资源简介

第三课 春风吹来野菜香
活动目标
知识与技能：
通过活动使学生认识常见的野菜。让学生了解野菜的价值。提高学生的搜集、整理、分析信息的能力。
过程与方法：
让学生初步体验观察探究的过程，并学会撰写小组活动计划表。
情感态度与价值观：
通过小组活动，使学生学会分享共同的劳动成果，学会相互合作。
活动准备
1、明确活动的目的和意义。
2、确定研究课题，制定活动方案。
3、上网或到图书馆查阅资料。
活动重点
掌握收集资料的方法，会自己凉拌苦苣。
活动记实
第一课时
1、导入，引出主题
同学们，你认识野菜么，老师这有几张野菜的图片，看看同学们能不能说出它们的名字，本次活动我们就以《春风吹来野菜香》为主题来学习。
2、确定主题，板书 主题三《春风吹来野菜香》
3、提出问题。
（1）你认识哪几种野菜。
（2）你吃过哪几种野菜。
（3）野菜有哪些食用价值和药用价值。
（4）关于野菜，你还想了解哪些问题？
4、归纳问题。
5、按自愿结合的原则分小组，推选小组长。
6、小组长汇报本组要研究的问题。
第二课时 设计活动方案
一、导入
上节课我们确立了本次活动要研究的课题，那么本节课我们各小组同学共同制定各组的活动计划。
二、制定计划
1、各小组同学分别填写各自的活动计划表。
2、各小组汇报本组所填写的活动计划表。
3、各组的同学根据同学们的建议修改活动计划表。
三、教师总结
第三课时 指导收集资料
一、导入
同学们，我们制定了活动方案，那么，我们采取什么方式收集资料呢？这节课我们就来收集资料。
二、指导学生收集资料
1、为学生提供相关网站和有关书籍。
2、指导学生掌握收集的方法。
（1）调查采访（2）查阅书籍（3）上网查找（4）社会调查
3、教师强调注意事项。
三、教师总结。
第四课时 整理展示
一、导入
同学们，我们课下已经收集了很多资料，下面我们进行一下整理。
二、交流
1、组内交流收集的资料、调查的内容和分析的结果。
2、以小组为单位展示活动方案，交流活动资料及活动感受，互相学习，共同分享。
三、教师总结。
第五课时 实践操作
课前准备
工具：①小铲刀、小筐 ②盘子、小刀、小面板、筷子
材料：②苦苣、蒜、各种调味品
一、导入
同学们，春天的田野处处散发着泥土的清香，带上你的小篮子，跟着老师一起去体验挖野菜的乐趣吧
二、动手操作
1、小组讨论如何挖。
2小组内同学一齐动手做，教师巡视指导。
三、各小组同学将本组的成果向同学们展示，并说明各自的做法。
四、做凉拌苦苣
1、小组讨论做法，做好分工。
2、小组同学一齐动手做，教师巡视指导。
五、各小组同学将本组做好的凉菜向同学们展示，并说明各自的做法。请同学们品尝一下，评出做得最好吃的那组同学。
六、评价一下自己在活动中的表现。评价小组长的表现。
七、谈谈本次活动的感受。
八、教师总结。

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