资源简介

1 能加快溶解吗
教学目标
知道能溶解的固体物质在水中溶解的快慢与水的温度、混合液体是否被搅动，及物体颗粒大小(即物体表面积的大小)等因素有关。
引导学生经历“提出问题一猜想假设一实验证实一得出结论”的科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。
培养学生与同学合作进行研究活动，敢于发表自己的意见，并能注意倾听他人的意见。
教学重点：
通过实验知道溶解快慢与哪些因素相关。
教学难点：
学习制定实验计划；经历“提出问题一猜想假设一实验证实一得出结论” 的科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。
教学准备：
两个刻度杯；食盐；搅拌棒；热水；冷水；冰糖
课时安排： 1课时
教学过程：
一、教学导入
生活中常常需要加快某些物质的溶解，比如我们喝冲泡的果汁希望能快点泡好，那溶解的快慢跟哪些因素有关呢？
引导学生结合生活实例进行猜想并板书关键词。
这些是不是都能影响溶解的快慢呢？我们需要一个一个来研究。（板书课题：能加快溶解吗）
二、探究实验
活动1：温度会影响溶解的快慢吗
1.怎样验证我们的猜想？
实验中有什么条件改变了？（温度）有哪些条件要保持一样？（水的多少，溶解的物质，放入的时间等）
制定计划。
我们先想好实验的材料准备和实验方法，也就是制定实验计划，有了计划再进行实验，这是科学家进行研究的重要方法。实验计划包括了我们猜想、材料准备和实验方法。老师引导学生讨论并制定实验计划。
按照这个实验计划分组进行实验，并记录实验结果。
全班交流，得出结论。
提出新的问题： 如果水温更高一些，同样多的食盐溶解速度能更快吗？
全班交流，制定出方案，然后采取演示实验。
活动2：搅拌会影响溶解的快慢吗
各组制定实验计划。
交流并改进实验计划。
分组实验，记录结果。
全班交流，得出结论：搅拌能加快溶解。
试一试，搅拌和加热也能加快其他物质的溶解吗？（ 时间充裕可以课堂上进行演示实验，也可布置课后进行。）
三、拓展活动
出示块状的冰糖，如何让它尽快的溶解呢？
学生进行尝试并交流结果。
四、课堂总结，延伸研究。
小结：今天我们经历了“提出问题一猜想假设—制定计划一实验证实一得出结论”的科学探究过程，得出共识： 能溶解的固体物质在水中溶解的快慢与水的温度、混合液体是否被搅动等因素有关。
课后大家可利用今天学习的科学探究方法，继续自行研究。
板书设计：
能加快溶解吗
影响溶解快慢的因素：温度
搅拌
颗粒大小
……
课后反思：

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