资源简介

能加快溶解吗
【学习目标】
1．科学知识
知道溶解的固体物质在水中溶解的快慢与水的温度、混合液体是否被搅动等因素有关。
2．科学探究
经历“提出问题——猜想假设——实验证实——得出结论”的科学探究过程和控制单个变量进行对比实验过程。
3．科学态度
培养学生与同学合作进行研究活动，敢于发表自己的意见，并能注意倾听他人的意见。
【学习重点】
掌握影响溶解快慢的因素。
【学习难点】
能够在教师引导下，制定简单的对比实验计划并经历“提出问题——猜想假设——实验证实——得出结论”的科学探究过程和控制单个变量进行对比实验过程。
【学习过程】
一、预习指南
（一）预习课文后，完成下列填空。
1．生活中常常需要________某些物质，比如说冲泡果汁。
2．物质溶解的快慢与___________、___________、___________等因素有关。
（二）问题银行存折
序号
存入问题
存入时间
提取时间
1
如何让冰糖加快溶解？
2
3
4
5
6
……
二、搜集资料与思考探究
（一）活动设计
设计你的专属“观测记录表”（以下记录表仅供参考）。
溶解的快慢与哪些因素相关呢？
我的猜想
影响溶解快慢的因素
生活例证
（二）理解与应用。
1．温度会影响溶解的快慢吗？完成实验计划及实验记录表。
我们的实验计划
我们猜想
材料准备
实验方法
实验记录：
比较溶解的快慢记录表
不同温度的水
热水
冷水
食盐完全溶解的时间
实验结果说明了什么？________________________________________________
2．搅拌会影响溶解的快慢吗？完成实验计划并验证结论。
我们的实验计划
我们猜想
材料准备
实验方法
实验结果说明了什么？________________________________________________
3．如果水温更高一些，同样多的食盐溶解速度能更快吗？为什么？
4．如何让块状的冰糖尽快溶解？
5．除了食盐，用搅拌、加热的方法还能加快哪些物质的溶解？试一试至少再找一种并验证。
【学习小结】
本课从生活当中常常需要加快某些物质的溶解入手，让我们回忆并提取经验，猜想溶解的快慢与哪些因素相关。通过经历“提出问题——猜想假设——实验证实——得出结论”的科学探究过程和控制单个变量进行对比实验过程，我们知道溶解的固体物质在水中溶解的快慢与水的温度、混合液体是否被搅动等因素有关。
【精炼反馈】
一、小法官（对的在括号内打√，错的打×）
1．两位同学放入嘴里的水果糖大小是不一样的，那就很难比较哪种方法溶解快。（ ）
2．两份同样多的食盐放入同样多的水中，冷水中比热水中溶解更快。（ ）
3．把糖咬碎比整块糖在水中溶解慢。（ ）
4．物质在水中的溶解速度跟颗粒的大小、水的温度、是否搅拌有关。（ ）
二、取出珍宝（把正确的序号填在括号内）
1．下列方法中能使水果糖溶解更快的是（ ）
A．放入冷水中搅拌
B．放入热水中不搅拌
C．放入热水中搅拌
2．小红在比较食盐溶解快慢的实验中，正确的做法是（ ）
A．在比较水温对溶解快慢的影响时，一杯搅拌，一杯不搅拌
B．烧杯里的水是一样多的
C．不断的往烧杯里加食盐
3．下列方法中，能使食盐最快溶解的是（ ）
A．加热 B．既加热又搅拌 C．搅拌
4．小红口渴了要喝糖水，爸爸讲蔗糖放入开水中用筷子搅拌，这样做是（ ）
A．使开水凉得更快
B．使糖水更甜
C．使蔗糖溶解得更快

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