资源简介

《小学生的早餐调查》综合实践活动教案
教学内容：小学生的早餐调查　　
教学目标：　
1、初步掌握早餐的分类，知道科学营养早餐有利于健康，养成良好的饮食规律
2、了解调查的基本方式：访问调查、座谈调查、问卷调查。　　
3、了解问卷调查注意事项，学会利用问卷调查来收集资料　　
4、设计一份问卷调查表。　
教学的重点：设计一份“小学生的早餐调查”问卷调查表　　
教学过程：　　
一、设计问题 激发兴趣　：
（1）同学们，你们早晨到第三课时，肚子有什么感觉？
（2）引起这些现象的原因是什么？
（3）这些情况会有什么害处？
对于吃早餐的学生教师可这样提问：
（1）你早餐每天吃的是什么？
（2）对于每天一样的早餐，你有没有感到厌倦，没胃口？
（3）你吃的早餐是否符合科学营养价值？
1、同学们，这些是你们自己个人的情况，如果老师想要去了解同学们的早餐情况。该怎么去了解？谁愿意帮助老师，成为老师的小助手呢？谁能提供一些好的方法给我？　　
二、了解调查的基本方法　　
出示幻灯片：调查的基本方法：访问调查、座谈调查、问卷调查　　
访问又叫谈话法。这是一种调查者通过与调查对象面对面谈话直接收集材料的方法。例如，了解同学们的学习兴趣、业余爱好，了解家长对孩子的教育，了解教师的教学经验，了解学校领导的管理水平等。　　
开座谈会，是由熟知情况和富有实践经验的人主持会议，依据事先准备好的调查提纲，向到会者提出问题，展开讨论，借以取得资料的一种方法。开调查会时，调查者和调查对象可以直接对话、共同研讨、互相启发、相互核实，使所取得的资料符合实际。参加调查会的人必须是对情况熟悉，有一定的代表性，能够提供比较可靠的情况的，但参加人数要适当，一般以三五个、七八个为宜。同时要开有准备的会，要针对问题进行讨论，对每一件事都要问清楚、问确切。　　
问卷又称填表法。研究者为了了解某些事实或意见，向被调查者分发印好的问题表格，要求实事求是地填写，然后进行回收整理研究。这是一种用书面形式进行调查的方法。在综合实践活动中问卷调查使用最多。
（小学生早餐调查，我们要用到的方法主要也是问卷法）　　
三、了解问卷调查表的样式　　
1、分发样卷，让学生观察　　
2、了解问卷调查的基本形式及其要点　　
⑴ 问卷说明也称引言，应包括调查目的、意义、主要内容、调查组织者、等。问卷说明一般印在问卷的封面或上面。并提出要求，如：请选出一个您认为最佳的答案。
⑵问卷题目。问卷题目是问卷的主体，问卷题目设计的科学性、合理性、针对性如何，是调查成败的关键。问卷题设计主要有二种类型：开放式问题和封闭式问题。开放式问题要求应答者提出自己对某个问题的回答．如：你认为学校当前面临的主要问题是什么？请调查对象自己写出答案来。封闭式问题则由研究人员提供对该问题的若干种答案，由调查对象在这些答案中进行选择。主要的题型有：　　
是非题--问题的答案只有同意和不同意两种，回答者必须选择其中之一。　　
如：你认为一年级学习英语是否必要？　　
是（ ） 否（ ）　　
选择题--问卷的答案相互之间不是矛盾关系，只是类别、程度、数量的不同，回答者可以从中选择一个或几个答案，这是当前问卷调查中最常用的形式。选择题一般有等级式、并列式二形式。　　
等级式：各选答案是由具有等级意义的词汇或数字形式构成的问题。如： 你参加体育锻炼的经常性如何？　　
A．经常； B．有时； C．从不。　　
等级式常见的问答量级有：　　
极好；好；可以；一般；坏；不知道。
很满意；满意；一般；不满意；很不满意。
C．有规律性；偶然；极少；从不。
D．很喜欢；较喜欢；一般；不太喜欢；很不喜欢。
E．非常同意；同意；中立；不同意；很不同意。、
F. 很重要；重要；较重要；不重要；不知道。　　
并列式：备选答案是由等价的、各自独立的词汇构成的问题。　　
如： 你认为你每天背诵英语的最佳时间是何时？　　
A．早晨；B．早自习；C．中午；D．课间；E．晚饭后；F. 其它。　　
填空题，它是在问题中留有一定的空白，让调查对象填写完成的问题。　　
如： 你最希望开设的选修课是 　　
问答题。它是允许调查对象充分自由作答的开放式问题。　　
如：请您谈一谈对小学实施素质教育的看法？　　
⑶问题与答案必须明了，而且有意义．　　
四、设计调查问卷《小学生的早餐调查》　　
五、学生展示，教师讲评　　
六、注意事项　　
1、选择最佳发放试卷的时间， 选择乐意接受调查的对象，用礼貌和真诚感动调查对象，指导填写，保证每份问卷的质量。　
2、要实事求是，调查的范围要足够广，不能只凭个别或少数调查对象的回答或问卷，就轻率地做出结论，这样得到的结论没有代表性，也就没有价值。(共11张PPT)
（1）同学们，你们早晨到第三课时，肚子有什么感觉？
（2）引起这些现象的原因是什么？

（3）这些情况会有什么害处？
（1）你早餐每天吃的是什么？
（2）对于每天一样的早餐，你有没有感到厌倦，没胃口？

（3）你吃的早餐是否符合科学营养价值？
调查的基本方法：
访问调查
座谈调查
问卷调查　　
问卷题设计主要有二种类型：
开放式问题
封闭式问题
开放式问题要求应答者提出自己对某个问题的回答．
如：你认为学校当前面临的主要问题是什么？
请调查对象自己写出答案来。
封闭式问题则由研究人员提供对该问题的若干种答案，由调查对象在这些答案中进行选择。主要的题型有：
1、是非题--问题的答案只有同意和不同意两种，回答者必须选择其中之一。　　
如：你认为一年级学习英语是否必要？　　
是（ ） 否（ ）　　
等级式：各选答案是由具有等级意义的词汇或数字形式构成的问题。如： 你参加体育锻炼的经常性如何？　　
A．经常； B．有时； C．从不。　　
等级式常见的问答量级有：　　
极好；好；可以；一般；坏；不知道。
很满意；满意；一般；不满意；很不满意。
C．有规律性；偶然；极少；从不。
D．很喜欢；较喜欢；一般；不太喜欢；很不喜欢。
E．非常同意；同意；中立；不同意；很不同意。、
F. 很重要；重要；较重要；不重要；不知道。　
并列式：备选答案是由等价的、各自独立的词汇构成的问题。　　
如： 你认为你每天背诵英语的最佳时间是何时？　　
A．早晨；B．早自习；C．中午；D．课间；E．晚饭后；F. 其它。　
　
填空题:它是在问题中留有一定的空白，让调查对象填写完成的问题。　　
如： 你最希望开设的选修课是 　　
问答题它是允许调查对象充分自由作答的开放式问题。　　
如：请您谈一谈对小学实施素质教育的看法？　　
⑶问题与答案必须明了，而且有意义．
注意事项　:
1、选择最佳发放试卷的时间， 选择乐意接受调查的对象，用礼貌和真诚感动调查对象，指导填写，保证每份问卷的质量。　
2、要实事求是，调查的范围要足够广，不能只凭个别或少数调查对象的回答或问卷，就轻率地做出结论，这样得到的结论没有代表性，也就没有价值。

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