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(共35张PPT)
温故而知新
上个学期，我们学习了人类社会的前两个历史阶段。
哪两个历史阶段？
史前时代
农耕文明时代
今天，我们的学习开始进入一个新的时代：
工业文明时代！
第五单元 工业文明的来临
第一课时
工厂从这里发展而来
手工作坊 手工工场 工厂
第一课 工商业的兴起
从生产组织的角度看，工业或者手工业先后经历了：
1.手工工场出现的时间、地点？
2.与手工工场相比较，手工作坊的特点是什么？
3.手工工场的特点是什么？
5.手工工场出现后，人类社会向什么新的阶段发展？
4.手工工场对人们社会生活有什么影响？
14世纪，手工工场最早出现在意大利，以后扩展到西欧其他国家。
巴黎、威尼斯、伦敦、热那亚、佛罗伦萨
1.手工工场的出现:欧洲
A.意大利佛罗伦萨的手工业以呢绒纺织为主。
B.在农耕时代，呢绒纺织在手工作坊中生产；
C.从14世纪开始，呢绒纺织业出现了手工工场。
呢绒服装
2.手工作坊与手工工场相比有什么不同呢？
手工作坊
手工工场
首先肯定是两个生产场地；
同学们可以重点从生产规模来比较两张图片的不同特点！
我们来试一试！
我们还可以参考教材第4页，用自己的语言来描述这两张图片所表达的生产场景。
手工作坊与手工工场相比,手工作坊的特点：
手工作坊主自己纺线织布或者染布，家里人帮忙；人手不够的时候，还会收一名学徒，或者请两名妇女来帮忙。
问题：工匠来到市场购买羊毛，说明了什么？
工匠为何短短数日就要奔波市场一次？这又说明了什么？工匠在作坊中亲自参加劳动吗？学徒帮工与工匠之间是怎样的关系呢？
手工作坊特点：
生产人员少，没有分工；购买原料、生产全过程以及销售均由作坊主承担；规模小、产量低；组织形式以家庭为主，有时收一两个学徒（学徒不领取工资，依附于师傅即作坊主）。
工场主买了200架织机，雇佣1000多名工人，按日付给工人工资，自己不再亲自参加生产，集中精力管理生产和销售产品。
手工作坊与手工工场相比,手工工场的特点：
问题：你因此可以说说手工工场的特点吗？
由于市场对呢绒的需要增加了，手工作坊的生产已经不能满足需要，所以生产规模不断扩大，发展成为手工工场。
特点2：手工工场比手工作坊生产规模大。
手工作坊与手工工场相比,手工工场的特点：
特点1：手工作坊与手工工场相比，工场主是生产的组织者和管理者，不再进行全过程的生产。
比较作坊主与工场主：
特点3：手工工场与手工作坊相比，出现明显的分工！
作坊成员1：在染布。
作坊成员2：还是在染布。
作坊成员3：没有在染布。但是他拿着准备染的布！
工场成员5：纺纱
工场成员3：理纱线
工场成员2：织布
工场成员4：修剪工
工场成员6：工场主在管理
工场成员1：搬运原材料
在做同一件事！
手工作坊与手工工场相比,手工工场的特点：
用一首流传下来的歌谣来分析当时手工工场的特点：
一屋宽且长，织机二百张，织工上百人，排列成长行；附近又一室，少女二百人，纱绩辛且勤……户外又一室，贫儿一百五，列坐捡细毛。……又有一广厅，五十修剪工……又有八十人，将呢加浆洗。染工八十人，齐将颜色施。……
特点4：手工工场不仅雇佣男工，还雇佣女工和童工。
手工作坊与手工工场相比,手工工场的特点：
重点看看材料中红字部分
比较手工作坊和手工工场的异同：
手工工场
所有者
劳动者
生产方式
作坊主
手工场主
作坊主家人或帮工学徒
手工工 场工人
作坊主进行全过程生产
工人之间分工合作
手工作坊
类 别
阶级关系
性质
帮工和学徒依附于师傅
雇佣与被雇佣的关系
封建主义
资本主义
相同
手工劳动
3.手工工场的特点
一是出现了雇佣劳动，工场主是生产的组织者和管理者，不再进行全过程的生产。这是与作坊主的本质区别。
二是工人多，分工合作；不仅雇佣男工，还雇佣女工和童工。
三是生产规模大、产量高。
手工工场的出现，标志着西欧出现了资本主义的萌芽。
人类社会开始进入工业文明时代。
当手工业技术水平远不如同期中国的西欧开始吹响近代工业文明的号角时，历史悠久的中国封建文明此时正处于什么时期呢 它又会是一番怎样的景象呢 还是让我们穿越历史的隧道，一起来揭开它神秘的面纱吧!
