资源简介

(共18张PPT)
稻作文化的印记
猜猜看
黄布袋，
包银珠，
秋天一到满地铺。
谜底：稻谷
河姆渡的稻谷遗存
世界稻谷的主要产区集中在亚洲的东南部,这里的稻谷产量占世界总产量的百分之九十以上。
认真观察课本图４－１，说说湄南河平原的地理位置。
亚洲东南部的中南半岛，湄南河中下游
水稻生产需要的条件
适宜的温度（高温）
充足的水，灌溉便利
深厚而肥沃的土壤
充足的阳光
湄南河平原的自然条件
气候：
水文：
地形:
纬度：
热带季风，高温多雨
水网密布，灌溉便利
地势低平, 土壤肥沃
地处低纬, 阳光充足
适宜
重要水稻产区
水稻生产与人口分布的关系（结合书本74页和学习探究单上的资料，前后同学讨论完成探究一，时间5分钟。）
水稻生产—精耕细作、人工劳动
插秧
育秧
收割
田间管理
晒谷
播种
稻作生产 人们生活
人工劳动
人口分布密集
高产农业
粮食丰收
满足需要，增加收
入提高生活水平
湄南河平原
上聚集着泰
国87%的人
口。
1、小组讨论、合作探究：第一和第二小组讨论水稻生产与物质生活的关系（从衣、食、住、行方面考虑，结合探究题二）；第三、第四小组讨论水稻生产与精神生活的关系（从民风民俗等方面考虑，结合探究题三）
2、讨论时间5分钟，做好记录，确定好发言人。
3、发言者以“我是湄南河平原居民，因为……，所以我们的（服饰、饮食等）……”的方式回答。
水稻生产与人们生活的关系
干栏式房屋
俗称“高脚楼”， 在泰国
十分普遍。一般只分上下
两层，用竹子或木材盖建。
稻作生产 人们的生活
充足的水分
[水渠和河流]
民居绕稻田
或河流形成
悬空架设
异域采风
稻作生产 人们的生活
牛是主要的劳动帮手，敬畏自然灾害，帮助和协作劳动
春耕礼是泰国的一项由国王亲自主持的宫廷大典。在每年的五月初举行。这一天，耕牛打扮一新，吃好食，过好日，预兆丰年。人们以此大典来祈求天神在耕种的季节保佑农家风调雨顺，五谷丰登，这一天也是一年开始种植水稻的标志。
爱护牛，敬畏神灵，崇尚稻母、谷神，团结互助、关爱弱者
同是以水稻种植为主的浙江地区，人们的生活是否同样带有稻作文化的深刻烙印？请举例说明：浙江地区的人们生活与稻作生产有怎样的联系？
1、以大米为主食
2、稻秆也作燃料
3、划龙舟，期盼丰收
4、敬畏神灵，丰收后要感谢上苍
5、屋顶以坡形为主
6、开 秧 门……
1、湄南河平原位于 ( )
A、印度半岛 B、中南半岛 C、阿拉伯半岛
2、湄南河平原的气候类型 ( )
A、热带雨林气候 B、热带季风气候 C、温带季风气候
3、世界上大多数人住在 ( )
A、平原地区 B、山谷地区 C、高原地区
B
B
A
4、水稻成为湄南河平原的主要农作物的自然原因不包括（ ）
A、土壤深厚、肥沃 B、高温多雨
C、灌溉平原 D、地狭人稠
5、湄南河平原水稻生产的主要特色是（ ）
A、精耕细作 B、粗放经营
C、产量较高 D、需较多劳动力
6、下列关于高脚屋的叙述，不正确的是（ ）
A、紧邻山坡或者河道 B、因地制宜
C、屋子结实耐用 D、在湄南河平原可见
D
A
C《稻作文化的印记》教学设计
一、教学目标
1、知识目标
能根据资料、地图和图片描述，获取有用信息，分析出湄南河平原自然环境和人文环境的基本特征，形成感性认识。
2、能力目标
（1）通过对泰国湄南河平原稻作生产和湄南河平原人们的生活的分析，了解自然环境与人们生产生活及文化之间的密切关系，初步树立因地制宜，合理发展的观点。
（2）初步掌握了解一个地区自然和社会生活特点的方法，学会运用比较的方法分析不同区域的人们在生产、生活方面的特色。。
（3）进一步锻炼和提高利用《世界地形图》，学会从具体的情境中获取、分析信息，并会运用多种方式展世界主要平原的景观、生产和生活。
3、情感价值目标
（1） 通过认识湄南河平原位置、气候、河流等自然环境、人们生产生活及文化之间的关系，逐渐形成追根求源的探索意识，强化“事物之间是普遍联系”的辩证观。
（2）积极参与，学会与人合作，学会分析比较、联系实际的方法，形成因地制宜的发展观，坚持和谐的人地观，学会尊重差异，学会欣赏异乡文化。
二、教学重难点：
1、教学重点：湄南河平原人们的稻作生产以及生活方式。
2、教学难点：湄南河平原的稻作生产与人们生活方式之间的密切关系。
