资源简介

第六单元
化学与社会发展
第三节
化学与农业生产
学习目标：
知识与技能
了解化学元素对植物生长的重要性。
了解常见化肥的种类和作用并能举例。
学会铵态氮肥的检验。
了解农药化肥的污染及环境保护措施，增强环保意识。
过程与方法
探究初步区分氮肥、磷肥、钾肥的方法。
情感态度与价值观
体会化学在社会生活中的作用，增强环保意识。
学习重点和难点：
探究初步区分氮肥、磷肥、钾肥的方法。
教学方法：
先学后教，当堂训练
实验准备：
碳酸氢铵、硫酸铵、熟石灰、水、红色石蕊试纸、
试管、药匙、铁架台、酒精灯、研钵、烧杯、镊子、火柴。
教学过程：
一、引入?
人的一生需要不断的补充营养素才能健康成长，庄稼也是一样，它们需要的营养素一般可以从空气、土壤、水分中获取，但是有一些营养素的需求量很大，这就需要人们给它们补充营养，这节课就来学习这部分内容
预习课本
预习课本142页-145页
三、新授
1.
认识常见化肥
①
氮肥：含有氮元素（N）的肥料
（多媒体）
硝酸铵NH4NO3
碳酸氢铵NH4HCO3
硫酸铵(NH4)2SO4
氯化铵
NH4Cl
尿素CO(NH2)2
（注意观察化肥的颜色，状态）
缺氮症状：植株矮小，叶片发黄
氮肥作用：促进作物茎叶生长茂盛，使叶色浓绿促进蛋白质合成
②
磷肥：
含有磷元素（P）的肥料
（多媒体）
过磷酸钙
磷矿粉
钙镁磷肥
（注意观察化肥的颜色，状态）
缺磷症状：作物生长迟缓，结实率低，产量不高，根系不发达。
磷肥作用：
促进植物根系发达，增强抗寒抗旱能力，使作物早熟，穗粒增多，颗粒饱满
③
钾肥：含有钾元素（k）的肥料
（多媒体）
硫酸钾
K2SO4
氯化钾
KCl
草木灰的主要成分是K2CO3，属于钾肥，水溶液呈碱性。
（注意观察化肥的颜色，状态）
缺钾症状：茎秆软弱，容易倒伏，叶片边缘呈褐色，并逐渐焦枯。
钾肥作用：
促进作物生长健壮，茎秆粗硬，保证各种新陈代谢顺利进行，增强抗病虫害和抗倒伏能力。
④复合肥：含有两种或者两种以上营养元素的肥料
（多媒体）
磷酸二氢铵
NH4H2PO4
磷酸钾K3PO4
硝酸钾KNO3
学以致用
(
独立完成
)
1、（2016山西）化肥的使用大大提高了粮食的产量。下列化肥属于磷肥的是（
）
A
KNO3
B
NH4Cl
C
KCl
D
Ca3（PO4）2
2、（2016河南）下列化肥中，属于复合肥料的是（
）
A
CO(NH2)2
B
KNO3
C
K2SO4
D
Ca3(PO4)2
3、下列化学肥料，仅从外观上就能与其他化学肥料区分开的是（
）
A
硫酸钾
B
硝酸铵
C
磷矿粉
D
尿素
4、植物生长迟缓，叶子颜色发黄，这时要施用的化肥是（
）
A
KCl
B
NH4HCO3
C
K2SO4
D
Ca3（PO4）2
讨论分析（
学生合作分析讨论
）
各种氮肥的肥效，可以用它们的含氮量来衡量，那么：
1、什么是含氮量？
2、计算下列五种氮肥的含氮量
NH4NO3
NH4HCO3
(NH4)2SO4
NH4Cl
CO(NH2)2
2.
铵态氮肥的检验
硝酸铵、碳酸氢铵、硫酸铵和氯化铵的成分里都含有铵根离子（
NH4+
），统称为铵态氮肥
铵态氮肥属于盐
尿素是铵态氮肥吗？
探究活动（
学生合作完成实验
）
1、在一个研钵中放少量铵态氮肥和熟石灰，用研杵研磨，闻一闻气味。
2、在一支试管中放适量铵态氮肥，加入适量氢氧化钠溶液，加热，在试管口放一片湿润的红色石蕊试纸。
（注意总结实验过程中的优点和出现的错误）
讨论分析
小明家的庄稼叶子发黄，需要施用氮肥，但是测量发现田地的土壤呈碱性，能不能施用硝酸铵？为什么？
能施用尿素吗？
3.农药与化肥的利与弊
利：促进农作物的生长，提高粮食产量，减少病虫害。
弊：造成水源污染、空气污染和土壤污染，并对人体健康造成危害。
4.反馈提升
如图是某同学鉴别NH4HCO3、NH4Cl、KCl三种化肥的过程：则其中试剂甲和乙分别可能是（　　）
A．甲：水，
乙：氢氧化钠溶液
?B．甲：氢氧化钠溶液，
乙：纯碱溶液
?C．甲：稀盐酸，
乙：氢氧化钠溶液
D．甲：熟石灰，
乙：稀硫酸?

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