜花开了》教学设计
科学教育理论指导
科学教育承担着培养公民科学素养的重任。早期科学教育对每个人科学素养的形成具有十分重要的影响，及早对儿童进行科学教育，有利于帮助他们建立一些基本的科学概念，从而发展其科学思维和语言能力，进而培养孩子的科学态度。小学科学课程承担着培养小学生科学素养的责任，并为他们继续学习和终身发展奠定良好的基础。
基于课程标准，本节课如下设计，渗透科学教育理念。
1、科学概念：
　　（1）绿色开花植物由根、茎、叶、花、果实、种子六部分构成。它们通过自身各部分进行自给自足，满足生长的需要。
　　（2）植物通过花进行繁殖，植物的花在形成果实的过程中要发生一系列的变化。
　　2、教学活动安排：
　　安排了三个活动：观察油菜花的变化：观察一株油菜；观察解剖一朵油菜花。
本节课先观察大片油菜花的变化，再慢慢引入观察了解一株油菜花的各部分，最后观察一朵花。教学按照从整体到部分，从内容上由熟知到未知，由外到内。先看到大片油菜花慢慢变成大片油菜过程，再出示一株油菜，用金灿灿的油菜花变成绿油油的油菜荚来吸引学生注意力，探究它们是怎么变化的？从而自然过渡到对油菜花的构造和生长变化过程的探究。
力图通过本节课让在学生探究式学习过程，能够培养学生的科学思维能力、动手能力、创新能力和运用科学语言进行表达和交流的能力。学生有了参与探究活动的亲身体验，也有利于他们对科学精神的理解和培养，学会尊重事实，尊重和欣赏不同的意见，养成科学的生活方式。
教学内容：
“油菜花开了”是教科版小学《科学》四年级下册“新的生命”单元的第一课。通过对一朵油菜花的解剖观察；通过观察一棵油菜植物上不同形态的花朵，推测一朵油菜花成长为油菜果实的过程，为后面进一步观察各种花；探索雌蕊、雄蕊是如何产生新生命——植物种子的过程；以及动物新生命产生的过程打下基础。
教学目标
　　1、绿色开花植物由根、茎、叶、花、果实、种子六部分构成，它们能够帮助植物满足自身的需要。
　　2、花是植物的繁殖器官，植物的花在形成果实的过程中要发生一系列的变化。
　　3、培养学生的观察能力和合作意识。
4、使学生获得亲近自然的情感体验，产生探究各种各样的花的浓厚兴趣。
5、培养学生的科学素养。
教学重难点
　　重点：观察一朵油菜花。
难点：依序观察不同位置的油菜花，推测一朵花蕾的变化过程。
学情分析
四年级学生对植物体各部分已有所了解，在生活中学生能看到油菜花，并认识油菜花，但对于它的了解还很欠缺，知道花有花瓣、花心，多数不知道雄蕊、萼片，而且叫法各异。所以教学时我们要带着学生为花的各部分定名，同时要注意解剖时学生一般动作快，但可能有拉破、解剖无序、排列无序的问题，为以后的研究带来麻烦，因此这儿引导学生讨论很必要，教师可以注意引导学生观察渐变的过程，教师演示很重要。
教学方法
指导学生通过解剖实物、观察、小组讨论、辩论、记录等方法进行探究式学习，从而学生直观面对，亲身体验，且更容易理解所学知识。如：
(1) 通过录像观看一株油菜上花的变化过程并用粘贴的方式记录油菜花变成油菜荚的过程。
(2) 以凤仙花为基础，引导观察一株油菜花，认识油菜花六部分。
(3) 解剖油菜花，观察油菜花的各部分的特征；
教学准备
　　教师：课件、镊子、一朵油菜花。
学生：油菜花变化的图片（小组），开花的油菜植株，镊子、放大镜、固体胶、剪刀，白纸、观察记录表。
教学过程
　　一、导入课题
同学们，春天来了，我们周围有哪些变化？
（柳树发芽了，桃树、梨花开了，草莓熟了……）
欣赏春天来到后各种植物的变化情景。（课件出示）看到这些景色，你想了解什么？（种子为什么能萌发成新的生命呢？果实里的种子是怎样形成的？春天的鲜花是怎样变成秋天的果实的？……）
这些问题都会在《新的生命》这个单元了解到，而开花植物以百花盛开的形式开始了创造新生命的历程。那么我们就要从了解花开始。
你知道这是什么花？那这个呢？（课件出示春天的花）油菜花怎么了？
板书课题：油菜花开了
　　二、探究过程
（一）观察一株油菜上的花
1、观看录像，油菜花变化过程视频。
2、你观察到了什么？（学生叙述观察到的现象）
3、（出示图片）数数这株油菜上开了几朵花？数数这株油菜上还有几个花蕾。
4、根据刚才观看的录像，推想花蕾的变化？
5、小组排列花蕾变化图。（一小组在黑板上排列）
6、我们知道油菜花开花后发生了一系列的变化，这一系列的变化需要一株油菜其它部分的帮助，那其它都有哪些部分呢？下面我们来认识一株油菜花。
（二）观察一株油菜。
1、借助凤仙花，引入新知。
我们观察过凤仙花，那谁还记得一株凤仙花有哪几部分组成？
（课件出示凤仙花，同学们看花回答，师并一一出示凤仙花的各部分）
那一株油菜花是不是和凤仙花一样由根、茎、叶、花、果实和种子组成的呢？
　　2、请同学们观察油菜花，并把油菜花的各部分标到课本上。
3、观察过后，你们发现了什么？
（看到油菜花根、茎、叶、花、果实，但没有看见油菜花的种子）
4、油菜花的种子在哪里呢？对照凤仙花，仔细找油菜花的种子。（小组合作）
　　（三）观察一朵油菜花。
1、种子找到了，那你们知道油菜的花怎么变成种子呢？要想知道它，那么我们首先需要观察油菜花。
观察：请同学们想一想对于一个新事物，你会用哪些方法去观察它。（看、闻、触、摸等）你准备用哪些方法去观察一朵油菜花？