三、教学方法：
采用多媒体教学，讨论法、小组合作探究、比较法。
四、教学准备：
教师准备：制作多媒体课件，准备学习探究资料
学生准备：课前去了解水稻生产的过程和自然条件，了解浙江人生活中带有稻作文化烙印的方面。
五、教学过程：
[新课到入]猜谜语：黄布袋，包银珠，秋天一到满地铺。（打一农作物）生回答：稻谷。
师：对，水稻在我国有着十分悠久的历史，早在7000多年前，我们宁波余姚的河母渡人就已经开始种植水稻了。（展示图片）这副图上的水稻就是在河母渡发现的，这里是目前世界上已知的水稻最早种植地。浙江就是个鱼米之乡，中国则是世界上最主要的水稻产区。当然，中国并不是世界上唯一的水稻产地，那么，世界上还有哪些地方也是重要的水稻产区？（展示世界小麦、玉米、水稻的主要产区）
生：印度、泰国、越南、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚等。
师：总之，南亚、东南亚是世界上重要的水稻产区，尤其是东南亚地区，这里集中着全世界90%以上的稻谷产量。今天，老师就带同学们到比较有特色的、被称为“泰国谷仓”的湄南河平原考察、参观，让我们一起走进湄南河平原。
师：（展示中南半岛图）同学们仔细观察书本74页图4—1，说说湄南河平原的地理位置。
生：中南半岛南部，湄南河中下游。
师：我们刚才讲到湄南河平原是“泰国谷仓”，为什么水稻会成为这里的主要农作物？水稻种植到底需要哪些自然条件？浙江也是种植水稻的，我们吃米饭长大，考考同学们对水稻了解多少。
生：适宜的温度（高温），充足的水分、灌溉便利，土壤肥沃，充足的光照。
师：很好，那么湄南河平原是否具备这些条件呢？同学们阅读书本74页，从气候、水文、地形、纬度的角度分析湄南河平原的自然条件？
生：气候----热带季风，高温多雨；水文----水网密布，灌溉便利；地形----地势低平，土壤肥沃；纬度----地处低纬，光照充足。
师：由此可见，湄南河平原适宜种植水稻，所以湄南河平原成为重要的水稻产区、泰
国谷仓。正是湄南河平原良好的自然环境，决定了当地以种植水稻为主。（板书：
自然环境 水稻生产），同时，水稻生产又与人们的生活有着千丝万缕的联系。下面我们就来讨论水稻生产与人们生活的关系。
小组讨论：水稻生产与人口分布的关系。结合书本74页和探究单上的内容，完成探究题一，时间3分钟。
生：湄南河平原集中了全国87%的人口，是因为水稻生产需要大量的劳动力。
师：从哪里看出水稻生产需要大量的劳动力？
生：水稻生产的环节。（播种----育秧----插秧----田间管理----收割----晒谷）
师：很好，水稻生产有很多环节，每个环节需要大量的劳力，在生产力水平普遍较低的情况下，这些劳动主要靠人力完成，水稻是种精耕细作、以人工劳动为主的传统农业，所以湄南河平原人口密集。
师：从水稻生产的环节，水稻种植是件十分辛苦的事，所以我们同学们一定要珍惜劳动成果，爱惜粮食，不要浪费。
师：水稻生产需要大量的人力，但对人们生活有没有好处呢？
生：满足人们对粮食的需求、增加收入、提高人们生活水平。
（板书：人口密集 水稻生产）
湄南河平原稻作生产 湄南河平原人们的生活
人工劳作 人口分布密集
粮食丰收 满足需要，增加收入，提高生活水平
小组讨论：水稻生产与人们生活的关系。
1、小组讨论、合作探究：第一和第二小组讨论水稻生产与物质生活的关系（从衣、食、住、行方面考虑，结合探究题二）；第三、第四小组讨论水稻生产与精神生活的关系（从民风民俗等方面考虑，结合探究题三）
2、讨论时间5分钟，做好记录，确定好发言人。
3、发言者以“我是湄南河居民，因为……，所以我们的（服饰、饮食等）……”的方式回答。
生：略。
师：由此可见，水稻生产影响着人们的物质生活。（板书：水稻生产 物质生活）
湄南河平原稻作生产 湄南河平原人们的生活
充足的水分（水渠和河流） 民居绕稻田或河流悬空架设
师：由于水稻种植以人工为主，而湄南河平原是季风气候，多台风等自然灾害，人们抗风险能力低，所以人们敬畏神灵、崇尚“谷神”、“稻母”（展示“春耕礼”图片），牛是主要劳动帮手，所以人们在生活中爱护牛；同时，兴修水利等需要协作劳动，所以人们团结互助、关爱弱者、邻里和睦，水稻生产也影响着人们的精神生活。
（板书：水稻生产 精神生活）
