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(共32张PPT)
通用技术(必修)
技术与设计
山东省烟台第一中学
2
第六模块 流程与设计
一. 生活与生产中的流程
二. 流程的设计
三. 流程的优化
流程就是做事的顺序。科学合理的流程就是高效率，就是高质量。
高考考点及内容标准
1、了解流程涵义及其对生产、生活的意义。
2、通过对典型的工作流程和生产工艺流程案例的
分析，理解流程中的时序和环节意义，学会阅读简
单的流程图。
3、能分析流程设计中应考虑的基本因素，并画出
流程设计的框图。
4、能解释流程的改进与设备、材料等之间的关系，
能概括某种简单生产流程优化过程中所应考虑的主
要问题。
5、能对生活、生产中的简单对象进行流程设计或
流程的改进设计，并用文字或图表说明流程设计方
案的特点，或者流程的改进方案的优越之处。
一.生产和生活中的流程
1.认识流程
（1）流程：是一项活动或一系列有规律的事项进行的程序。
任何流程都反映一定的时序，体现出一定的环节。
（2）流程的表达—流程图
文字：节目单、计算机程序
表格：课程表、工程进度表
图示：
i=1
i≤100
S=S+I
i=i+1
选择与设定
注 水
洗 涤
排 水
脱 水
加洗衣粉
注 水
漂 洗
排 水
脱 水
注 水
漂 洗
排 水
脱 水
洗衣机工作流程图
洗 涤
一次漂洗
二次漂洗
T107 车次 T108
北京西
↓
深圳 自北京西起公里 站名 北京西
↑
深圳
20 ： 30 0 北京西 13 ： 35
0 ： 24
32 350 聊城 36
9 ： 28
1 ： 53
55 528 荷泽 07
8 ： 05
4 ： 26
34 853 阜阳 40
5 ： 23
下　行 …… …… 上　行
京九铁路T107/108车次运行时刻表
2.生活与流程
科学合理的流程，可以提高我们工作和学习的效率，使我们的生活变得有序、合理，为我们的安全提供保障。
马上行动
洗衣、煮饭与烧菜的流程安排（P44）
全自动洗衣：1小时，煮饭：30分钟，烧菜：40分钟，看报纸：10分钟，吃饭：20分钟。总时间：2小时40分钟。
分析：上述环节采用串行还是并行工序可节省
时间？可以有哪些不同的工作流程？
3.生产与流程
在工农业生产中，我们运用科学合理的流程可以有效地组织生产，提高生产效率、保证产品质量、保证安全生产、保护环境等。
完整的修补自行车内胎的流程。
扒胎
查漏
锉洞周围胎皮
锉补丁
涂胶
贴补丁
装胎
可否更改各个环节的顺序？能否省略其中一些环节？
阅读（P45）案例分析：软皮椅的生产流程。
二.流程的设计
1.流程设计应考虑的基本因素
（1）流程设计的目标
从工作和生活考虑：节省时间、提高工作效率和提高工作
质量等目标
生产活动考虑：提高效率、提高质量、节约资源、安全生
产、提高经济效益、提高管理水平等目标
（2）流程设计中的基本因素 材料：不同材料加工方法不同 工艺：不同产品工艺不同，流程不同 设备：生产设备的优劣决定了流程的自动化水平 人员和资金：人员的技术水平和资金对生产的过程、质量和生 产周期起决定作用，是流程设计中应考虑的主要因素 环境：避免生产过程对环境的污染，避免环境对生产的反作用
2.流程设计的步骤
（1）要明确目标和任务，明确流程所应遵循的内在
变化规律
（2）分析现有的材料、设备、资金、人员、工艺和
环境等因素
（3）列出流程涉及的主要事项并进行初步排列
（4）分析各个事项（步骤）之间的先后顺序合理安
排流程的时序和环节
（5）选择一种合适的表达方式画出流程图
确定目标，明确任务
分析基本因素
明确主要事项（步骤）
确定时序，划分环节
画出（修改）流程图
能否达到要求
结束
流程设计的步骤图示
修改方案
