资源简介

2 糖到哪里去了 教学设计
教学目标：
1、能用多种感官或工具观察物质溶解的现象。
2、能用简单的语言描述糖、食盐在水中溶解的现象。
3、能简述探究过程和结论，并与同学讨论、交流物质在水中溶解的现象。
4、能对本课的学习进行反思与评价。
教学重点：生活中有很多溶解现象，例如：白糖和食盐
教学难点：什么是溶解
课时安排：一课时
课前准备：烧杯、清水、玻璃棒、白糖、食盐、小勺
教学过程：
一、创设情境，提出问题
多媒体展示课本主题图：妈妈给小红准备了一杯冰糖红枣水（看特写图）杯子里有红枣、冰糖。到学校后，小红却发现了一个问题，（第二幅特写图）红枣还在，冰糖却不见了。请同学们想一想，冰糖到底去哪里了？（板书课题）
二、探究与发现
分组完成“把糖放入水中”实验。
????实验之前
教师讲解实验步骤：1把白糖放入水中；2用玻璃棒轻轻搅拌，注意玻璃棒不要碰到杯壁；3观察验现象。
（提醒学生要轻拿轻放器材，要爱护公物，保护好自己）
????根据教师讲解的实验步骤，结合课本上的图，小组完成实验。观察，白 糖放水水中会怎么样，（沉在水底）然后轻轻搅拌，在搅拌的过程中，白糖会发生什么样的变化（逐渐变少，最后颗粒消失不见）观察这时候的烧杯。看一看，杯中的水颜色发生变化了吗？用手轻轻的在杯口上方扇动，闻一闻气味有没有变化？用干净的木筷在糖水的上部蘸取一点，放在舌尖的前部，尝一尝味道。（有点甜）说明什么？（糖在水中）然后再用木筷去烧杯底部蘸取一点尝一尝味道。和刚才的甜度有没有区别。（没有区别，说明水中的糖是均匀分布的）（特别注意，不能确定的物质千万不要品尝）
小组讨论：通过实验，你发现了什么？教师巡视，讨论后汇报结果。
教师小结：通过这个实验发现，放入水中的糖消失不见了，但是通过品尝，发现水变甜了，说明糖还在水中。猜想：糖只是变成了另一种状态存在。?? 把白糖换成食盐，用同样的方法进行实验。汇报：你发现了什么？
像白糖和食盐那样，在水中会变得越来越小，变成我们用眼睛看不到的样子，均匀的分布在水中的现象，叫做溶解。
那么是不是所有的物质都会溶解在水中呢？
把桌面上的石子或者木块放入水中，然后搅拌，会有什么现象？（不会变小，也不会消失不见，还是保持原来的状态）
你得到了什么结论？（并不是所有的物质都能溶解在水中）
教师小结：有些物质能够溶解在水中，像白糖和食盐。
再现主题图，思考:小红杯里的冰糖到底去哪了？
三、应用
1、你知道的生活中的溶解现象有哪些？
2、多媒体展示物品名称，学生进行分类整理，说一说那些物质能够溶解在水中，哪些物质不能溶解在水中。
四、回顾
这节课你有什么收获？
五、拓展
讲故事。
有一头驴子驮着一袋盐过河，一不小心，滑了一跤，跌倒在了水里，费了好大劲才从水里站起来，当它站起来的时候却发现驮在背上的盐袋子轻了很多，这是为什么呢？
六、作业
??结合本节课内容，把收集到的数据填写在《科学学生活动手册》第3页。
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