湄南河平原稻作生产 湄南河平原人们的生活
牛是主要劳动帮手、协作劳动 爱护牛、敬畏神灵、崇尚谷神、“稻母”、团结互助、关爱弱者 、邻里和睦
师：以上我们共同分析了湄南河平原的自然环境及水稻生产对人们生活的影响。正是由于湄南河平原得天独厚的水稻种植环境，决定了当地以种植水稻为主，而水稻生产又影响着人们生活的方方面面，形成湄南河平原独特的人文环境。由此可见，事物是相互联系的，自然环境和人文环境是相互影响、相互作用的。
师：同学们，湄南河平原考察之旅即将结束，结束之前，我想请同学们谈谈你的感受和体会。同桌相互交流。
生：略。
师：老师也来谈谈我的感受。同学们，湄南河平原大面积的水稻种植取决于当地的自然环境，而水稻生产又影响着人们生活的方方面面，从而形成了湄南河平原独特的区域特色和人文环境。其实，世界上不同地区的人们都有不同的生产、生活方式，我们的世界就是因为不同才美丽、丰富多彩。之所以有这样的不同，主要是因为自然环境的不同。所以，我们要根据各自的区特点来选择发展道路，因地制宜的开展生产，只有这样，人地才能和谐发展，同时，面对世界上不同的民风民俗、生产方式，我们要尊重差异、学会欣赏。
师：同学们，湄南河之旅到此结束，回到家乡，我们的家乡同样也是以种植水稻为主，那么，我们生活中有哪些方面也带有稻作文化的印记呢？同学们结合自己的生活经验，举例说明。
生：以大米为主食，稻秆也作燃料，赛龙舟、 期盼丰收，敬畏神灵、丰收后要感谢上苍，屋顶以坡形为主，开秧门……
师：只要我们留心观察我们的生活，我们会发现我们的生活中有很多方面都带有稻作文化的印记，希望同学们能做个有心人。
六、板书设计：
七、教学后记：
人 环 境
物 质 生 活
人 口 密 集
水 稻 生 产
精 神 生 活
湄南河平原自然环境（气候、河流）泰国简介：
泰国位置：东南亚中南半岛上；面积：51.3万多平方公里；人口：6500万左右；首都：曼谷；现任国家元首：普密蓬·阿杜德国王。泰国共有30多个民族，人口大多数集中在中部的河谷和平原地区。在所有人口中, 73%的泰国人务农，而湄南河平原分布着全国87％的人口。
泰国以其迷人的亚热带风光、和善好客的人文气息成为了东南亚首屈一指的旅游大国。曼谷、芭堤雅海滩、普吉岛、玉佛寺、珊瑚岛等都是游客观光旅游的好地方。
[探究一]
泰国的人口分布有什么特点？
这样的人口分布特点与当地的水稻生产有什么关系？为什么？
饮食民居：
泰国饮食和东南亚国家基本相同，主食是米饭。泰国人的正餐一般以一大碗米饭为主食,佐以一道或两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉(生菜类)。泰国人最喜欢的民族风味食品是"咖喱饭"。卡侬金米线是泰国人的传统食品，所谓"米线"就是圆形米粉。甲亚萨甜食是泰国人秋日节的传统食品。甲亚萨是用糯米花、炒熟的稻谷、糖等原料熬制而成，酥脆香甜可口。
在泰国，干栏式民居十分普遍，“干栏式”实际是建筑学上的名称，俗称“高脚屋”。高脚屋大都盖在稻田边或河流上，屋顶呈“人”字形,分上、下两层，以木、竹为主，用木桩支撑，悬空架设。屋的上层住人。下层无墙，只有数根木柱，用于饲养牲口、家畜，放置农具和其他物品。
[探究二]
（1）湄南河平原的饮食、民居有什么特色？
（2）湄南河平原的饮食、民居与当地的水稻生产有什么关系？
特色民俗：
泰国是个节庆与活动比较多的国家，大多数节庆与佛像、农耕和国王有关。如：万寿节、春耕礼、万佛节、大象节及世界茉莉香米丰收节等。
万寿节（父亲节）：在每年12月5日，即国王生日。
春耕礼：由国王亲自主持的宫廷大典，在每年的五月初举行。这一天，耕牛打扮一新，吃好食，过好日，预兆丰年。人们以此大典来祈求天神，保佑农家风调雨顺、五谷丰登。这一天也是一年开始种植水稻的标志。
万佛节：泰历3月15日佛教节日。
泰国的民族舞蹈也十分丰富多彩,有表演结婚习俗的“婚礼舞”、妇女们下田插秧的“农民舞”、喜庆五谷丰登的“丰收舞”，以及“祝福舞”等。
[探究三]
泰国有哪些民俗，这其中哪些又是与水稻生产有关的？
湄南河平原的精神生活与当地的水稻生产有什么关系？
温馨提示：尽可能地利用好资料和书本资源，确定小组发言人和记录员。对其他小组的调查成果做好记录，及时补充。

展开更多......

收起↑