资源简介 (共43张PPT)第三章物态变化第1课时汽化第3节汽化和液化1课堂讲解2课时流程沸腾蒸发课后作业逐点导讲练课堂小结当堂检测点击画面播放视频知1-讲1知识点沸腾物质从液态变成气态的过程叫做汽化。汽化现象分为:沸腾和蒸发。定义知1-讲我们每天要喝开水,开水是把水烧开,水“开”了物理学中叫做沸腾。现在回忆一下烧水时的有关情况,思考:水是不是一开始烧就沸腾了?你怎样判断水是否在沸腾?沸腾:在液体内部,表面同时进行的剧烈的汽化现象。定义知1-讲实验探究:探究水沸腾时温度的特点实验前先回答下面的问题1.实验中怎样就能够“加快水的沸腾”?答案:(1)加盖子,可以防止热量散失(2)选择温度适当高一些的水来加热(3)水量适中2.怎样使用酒精灯?答案:(1)用外焰(2)不能用一只酒精灯引燃另一只酒精灯(3)熄灭火焰不能用嘴吹,要用灯帽盖灭2次知1-讲实验过程当水温升高到90℃时,每隔0.5min记录一次温度计示数,直到水沸腾3min后停止读数。根据数据作出图表,并画出时间——温度变化曲线:知1-讲时间/min0123456…温度/℃90929496989898…知1-讲1.沸腾前,对水加热,水温如何变化?你还将发现沸腾前、后的气泡是有变化的。2.沸腾时,继续加热,水温如何变化?仔细观察,认真思考知1-讲答案:知1-讲知1-讲点击画面播放视频知1-讲在液体沸腾时,液体的温度不变,这个温度叫液体的沸点。在1个标准大气压下,水的沸点为100℃。定义知1-讲1.不同的液体沸点不同。2.沸腾时,气泡在上升的过程中,气泡逐渐变大。3.沸腾的条件:达到沸点,继续吸热。4.沸点与气压有关。气压增大沸点升高,气压减小沸点降低。知1-讲【例1】知1-讲(1)当水刚好沸腾,小明便撤掉酒精灯停止加热。正当他们整理器材时,却发现其他组的同学在水沸腾后仍在观察和记录,小明立即明白了他们这样做的目的,是为了探究水在沸腾过程中虽然继续吸热,但温度的特点。(2)小明继续实验,根据记录的数据绘制了如图乙所示的“温度—时间”图象,由图象可知,他们得到水的沸点是℃。不变98知1-讲水沸腾后仍然继续给水加热、记录水温,是为了研究水沸腾时温度不变的特点。由图象知,水沸腾时温度保持98℃不变,则水的沸点为98℃。【解析】知1-讲实验中,撤掉酒精灯后,一段时间内水仍然能够沸腾,不要由此就误认为水沸腾不需要吸热,这种现象的产生原因是:撤掉酒精灯后,石棉网、烧杯的温度仍高于杯中水的温度,水可以从烧杯、石棉网吸热而沸腾。知1-练物质从________变成________的过程叫汽化,汽化要________,汽化有________和________两种方式。1沸腾液态气态吸热蒸发知1-练在敞开的水壶里烧水,使水沸腾后再用猛火继续加热,则水的温度将( )A.逐渐升高B.不变C.逐渐降低D.忽高忽低2B知1-练【呼和浩特】徐老师和同学们在实验室做探究水沸腾时温度变化特点的实验时,观察到水沸腾时温度计示数如图所示,则所测水的沸点为________℃,出现这一结果的原因可能是该处大气压________(填“大于”“小于”或“等于”)标准大气压;开始实验时烧杯内最好装入热水,这样做的好处是__________。3节约时间98小于感觉凉2知识点蒸发知2-导探究活动1:请同学们把酒精擦在手背上,感觉一下。酒精知2-讲探究活动2:请同学们把酒精涂在温度计的玻璃泡上,用扇子扇,温度计读数有什么变化?(重复3次)如果温度计上不涂酒精,用扇子扇,温度计读数会变化吗?温度计会变小知2-讲蒸发──在任何温度下都能发生的汽化现象。蒸发只在液体表面发生,汽化比较缓慢。定义知2-讲点击画面播放视频知2-讲影响蒸发快慢有三个因素:(1)液体的温度,(2)液体的表面积大小,(3)液体表面气流大小。知2-讲【例2】C知2-讲盖严瓶口,既可以减小酒精与空气的接触面积,又可以减小液面上方空气流动速度,故可以减慢蒸发。