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第二单元
生物体的结构层次
第一章
细胞是生命活动的基本单位
1、练习使用显微镜
（1）显微镜各部分名称及作用
（2）、显微镜的使用方法
①取镜和安放：[1]、将显微镜从镜箱中取出时，应一只手握住镜臂，另一只手拖住镜座。
[2]、把显微镜放在实验台距边缘7厘米左右处，安装好目镜和物镜。
②对光：[3]、转动转换器，使低倍物镜对准通光孔（物镜前端与载物台要保持2厘米左右距离）。
[4]、推动遮光器，把一个较大的光圈对准通光孔。左眼注视目镜（右眼也要睁开），转动反光镜，使反射光线通过通光孔、物镜、镜筒到达目镜。以通过目镜看到明亮的圆形视野为宜。
③观察：[5]、把所要观察的玻片标本正面朝上放在载物台上，用压片夹压住，玻片标本要正对通光孔的中心。
[6]、转动粗准焦螺旋，使镜筒缓慢下降，直到物镜接近玻片标本为止（此时，眼睛一定要从侧面看着物镜）。
[7]、左眼向目镜内看，同时反方向转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓上升，直到看清物像为止。再略微转动细准焦螺旋，使看到的物像更加清晰。[8]、实验完毕，把显微镜的外表擦拭干净，用擦镜纸擦拭目镜和物镜。转动转换器，把两个物镜偏到两旁，并把镜筒缓缓下降到最低处。最后把显微镜放入镜箱里，送回原处。
（3）显微镜成的物像：倒像。即像的移动方向与物体的移动方向相反。
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高倍镜的用法：低倍镜看清物像后，转动转换器将高倍物镜对准通光孔，用细准焦螺旋把物像调清晰。
（4）①显微镜的放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数。
②观察同一视野的同一部位：低倍镜下看到的细胞小，数量多、视野亮；高倍镜下看到的细胞大，数量少、视野暗。③显微镜下观察的材料：必须是薄而透明的。④对光：当光线亮时，用平面镜、小光圈；当光线暗时，用凹面镜、大光圈。
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区分物镜和目镜：①物镜：物镜上有螺纹，它像上螺钉一样安装在转换器的孔上。放大倍数低的短，放大倍数高的长。②目镜：没有螺纹，它直接插在镜筒的顶端。放大倍数低的长，放大倍数高的短。
※
科学·技术·社会
人类探索微观世界不可缺少的工具——显微镜（详见七年级上册P41页）
细胞的发现：英国物理学家罗伯特·虎克。
20世纪30年代，电子显微镜诞生。
2、植物细胞和动物细胞
（1）玻片标本的种类：
①
切片：用从生物体上切取的薄片制成。
②
涂片：用液体的生物材料经过涂沫制成。
③
装片：用从生物体上撕下或挑取的少量生物材料制成。
[上述三种玻片都可以做成永久的或临时的]
（2）、制作临时装片的方法步骤
步骤
植物细胞（以洋葱表皮细胞为例）
动物细胞（以人体口腔上皮细胞为例）
1
用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净
2
用滴管在载玻片中央滴一滴清水
用滴管在载玻片中央滴一滴生理盐水
3
用镊子从洋葱鳞片叶内表皮撕下一块薄膜
用消毒牙签在潄净的口腔内侧壁轻刮几下
4
将薄膜浸入玻片上的水滴中，用镊子展平
将牙签在载玻片上生理盐水滴中均匀地涂抹
5
用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的滴液，然后缓缓放平
6
在盖玻片一侧滴加碘液，在另一侧用吸水纸吸引，使染液浸润标本的全部。
（3）、a、制作洋葱表皮细胞临时装片的简要步骤：①擦
②滴（清水）③撕
④展
⑤盖
⑥染
⑦吸
b、制作人口腔上皮细胞临时装片的简要步骤：①擦
②滴（生理盐水）③刮
④涂
⑤盖
⑥染
⑦吸
[防止产生气泡的方法：用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后呈一定角度缓缓地放下。]
