资源简介

(
2020浙教版科学七年级上册暑期培优“快人一步”讲义（
十
）：
)
(
熔化与凝固
)
1．自然界中物质常有固态、液态、气态三种状态，我们把物质状态的改变称为物态变化。
2．熔化和凝固：我们把物质从固态变成液态的过程叫做熔化，从液态变成固态的过程叫做凝固。
3．晶体：像硫代硫酸钠那样，具有一定的熔化温度的固体，叫做晶体。非晶体：像松香那样，没有一定的熔化温度的固体，叫非晶体。晶体熔化时的温度叫做熔点。
4．实验表明，无论是晶体还是非晶体，在凝固时都要向外放热。晶体在凝固过程中温度保持不变，这个温度叫做晶体的凝固点。同一晶体的凝固点与熔点相同。1标准大气压下，冰的熔点是0℃，水的凝固点是0℃。在压强变化或有杂质的情况下，物质的熔点和凝固点要发生变化。晶体的熔点不是固定不变的.晶体的熔点与压强间关系是：熔化时体积增大的物质，加压后熔点升高，熔化时体积减小的物质，加压后熔点降低.晶体的熔点还与它是否纯净、含有杂质的多少有关.含有杂质的晶体熔点降低，如冰上撒盐，熔点降低；不同金属制成的合金，往往比其中熔点最低的那种金属的熔点还要低一些.
[重点、难点]
1．晶体和非晶体在熔化时表现的异同
相同点：熔化时都要从外界吸热。
不同点：（1）晶体只有在达到一定温度（熔点）时继续吸热才能熔化，而非晶体是边吸热边升温边熔化，即没有这一定温度的限制（2）晶体熔化过程中吸热但温度却保持不变，直到完全熔化才升温，而非晶体在此过程中温度不断上升。
[知识拓展]
1．物体间如果存在温度差，则低温的物体会向高温的物体吸热，高温的物体就会向低温的物体放热，直到物体之间温度相等为止。我们把物体间的吸放热的现象叫热传递。
2．大多数物体是热胀冷缩的，而水比较特殊。它在4℃以上是热胀冷缩的，但在0～4℃的水却是反膨胀（热缩冷胀）的。水的凝固点是0℃，即在0℃时，如果继续放热，就会结成冰（凝固）。在冬天，跟冷空气直接接触的水面散热较快，当水的温度仍在4℃以上时，由于水是热胀冷缩，表面温度较低的水就不断下沉，底部温度较高的水不断上升，形成对流，使水温度达到均匀。如果继续冷却，水温低与4℃以下，水就变成热缩冷胀了，表面的水由于密度比下层水要小，就沉不下去了，也就不能再对流，因此水的温度就不容易均匀。在比较深的水里，虽然表面的水已经到了0℃，甚至是结了厚厚的冰，底下的水还可以保持4℃左右，继续流动。在寒冷的冬天，北方的河面上可以走人溜冰甚至开车，在冰面以下仍有鱼在游动，凿开冰面可以钓鱼，就是因为这个道理。
例1.
在“探究固体熔化时温度的变化规律”的实验中：
(1)请根据实验要求，设计并画出实验记录表格。(不需填入数据)
(2)图4—5—10是根据某次实验数据在坐标纸上描的点。
请在坐标纸上根据所描的点画出熔化图像。
(3)根据熔化图像，可得出该物质熔化过程中温度的变化规律是________，该物质的熔点是________。
例2．小阳学习了热学知识后，知道晶体凝固过程会放热，但温度保持不变。由此引发了他的思考，晶体凝固过程放热的多少与哪些因素有关。
(1)他猜想：晶体凝固过程放热的多少可能与晶体的质量有关；你的猜想：________________。
(2)小阳根据自己的猜想，进行了如下探究：
取不同质量的海波让它们刚好完全熔化，迅速放入质量相等、初温相同的两烧杯冷水中。如图4-5—11所示，待海波刚凝固完毕后，迅速用温度计测出各自烧杯中水的温度，通过比较________来确定质量不同的海波凝固过程放热的多少。
(3)在探究过程中，小阳发现海波凝固完毕后，温度计示数变化不太显著，请指出造成此现象的一种可能原因：________________________________________________________。
1、下列现象属于熔化的是(
）
A．白糖放入水中，过一会儿糖不见了
B．将纸点燃一会儿就化成了灰
C．将食盐放入汤中，过一会儿盐不见了
D．将一块冰放在热水中，一会儿冰不见了
2、固体分为晶体和非晶体的依据是(
)
A．是否为金属
B．熔化时温度是否变化
C．软硬程度
D．是否会熔化
3、某种物质的熔点为232℃，在这个温度时该物质的状态应为(
)
A．固态
B．液态
C．固液共存状态
D．上述情况都有可能
4、在炎热的夏天，放在杯中的冰会慢慢熔化，在冰熔化的过程中，冰的温度会(
)
A．降低
B．升高
C．不变
D．先升高后降低
5、
如图4—5—1是某种晶体熔化时温度随时间变化的图像，由图可知该晶体的熔点是(
)C
A．40℃
B．44℃
C．48℃
D．52℃
6、如图4—5—2所示是某物质的熔化图像。下列关于此图像信息的解读错误的是(
)
A．这是一种晶体物质
B．CD段时物质处于气态
C．该物质的初温是40℃
D．加热5分钟时物质温度是48℃
7、买一块豆腐放在冰箱的冷冻室里冷冻。当把冰冻的豆腐拿出来化冰后，发现豆腐里有许多小孔。其成因是(
)
A．豆腐冷缩而形成的
B．豆腐膨胀而形成的
C．冰箱中的冰霜进入豆腐而形成的
D．豆腐里的水先遇冷结成冰，后熔化成水而形成的
