第2课时 物质的性质(课件27页+视频)

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第2课时 物质的性质(课件27页+视频)

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(共27张PPT)
课题1
物质的变化和性质
人教版
初中化学
第一单元
走进化学世界
第2课时
物质的性质
新知导入
颜色是物质的一种性质
你知道上面金牌、银牌和铜牌分别是哪块吗?
你是根据什么来区分的?
物质有哪些性质,它们分别属于哪类性质?
自然界的物质各自都有一定的性质
课题1
物质的变化和性质
新知学习
二、化学性质和物理性质
铁生锈了
铁在潮湿的空气中会生锈
在潮湿的空气中一段时间后
课题1
物质的变化和性质
新知学习
二、化学性质和物理性质
“铁在潮湿的空气中生锈了”这是铁发生了化学变化
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质
“铁在潮湿的空气中会生锈”这是铁的一种性质
没有“铁在潮湿的空气中生锈”的化学变化会有
“铁在潮湿的空气中会生锈”的这一性质吗?
课题1
物质的变化和性质
新知学习
二、化学性质和物理性质
铜能在潮湿的空
气中生成铜绿
碳能在空气中燃烧生成二氧化碳气体
硫酸铜溶液可与氢氧化钠溶液反应生成氢氧化铜蓝色沉淀
石灰石可与稀盐酸反应生成二氧化碳气体
这些都是从化学变化中表现出来的性质,所以都属于化学性质
课题1
物质的变化和性质
新知学习
二、化学性质和物理性质
化学性质通常是指物质的
可燃性、助燃性、活泼性、稳定性、氧化性、还原性……
酒精、汽油具有可燃性
氧气具有助燃性和氧化性
铁易生锈所以铁化学性质比较活泼
金不会生锈所以金化学性质很稳定
课题1
物质的变化和性质
新知学习
二、化学性质和物理性质
这些也是物质的性质,它们没有发生化学变化就表现出来了
金是黄色的
水是无色透明的液体
金刚石的硬度很大
物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质叫做物理性质
课题1
物质的变化和性质
新知学习
二、化学性质和物理性质
通常情况下,氧气是一种无色无味的气体
物理性质主要是指物质的
汽油具有挥发性
蔗糖易溶于水
了解物质的物理性质,对于研究它们的组成、结构和变化也非常重要
颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性……
铁有导热性和导电性
课题1
物质的变化和性质
新知学习
二、化学性质和物理性质
在压强为101kPa时,氧气在-183℃时变成淡蓝色液体,在-218℃时变成淡蓝色雪状的固体。
注意:当外界条件改变时,物质的性质也会随着变化。
描述物质性质时往往要注明条件
实验证明,液体的沸点会随着大气压的变化而改变。
课题1
物质的变化和性质
新知学习
二、化学性质和物理性质
物质
颜色和状态(通常状况)
熔点/℃
沸点/℃

无色液体
0
100

银白色固体
1535
2750

银白色固体
660.37
2467
氧气
无色气体
-218.4
-182.9
一些常见物质的物理性质(大气压为101kPa)
课题1
物质的变化和性质
新知学习
【实验1-2】
分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体,仔细观察它们的颜色和状态,闻一闻气味。
注意:
闻气体时应该小心,用手轻轻地
在瓶口扇动,使极少量的气体飘进鼻孔。
二、化学性质和物理性质
二氧化碳和氧气都是无色无味的气体
课题1
物质的变化和性质
新知学习
【实验1-2】
取一根小木条在空气中点燃,分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中,观察木条燃烧情况的变化。
二、化学性质和物理性质
二氧化碳能使燃着木条熄灭
氧气能使燃着的木条燃烧得更旺
课题1
物质的变化和性质
新知学习
【实验1-2】
木条在氧气
中燃烧视频
二、化学性质和物理性质
课题1
物质的变化和性质
新知学习
【讨论与交流】
结合自已的生活经验和知识,尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质,试着判断哪些属于物理性质,哪些属于化学性质,利用哪些方法可以区分它们,并将你的看法与同学交流。
二、化学性质和物理性质
通常情况下,氧气是一种无色无味的气体,
能使带火星的木条复燃,能使燃着的木条燃烧得更旺。
通常情况下,二氧化碳是一种无色无味的气体,能使燃着的木条熄灭,能使澄清石灰水变浑浊。
物理性质:
;
化学性质:
.
课题1
物质的变化和性质
新知学习
【讨论与交流】
结合自已的生活经验和知识,尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质,试着判断哪些属于物理性质,哪些属于化学性质,利用哪些方法可以区分它们,并将你的看法与同学交流。
二、化学性质和物理性质
可以用烧着的木条来区分氧气和二氧化碳
也可以用澄清石灰水来区分氧气和二氧化碳
利用氧气与二氧化碳不同的性质来进行区分
课题1
物质的变化和性质
新知学习
【回顾与反思】
二、化学性质和物理性质
化学性质
物理性质
概念
物质在化学变化中表现出来的性质
物质不需要发生化学变化
就表现出来的性质
实例
可燃性、助燃性、活泼性、
稳定性、氧化性、还原性……
颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、
导热性、导电性、延展性……
确定
由感官直接感知或仪器测定
通过化学变化后才能得知
区别
需要通过化学变化
不需要通过化学变化
1.化学性质与物理性质的比较
课题1
物质的变化和性质
新知学习
【回顾与反思】
二、化学性质和物理性质




