资源简介

7.3 几种重要的盐
【课程标准、教材及学情分析】
本内容位于上教版九年级化学下册的第七章第三节《几种重要的盐》这一节中。本节内容是初中化学理论联系生活实际的一个典范，也是初三化学升学考试中常考的一个知识点。《课程标准》对于本内容的要求是B级要求，即：了解食盐、碳酸钙、纯碱、小苏打等盐在日常生活中的用途。
在学习本内容之前，学生已经系统的学习了酸、碱的主要性质和用途，了解了酸、碱的通性，具备了研究生活中常见化合物的能力和方法。相对于酸和碱来讲，盐类物质与学生的日常生活更为贴近。学生在已有知识和能力的基础上来学习几种常见的盐的知识事半功倍。本知识点学习的时候，以学生熟悉的苏打饼干为情境设计，更能引发学生的学习兴趣。
【教学目标】
知识与技能：认识氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的性质，了解它们在日常生活中的用途。
过程与方法：通过探究物质中是否含碳酸钙，灼烧碳酸钙，从而熟悉科学探究的一般流程，学会自主学习、合作学习。
情感态度与价值观：
在认识科学家侯德榜树立科学探索精神，八国联军焚烧圆明园贯彻爱国主义教育
【教学重难点】
重点难点：碳酸盐性质的探究
突破重难点的方法：实验法、对比法、归纳法
【教学过程】
教师活动 学生活动 设计意图
情境引入展示饼干图片 观察配料中哪些物质属于盐类？ 创设情境，引入常见的盐
知识探究列表认识氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠 介绍三酸两碱 化工专家 侯德榜 写出化学式、俗名、颜色、状态、用途 充分引起学生学习兴趣。收集并整理信息。
实验探究一图片展示碳酸钠、碳酸氢钠用途问题启智根据碳酸钠溶液中存在的微粒，结合复分解反应的条件，猜想与假设， 碳酸钠还能与哪些物质反应？实验探究二并用实验验证你的猜想。 动手试一试往碳酸钠溶液中滴入酚酞试剂设计实验证明碳酸钠的化学性质 归纳碳酸钠的化学性质。让每个学生都能积极主动参与到探究活动中去，熟悉探究流程，在探究中收获新知。让每个学生通过两次实验，真正熟悉科学探究的一般流程。
实验探究三 碳酸氢钠具有何种化学性质？ 设计实验证明 书写碳酸氢钠与盐酸反应方程式
帮助学生归纳总结三种钠盐的相关知识 学会类比的学习方法 进一步为实验探究做好充足准备
展示饼干图片,自然界中碳酸钙图片问题启智1、饼干中碳酸钙有何作用？2、自然界中很多物质含碳酸钙，怎样设计实验证明物质中含碳酸钙？引导学生谈猜想和设计实验探究四指导学生探究实验一：检验自带样品中的碳酸钙 思考讨论实验准备（药品、仪器、步骤）。 引入碳酸钙的化学性质之一能与盐酸反应 锻炼学生的自主学习以及合作学习的能力。
归纳总结碳酸盐的检验方法
情境引入都说坚如磐石，为什么那些美丽的汉白玉经过大火的焚烧就粉碎坍塌了呢？实验探究五灼烧石灰石，并检验其中成分。 观察现象问题启智1、你能写出步骤5中的化学反应方程式吗？2、你认为Ca(OH)2 是CaCO3 高温煅烧后的产物？为什么？ 3、你认为Ca(OH)2 是怎样产生的呢？4、碳酸钙高温灼烧后的产物是什么？
PPT展示：碳酸钙的化学性质 归纳总结碳酸钙的第二条性质。
整理石灰石、生石灰、熟石灰三者关系
播放视频“石灰吟” 石灰吟 于谦千锤万凿出深山， 烈火焚烧若等闲。 粉身碎骨浑不怕， 要留清白在人间。 感受石灰的变化
谈谈自己的收获。
随堂反馈
1、下列物质的名称、俗名和化学式都正确的是
A、碳酸钠、纯碱、NaCO3
B 、碳酸氢钠、小苏打、NaHCO3
C 、氯化钠、食盐、NaCl2
D 、氧化钙、熟石灰、CaO
2、蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和面粉发酵过程产生的酸，又能起发泡作用，这种物质是
A、NaOH
B 、Ca(OH)2
C 、NaHCO3
D 、NaCl
3、为检验生石灰中是否含有少量石灰石，最简便的方法是
A、溶于水看是否有沉淀
B 、加热看是否有气体产生
C 、加石蕊试液看是否变色
D 、滴加盐酸看是否有气体产生
4、生石灰是石灰石、大理石经过高温灼烧制得，若生石灰中含有石灰石，除掉石灰石的方法是
A、加足量稀盐酸
B、加足量稀硫酸
C、高温煅烧
D、加足量水过滤
几种重要的盐
物质 氯化钠 碳酸钠 碳酸氢钠
化学式 ?NaCl ?Na2CO3 ?NaHCO3
俗名 ?食盐 ?纯碱 ?小苏打
颜色 状态 ?白色粉末 ?白色粉末 ?白色粉末
用途 ?生产氯气、烧碱、做调味品 ?用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂 ?发酵粉的主要成分、治疗胃酸过多
化学性质 ?溶液呈中性 1、溶液呈碱性2、与酸反应 3、与氢氧化钙反应 4、与氯化钙反应 1、溶液呈碱性2、与酸反应
石灰石、熟石灰、生石灰之间的转化
石灰石
高温 CO2

生石灰 熟石灰
水
检验碳酸盐
取样，滴加稀盐酸，如能产生能使澄清石灰水变浑浊的气体，则含有碳酸盐。



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