【解析】知2-讲模型法:题中的“热”“向阳”的物理模型是“温度高”;“吹风”与“通风”的物理模型是提高液体表面上方的空气流动速度;“摊开”的物理模型是增大液体的表面积。知2-讲观察下图,你能解释这些现象吗?知2-讲游泳后刚从水中出来,人身体上有水,皮肤上的水分蒸发,水在蒸发过程中需要吸热,就要从人的皮肤吸收热量,使体温下降,所以感觉特别冷。天热时,由于狗没有汗腺,不能靠出汗散热,只得伸长舌头,大口喘气,靠加快呼吸,增加蒸发量来散热。知2-讲下列关于蒸发和沸腾的说法正确的是( )A.蒸发和沸腾是汽化的两种方式B.沸腾需要吸热,而蒸发不需要吸热C.蒸发和沸腾都只能在一定温度下发生D.蒸发和沸腾都只能在液体表面发生【例3】A知2-讲本题运用比较法来研究蒸发与沸腾的相同点和不同点。项目蒸发沸腾相同点物态变化都是汽化现象吸、放热情况都是吸热过程不同点发生的位置只在液体表面发生在液体内部和表面同时发生?发生的快慢缓慢剧烈?发生的现象不容易观察到?迅速产生大量的气泡?发生需要的温度条件任何温度下都能进行在一定温度下(沸点)进行,且与气压有关液体自身温度变化情况温度降低温度保持在沸点不变知2-练1【乐山】下列实例中,为了加快蒸发的是( )A.用地膜覆盖农田B.给盛有饮料的瓶子加盖C.把湿衣服晾晒在通风向阳的地方D.农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水C知2-练【呼和浩特】炎炎夏日,考场如火,细心的监考老师轻轻地在教室地面上洒了些水,不一会儿,考生们就有凉爽、舒适的感觉。对于这一现象所蕴含的物理知识,下列说法中正确的是( )A.利用了水的蒸发、吸收热量B.利用了水的沸腾、吸收热量C.利用了水的汽化,放出热量D.利用了水的液化,吸收热量2A知2-练【东营】按照“实施三年增绿计划,建设绿色生态东营”的总体规划要求,东营市将大力实施湿地修复保护工程。从物理学的角度分析,湿地的水面面积大,大量水_____________(填物态变化名称)且________(填“吸热”或“放热”),可以调节湿度和气温。3吸热汽化(或蒸发)吸热方式1.汽化:物质从液态变成气态叫汽化。2.汽化的两种方式:蒸发和沸腾。3.沸腾的规律:(1)液体沸腾前,不断吸热,温度升高。(2)液体沸腾时,不断吸热,温度不变。4.沸点:(1)液体沸腾时的温度叫沸点。(2)沸点跟大气压和液体的种类有关。(3)在1个标准大气压下,水的沸点为100℃。(4)一切液体的沸点都随液面上方气压的增大而升高。盛一盆水,在盆里放两块高出水面的砖头,砖头上搁一只比盆小一点的篮子。篮子里有剩饭、剩菜,再把一个纱布袋罩在篮子上,并使袋口的边缘浸入水里,就做成了一个简易冰箱。把它放在通风的地方,即使经过一天时间里面的饭菜也不会变质。试着分析简易冰箱的工作原理。1解:因为纱布能将盆内的水吸上来,随着水的蒸发,饭菜所在环境的温度就会降低,饭菜就不容易变质了。一块金属在冰箱中被冷冻后,取出放一会儿,表面会变湿。如果马上用干毛巾擦,能擦干吗?为什么?2解:不能擦干。这是由于从冰箱中取出的金属温度比较低,周围空气中的水蒸气因遇冷液化成小水滴附着在金属的表面上。擦去这层水,又有新的水蒸气在温度较低的金属表面发生液化,所以擦不干。有些宾馆、饭店的洗手间里装有感应式热风干手器,洗手后把手放在它的下方,热烘烘的气体就会吹出来,一会儿手就烘干了,它能很快把手烘干的理由是:热风提高手上水分的________,并加速水分表面的空气________,促进水分的________。3蒸发温度流动4在炎热的夏天中午,取两只相同的茶杯,盛入等量清水,将A杯盖上杯盖,B杯敞开,如图所示。将它们放在通风良好的室内桌上,经过两个小时,________杯中的水温较低,这是由于这杯水________(填物态变化的名称)更快所致。汽化B请完成对应习题。 展开更多...... 收起↑ 资源列表 01.wmv 探究影响液体蒸发快慢的因素.wmv 水开了.wmv 第1课时 汽化.ppt