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(共20张PPT)
东干中学 阮爱华
看一看
1、你看到的手工作坊是怎样的？
2、最早的手工工场出现在哪里？有哪些特点？
3、中国什么时候出现了手工工场？
4、手工工场的出现带来了哪些作用？
（1）农耕时代的瓷器、钟表、呢绒等产品是在哪里生产出来的？
早期手工作坊
小作坊里制作出来的。
（2）这种生产方式有何特点？
以家庭为单位，作坊主自己组织全过程的生产，家里人帮忙。
人手不够时，有时收一两个学徒（学徒不领取工资，依附于师傅即作坊主）。
规模小、产量低；
一、手工作坊
学一学
1、最早产生的时间地区：
2、以后扩展的范围:
出现了雇佣劳动，工场主是主要的组织者和管理者，不再进行全过程的生产。
3、和作坊主相比这种生产方式的工场主的特点是什么？
14世纪的意大利
西欧各国
二、手工工场
学一学
找一找：
规模大
不仅雇佣男工，还雇佣女工和童工；
分工合作
从以下歌谣中，你还能发现手工工场有哪些特点？
一屋宽且长，织机二百张，
织工上百人，排列成长行
附近又一室，少女二百人，纱绩辛且勤……户外又一室，贫儿一百五，列坐捡细毛。……
又有一广厅，五十修剪工……又有八十人，将呢加浆洗。染工八十人，齐将颜色施。……
提高了
生产效率
出现了雇佣劳动，工场主是主要的组织者和管理者，不再进行全过程的生产。这是与作坊主的本质区别；
工人多，分工细,分工合作；
生产规模大、产量高。
想一想
手工工场的主要特点有哪些？
比一比
（1）手工工场与作坊的不同点是什么？
场地大小不同、生产组织形式不同、生产的人数大不相同。
（2）手工工场与作坊相比有什么本质的区别？这种区别导致的结果是什么？
本质区别：
出现了雇佣劳动，工场主是主要的组织者和管理者，不再进行全过程的生产
结果：
产生了雇佣和被雇佣的关系，即资本主义生产方式在欧洲萌芽。
填一填
手工工场
所有者
劳动者
生产方式
作坊主
手工场主
作坊主家人或帮工
手工工 场工人
作坊主进行全过程生产
工人之间分工合作
手工作坊
类 别
阶级关系
性质
帮工和学徒依附于师傅
雇佣与被雇佣的关系
封建主义
资本主义
1、制作工程没有明确的分工，制作者全程工作
2、所有者不从事生产，自己负责生产的组织、管理和产品销售
３、生产过程有明确的分工合作
４、生产规模小，生产场地小，原料和产品数量少
５、拥有简单的手工制作工具
６、几乎每道工序都有比较复杂的手工制作工具
７、生产规模大，产量高，总体质量好
８、雇佣工人进行生产
９、所有者自己是主要的生产者
1０、师傅招收徒弟，徒弟不领工资，家人与帮工参与生产
1、５、４、９、1０
２、３、６、７、８
手工作坊：
手工工场：
分一分
说一说
2、景德镇瓷器生产有什么特点？
生产工人多、分工具体、场地较大
1、中国手工工场的出现在什么时期？它的出现说明了什么问题？
明清（前期）
说明中国经济由农业社会向工业社会转变的发展趋势。
2、提高了人们的生活质量，促进了新产品的出现。
1、手工业的发展改善了人们的生活。越来越多的人穿上了丝绸衣服。房时里摆上瓷器，睡觉时用木板床，窗户上的蜡布或纸也换成了玻璃。而这些以前只有达官贵人才能享用。
3、促进了贸易的发展
问：这则材料反映了什么现象？产生这一现象的原因是什么？
英国呢绒出口量增大。手工工场的出现。
（1）提高了手工业的生产效率，
（2）改善了人们的生活，
（3）促进了新产品的出现。
（4）进一步促进了贸易的发展。
生产力的发展推动了社会的发展
辨一辨
你认为，14-16世纪的西欧已经进入了工业社会了吗？为什么？
1、手工工场的产生后，雇佣了大量的工人，生产
效率远远超过了手工作坊，那是因为（ ）
A、工人数量增多
B、工人比以前聪明
C、工人分工合作
D、工人是雇佣的
2、手工工场最先出现于（ ）
A、12世纪的法国
B、13世纪的英国
C、14世纪的意大利
D、古代中国的清朝时期
3.按出现的先后顺序,排列正确的是（ ）
A、作坊→工厂→手工工场
B、作坊→手工工场→工厂 C、手工工场→作坊→工厂
D、工厂→手工工场→作坊
4、手工工场是中世纪晚期在西欧出现的一种工
业生产组织，其主要特点有：（ ）
A、手工工场最早出现在14世纪的英国
B、生产效率和生产规模都比不上手工作坊
C、全家在一起共同生产，没有明显的分工，
工作场地也很小
D、工场主是生产的组织者和管理者，不再进
行全过程的生产
5、手工工场代替手工作坊是进步还
是倒退？为什么？
答：是进步。因为手工工场的出现促进了生产力的发展，提高了生产效率，产品的质量和数量大大提高，改善了人们的生活，进一步促进贸易发展等

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