资源简介

16.瓶“吞”鸡蛋的秘密
教案设计
教学目标
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科学研究
1、能利用简单器材进行实验操作，能对研究过程进行评议，并与他人交换意见。
2、会利用网络、书刊等信息源查阅科学探究相关知识。
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科学知识
认识大气压的存在及其在生活中的应用。
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情感、态度与价值观
1、愿意合作交流，乐于用学到的知识改善生活。
2、关心生活中的科技新产品、新发明，关注与科技有关的社会问题。
教学重难点及突破
重点：
1、大气压力的存在。
2、大气压力的应用。
难点：
大气压力的存在。
难点突破方法：
对于大气压力的认识，教师通过瓶“吞”鸡蛋的演示引导学生的思考，激发学生思考：鸡蛋为什么被吸进瓶子里了？思考：是什么把鸡蛋推进瓶子里了？鸡蛋没有和什么接触，除瓶子外只有空气，,而瓶子不能吸进鸡蛋的,看来是空气有起的作用,引导学生思考,瓶内的空气和瓶外的空气有什么不同,是空气把鸡蛋推进去了吗?然后自己设计实验进行验证：空气的压力存在，学习有关大气压知识，结合学到的知识解释生活中运用大气压的现象。
教学准备
教师实验用品准备：椎形瓶、熟鸡蛋、纸板、冷水和热水，塑料水槽、吸盘挂钩、注射器、塑料瓶、吸管。
学生实验用品准备：滴管、吸盘挂钩、烧杯、椎形瓶、硬纸片、去了针头的注射器（以上材料每组一个）。
教学过程
一、魔术表演（瓶“吞”鸡蛋），引出问题。
同学们，你们喜欢看魔术表现吗？今天老师带给同学们了一个小魔术：瓶“吞”鸡蛋。（板书：瓶“吞”鸡蛋）
老师这儿有一个椎形瓶，一个剥了皮的熟鸡蛋，现在老师把鸡蛋放在椎形瓶口上，同学们看，鸡蛋能进入瓶子吗？
师问：谁能在保证鸡蛋不碎的前提下，用手按一下，看能把鸡蛋按下去吗？
刚才同学们用了很大的力也没把鸡蛋按下去，现在老师不用手按，通过魔术，让椎形瓶把鸡蛋给吞下去。请同学们仔细观察老师是怎么做的，你看到了什么，有什么问题？
师问：刚才你看到了什么，你有什么问题？
（生自由提问题）
总结：老师听出来了，同学们都有一个共同的问题：那就是为什么当老师把椎形瓶用热水加热后，椎形瓶就把鸡蛋给吞下去了，这里面到底蕴涵着什么秘密呢？这节课，我们就来共同研究瓶“吞”鸡蛋的秘密。──板书：瓶“吞”的秘密。
二、猜想瓶“吞”鸡蛋的秘密
1．引导学生提出猜想和假设。
首先让我们来猜一猜，椎形瓶能把鸡蛋吞下去，你认为可能是什么原因呢？
探究一：是什么把鸡蛋推进或者吸进了椎形瓶内？
师引导思考：
（1）鸡蛋进入了椎形瓶，一定是受到向椎形瓶内的推力或者吸力。
（2）谁和鸡蛋有接触使鸡蛋受力？
小结：刚才这几位同学都认为，椎形瓶之所以能把鸡蛋吞下去，是空气的原因，是空气具有一种力量把鸡蛋给推进去的或者吸进去，同学们，同意这种观点吗？应该怎样来证明？
探究二：为什么空气能把鸡蛋推进椎形瓶内？
学生猜想：瓶内的空气少，力小，瓶外的空气多，力量大，所以把鸡蛋推进了椎形瓶。
空气有压力吗？下面我们自己来设计实验去验证。
三、设计实验，探究“吞”鸡蛋的秘密，探究大气压。
1、学生设计实验探究
（1滴管吸水，看一下怎么样才能把水吸进管内？
（2）吸盘可吸在一起，拉一下，看看吸的紧吗？
吸盘挂钩吸在玻璃片上，能提起来玻璃片吗？
2、汇报交流实验成果
（1）滴管吸水，需要捏一下滴管上面小皮球排出空气，然后把滴管放入水中，才能把水吸进管内。
原因分析：捏滴管上的小皮球，形成滴管内的空气变少，放入水里，水面上的空气压力大，滴管内的压力小，所以大气压力把水压进了滴管内。
（2）吸盘可吸在一起，或者吸在平面上的实验，并且如果拉开需要力量很大。
原因分析：吸盘内空气少，外面空气多，所以被空气压力推在一起，很难分开。
3、师生总结以上实验共同点：
（1）里面的空气都被挤了来了。
（2）都受了一个大气的压力。
教师总结：当物体内的空气减少或者被排出后，这个物体会很明显地受到来自大气的一个很大的作用力，这个很大的作用力，在科学上我们叫大气压力。
4、知识拓展，用学到的知识解释瓶“吞”鸡蛋的秘密。
椎形瓶内空气加热后，空气稀少了，而瓶外面的空气多，所以鸡蛋被压进了瓶内。
思考：如何让鸡蛋再出来？教师加热椎形瓶进行演示。让学生说说其中的道理。
5、大气压力的方向
分组实验：大气压力的方向
实验要求：1、椎形瓶装水盖上纸板，水要装满，纸板要压紧。
2、向下转动椎形瓶时，动作要慢，手扶着纸板，然后慢慢放开手。
3、转动椎形瓶的动作要在水池上方进行，以防止水漏出来。
4、同组同学一个人操作，其他同学要认真观察。
椎形瓶里装满水，压上硬纸片，然后倒过来，看纸片和水会不会掉不来的实验；
实现现象：装满水的加硬纸板后可任意放置，水和纸板不掉下来。
结论：大气压力来自四方八方。
6、出示课本41页关于大气压力的文字材料，进一步加深对大气压的了解。
7、马德宝实验
德国科学家奥托1656年做的著名的马德堡半球实验，这个实验有力的证明了大气压力的存在。[视频]
四、大气压在生活中的应用
让学生说说生活中哪些地方运用了大气压力的原因进行工作的。
抽水机、吸盘挂钩、钢笔吸墨水、注射器吸药水、医用拔火罐、虹吸管等。
五、测一测
1、我来填一填。
（1）地球周围包围着一层厚厚的空气，大约有
（
）厚。
（2）大气中的物体都受到一种无形的压力，叫做（
）。
（3）大气压来自（
）。
2、当好小法官。
（1）把一个硬纸板放在杯子上，倒过来，纸板不会掉下来。（
）
（2）钢笔吸墨水是因为有大气压力。（
）
（3）注射器吸药水是利用了压缩空气。（
）
3、看一看：茶壶盖上有小孔吗？为什么要这样？
六、课堂小结
1、大气有压力。
2、大气的压力方来自四面八方。
3、大气压力在生活中广泛应用。
附：板书设计
第16课
瓶“吞”鸡蛋的秘密
大气压

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