资源简介

统编版道德与法治四年级下册
第六课《有多少浪费本可避免》第一课时教学设计
课题
《有多少浪费本可避免》第一课时
单元
二
学科
道德与法治
年级
四
学习
目标
知识目标：了解生活中的食物浪费现象，认识粮食浪费所带来的消极影响，学会节约粮食。
能力目标：能够通过自己的观察发现生活中的粮食浪费现象，能够节约粮食、避免浪费。
情感态度价值观目标：树立节约粮食的观念，培养勤俭节约的品德。
重点
认识粮食浪费所带来的消极影响。
难点
树立节约粮食的观念，培养勤俭节约的品德。
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
视频《中国每年浪费35%粮食 餐桌外一年浪费700亿斤》
问：我们在享用餐桌上的美食时，也可能会产生浪费。一年浪费700亿斤粮食，你怎么看？
观看视频
导入新课
讲授新课
第一课时 餐桌上的浪费
出示聚餐后的餐桌图片
说一说：
1.这样的浪费现象你看见过，经历过吗？
2.当时你的内心有什么感受？
听听它们的哭诉：请你阅读一下课本第44页，听听泔水桶里传出来的哭诉声，并说说听完这些食物的哭诉，你有什么话想说？
浪费食物的表现：
把不爱吃的食物扔掉是浪费；太多吃不完是浪费；
储存不当引起变质是浪费；制作不当食物损坏是浪费
问：在我们的日常生活中，有哪些“餐桌上的浪费”事例呢？分享一下你的见闻。
视频《珍惜粮食，浪费可耻》
情境：我只是偶尔把吃不完的饭菜倒掉，这也算浪费吗？
我每天把大部分的饭菜吃光，只剩一点点，这也算浪费吗？
我们家只是偶尔出去吃一次饭，多点了一点菜，不算浪费吧？
活动：1、用天平称一称，用小碗量一量，看看50克大米有多少。
2、如果每个同学一天浪费50克大米，全班同学一天共浪费多少大米？一年共浪费多少？如果全校有500个学生，一年将浪费多少大米？
3、一个学生一个月大约吃9000克大米，如果能把这些被浪费的粮食积攒起来，可以够多少学生吃一个月？
问：看到计算结果，你有什么感受？
总结：这种餐桌上的浪费是容易被忽视的，也许每次浪费的量看起来并不多，但日积月累就是一个很大的数目。
阅读角：阅读课本46页《一瓶水背后的辛劳》这篇文章。思考：为什么妈妈说扔掉半瓶矿泉水浪费的不仅仅是5毛钱？
问：从矿泉水生产到出厂，再卖到消费者手中，需要经过哪些程序？这中间有多少人付出了劳动？
材料：一瓶矿泉水的诞生
问：有人说浪费粮食不单是粮食的浪费。你知道在这背后，还浪费了什么？
材料：一粒米的诞生
唐诗 悯农
总结：任何一样东西的生产和制造，都凝聚了成百上千人的辛劳，所以我们平时的浪费行为，不仅仅是浪费了东西，更是对劳动者劳动成果的不尊重，所以我们要养成勤俭节约的好习惯。
材料：浪费食物导致的污染 见课件
问：农民伯伯种粮食很辛苦，每一粒米都饱含着他们的汗水。我们应该怎样爱惜粮食呢？
材料：光盘行动
情境：在家里，按需做饭菜，不挑食，不剩饭菜。
保质期短的食品不要一次购买过多，免得吃不完过期。
我也知道浪费不好，但是今天的菜我真的不喜欢吃。
我们在餐馆请客，我让妈妈别点太多，免得吃不完。可妈妈说如果桌上的菜都吃完了，让人有点难堪。
问：你怎么看待这些行为呢？
学生列举
学生计算
增强学生的辨别能力，了解生活中的浪费粮食情况
帮助学生认识到小浪费会积累成大浪费
让学生认识到浪费也是对劳动者劳动成果的不尊重
课堂小结
节约粮食是习惯，更是美德。大家都从自身做起，从小事做起，为形成勤俭节约的良好社会风尚作出自己的努力。
板书
1、浪费食物的表现
2、浪费粮食的危害
3、节约粮食、珍惜粮食
课件25张PPT。中国每年浪费35%粮食 餐桌外一年浪费700亿斤 第一课时
餐桌上的浪费第六课说一说：
1.这样的浪费现象你看见过，经历过吗？
2.当时你的内心有什么感受？请你阅读一下课本第44页，听听泔水桶里传出来的哭诉声，并说说听完这些食物的哭诉，你有什么话想说？听听它们的哭诉 我只是偶尔把吃不完的饭菜倒掉，这也算浪费吗？ 我每天把大部分的饭菜吃光，只剩一点点，这也算浪费吗？ 我们家只是偶尔出去吃一次饭，多点了一点菜，不算浪费吧？这种餐桌上的浪费是容易被忽视的，也许每次浪费的量看起来并不多，但日积月累就是一个很大的数目。阅读课本46页《一瓶水背后的辛劳》这篇文章。思考：为什么妈妈说扔掉半瓶矿泉水浪费的不仅仅是5毛钱？说 一 说有人说浪费粮食不单是粮食的浪费。你知道在这背后，还浪费了什么？ 悯农锄禾日当午，
汗滴禾下土。
谁知盘中餐，
粒粒皆辛苦。任何一样东西的生产和制造，都凝聚了成百上千人的辛劳，所以我们平时的浪费行为，不仅仅是浪费了东西，更是对劳动者劳动成果的不尊重，所以我们要养成勤俭节约的好习惯。 据英国广播公司2016年报道，科学研究发现，在过去50年中，全球食物需求从每人每天9614焦耳(功、能量和热的单位)上升到了10032焦耳;而浪费的食物却从每人每天1295.8焦耳上升到了2131.8焦耳。当前供人类食用的食物，多达三分之一被浪费。浪费食物所导致的温室气体排放总量已从1.3亿吨上升到了5.3亿吨，增幅超过300%。科研人员研究发现，浪费食物所导致的环境污染将“巨幅增长”，增幅甚至可能相当于每年排放25亿吨二氧化碳。同时，到21世纪中叶，全球人口将从现有的70亿人左右上升到大约90亿人，对食物的需求也会增加。由此看来，节约食物、拒绝浪费，既能减轻农业对环境的压力，也能节约食品生产所需的资源，可谓意义重大。 农民伯伯种粮食很辛苦，每一粒米都饱含着他们的汗水。我们应该怎样爱惜粮食呢？杜绝浪费 从我做起米粒虽小犹不易
莫把辛苦当儿戏兴起——自2013年1月起，全国掀起了一股“光盘行动”的热潮。概念——就餐时要吃光盘子里的饭菜，吃不完的饭菜要打包带走。意义——旨在倡导人们不浪费粮食，从我做起，从小事做起，节约每一粒粮食。在家里，按需做饭菜，不挑食，不剩饭菜。保质期短的食品不要一次购买过多，免得吃不完过期。我也知道浪费不好，但是今天的菜我真的不喜欢吃。我们在餐馆请客，我让妈妈别点太多，免得吃不完。可妈妈说如果桌上的菜都吃完了，让人有点难堪。节约粮食是习惯，更是美德。大家都从自身做起，从小事做起，为形成勤俭节约的良好社会风尚作出自己的努力。

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