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第一节 工 艺
一、工艺定义和目的
定义:技术活动中的加工程序和方法
目的：改变材料的大小、形 状、外观、性质等
杀青
揉捻
干燥
绿茶
萎凋
揉捻
发酵
干燥
红茶
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工艺在产品制造中有什么意义？
讨论？
1、同样的原材料，工艺不同，制作出来的产品会有很大的差别
2、同样功能的产品,由于制作工艺的不同,产品的质量会有很大的差别
总结
1、工艺对技术产品来说是保证产品质量提高、生产效率提高的有效手段，是推动社会发展的动力。
2、技术活动离不开工艺方法,一定的技术总是和一定的工艺相适应,只有具备一定的工艺方法,技术才能实现其有目的的活动.
1、门窗由哪些材料组成？如何加工这些材料？
2、门窗有哪些零件组成？如何装配这些门窗？
3、门窗的表面采取了哪些措施？
观察与思考：
二、常用工艺
零件加工
表面涂饰
组装成品
装配部件
（一） 加工工艺（切削、成型、浇铸及模塑）
（1）切削加工：用切削工具把坯料或 工件上 多余的材料去除，得到所要的几何形状、尺寸和表面质量的加工方法。
手锯和台虎钳
台虎钳
凿子
斧头
电钻
台钻
切削加工注意的三个基本问题
1 要有适当的切削工具
2 切削工具与材料之间要有相对运动
3 切削工具与材料要夹持稳妥
（2）成型------使用适当的力量，利用材料的塑性， 将材料改变至所需要的形状及大小，且材料在成型前后的质量保持不变。
成型的三个共同点
1、需要成型装置
2、需要准备材料
3、使用外力让材料变形
金属成型
（3）浇铸及模塑
使用制冰盒制作冰块，所制造出来的冰块的形状会和盛装它们的容器一模一样，这就是浇铸和模塑。
金属、陶瓷、塑料、玻璃、石膏、蜡等材料都适合采用浇铸及模塑的方法来生产产品。
塑料产品
塑料玩具
陶瓷玩具
金属产品
石膏像
（二）装配工艺
就是将两件或两件以上的零件或部件暂时或永久结合在一起的加工方法。
常用的装配方法有粘接、焊接、榫接、钉接、铆接、螺栓接合等。
螺丝刀与木螺钉
电动螺丝刀
铁锤与圆钉
扳手、螺钉、螺母
（三）表面涂饰工艺
在工件表面施以装饰性或保护性处理的加工方法。
表面涂饰工艺的作用
在功能上保护产品，防止产品表面生锈、变色。
在艺术上可以增加视觉效果的美感。
轿车喷漆

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