资源简介

《生活和生产的流程》说课稿
宁夏固原民族职业技术学院 李旭东
一、 教材分析
(一) 课时分配：2学时
(二) 教材内容
　　本次授课内容为《技术与设计2》流程与设计模块中的基础内容(即生活和生产中的流程)。本节以时间为核心，从时序、环节两方面，通过学生动手并对生活中的事例进行分析，引入和揭示流程的概念（流程、时序、环节）、意义以及流程的描述方法——流程图。生活与流程部分表达科学合理的流程，能保证生活用品的质量和安全，提高生活用品的效率的思想；生产与流程部分从工业和农业两个方面表达科学合理的流程、保证生产效率、产品质量等思想。以案例分析让学生加深对时序和环节的理解。
(三) 教学的重点、难点、时序
　　1、教学重点：通过教学，使学生掌握流程、时序、环节的概念含义及其在生活、生产中的意义，并学会进行简单的生活、生产流程图的阅读和分析绘制。
　　2、教学难点：如何使学生理解流程意义及所蕴含的思想放方法，如“流程就是质量”、“流程就是效率”等。
(四) 教学目标
　　1、知识与技能：通过教学、使学生了解流程的含义及其对生产生活的意义，并学会阅读和分析绘制简单的流程图。
　　2、情感、态度与价值观的统一：通过对典型工作的流程、生产工艺流程和农业产流程案例的分析，理解流程中的时序和环节对生产生活的重要性。
　　3、过程方法与能力：通过与学生对日常生活中及课本中的案例流程分析、以及学生动手操作，启发学生逐步构建以科学的流程眼光看待生活学习的思维体系。
二、教学设计
(一) 指导思想：以课程标准为依据，通过教学，构建学生对自己的所学知识点综合运用，去分析把握生活中各类问题及解决思路、拓宽思维和想像空间，提升逻辑思维品质的能力框架。
(二) 教学方法：以案例分析法为主，结合问答法、实验法、发现法达到师生互动的效果。
(三) 教学措施：学生动手操作、体会，老师案例分析归纳。
(四) 教学准备
1、相关学科知识
　　（1）初中物理中的电路连接知识
　　（2）初中化学中的氢气还原氧化铜、浓流酸稀释的操作知识
　　（3）《技术与设计1》中的设计过程
　　（4）日常生活、农业生产中的常识
2、教学器材及材料
　　双色圆珠笔拆装小试验，双色圆珠笔学生准备。
(五) 教学过程与时间分配
　　1、板书设计（略）
　　2、导课：以上节课全班同学在校对面建筑工地对塔式起重机结构和工作过程的现场分析观查，划分工作环节，引出本节主题——流程。
　　（4分钟）
　　3、列举生活中用钥匙开门的事例和对课本中自行车前轮装圈上轴过程的分析引出时序的概念。（6分钟）
　　4、学生动手拆装双色圆珠笔，提醒学生在动手过程中留意拆装环节、顺序和所用的时间，完成后提问三人，以学生对安装结果和所用时间不同的体会，讲解正确安装时序及原因，归纳出时序的概念。（20分钟）
　　5、列举初中物理、化学课中电路连接、氢气还原氧化铜、浓流酸稀释的过程，分析出时序和环节，从安全和正确结果两个方面说明时序和环节的重要性，引出环节的概念。（8分钟）
　　6、提问学生两人，分别让其按时序说明他一天的作息和新生入学手续办理环节，总结归纳出环节和流程的概念。说明任何流程都反映了一定的时序，体现出一定的环节，即流程由时序和环节组成，而且有些时序是不可颠倒的。（7分钟）
　　7、对课本中某机械厂利用热胀冷缩原理进行了螺钉装配案例和《技术与设计1》中产品设计过程进行流程分析，在黑板上以图示的形式画出其流程，引出流程图。（5分钟）
　　8、以同学们熟悉的9路公交车站牌上行车流程、作息时间表、课程表及课本中采购业务流程、购置房产流程、计算机计算S=1+2+3+…+100的算法程序流程图、男子乒乓球单打比赛程序结构图等事例归纳流程的表达，即流程图。结合语文中的说明文体，提问学生列举其生活中所遇到的其它流程图，总结出流程图表达方式是多种多样的。（8分钟）
　　9、分析课本中洗衣、煮饭与烧菜的流程安排、列车时刻表及家庭日常烹饪流程中，何时放菜、何时加盐、味精等佐料对菜的营养和品质影响、青霉素注射的流程等案例，列举交通事故产生的原因，并结合前述案例，说明生活中处处都有流程（即生活与流程），科学合理的流程可以指导我们正确地做事，提高工作和学习效率，使我们的生活变得有序、合理，为我们的安全提供保障。（12分钟）
　　10、分析课本中软皮椅的生产流程、自动化生产流水线、连续式淬火工艺流程、李飞龙的庄稼为什么颗粒无收等工农业生产案例，列举并分析生态食物链、煤矿瓦斯爆炸事故原因，总结出在工农业生产中，是否严格按照流程中环节和时序的要求正确地进行生产，将直接影响到安全生产和产品的质量。只有运用科学合理的流程，才可以有效地组织生产，提高生产效率和效益，保证产品质量、保证安全生产、保护环境。才能使我们的生活环境和质量更加美好。并归纳出流程的两种类型：重复生产和连续生产。（12分钟）
　　11、本次课小结：通过学生动手操作和案例分析，使学生充分理解流程、时序、环节的含义、以及流程在生活生产中的重要性，同时引导学生在生活和学习的方方面面，能用流程的眼光去面对、分析，逐步构建科学的流程思维体系。并简短介绍流程与结构、系统、控制之间的关系。（5分钟）
12、作业布置
　　课后作业：练习1。
　　课外活动：大家一起动手造纸。教师指导学生完成任务，并为下节课的流程设计埋下伏笔。（2分钟）

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