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第三章
形形色色的植物
第一节：在实验室里观察植物
一、学习目标
知识目标：1、说出实验室观察植物的一般方法。
2、识别一般植物的根、茎、叶、花等器官。
3、举例说出常见的植物的变态茎、变态叶。
4、分析植物的器官与环境的关系
能力目标：运用实验、观察的基本方法，识别植物各器官的形态。
情感目标：关注身边的植物，养成爱护花草的好习惯。
二、重难点分析
重点：观察植物的方法。
难点：1、区分变态根、茎和叶；
2、尝试说明植物根、茎和叶的生长与环境的关系。
三、学习过程
（一）新知预习
一、植物六大器官的功能。
根：固着、支持、贮藏、生殖等功能，最主要的是吸收水和无机盐。
茎：支持、贮藏、营养、生殖、输导水和无机盐还有有机物。
叶：接受阳光进行光合作用制造有机物。
花：进行传粉和受精，发育成果实。
果实：保护种子，并贮藏营养物质。
种子：是植物传宗接代的工具，发育成新植物体的幼体。
二、观察植物：
1、变态的概念及意义
植物的茎和叶因适应某一特殊环境而改变了它原有的形态、结构，甚至功能，这种变化叫做变态。
2、一株植物体上所有根的总和叫做根系。
（1）直根系——主根和侧根区别明显
（白菜、蒲公英）
（2）须根系——主根不明显，主要由不定根组成（狗尾草、小麦）
变态根：甘薯的贮藏根，玉米的气生根，菟丝子的寄生根。
3、茎
:基本特征：具有节和节间。
变态茎：马铃薯、荸荠的块茎，藕的根状茎，月季的刺茎。
4、叶
完全叶：叶片、叶柄、托叶
变态叶：猪笼草的捕虫叶，豌豆的叶卷须，仙人掌的叶刺
。
花冠
颜色
气味
花粉粒特点
传粉者常见的花
风媒花
不鲜艳
无特殊的气味
轻而干燥，表面光滑风力
玉米、小麦
虫媒花
鲜艳
有芳香或独特气味
表面粗糙、多有刺突昆虫
苹果、桃
5、
6、根系的分布特点。
植物的根系在土壤中既向深处生长，同时又向四周延伸。
7、根系对植物体的作用。
增大与土壤的接触面积；从土壤中得到充足的水和养料；将植物体牢牢的固着在土壤里。
8、植物与人类生产生活的关系。
大面积植树造林能起到保土、固堤、护路的作用，可以有效的防止土壤沙化，减少扬尘和沙尘暴的发生。
四、自我测评
1、菜豆的根系是
，小麦的根系是
，棉花的根系属于
根系。
2、花按照传粉方式可分为____和__
。玉米花属于__花，桃花属于_
3、茎上通常生长有
、
、
、
、
、
、
。
4、下列植物的根系属于直根系的是(
)
A、猪笼草的捕虫叶
B、仙人掌的叶刺
c、豌豆的叶卷须
D、甘薯
5、下列不属于变态叶的是(
)
A、狗尾草
B、小麦
c、白菜
D、韭菜
6、下图是棉花的根系。
(1)图中的1是____根，它是由棉花种子中的_________直接发育而成的。
(2)图中2、3、4都是____根。
(3)上述根系属于____根系。从数量上看，构成这类根系主要是_________根。
7.
我们常吃的蔬菜、水果等有：a．番
茄
b．辣椒
c．洋葱
d．大白菜
e．香菜（芫荽）
f．韭菜
g．藕
h．马铃薯
i．葡萄
j．莴苣
k．金针菜
l．萝卜
所食用的部分属于根有
属于茎的有
属于叶的有
属于花的有
属于果实的有
8.植物的作用有什么？
　　9.下列植物的根系属于直根系的是
(
)
　　A.狗尾草
　　B.小麦
　　C.白菜
　　D.韭菜
　　10.下列根属于不定根的是
(
)
　　A.蒲公英根
　　B.辣椒根
　　C.槐树根
　　D.葱根
　　11.下列常见食品不属于变态茎的是
(
)
　　A.马铃薯
　　B.荸荠
　　C.藕
　　D.萝卜
　　12.下列不是长在茎上的是
(
)
　　A.花
　　B.叶
　　C.侧芽
　　D.侧根
　　13.下列不属于叶的结构的是
(
)
　　A.托叶
　　B.叶柄
　　C.腋芽
　　D.叶片
　　14.下列不属于变态叶的是
(
)
　　A.猪笼草的捕虫叶
　　B.仙人掌的叶刺
　　C.豌豆的叶卷须
　　D.甘薯
　　15.判断题。(对的打“√”，错的打“X”。)
，
　　(1)为了防止水土流失，人们利用根系具有固着土壤的作用，在山坡、沙地上大量造林种草。
(
)
　　(2)大面积的植树造林，可以有效地防止土壤沙化，减少扬尘和沙尘暴的发生。
(
)
　　(3)植物的根系在土壤中主要向深处生长，很少向四周延伸。
(
)
　　(4)向日葵、番茄的根系是直根系。(
)
　　(5)直根系主根不发达，它主要是由侧根组成的。
(
)
　　(6)苏门答腊的大王花是虫媒花;杨树、桦木的花是风媒花。
(
)
　　(7)葡萄上有的茎呈卷顺状叫茎卷须，属于变态茎。
(
)
　　(8)植物的根系是和周围的环境相适应的。如干旱地区根系较深，而潮湿地区的根系较浅。
(
)
答案：
1.直根系
须根系
直
2.风媒花
虫媒花
风媒
虫媒
虫媒
风媒
3.节
节间
芽
叶
花
果实
侧枝
4.C
5.D
6.(l)主根
胚根
(2)侧
(3)直
侧
7.
l
ghj;
cdef
;
k;
abi
9.C
10.D
11.D
12.D
13.C
14.D
15.(1)
√（2）√（3）×（4）√（5）×（6）√（7）√（8）√

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