[滴生理盐水的目的是使细胞保持正常状态]
(4)、植物细胞和动物细胞的结构及各部分的名称（见下图）
①植物细胞和动物细胞的相同点：都有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体。
②不同点：植物细胞有细胞壁、液泡，绿色植物细胞还有叶绿体，而动物细胞没有。
注意：不是所有的植物细胞都有叶绿体，绿色植物细胞有叶绿体，不是绿色植物细胞也没有叶绿体。
绿色植物细胞　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
动物细胞
（5）、细胞的结构及各部分的作用
①
细胞壁：植物细胞的最外层，有保护和支持作用。
②
细胞膜：保护，控制物质进出细胞（植物的细胞膜紧贴细胞壁内侧，光学显微镜下不易看清）。
③
细胞质：细胞膜以内，细胞核以外的部分，是流动着的，这利于物质交换。
④
细胞核：含有遗传物质，是细胞生命活动的控制中心，是遗传信息库。
⑤
液
泡：内含细胞液，细胞液中溶解有多种物质。
⑥
叶绿体：光合作用的场所，把光能转化为化学能贮存在有机物中。（是绿色植物细胞特有的一种能量转换器）
⑦
线粒体：呼吸作用的场所，把有机物中的能量释放出来，为生命活动提供动力，被称为动力车间。（是动植物细胞都有的一种能量转换器，是细胞的发动机）
※
科学家的故事
施莱登施旺和细胞学说（详见P49页）
①细胞学说：德国两位生物学家施莱登和施旺共创，主要观点是动物、植物都是由细胞构成，细胞是生物体结构和功能的基本单位，细胞能产生新细胞。
②19世纪自然科学的三大发现：细胞学说、能量转化与守恒定律、达尔文的进化论。
细胞和气泡的区别：
一般来说，气泡在显微镜的视野中呈现为具有较黑、较宽边缘的图像，形状为圆形或椭圆形。会变形、会移动；而细胞有一定的形态和结构，不变形、不移动。
[附]
生物图的画法和注意事项
①
图的大小要适当，在纸上的位置要适中。一般稍偏左上方，以便在右侧和下方留出注字和写图名的地方。
②
先用削尖的铅笔（一般为3H的绘图铅笔），根据观察到的物象（不要照书画），轻轻画出轮廓，经过修改，再正式画好。务必使图形真实。
③
图中比较暗的地方，要用铅笔点上细点来表示，不能涂阴影，越暗的地方，细点应越多。
④
文字说明一般注在图的右侧。用尺引出水平的指示线，在线旁注字。
⑤
在图的下方写上所画图形的名称。
3、细胞的生活
（1）细胞中的生活需要物质和能量：
①
细胞中的物质：a、无机物：分子比较小，一般不含碳（不易燃烧）。如水、无机盐、氧等。
b、有机物：分子比较大，一般含有碳（容易燃烧）。如糖类、脂质、蛋白质、核酸等。
②
细胞膜控制物质进出。能让有用的物质进入细胞，有害的物质挡在外面。同时把细胞产生的废物排到细胞外。
③
能量转换：叶绿体和线粒体都是细胞中的能量转换器。
4、细胞核是控制中心
（1）小羊多莉的身世
A羊的无核卵细胞
融合细胞
胚胎
C羊子宫
克隆羊多莉（性状像B羊）
B羊的乳腺细胞核
（2）克隆羊的事实说明：细胞核控制着生物的发育和遗传。
细胞的生活是物质、能量、信息变化的统一。
※
科学·技术·社会
克隆哺乳动物（详见P55页）
中国克隆牛第一人——陈大元
第二章
细胞怎样构成生物体
1、细胞通过分裂产生新细胞
（1）生物体由小长大，与细胞的生长、分裂和分化分不开。
（2）细胞的生长：细胞吸收营养物质，体积逐渐增大，称细胞的生长。
（3）细胞的分裂：
①细胞核由一个分成两个；
②细胞质分成两份，每份含有一个细胞核；
③如果是动物细胞，细胞膜从细胞的中部向内凹陷，缢裂为两个细胞。若是植物细胞，则在原来的细胞中央，形成新的细胞膜和新的细胞壁；
④一个细胞分裂成两个细胞。
（4）细胞分裂过程中染色体的变化
①
染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成的。DNA是遗传物质，因此可以说染色体就是遗传物质的载体。
②