否
是
3.流程设计举例
小铁锤的加工流程设计
下料
划线
锯割
锉削
锤头的加工流程图：
划螺孔
中心线
钻孔
攻丝
倒角
电镀
淬火
锤柄的加工流程图：
下料
磨削圆头
板牙套丝
电镀
装配
一.手工制作小铁锤的流程设计
二.批量生产小铁锤的流程设计(P57)
锤头加工流程 锤柄加工流程
工序号 工 序 设 备
1 下料 电锯
2 铣两个侧面 1号铣床
3 铣前后两面 2号铣床
4 铣底面和上面 3号铣床
5 铣斜面 4号铣床
6 钻孔 钻床
7 攻丝 攻丝机
8 去毛刺 手工
9 淬火 淬火设备
10 电镀 电镀设备
工序号 工序 设备
1 下料 电锯
2 车端面 1号车床
3 倒角 1号车床
4 车罗纹 2号车床
5 车圆头 2号车床
6 去毛刺 手工
7 电镀 电镀设备
三.流程的优化
1.流程优化的内容
工期优化、工艺优化、成本优化、技术优化、质量优化。
流程优化应在综合考虑各项指标的基础上，抓住主要矛盾，突出重点指标的优化，以达到整体优化的目的。
工期优化（P54）
1
2
3
5
6
7
8
4
1
2
3
5
6
7
4
拆卸 机件检查 零件加工 电器修理 组装 试车
零件修理
2天 1天 8天 3天 3天 1天
2天 1天 8天 3天 1天
电器修理
3天
拆卸 机件检查 零件加工 组装 试车
5天
5天
零件修理
改进后的修理流程图，工期15天
机械设备修理流程图，工期18天
切削法加工工艺流程：
少切削法加工工艺流程：
下料
切削
钻孔
检查
缺点：切削消耗时间长，材料利用率很低
断料
加热
锻压
热处理
切削
检查
工序和设备多了，效率提高，材料利用率从40%提高到90%
如果采用无切削法，材料利用率还可再以提高
工艺优化（P55）
成本优化（P56）
方案 线路 路程
（km）
1 ABCDA 51
2 ABDCA 46
3 ACBDA 59
4 ACDBA 47
5 ADCBA 51
6 ADBCA 58
马上行动
2.流程优化的条件
流程的改进和优化需要一定的条件，流程与材料、设备、工艺有密切关系，在优化流程时，须充分考虑这些条件。
银行取存款流程的优化
从手工操作到计算机管理，改进了存取款的流程，提高了工作效率。这种流程优化属于那种优化？需要什么条件？
银行存取款流程优化属于技术优化
它依赖于计算机等设备条件的改善和操作人员技术水平的提高
淘米
烧饭
洗菜切菜
炒菜
就餐
3min 20min 8min 12min
洗菜切菜
淘米
烧饭
就餐
炒菜
8min 3min 20min
12min
淘米
烧饭
洗菜切菜
炒菜
就餐
3min 20min
8min 12min
方案1
方案2
方案3
做饭流程的优化
第二课 小结
任何一项生产或生活的活动都有一定的时序，都可划分为若干个环节。科学合理的流程可以使我们的生产和生活有序而高效。
流程的设计要明确设计的目标，考虑设计基本的因素，科学的确定时序和环节。流程的表达可以是文字、图示、模型、动画等多种方式。
流程设计是一个不断探索、不断优化的过程，优化的目标主要有：工期优化、成本优化、技术优化、质量优化等。优化要在平衡各项资源的基础上，突出主要指标的实现。
1. 用数控机床进行机械加工，首先要根据图纸要求，在计算机上编制程序，然后机床就可以按程序自动加工，保证质量，提高效率。这一优化的条件是什么？
2. 联合收割机是一种常用的农业机械，画出联合收割机的工作流程。
设备改进 优化程序设计
收割
脱粒
分离
集粮
清选
3. 设计一座民用住宅
的施工流程
（1）画出施工流程图
（2）进行流程优化分析
做基础
立柱
上梁
盖顶
砌墙
装门窗
抹外墙
内装修

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