资源简介

年级： 四 学科： 科学 执笔： 审核：教研组
使用日期： 课时及内容： 二.2.我们吃什么 课型：新授课

〖学习目标〗：
1.依照自己的生活习惯给食物分类.
2.了解人类需要的主要营养及其来源.
3.懂得营养要全面、合理的重要性.
〖学习过程〗
〖预学案〗---“凡事预则立不预则废”
〖使用说明＆学法指导〗：
依据预习案，参考课本，完成练习。
将预习中不能解决的问题标识出来，并填写在后面“我的疑惑”中。
限时 10分钟独立完成。

〖预习自测〗:---本部分考查课本基础知识，内容相对简单，只有“用心才会，细心才对

1.___________是为了改善或保持食物颜色,味道、形态等在食品中添加的东西.
2.常见的食品添加剂有___________、___________、___________、___________、___________等。
3.分类是一种重要的 ___________方法,对于种类繁多的事物,可以用分类的方法去研究它们.
4.分类的 ___________不同,分类的___________ 也不一样.
5.在分类前要分成小组,做好分类准备,小组人数不宜太多,___________比较合适.

〖我的疑惑〗：请将你预习中未能解决的问题和有疑惑的问题写在下面，待课堂上和老师同学们一起探究解决。

〖探究案〗：---学始于疑、我思故我在
探究1.什么是分类?应该怎样分类?
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
〖训练案〗---有效训练，当堂矫正
1.食物中含有的六种主要营养成分是___________、___________、___________、___________、___________。
2.人需要的营养成分主要来自__________。
3.__________要有一定的组织管理能力,能组织好本组的学习活动.
3.判断题
(1)没有一种食物含有人体需要的全部营养.( )
(2)水果可以代替蔬菜.( )
4.回顾
1.计划工作包括_________和_________。
2.组织工作包括_________和_________。
3.在确定考察内容和题目时,必需明确_________。

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