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第三单元《物质的状态》 应知应会
9.固体、液体和气体
1.我们身边的物体多种多样，他们形态各异（yi），但彼此又有很多共
同之处。
2.从形状、体积、质量、颜色、软硬等方面研究积木、尺子和凳子的
主要性质。
3.像积木和尺子一样，具有一定质量、体积和形状的物体称为固体。
4.从形状、体积、质量、流动性等方面研究水、牛奶和酱油的主要性
质。
5.像水和牛奶一样，有一定的质量和体积，没有确定的形状，具有流
动性的物体成为液体。
6.液体在静止的时候液面保持水平。
7.醋（cu），酱(jiang)油，饮(yin)料，牛奶等都是液体。
8.气体的主要性质是没有确定的形状，具有流动性，可以被压缩
（suo）。
9.先称量充满空气篮球的质量，然后给篮球放掉一部分空气再称量，
比较两次的称量结果，发现空气具有一定质量。
10.液体和气体都具有流动性。液体和气体都没有固定的形状。

10.水和水蒸气
1.酒精灯的使用方法：（1）向酒精灯内添加适量酒精（2）用火柴或
打火机点燃灯芯（3）用灯帽盖住酒精灯，火焰熄灭后拿起灯帽再盖
上。
2.酒精易燃，避免将酒精洒（sa）到外面。
3.给水加热时，我们发现水在加热时温度上升，当温度上升到 100 摄
氏度(℃)时水开始沸（fei）腾(teng)。水沸腾时烧杯内有大量气泡产生，
烧杯中的水在减少。
4.液态的水在一定条件下会变成气态的水蒸气，水蒸气在一定条件下
又能变成水，水和水蒸气是同一种物质。
5.醋在加热时温度上升，当温度上升到 60 摄氏度（℃）时，醋开始
沸腾(醋的沸点比水低的多)，醋沸腾时烧杯内有大量气泡产生，烧杯
中的醋量变少。

11.冰和水
1.寒冬来临时，经常看到水结冰的现象。
2.当水温降低到 0 摄氏度（℃）时，水会结成冰。
3.水结冰之后，表面会变得光滑、坚硬，有固定形状，体积会增大。
4.水在 0 摄氏度（℃）时可以结成冰，冰在 0 摄氏度（℃）时可以融
化成水，水和冰是同一种物质。
5.冰是无色、透明的固体，水是无色、透明的液体。

12.热胀冷缩
1.瘪（bie）乒(ping)乓(pang)球在开水中能被烫的鼓起来，是球内气体
受热时膨(peng)胀(zhang)的缘故。
2.气体（液体、固体）变热后体积膨胀，气体（液体、固体）变冷时
体积收缩，气体具有热胀冷缩的性质。
3.冷水变成热水后，水面会上升。
4.热胀冷缩在生活中的应用：夏天，轮胎充气适当少一些，防止爆胎；
铁轨对接时留有缝隙；建筑物和路面留有伸缩缝。

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