资源简介

生活中的有机化合物
【学习目标】
（1）能从组成上区分无机物和有机物。
（2）能用实验方法从组成上辨别有机物。
（3）了解有机高分子化合物的组成特点。
（4）知道人体需要的六大营养素。
【学习重难点】
有机物的结构和性质
【学习过程】
一、自学导航
阅读文本内容，回答下列问题:
1．如何用实验来证明有机物？
2．无机物与有机物组成上有什么区别？
3．最简单的有机物是什么？
4．有机高分子化合物的组成有什么样的特点？
5．下列说法是否正确？正确的，在（ ）内打"√"，错误的，在（ ）内打"×"。
（1）含碳元素的化合物一定是有机化合物，简称有机物。 ( )
（2）无机化合物一定是不含碳元素的化合物。 ( )
（3）有机物中一定含有碳元素和氢元素。 ( )
（4）有机物都难溶于水，易溶于酒精、汽油等有机溶剂。 ( )
（5）相对分子质量很大，达到几万甚至更大的有机物通常称为有机高分子。( )
6．食品中含有哪六大营养素？其中哪些属于有机物？
二、合作攻关
1．举例生活中常见的物质，哪些是有机化合物哪些是无机化合物？我们以前学习的CO2．CaCO3等碳酸盐是无机化合物还是有机化合物？为什么？
2．列举厨房中有哪些有机物？
3．小组合作讨论，进一步完成物质分类框架。
三、达标训练
1．下列物质属于有机物的是（ ）
A．金刚石 B．水 C．维生素B2（C17H20O6N4） D．碳酸钙
2．下列有机物不属于有机高分子化合物的是（ ）
A．葡萄糖 B淀粉 C蛋白质 D聚乙烯
3．下列说法正确的是（ ）
A．有机物分子中可以有一个或几个碳原子
B．有机物只含有碳、氢、氧三种元素
C．有机物就是有机高分子化合物
D．分子中含有碳原子的化合物一定是有机化合物
4．某物质在空气中完全燃烧后生成了二氧化碳和水，有关该物质组成的说法正确的是（ ）
A．一定含有碳元素 B．一定含有碳、氢、氧三种元素
C．一定含有碳和氢两种元素 D．一定含有氧元素
5．下列关于碳酸、一氧化碳、甲烷的说法中，正确的是( )
A．都是有机化合物 B．碳元素的化合价相同
C．都是含碳化合物 D．碳元素的质量分数相同
6．已知市售脑黄金(DHA)的化学式为C26H51COOH，下列关于脑黄金的说法不正确的是（ ）
A．脑黄金是有机物
B．脑黄金是由碳、氢、氧三种元素组成的
C．C26H51COOH中各元素的化合价的代数和为零
D．脑黄金是由25个碳原子、52个氢原子、2个氧原子构成的
7．下列几种常见的饮料中，不含有机物的可能是（ ）
A．果汁 B．牛奶 C．矿泉水 D．啤酒
8．日常生活中的下列物品：①"飞火流星"足球 ②铝合金门窗 ③橡皮塞 ④大理石板⑤羊毛衫 ⑥铅笔芯 ⑦保鲜膜，主要是由有机高分子材料制成的是（ ）
A．①②③⑤ B．①③⑤⑦ C．②③④⑤⑦ D．①③⑥⑦

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