细胞分裂过程中，染色体的变化最明显。染色体的数量在细胞分裂时已经加倍，在细胞分裂过程中，染色体分成形态和数目相同的两份，分别进入两个新细胞中。也就是说，两个新细胞的染色体形态和数目相同，新细胞与原细胞的染色体形态和数目也相同。由于染色体内有遗传物质DNA，因此，新细胞和原细胞所含有的遗传物质是一样的。
※
科学·技术·社会
“脱缰之马”―――癌细胞（详见七年级上册P58页）
2、动物体的结构层次
（1）结构层次：细胞
组织
器官
系统
高等动物（或人体）
（2）细胞分化形成不同的组织：生物在个体发育过程中，一个或一种细胞通过分裂产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生差异性的变化，这个过程叫做细胞分化。细胞分化产生了不同的细胞群。
（3）组织：每个细胞群都是由形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形成的，这样的细胞群叫做组织。
（4）人体的四种基本组织
组
织
构
成
功
能
上皮组织
由上皮细胞构成
具有保护、分泌等功能，如皮肤上皮能保护体表，小肠腺上皮能分泌消化液。
肌肉组织
主要由肌细胞构成
具有收缩、舒张功能，使机体产生运动
神经组织
主要由神经细胞构成
感受刺激，传导神经冲动，起调节和控制作用
结缔组织
种类很多，骨组织、血液等等属于结缔组织
具有支持、连接、保护、营养等功能。
（5）器官：由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的行使一定功能的结构，叫做器官。如心脏、肝脏、肺、肾、眼、耳、甲状腺、唾液腺、皮肤等
（6）系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起，构成系统。
（7）人体的八大系统：
运动系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统、生殖系统。
3、植物体的结构层次：（1）结构层次：细胞
组织
器官
植物体
（2）绿色开花植物的六大器官：①营养器官：根、茎、叶；
②生殖器官：花、果实、种子。
（3）植物的几种主要组织：
组
织
特
点
功
能
分生组织
细胞小，细胞壁薄、细胞核大、细胞质浓，具有很强的分裂能力。
通过细胞的分裂和分化形成其他组织
保护组织
植物体表面的表皮构成保护组织，
具有保护功能
营养组织
细胞壁薄、液泡较大
有储存营养物质的功能，有叶绿体的还能进行光合作用。
机械组织
分布较广，构成机械组织的细胞壁增厚
对植物体主要起支撑和保护作用
输导组织
茎、叶脉、根尖成熟区等处的导管和筛管
运输营养物质，如导管运输水和无机盐；筛管运输有机物
每一种器官都是由几种不同的组织构成；每一种组织都是由形态相似、结构和功能相同的细胞联合在一起形成。
（4）、动植物结构层次的比较：
①
相同点：都有细胞、组织、器官等。
②
不同点：植物没有系统，由器官直接构成植物体，动物有系统，由系统构成高等动物或人体。
4、单细胞生物体
（1）单细胞生物的结构和生活
代表动物——草履虫：（详见P68页）
①纤毛：靠纤毛的摆动，在水中旋转前进。②表膜：通过表膜（细胞膜）呼吸。氧气的摄入，二氧化碳的排出都通过表膜进行。③收集管和伸缩泡：把多余的水分和含氮废物收集起来，排出体外。
④口沟：细菌和微小的浮游植物等食物由口沟进入。⑤食物泡：随细胞质流动，其中的食物逐渐被消化。⑥胞肛：不能消化的食物残渣，由胞肛排出。
（2）实验：观察草履虫。（为了限制草履虫运动过快，在培养液中放几丝棉花纤维）
（3）单细胞生物与人类的关系：
①有益：〈1〉鱼的饵料、〈2〉净化污水
。
②有害：〈1〉危害人类健康、〈2〉大量繁殖造成赤潮，危害渔业
（4）常见的单细胞生物：草履虫、细菌、酵母菌、衣藻、眼虫、变形虫、疟原虫等。
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精品试卷·第
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