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1.1“化学研究些什么”知识总结与习题训练

知识总结

化学研究些什么？化学是一门研究物质世界的科学。研究物质的组成与结构、性质与变化、用途与制取。所以本节内容主要分为三大部分：1.物质的组成与结构、2.物质的性质与变化、3.物质的用途与制取。如图：

1. 在第一部分“物质的组成与结构”中，主要掌握两个知识点：①空气中氧气含量的测量、②物质的分类。如图：

2. 在第二部分“物质的性质与变化”中，主要掌握三点内容：①蜡烛的燃烧实验、②物理与化学变化、③物理与化学性质。这部分内容是一个非常重要的知识点。如图：

3. 在第三部分“物质的制取与用途”中，主要了解生活中一些常见化学制品的用途以及这些用途与什么性质有关。图略
习题训练
（一）选择题
1.化学是研究物质世界的一门科学，下列物质属于纯净物的是（ ）
A．饮用纯净水
B．液氧
C．食盐水
D．食醋

2.下列过程中，属于物理变化的是（ ）
A．蜡烛燃烧
B．铁钉生锈
C．食物变质
D．汽油挥发

3.下列过程中，属于化学变化的是(　)
A．水结成冰
B．蔗糖溶于水
C．灯炮发光
D．生物呼吸

4.下列物质的用途中，主要运用到其物理性质的是（ ）
A．用氮气做食品保护气
B．用消毒剂杀死病毒
C．用石墨制作铅笔的笔芯
D．镁条燃烧发出耀眼白光，可用于制作烟火。

5.在物质的下列性质中，属于化学性质的是(　　)
A．颜色、状态、气味
B．熔点、沸点
C．密度、硬度
D．可燃性、氧化性

6.下列过程中，不涉及化学变化的是(　　)
A．用高温蒸汽对碗筷进行消毒
B．用冰块进行防暑降温
C．镁粉作照明弹材料
D．炒菜用过的铁锅，放置后出现红棕色斑迹

7.下列物质的用途与化学性质相关的是(　　)
A．铜做导线
B．铁制炊具
C．黄金压成金箔
D．汽油做燃料

8.下列是日常生活中常见的现象，其中属于化学变化的是(　　)
A．春天，冰封的湖面开始解冻
B．夏天，放置半天的饭菜变酸
C．秋天，铁路上铁轨的对接处比夏天间隔大
D．冬天，玻璃窗上结出漂亮的窗花

9.化学变化的主要特征是(　　)
A．有颜色变化
B．生成其它物质
C．有发光发热现象
D．有气、液、固三态变化

（二）填空题
1.物质的变化过程中伴随着能量的变化。化学变化中通常伴随着能量转化，这是因为不同的物质包含不同的化学能，在化学变化中物质具有的化学能转变为热能、光能或电能等。
(1)举出一个从环境中吸收热能的物理变化的例子：___________________。
(2)蜡烛燃烧时，化学能转化为_____________能和_____________能。
2.实验：测定空气中氧气的含量
实验原理：________________________。
实验步骤：
①连接装置并____________。
②在集气瓶中加入少量的水，并做上记号，将剩余部分分成_______。
③关闭止水夹，点燃红磷，____________，立即塞紧橡皮塞。
④_______打开止水夹。
实验结论：
________________________。

答 案
选择题
1-9:B D D C D B D B B

填空题
冰的融化（其他合理答案也可以）；热，光

2. 红磷 + 氧气 五氧化二磷；
检查装置气密性；五等份；迅速伸入集气瓶；冷却至室温；
氧气约占空气总体积的1/5。





点燃

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