资源简介

小苏打和白醋的变化

【教学目标】
科学概念：
小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。
二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
过程与方法：
通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。
情感态度价值观：
懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。
【教学重点】小苏打和白醋的混合实验。
【教学难点】对于实验的合理推想和论证。
【教学准备】
白醋、小苏打、药勺、烧杯、集气瓶、打火机、玻璃片、湿抹布、蜡烛、小木棒。
【教学过程】
一、导入：
师：今天老师为同学们带来了两样物品，大家猜猜他们可能是什么？
生进行猜测生活中常见的物品。
师：用什么方法可以验证你的猜测？
生观察，闻，品尝。
二、观察小苏打和白醋混合后的变化
1.??猜测混合后的变化。（板书课题）
师：如果把小苏打和白醋混合，可能会出现什么现象呢？
生设计实验方案。
2.学生实验，教师巡视。
3.交流实验现象。
师：小苏打和白醋混合后你们观察到哪些现象？
（产生大量气泡、无色液体、玻璃杯变凉了、有扑哧声……）
三、探究反应后产生的气体是什么气体。
1.得出产生无色、透明的气体。
师：我们来看一下，小苏打和白醋混合后产生了大量气体。你看到这种气体了吗？说明它有什么样的特点啊？（无色、透明）
2.实验验证气体性质。
师：小苏打和白醋混合后产生的这种无色透明的气体到底是什么气体呢？你们有什么方法可以证明你们的猜测呢？
①阻燃：燃烧的火焰伸入。
A、PPT出示方法????B、学生实验?????C、汇报
师：火柴熄灭了，能说明这种气体有什么样的性质啊？（不支持燃烧）
②比空气重。
A、PPT出示方法???B、学生实验?????C、汇报
师：观察到蜡烛熄灭了，能说明什么？（说明气体比空气重）
3.验证气体是二氧化碳。
师：通过刚才的实验，我们已经发现了这种气体有哪几个特点啊？对照资料我们认为小苏打和白醋的变化中产生的气体是二氧化碳。
师：科学家又经过大量实验，获得了更多的证据，证明了这种气体就是二氧化碳。
4.揭题总结。
师：今天我们将小苏打和白醋混合发现了很多有趣的现象：1.小苏打和白醋混合后产生了二氧化碳气体，它是一种不同于小苏打和白醋的新物质，我们把小苏打和白醋混合后的变化叫化学变化。
????2.瓶子外壁有点凉是因为反应时产生的二氧化碳可以带走热量（举例：夏天喝碳酸饮料）
???四、巩固延伸：
二氧化碳生活中的应用。
师：生活中哪些地方也有二氧化碳呢？（人们还利用二氧化碳不支持燃烧和比空气重的性质制造出了二氧化碳灭火器呢。碳酸饮料、汽车尾气、干冰、人呼出的气体等。）PPT展示
板书：
小苏打和白醋的变化??
???????
小苏打??+??白醋???→ 二氧化碳（新物质）→ 化学变化
?

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