8、如图4-5—3所示是某种物质发生物态变化过程中温度一时间图像。该物态变化过程可能是(
)
A．水的凝固过程
B．海波的凝固过程
C．玻璃的凝固过程
D．蜡的凝固过程
9．把一小块冰放在手心里，小冰块会慢慢_______(填写物态变化名称)成水；同时，手会感觉到凉，这说明冰在这一过程中要_______(填“吸收”或“放出”)热量。
10．请你将下列物质分为两类：属于晶体的是：_______；属于非晶体的是：_______(填序号)。
①海波
②玻璃
③橡胶
④冰
⑤水晶
⑥松香
11．某同学通过查阅资料收集到海波和石蜡的熔化图像如图4—5—4所示，则_______(填“A”或“B”)是晶体的熔化图像，其熔化特点是______________。
12．在探究“固体熔化时温度的变化规律”实验中，某实验小组的同学根据测得的数据绘制了如图4—5—5所示的图像。
(1)由图像可看出该物质的熔点是_______℃，在第2
min末该物质处于_______(填“固态”、“液
态”或“固液共存状态”)。
(2)该物质熔化过程的特点是不断吸热，温度_______。
(3)比较图中AB段和CD段可知，如果升高相同的温度，__________段吸收的热量较多。
1．下列说法中不正确的是(
)
A．夏天吃冰棒感到凉爽是因为冰熔化吸热的缘故
B．铸造车间里，铁水浇铸成机器底座是凝固现象
C．夏天卖海货的人，在箱子内放上冰，目的是为了美观
D．“下雪不冷化雪冷”表明雪熔化时需要吸收大量的热量
2．晓雯同学在做“探究物质的熔化规律”的实验时，观察到试管内的物质在熔化过程中温度保持不变，此时温度指示如图4—5—7所示，则该物质的熔点是_______℃。如果让该物质凝固，下列图像(图4-5—8)能正确反映该物质凝固过程的是—_______。
3．表4—5—1中列出了一些物质的熔点，请回答问题。
表4—5—1
物质
钨
铝
铁
锡
熔点(℃)
3410
660
1535
232
物质
冰
固态煤油
固态酒精
固态水银
熔点(℃)
0
-30
-117
-39
(1)-20℃的煤油呈_______态。
(2)白炽灯的灯丝用钨制成，其原因是______________。
(3)能否用铁锅来熔化铝块?______________。
(4)在寒冷的冬天，北方某地室外气温可达一50℃，此地气象站冬天使用的温度计是_______(填“酒精”“煤油”或“水银”)温度计。
4.
在探究“冰的熔化特点”实验中。
(1)如图甲所示，是小明根据实验数据作出的冰加热时温度随时间变化的图像。分析图像可知，冰的熔点是________℃，其熔化过程的特点是________。在第6
min该物质处于________(填“固态”、“液态”或“固液共存状态”)。
(2)另一个小组为了使物质更快受热，实验装置如图乙所示，你认为该装置存在的不足是________。
(1)0；吸收热量，温度保持不变；固液共存状态
(2)物质受热不均匀
5、在探究甲乙两种物质熔化规律时，小琴记录的实验数据如下表所示。请根据表中的实验数据解答下列问题。
时间min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
甲温度℃
40
42
44
46
48
48
48
48
48
48
50
53
56
乙温度℃
40
41
42
44
46
47
48
49
51
52
54
56
59
（1）在甲和乙这两种物质中，属于晶体的是
　　　
；
（2）该晶体的熔点是℃；
（3）当该晶体的温度为48℃时，它处于　　　　　
态。
参考答案
例1.
(1)如答表4—5—1所示。
答表4—5—1
加热时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
温度/℃
(2)如答图4—5—1所示。
(3)熔化时温度不变；48℃
例2．(1)晶体凝固过程放热的多少可能与晶体的种类有关
(2)温度计升高的示数
(3)烧杯中水的质量太大
1、D
2、B
3、D
4、C
5、C
6、B
7、D
8、B
9．熔化；吸收
点拨：本题考查物态变化的知识。冰块慢慢变成水，这是熔化过程。手能感觉到凉，这说明熔化过程需要吸收热量。
10．①④⑤；②③⑥
11．A；有固定的熔化温度(熔化时温度保持不变)
点拨：本题运用数形结合方法，通过观察题图，晶体和非晶体的熔化图像是不同的，晶体的熔化过程是一个恒温的过程，而非晶体熔化时温度一赢在变化。
12．(1)0；固液共存状态
(2)不变
(3)CD
点拨：本题运用数形结合方法，AB段温度升高34℃，加热时间为l分钟，而CD段温度升高4℃需要加热2分钟，因此升高相同的温度CD段吸热多。
1、C
2、48；C
3、(1)液
(2)钨的熔点高
(3)能
(4)酒精
4、(1)0；吸收热量，温度保持不变；固液共存状态
(2)物质受热不均匀
5、（1）甲　　（2）48　　（3）固、液、固液共存
(
1
)

展开更多......

收起↑