　　（1）从油菜上摘一朵油菜花。用放大镜观察一朵油菜花。
要求：
　　　①在小组里描述所观察到的这朵油菜花（可以用文字或图画表述你的观察结果）。
　　　②说说油菜花都有哪几部分构成？（标一标，油菜花的各组成部分的名称，并填写一朵油菜花的观察记录表）
　　（2）汇报：谁能告诉大家油菜花由哪几部分构成？
（3）每一部分数量是多少？你能看出来吗？（内部的看不清）油菜花较小，刚才的方法适合观察外部结构，为了看清楚里面的样子，我们今天学习一种新的观察方法——解剖观察的方法。
　　2、学习使用镊子解剖一朵油菜花。
　　（1）教师演示：镊子的使用和解剖的顺序。
　　（2）学生解剖油菜花，填写分工合作表。将萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊用固体胶粘贴在观察记录表上。
　　（3）用放大镜观察解剖后的油菜花的各个部分。
　　（4）填写“油菜花的观察记录表”。
（5）同时，一小组在讲台上操作，并把结果粘贴在黑板上。　　
（6）汇报观察结果，了解油菜花的各部分名称和特点。
（7）在观察中，你还发现了什么？
　　3、活动小结：一朵油菜花的花瓣有四瓣，排列成“十”字形，油菜花是由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四个部分组成的。
4、完善“油菜花的观察记录表”。
5、同学们，我们身边的这株油菜花少了几朵花，下课后你怎么处理呢？
三、小结
花是植物产生新生命、延续物种的繁殖器官。植物的花在形成果实的过程中要发生一系列的变化。
　　四、布置课外活动作业：
　　1. 关于植物的花你还有什么问题？你还想知道些什么？（颜色不同、都有萼片吗、花瓣的形状都一样吗……）对于你想知道的问题你可以先查查资料，了解一下，看与我们后面的学习是否一致。
　　2.观察青菜、卷心菜、大头菜和萝卜的花，看它们是不是十字花科的花，并寻找周围十字花科的花。
教学评价设计
科学课的一个显著特点就是让学生通过实验研究活动得出结论。在本课中，为了让学生学会采用自主探究的方式，考虑到实验的实际操作，为孩子们准备了人人能操作的实验材料，包括每组一株油菜花、二人一个放大镜、每人一把镊子。这些材料的准备，是学生进行充分的观察、操作、发现等活动的前提保证。在实验过程中，我安排了四人一大组的合作探究，两人一小组的协作观察和一个人独立完成的解剖活动。同时，引导孩子们进行了从整体到局部由浅入深地进行油菜花的探究活动，不断地提出问题，想办法解决问题，得出结论；激发了学生热爱科学的情感，培养勇于探究的精神。
在课末，告诉孩子们，解剖是为了更好更深入地了解油菜花的特点，它虽小，但依然有生命，在日常生活中我们一定要懂得爱护它们。面对大家桌上已经研究过了但还有生命的油菜，你又打算怎么办呢？讨论后，大家一致表示把它们种回田里去，并继续关注它们的生长情况，自然渗透环保教育，培养了人文情怀。学生在学习科学知识，掌握探究方法的同时，激发了探究的欲望，受到了保护环境，“三维”目标得到有机整合。
一堂课下来，当然还有很多值得深思的地方：
1、课堂常规的养成是上好每一节课的关键所长，一般的实验操作课，学生都很有兴奋，稍不注意，组织不到位，就显得乱糟糟的，影响教学任务的完成。在平时就应该非常注重学生的课堂常规的养成，做到次序井然，收放自如。
2、教师的操作演示。在解剖油菜花时，由于油菜花的花朵小，操作很不方便。虽然教师也进行解剖要领的演示，且同学们很小心，但还是会出现把花瓣撕破了，把花蕊弄断了，或者少了一个。
设计特色简述
课本中设计的是先观察一株油菜花，接着观察一朵油菜花，最后观察一株油菜花。而我先让学生观察一株油菜花，因在生活中学生会看到大片的油菜花，并对一株油菜花中花及花蕾熟悉，也在生活中对于花的变化也熟悉，对于熟悉的事物，更易接爱，更易掌握。且课中通过观看录像的，得到花蕾的变化过程。老师引导下知道油菜花一系列的变化需要其它部分的帮助，那其它有什么部分呢？进行引起探究一株油菜花的兴趣。
在探究一株油菜花时，设计以学过的凤仙花为基础，先复习凤仙花，接着学生对比两种花，很易得到一株油菜花的各部分，使学生得此科学知识，有行云流水，水到渠成之感。
对于本节重点解剖油菜花此部分，因学生第一次解剖花，所以教师进行了示范，一步步解剖，并把示范过程中注意事项详细地解说，从而为学生自己解剖花做准备。但是解剖花时还有同学把花撕断，不完整。看到这种情况提醒组长要小组内互助，让自己组内每一个同学都能解剖好油菜花。解剖花后，根据自己的解剖结果，组内进行交流，总结。
板书设计
油菜花开了
1、油菜花的组成
根、茎、叶、花、果实、种子

繁殖器官
萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊
2、油菜花的花蕾变化示意图
花蕾 盛开的花

长出果荚（果实） 已经谢的花
学生记录单
油菜花的观察记录
主要部分
数量
颜色
气味
其他发现
萼片
花瓣
雄蕊
雌蕊
油菜花花蕾的变化
小组分工合作表
解剖
放大镜观察
粘贴
填表
汇报

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