资源简介

(共15张PPT)
风味火锅我设计
重庆
众多火锅品牌







风味火锅我设计：
1、为什么要进行美味火锅的设计？

2、美味火锅怎么设计？
重庆老火锅虽然口感好，但是存在弊端，不利于广泛推广。如果不创新，重庆火锅会萎缩，甚至消失。
重庆德庄火锅董事长 李德建
冰淇淋火锅
鸳鸯火锅
烧烤火锅
菊花火锅
各色风味 锅
火
辣与不辣中
求得喜爱滋味
中韩厨艺结合
有异域风情
滋味芬芳扑鼻
使人倍感清爽
冰火两重天
独家滋味






菊花火锅
白菊花、鲜汤、虾油等
主料：
适宜人群：
所有人群（脾胃虚寒者及孕妇不宜食用 ）
主料：
适宜人群：

冰淇淋火锅
三色冰淇淋、巧克力酱、水果、小点心
年轻朋友

鸳鸯火锅
主料：
适宜人群：
红汤+清汤
所有人群

烧烤火锅
主料：
适宜人群：
红汤火锅+烧烤
所有人群（孕妇不宜食用 ）
1、在一锅鲜美的高汤里加入火锅主要配料，设计一款味道独特的风味火锅。
2、设计富有创意，导入绿色、健康元素。
3、为设计的火锅取一个独特的名字，填写特色简介。
4、每组推选一个代表介绍你们的设计。

风味火锅我设计
风味火锅推荐会
温馨提示：
每组选一人当评委，评选最受欢迎奖、最具价值奖、最有创意奖等奖项。
谢谢

展开更多......

收起↑