4.手工工场的出现：中国明清时期
①明朝中后期，生产力有了较大的发展，出现了脚踏纺车和装脚的搅车。搅车元朝时一般用两人，这时改用一人，其生产量可当三人。(翦伯赞《中国史纲要》)
②明朝中叶，在一些地方，有很多以织绢为生的机户。有的人已拥有20余张或40余张织机，雇佣工人数十人。一些织工自己没有织机，专门以出卖劳动力为生。他们与机户的关系是“机户出资，机工出力”。(同上)
③施复是明朝小说《醒世恒言》里的人物。施复夫妇二人住在苏州盛泽镇上，靠养蚕织绸生活，本是小户人家。由于他们织的丝绸光洁润泽，在市场上卖得很好，赚了许多银子。几年后，他们增买了三四张织机，不到十年，积累了几千两银子，后来他们又买了两所大房子和三四十张织机，雇人织绸，成为机户。
通过以上材料，我们充分认识到：在欧洲手工工场形成的同时，在中国江南地区的一些城市也出现了手工工场。中国明朝中后期(14—15世纪)也出现了手工工场。生产效率已经较高，规模已经较大，存在着雇佣劳动关系，手工工场主已经不再进行全过程的生产。
中国手工工场的出现，说明明清（前期）时期的中国经济发展，也出现了由农业社会向工业社会转变的发展趋势。 14—15世纪的中国经济社会发展水平仍居世界前列，与西欧难分伯仲。如果单纯从社会生产水平和生产效率上看，中国在某种意义上还处于领先地位。当时的西方人，是多少带着羡慕的眼光来看中国的。
手工工场出现的作用是什么？
1)改善人类的生活；
2)提高了商品的产量；
3)促使各国海外贸易的发展。
5.手工工场出现的作用是什么？
2)提高了英国呢绒的产量
3)促使英国海外贸易发展到全球
1)改善人类的生活
小结：
工厂从这里发展而来
生产关系的变化
生产力的发展
小作坊主
工场主
手工作坊
手工工场
工厂
雇佣工人
农耕文明社会
工业文明社会
史前文明
人类社会
（14世纪、 意大利）
商业的发展
过渡
根据所学的知识判断下列信息哪些来自手工作坊？哪些来自手工工场？
1、制作过程没有明确的分工，生产效率低
2、所有者基本不从事生产，自己负责生产的组织、管理
３、生产过程有明确的分工合作
４、生产规模小，生产场地小，原料和产品数量少
５、拥有简单的手工制作工具
６、几乎每道工序都有比较复杂的手工制作工具
７、生产规模大，产量高，总体质量好
８、雇佣工人进行生产
９、所有者自己是主要的生产者
1０、师傅招收徒弟，徒弟不领工资，家人与帮工参与生产
以上信息来自手工作坊的是（　1、 ４、 ５、９、1０　）
　　　　来自手工工场的是（　２、３、６、７、８　）
自我检测
1、若通过时光隧道回到意大利，最早能在（ ）见到手工工场
A.１１世纪　 B.１２世纪　　C.１３世纪　　D.１４世纪
２、下列几种身份中，最先转变成手工工场主的是（　　）
　　A.帮工　　B.学徒　　C.作坊主　　 D.贵族
３、下列事物按照出现的先后顺序排列正确的是
　 ① 手工工场 ②手工作坊　③工厂
4.中国开始出现手工工场是在（ ）
A.隋唐时期 B.宋元时期 C.元明时期 D.明清时期
D
C
②→①→③
D
①1338年，佛罗伦萨已有200多家呢绒纺织工场，从业工人3万人，占全城人口的三分之一，年产呢绒七八万匹；它的丝织业和锦缎业远近闻名，畅销西欧各大城市；尼德兰毛纺织业的发展，也使得本地的羊毛供不应求，不得不从英国进口。
②在英国，呢绒生产被分解成20多道工序。
③中世纪后期的德国，采矿业特别发达，雇佣工人相当多，有近10万人。
(规模大，产量高)
(分工细，重合作)
(工人多)
说一说手工工场的特点
此图为新航路开辟时期的帆船。新航路的开辟是人类历史上重大事件，对人类历史的发展产生巨大影响。
图片解析：
此人为中国清朝的乾隆皇帝。他在位时使清朝达到了强盛的顶峰。但是，从乾隆后期开始，中国逐渐在世界近代化的大潮中落伍了。
图片解析：
此图为拿破仑骑在战马上的英姿。拿破仑成立了法兰西第一帝国。他对内改革，对外战争，对世界产生重大影响。
图片解析：

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