资源简介

（首师大版）五年级科学上册教案
第一单元 变化的水
2.给水加热（第一课时）

一、教学目标
（一）态度、情感
初步具有“自然界的物质是变化的”科学观点，知道科学探究要胆大心细。
（二）科学能力
学习使用酒精灯，初步学会加热试管里的水。
（三）科学知识
知道使用酒精灯的注意事项
二、教学重点
学习使用酒精灯，初步学会加热试管里的水。
三、教学难点
学习使用酒精灯，初步学会加热试管里的水。
四、教学准备
酒精灯、火柴、水、废物盒、试管、酒精灯的使用的课件。
五、教学过程

教学过程 教学形式 教学活动 学习活动
（一） 导入 ? ? ? （一） 学习如何使用酒精灯 ? ? ? ? 谈话 ? 讨论 ? ? ? 讨论 谈话 讲解 ? 展示 ? 演示 1.我们学习了水的蒸发现象，蒸发是在什么条件下发生的？ 2.如果给水加热，会有发生什么现象呢？ 3.今天我们做用酒精灯给水加热的实验。我们先来学习如何使用酒精灯。 ? 1.你觉得可以怎样使用酒精灯？ 2.刚才大家说的有对的地方也有不对的地方，用课件展示酒精灯的使用，3.学生看书第5页教师讲解酒精灯的使用。边讲解，边演示操作过程。 （取下、放置灯帽、点燃酒精灯、熄灭酒精灯。） 自由发言 ? 讨论 ? ? ? ? 学生发表自己意见 ? ? ? 认真倾听、观看
? ? ? ? ? （二） 初步学会加热试管里的水 ? 表演 ? 分组实验 ? 谈话 ? ? 展示 ? ? 演示 ? 表演 ? ? ? 分组实验 ? 汇报 ??? ? 4.谁学会了，试一试看看能不能正确 使用？（多找几名同学，没有大的错误，大家都看懂了为止） 5.分组每个同学都试一试正确使用酒精灯的方法。 1.我们已经学会了使用酒精灯，可以给水加热了。我们先来学习加热试管里的水。 2. 教师讲解使用酒精灯加热试管里的水。边讲解，边演示操作过程。 （加水1/3左右，夹在离试管口1/3处，向右或左倾斜45度、待水开始冒泡熄灭酒精灯、把试管连水放在试管架上） 3.谁学会了，愿意到前面来表演一下 （多找几名同学，没有大的错误，大家都看懂了为止） 4.分组每个同学都试一试正确使用酒精灯加热试管里的水。注意观察水的变化。 5.谁来说说，你发现了什么？ 6.想不想知道，要是我们持续加热会怎么样啊！能用试管吗？时间长了水会怎么样啊？ 7.下节课我们接着研究 ? ? ? 学生到前面来表演 ? 分组实验 ? ? ? 认真倾听 观看 ? ? ? ? 学生到前面来表演 ? ? ? 分组实验 ? 学生汇报 ? 喷出来 ?
六、板书设计
???????????????? ??第二课???? 给水加热
?????? 酒精灯?????????????? 加热试管里的水
第二课??? 给水加热（?第二课时）

一、教学目标
（一）态度、情感
初步具有“自然界的物质是变化的”科学观点，知道科学探究要胆大心细。
（二）科学能力
会使用酒精灯给水加热，初步具有在实验中边观测边记录的能力。
（三）科学知识
知道水的沸腾现象。知道蒸发和沸腾现象的异同。
二、教学重点
知道沸腾现象，知道蒸发和沸腾现象的异同。
三、教学难点
初步具有在实验中边观测边记录的能力。
四、教学准备
酒精灯、火柴、铁架台或三脚架、温度计、石棉网、烧杯、水、废物盒
五、教学过程

教学过程 教学形式 教学活动 学习活动
（一） 导入 ? ? ? ? ? ? ? （二） 认识沸腾现象 谈话 提问谈话 ?? 谈话 讲解 1. 上节课我们学习了酒精灯的使用，并用它加热了试管里的水，但我们只加热了一小会儿，如果我们换个更安全的容器，并持续给水加热，有会发生什么现象呢？ 2.把你的猜想记下来 3. 你觉得用什么比较好？今天我们就来看看，持续加热烧杯里的水，会发生什么现象。 1.能直接加热烧杯吗？你觉得应该怎样做，可以参考书第4页 2.组装实验装置，一名同学用手拿着温度计（可以换人），观察水在加热 ? ? 学生猜想 ? 学生填书、记录 用烧杯 ?? 把烧杯放在铁架台上，下面垫上石棉网，酒精灯放在下面
? ? （二） 认识沸腾现象 ? ? ? ? ? ? ? ? ? （三）? 认识蒸发和沸腾的异同 ? ? ? ? ? ? ? （四）沸腾与大气压 ? （四）沸腾与大气压 讲解 提示 ? ? 分组实验 ? 汇报 ? ? 提问 ? 讨论 ? ? 谈话 ? ? ? ? ? 汇报 ? 归纳 ? ? ? ? 谈话 ?阅读 汇报 过程中的变化等实验现象，在纪录表中做好记录，小组做好分工，谁做实验、谁拿温度计、谁观察、谁纪录。累了可以换一换。 3.学生分组实验 （教师巡视指导） 4.学生汇报观察结果（板书学生观察到的现象） 5.水为什么会沸腾？那些气泡是什么物体？水量为什么会减少？继续给水加热，为什么温度不在提高？ 6.请学生讲解什么是沸腾。（板书：沸腾），教师最后归纳，看书第4页。 ? 1.第一课我们研究了水的蒸发现象，今天我们研究了水的沸腾现象，他们在哪些方面相同，哪些方面不同呢？思考一下，用铅笔填在书第5页。可以讨论。 2.谁来说说？3.教师归纳： 相同：都是水变成水蒸气，都要吸热。 不同：蒸发是常温，沸腾是100度；蒸发是慢慢的，沸腾是迅速的。蒸发是发生在水的表面，沸腾发生在内部。 1.水沸腾了一定是100度吗？不是，在西藏的有些地方，水70多度就开 了，怎么回事呢？自己阅读一下。 2.学生阅读 3.汇报 4.关于水还有很多有趣的问题呢！我们下次接着研究。 ? ? ? 分组实验 ? ? 汇报 ? 有大量气泡从水面冲出 气泡是由水变的，变成水蒸气飞散到空中，水迅速蒸发时把热量带走了 ? ? 思考? 填写? 讨论 ? ? 学生举手发言 ? ? ? ? 学生填写表格 ? ? ? ? ? 学生阅读 ??
六、板书设计
第二课?? 给水加热
蒸发???????? 相同：都是水变成水蒸气，都要吸热。
沸腾???????? 不同：蒸发是常温，沸腾是100度；蒸发是慢慢的，沸腾是迅速的。蒸发是发生在水的表面，沸腾是发生在内部。





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