区别
变化是一个正在发生的过程
是一个结论,是物质固有的属性
实例
铁在潮湿的空气中生锈
铁能在潮湿的空气中生锈
区分方法
性质常有“是”“能”“可以”“容易”“会”等字眼
联系
变化是性质的具体表现,性质是在变化的基础上带有结论性的描述
2.
变化与性质的比较
课题1
物质的变化和性质
新知学习
【回顾与反思】
二、化学性质和物理性质
3.怎样根据物质的性质来区分不同的物质?
根据颜色不同可以区分金、银、铜
根据气味不同可以区分酒精和汽油
根据能否使燃着的木条燃烧得更旺可以区分氧气和二氧化碳
可以根据物质的物理性质或化学性质的不同来区分不同的物质
课题1
物质的变化和性质
新知学习
【回顾与反思】
二、化学性质和物理性质
4.怎样根据物质的性质来充分、合理利用一些物质造福于人类?
根据二氧化碳不支持燃烧的性质用于灭火
根据铜有优良导电性的性质用于制造电线、电缆
根据酒精容易燃烧的性质用作燃料
物质的性质决定了物质的用途,物质的用途反映了物质的性质
新知总结
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质
3.物质的性质决定了物质的用途,物质的用途反映了物质的性质
2.物理性质主要是指物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、
密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性等。
物质的化学性质主要是指可燃性、助燃性、活泼性、稳定性、
氧化性、还原性等
课题1
物质的变化和性质
4.可根据物质的不同性质来区分物质
视频参考
课题1
物质的变化和性质
物理性质
化学性质
课堂练习
课题1
物质的变化和性质
1.
下列物质的用途主要由化学性质决定的是

C

A.
用石墨作电极
B.
用金刚石作玻璃刀的刀头
C.
粮食酿酒
D.
用铁锅炒菜
2.
体现了“铁”的物理性质的是
(
D
)
A.
铁易生锈
B.
铁在纯氧中能燃烧
C.
铁能与盐酸反应
D.
铁能锻造成刀具
3.
常温下,不宜用物理性质来区别的一组物质是(
D

 A.
酒精和白醋     
B.
铁粉和木炭粉    
 C.
食盐和蔗糖     
D.
氧化铜粉末和二氧化锰粉末
课堂练习
课题1
物质的变化和性质
4.
用小刀切下一小块蜡烛,放入盛有水的烧杯中,用玻璃棒充分搅拌后,发现
小块蜡烛并未减少,并浮在水面上,由此不能说明蜡烛具有的性质是( A )
A.
受热易熔化
B.
密度比水小
C.
较软,硬度不大
D.
不溶于水
5.
胆矾是一种蓝色晶体,化学式是CuSO4·5H2O,胆矾受热时易失去结晶水,
成为白色的无水CuSO4;在工业精炼铜、镀铜中都要应用胆矾。上述对胆矾
的描述中,没有涉及的是( 
A
)
A.
制法
B.
物理性质
C.
化学性质
D.
用途
课堂练习
课题1
物质的变化和性质
7.
下列物质都是常见的物质,请根据你的生活经验写出鉴别它们的方法
(1)水和汽油
有气味的为汽油,无气味的为水
(2)白糖和食盐
甜味的为白糖,咸味的为食盐
(3)铁丝和铜丝
银白色的为铁丝,紫红色的为铜丝
6.
把某种金属用小刀轻轻切下一小块放入盛水的烧杯中,观
察到该金属能与水剧烈反应,并放出热,本身熔化成银白色
的小圆球,浮在水面上,根据以上叙述推断:
(1)该金属的物理性质有:

硬度

②熔点
;③密度
;④颜色

(2)该金属的化学性质有

?


比水小
银白色
能与水反应
课堂练习
课题1
物质的变化和性质
8.
酒精是一种无色透明,具有特殊气味的液体,易挥发,能与水任意比互溶,
并能够溶解碘、酚酞等多种物质.酒精易燃烧,常作酒精灯和内燃机的燃料,
是一种绿色能源.当点燃酒精灯时,酒精在灯芯上一边汽化(酒精由液态挥
发成气态),一边燃烧生成水和二氧化碳.
根据文字叙述归纳出:
(1)酒精的物理性质有
①无色
②有特殊气味
③液体
④易挥发
⑤能与水任意比互溶,并能够溶解碘、酚酞等多种物质
(2)酒精的化学性质有
酒精易燃烧
(3)酒精发生的物理变化是
酒精汽化
(4)酒精发生的化学变化是
酒精燃烧生成水和二氧化碳
作业布置
课题1
物质的变化和性质
https://www.21cnjy.com/help/help_extract.php

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